專利名稱：洋蔥定向切片機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是關(guān)于切片機，特別是洋蔥定向切片機的發(fā)明。
其洋蔥定向切片機，主要用于脫水菜加工生產(chǎn)行業(yè)中，將洋蔥定向切片，以便供給脫水加工。或在其他對切片有嚴格地、工藝、生產(chǎn)商品要求的果蔬加工生產(chǎn)行業(yè)中使用的切片裝置。
在洋蔥切片脫水加工及其他果蔬生產(chǎn)行業(yè)中，致今仍然需要一種切片性能好、切片厚度均勻、規(guī)范、操作使用方便，切片成品率高的洋蔥定向切片裝置。
有一種公知的切片機是由貯料斗與裝有切片單刀或切片雙刀的轉(zhuǎn)輪所組構(gòu)而成。這種切片機對加工切片無特殊商品工藝要求的如薯類、瓜類、果蔬土豆類尚可，但不適宜于對有特殊商品工藝要求的洋蔥進行切片。
還有一種公知的切片機，是由人工喂料器與多片園形可旋轉(zhuǎn)切片刀組合而成，這種切片機雖然切片效率較高，但和第一種公知的切片機一樣，依然是不適宜于對有特殊商品工藝要求的扁球形洋蔥作橫向定向切片，由于對洋蔥不能定向切割，所以洋蔥切片成品率低，浪費較大。
還有一種公知的平板式切片擦床，即在長方形的平板上橫向開長方形斜孔，并裝置切片刀，利用人工操作將洋蔥橫向擦切成片，這種人工切片方法雖然切片成品率較高，切片厚度較為均勻，但工人勞動強度大勞動效率低，投入勞力多，生產(chǎn)成本較高，且勞動保護條件差，切片時辛辣的洋蔥溢散氣體強烈刺激切片人員的眼睛，操作時稍有不慎，即會發(fā)生手部擦傷事故。況且由于是手工操作用力不均，洋蔥受力也不均，因此，洋蔥切片厚度也會出現(xiàn)同片厚度不一致，從而降低了洋蔥切片合格品率，影響洋蔥切片的質(zhì)量。
本發(fā)明的任務(wù)是提供一種切片裝置，其切片裝置是洋蔥定向切片機，切片機可對扁求形洋蔥作橫向定向切片加工，以提高工作效率，降低生產(chǎn)成本，改善勞動條件，提高洋蔥切片質(zhì)量和切片合格品率。
本發(fā)明的解決方案是設(shè)置一臺機架座，并將為洋蔥切片服務(wù)的電機、皮帶輪、輪軸、鏈輪、組合式滑動切片床總成、滑塊式定向挾持推切總成、定向震動喂料總成、含有洋蔥破片刀的定向喂料總成、刺激性氣體排放裝置，變速傳動裝置及其他機械結(jié)構(gòu)件，根據(jù)實際需要排列組構(gòu)在機架座上。
在機架座一側(cè)下部裝設(shè)的電動機輸出軸上裝置主動皮帶輪。主動皮帶輪與背動皮帶輪之間利用皮帶降速傳動，與背動皮帶輪相連的傳動主軸利用軸承座與機架座固定在一起。在主動皮帶輪上，設(shè)有帶動洋蔥刺激性氣體排放裝置排放風扇的皮帶槽，以帶動排放風扇將有害刺激性氣體排出，刺激性氣體排放裝置由固定在機架座上的外殼與排放風扇所構(gòu)成，由于其排放裝置屬常規(guī)公知技術(shù)，與洋蔥切片無致要關(guān)系，因此，洋蔥刺激性氣體排放裝置其具體結(jié)構(gòu)，不在此作詳細的敘述。
