本發(fā)明屬刀具技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種防粘板條與菜刀可拆卸式連接結(jié)構(gòu)。

背景技術(shù)：

現(xiàn)在人們使用的切片菜刀一般都是普通光面菜刀，主要有刀體和刀把組成，用這種光面菜刀將土豆、黃瓜等蔬菜切成片狀或絲狀時(shí)，由于大氣壓對(duì)菜片或菜絲的作用，往往使其與刀面緊貼在一起，需要人工手動(dòng)將其取下，給人們的使用帶來(lái)不便，并存在割傷手指等安全隱患。為解決此問(wèn)題，市面上也出現(xiàn)了在刀片上設(shè)一防粘條的菜刀，可使菜片順利掉下，但其制作工藝比較復(fù)雜，將防粘條以刀體制成一體式，為清洗菜刀和磨刀都帶來(lái)很大不便。因此有必要提出改進(jìn)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明解決的技術(shù)問(wèn)題：提供一種防粘板條與菜刀可拆卸式連接結(jié)構(gòu)，本發(fā)明在刀體中部加裝防粘板條，并且防粘板條與刀體可拆卸式連接，可將防粘板條輕松從刀體上取下，便于人們清洗菜刀和磨刀，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，質(zhì)量輕，制作使用方便。

本發(fā)明采用的技術(shù)方案：防粘板條與菜刀可拆卸式連接結(jié)構(gòu)，具有刀體，所述刀體一端上部設(shè)有刀把，所述刀體上部為刀背，所述刀體下部為刀刃口，所述刀體中部一側(cè)橫向設(shè)有防粘板條，所述防粘板條兩端與刀體中部另一側(cè)可拆卸式固定連接。

其中，所述防粘板條兩端均設(shè)有卡板，所述兩個(gè)卡板分別與其對(duì)應(yīng)的防粘板條端部鉸接，所述卡板內(nèi)側(cè)設(shè)有卡扣，所述刀體上與卡板對(duì)應(yīng)貼合的部位設(shè)有與卡扣適配卡合的卡槽，所述卡板外側(cè)設(shè)有拉開條。

進(jìn)一步地，所述防粘板條的下部為使其厚度逐漸減小的弧面。

進(jìn)一步地，所述防粘板條和卡板均采用塑料制成。

進(jìn)一步地，所述刀背上設(shè)有鋸齒，所述鋸齒一側(cè)的刀背上設(shè)有掛孔，所述鋸齒另一側(cè)的刀背上設(shè)有鉤槽。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)：

1、本方案在刀體中部加裝防粘板條，可有效防止菜片或菜絲粘貼在刀面上，避免人們用手將其取下而劃傷手指，安全實(shí)用；

2、本方案中的防粘板條與刀體為可拆卸式連接，可將防粘板條輕松從刀體上取下，便于人們清洗菜刀和磨刀，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制作使用方便；

3、將防粘板條的下部制成厚度逐漸減小的弧面，菜片與防粘板條碰撞時(shí)可光滑過(guò)渡，避免損壞菜片形狀；

4、防粘板條和卡板均采用塑料制成，可使菜刀質(zhì)量輕，便于人們使用。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)主視圖；

圖2為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)后視圖；

圖3為圖1的a-a結(jié)構(gòu)剖視圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖1-3描述本發(fā)明的實(shí)施例。

防粘板條與菜刀可拆卸式連接結(jié)構(gòu)，如圖1和2所示，具有刀體1，所述刀體1一端上部設(shè)有刀把2，所述刀體1上部為刀背3，所述刀背3上設(shè)有鋸齒5，用于將堅(jiān)硬的東西鋸下，所述鋸齒5一側(cè)的刀背3上設(shè)有便于懸掛的掛孔6，所述鋸齒5另一側(cè)的刀背3上設(shè)有鉤槽7。所述刀體1下部為用于切菜的刀刃口4，所述刀體1中部一側(cè)橫向設(shè)有防粘板條8，如圖3所示，所述防粘板條8的下部為使其厚度逐漸減小的弧面12，菜片與防粘板條8碰撞時(shí)，弧面12可使其兩者光滑過(guò)渡，避免損壞菜片形狀。

所述防粘板條8兩端與刀體1中部另一側(cè)可拆卸式固定連接，具體的，如圖3所示，所述防粘板條8兩端均設(shè)有卡板9，所述兩個(gè)卡板9分別與其對(duì)應(yīng)的防粘板條8端部鉸接，所述卡板9內(nèi)側(cè)設(shè)有卡扣11，所述刀體1上與卡板9對(duì)應(yīng)貼合的部位設(shè)有與卡扣11適配卡合的卡槽10，所述卡板9外側(cè)設(shè)有拉開條13，便于打開卡板9。本方案中的防粘板條8與刀體1采用可拆卸式連接，可將防粘板條8輕松從刀體1上取下，便于人們清洗菜刀和磨刀，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制作使用方便。優(yōu)選的，所述防粘板條8和卡板9均采用塑料制成，可避免菜刀質(zhì)量過(guò)重，影響人們使用。

本發(fā)明在刀體1中部加裝防粘板條8，可有效防止菜片或菜絲粘貼在刀面上，避免人們用手將其取下而劃傷手指，安全可靠。

上述實(shí)施例，只是本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并非用來(lái)限制本發(fā)明實(shí)施范圍，故凡以本發(fā)明權(quán)利要求所述內(nèi)容所做的等效變化，均應(yīng)包括在本發(fā)明權(quán)利要求范圍之內(nèi)。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
提供一種防粘板條與菜刀可拆卸式連接結(jié)構(gòu)，具有刀體，刀體一端上部設(shè)有刀把，刀體上部為刀背，刀體下部為刀刃口，刀體中部一側(cè)橫向設(shè)有防粘板條，防粘板條兩端與刀體中部另一側(cè)可拆卸式固定連接。本發(fā)明在刀體中部加裝防粘板條，并且防粘板條與刀體可拆卸式連接，可將防粘板條輕松從刀體上取下，便于人們清洗菜刀和磨刀，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，質(zhì)量輕，制作使用方便。

技術(shù)研發(fā)人員：董新娥
受保護(hù)的技術(shù)使用者：董新娥
技術(shù)研發(fā)日：2017.05.19
技術(shù)公布日：2017.07.25