本技術(shù)涉及冷凍食品切割，特別涉及一種冷凍食品切割加工裝置。

背景技術(shù)：

1、冷凍食品分為冷卻食品和凍結(jié)食品，冷凍食品易保藏，廣泛用于肉、禽、水產(chǎn)、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產(chǎn)、運輸和貯藏；營養(yǎng)、方便、衛(wèi)生、經(jīng)濟；冷凍食品加工生產(chǎn)過程中需要進行切割。

2、經(jīng)檢索中國專利號cn218984933u公開了一種速凍食品切割裝置，屬于速凍食品切割技術(shù)領(lǐng)域，包括機臺和龍門架，機臺的頂端設(shè)置有定位組件，定位組件包括兩個雙向螺桿，兩個雙向螺桿轉(zhuǎn)動連接于機臺的內(nèi)側(cè)壁，兩個雙向螺桿的一端貫穿機臺，并套設(shè)有皮帶輪，機臺的一端安裝有驅(qū)動電機，驅(qū)動電機的輸出端與其中一個雙向螺桿相連接，雙向螺桿的外部對稱套設(shè)有夾板，機臺的頂端滑動連接有推板，機臺頂部一端連接有安裝板，安裝板的一端對稱貫穿連接有螺紋桿，螺紋桿的一端轉(zhuǎn)動連接有擋板。本實用新型的有益效果是提高了對速凍食品的夾持穩(wěn)定性，避免切割時產(chǎn)品發(fā)生移動，增強了實用性，同時防止刀具表面附著油污，避免細菌滋生影響食品品質(zhì)。

3、然而在實施相關(guān)技術(shù)中發(fā)現(xiàn)上述切割裝置存在以下問題：現(xiàn)有技術(shù)中通過插座與清潔棉清潔刀具表面附著油污，長時間清潔后插座底部產(chǎn)生大量油污掉落在支撐板上的問題，基于此，本實用新型設(shè)計了一種冷凍食品切割加工裝置，以解決上述問題。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、本實用新型的目的在于提供一種冷凍食品切割加工裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出長時間清潔后插座底部產(chǎn)生大量油污掉落在支撐板上的問題。

2、為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種冷凍食品切割加工裝置，包括工作臺，所述工作臺的頂部固定安裝有支撐架，所述支撐架的頂部貫穿設(shè)置有切割組件；

3、所述支撐架的內(nèi)壁兩側(cè)固定安裝有清潔板；

4、所述支撐架的一側(cè)固定安裝有電動推桿，所述電動推桿的輸出端貫穿所述支撐架固定連接有l(wèi)形板，所述l形板的一側(cè)固定安裝有刮板，所述l形板的底部內(nèi)壁可拆卸連接有儲存盒。

5、作為優(yōu)選方案，所述切割組件包括氣缸與切割刀，所述氣缸位于所述支撐架的頂部，所述氣缸的輸出端貫穿所述支撐架與所述切割刀之間固定連接。

6、作為優(yōu)選方案，所述工作臺的頂部貫穿開設(shè)有滑槽，所述工作臺通過所述滑槽滑動連接有夾持板，所述工作臺的一側(cè)設(shè)置有夾持組件，所述夾持板與所述夾持組件之間螺紋連接。

7、作為優(yōu)選方案，所述夾持組件包括電機與雙向螺紋桿，所述電機位于所述工作臺的一側(cè)，所述電機的輸出端貫穿所述工作臺與所述雙向螺紋桿之間固定連接，所述夾持板與所述雙向螺紋桿之間螺紋連接。

8、作為優(yōu)選方案，所述l形板的底部內(nèi)壁開設(shè)有限位槽，所述儲存盒的底部固定安裝有限位桿，所述限位桿與所述限位槽之間相插接。

9、作為優(yōu)選方案，所述儲存盒的一側(cè)固定安裝有滑桿，所述滑桿的外側(cè)壁滑動連接有連接板，所述連接板的頂部固定連接有彈簧，所述彈簧的一端與所述滑桿的一端固定連接，所述連接板的底部固定安裝有插桿。

10、作為優(yōu)選方案，所述l形板的底部內(nèi)壁開設(shè)有圓形槽，所述插桿與所述圓形槽之間相插接。

11、本實用新型的技術(shù)效果和優(yōu)點：

12、通過設(shè)置的清潔板、電動推桿、l形板、刮板與儲存盒，切割刀向上移動復(fù)位時，清潔板清潔切割刀兩側(cè)油污，電動推桿輸出端帶動l形板移動，l形板帶動刮板移動將清潔板上的油污刮落儲存盒內(nèi)，儲存盒與l形板之間可拆卸排出油污，從而便于對其清潔板上的油污進行清理。

技術(shù)特征：

1.一種冷凍食品切割加工裝置，包括工作臺(1)，其特征在于：所述工作臺(1)的頂部固定安裝有支撐架(2)，所述支撐架(2)的頂部貫穿設(shè)置有切割組件(3)；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍食品切割加工裝置，其特征在于：所述切割組件(3)包括氣缸(31)與切割刀(32)，所述氣缸(31)位于所述支撐架(2)的頂部，所述氣缸(31)的輸出端貫穿所述支撐架(2)與所述切割刀(32)之間固定連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍食品切割加工裝置，其特征在于：所述工作臺(1)的頂部貫穿開設(shè)有滑槽(10)，所述工作臺(1)通過所述滑槽(10)滑動連接有夾持板(11)，所述工作臺(1)的一側(cè)設(shè)置有夾持組件(9)，所述夾持板(11)與所述夾持組件(9)之間螺紋連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種冷凍食品切割加工裝置，其特征在于：所述夾持組件(9)包括電機(91)與雙向螺紋桿(92)，所述電機(91)位于所述工作臺(1)的一側(cè)，所述電機(91)的輸出端貫穿所述工作臺(1)與所述雙向螺紋桿(92)之間固定連接，所述夾持板(11)與所述雙向螺紋桿(92)之間螺紋連接。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍食品切割加工裝置，其特征在于：所述l形板(6)的底部內(nèi)壁開設(shè)有限位槽(12)，所述儲存盒(8)的底部固定安裝有限位桿(13)，所述限位桿(13)與所述限位槽(12)之間相插接。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍食品切割加工裝置，其特征在于：所述儲存盒(8)的一側(cè)固定安裝有滑桿(17)，所述滑桿(17)的外側(cè)壁滑動連接有連接板(16)，所述連接板(16)的頂部固定連接有彈簧(18)，所述彈簧(18)的一端與所述滑桿(17)的一端固定連接，所述連接板(16)的底部固定安裝有插桿(15)。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種冷凍食品切割加工裝置，其特征在于：所述l形板(6)的底部內(nèi)壁開設(shè)有圓形槽(14)，所述插桿(15)與所述圓形槽(14)之間相插接。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及冷凍食品切割技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種冷凍食品切割加工裝置，包括工作臺，工作臺的頂部固定安裝有支撐架，支撐架的頂部貫穿設(shè)置有切割組件；支撐架的內(nèi)壁兩側(cè)固定安裝有清潔板；支撐架的一側(cè)固定安裝有電動推桿，電動推桿的輸出端貫穿支撐架固定連接有L形板，L形板的一側(cè)固定安裝有刮板，L形板的底部內(nèi)壁可拆卸連接有儲存盒，通過設(shè)置的清潔板、電動推桿、L形板、刮板與儲存盒，切割刀向上移動復(fù)位時，清潔板清潔切割刀兩側(cè)油污，電動推桿輸出端帶動L形板移動，L形板帶動刮板移動將清潔板上的油污刮落儲存盒內(nèi)，儲存盒與L形板之間可拆卸排出油污，從而便于對其清潔板上的油污進行清理。

技術(shù)研發(fā)人員：周玉紅
受保護的技術(shù)使用者：福建鑫榮水產(chǎn)品科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20231220
技術(shù)公布日：2024/12/19