在組合式滑動切片刀床的下部裝設(shè)可拆卸緊固的雙燕尾槽，含有雙燕尾滑軌的切片床托架兩燕尾滑軌分別置放在燕尾槽中，切片床托架燕尾滑軌在燕尾槽中可自由往返滑動。組合式切片刀固定在切片床滑動托架上，組合式切片刀視洋蔥具體高度，根據(jù)切片需要由多片極簿而刃口向上的鋒利長方形切刀片、墊塊、加強鋼鈑螺栓等組構(gòu)而成。滑動組合式切片刀床托架的一端與連桿利用柱銷相連，連桿的另一端利用軸承和軸承緊定螺栓固定在鏈輪上，當鏈輪作均速園周運動時，連桿同時動作，并將來自鏈輪的園周運動改變?yōu)榫偻抵本€運動，并帶動切片床托架作往返滑動均速運動?；瑒忧衅餐屑艿耐稻嚯x最好能夠調(diào)整，以滿足組合式切片刀對洋蔥的切割需要，當然切片刀的往返運動也可改變?yōu)槠渌\動形式，例如機械往反震動或電磁往反震動，其震幅也最好是可調(diào)的。組合式切片刀床采用往返滑動動行或往返震動的目底，主要是為了加長切片刀與洋蔥接觸切割的距離，變垂直剁切為斜行切割，以減少洋蔥的破損，提高洋蔥切片的切片成品率。
在滑動式組合切片刀床的上部裝置滑塊式洋蔥定向挾持推切器外殼，外殼器身的底部與組合式切片刀床留有一定的間距，以不影響組合式切片刀床自由往返滑動運行為度?；瑝K式洋蔥定向挾持器外殼用不銹鋼板或經(jīng)處理的耐腐蝕金屬板制成，并固定在兩側(cè)的支架上，滑塊式洋蔥定向挾持器外殼前后兩側(cè)各用螺栓固定一只梳檔，梳檔上開多條窄縫，其窄縫的數(shù)量與組合式切片刀床切片刀的數(shù)量相同。其梳檔窄縫較切刀片的厚度略寬，以滿足刀片在窄縫內(nèi)自由滑動的需要，梳檔上所銑削窄縫之間的間距與組合式切片刀刀片間距離相同，以便使切片刀進入梳檔窄縫，梳檔則垮過切片刀床刀鋒對橫向強度較差的切片刀起一種相對的加強作用，以避免洋蔥切片，在滑塊式洋蔥定向推切器推切片推動下，經(jīng)過組合式切片刀時，由于洋蔥切片可能發(fā)生的脹力而導(dǎo)致組合式切片刀床與刀片之間間距的變化，從而使洋蔥的切片厚度質(zhì)量得到較為可靠的保障?；瑝K式洋蔥定向挾持推切器外殼的前側(cè)，留有與挾持器外殼內(nèi)側(cè)同等寬度的長方形孔，以便于由洋蔥喂料總成送來的洋蔥進入洋蔥定向挾持器外殼。長方形的孔其寬度與洋蔥定向喂料總成上設(shè)置的定向槽的寬度相同。長方形孔的高度以能使洋蔥自由推入為度。
滑塊式洋蔥定向挾持推切器裝置在洋蔥定向挾持推切器外殼內(nèi)，與外殼保留一定的間隙，其間隙的大小以在不涂施潤滑油的情況下能夠自由滑動為宜。如果因摩擦而出現(xiàn)發(fā)熱，則可采用潔凈水潤滑冷卻，而絕不允許使用油質(zhì)潤滑以防止污染洋蔥切片，降低洋蔥切片的內(nèi)在質(zhì)量?；瑝K式洋蔥定向挾持推切器，其下部裝設(shè)推切片，推切片的數(shù)量與組合式切片刀床的墊塊數(shù)量相同。與金屬加固板、刀片墊塊、組合后，刀片與加固板之間、刀片與刀片之間形成的間隙數(shù)量相同。推切片的安裝位置，應(yīng)以盡量安裝置放在切片刀與加固板之間，切片刀與切片刀之間由置放墊塊所形成間隙的中間位置為宜。墊塊所采取的厚度尺寸與洋蔥需要切片的厚度尺寸相同?；瑝K式洋蔥定向挾持推切器下部所設(shè)置的推切片在作向下推切洋蔥運動時，絕對不能與兩側(cè)的推切片或金屬加固板相擦，以盡量避免洋蔥切刀片或推切器推切片的損壞。推切片安裝在滑塊式洋蔥定向挾持推切器器身上，根據(jù)推切片需要安裝的間隔位置尺寸，在推切器身滑塊的下部銑削與推切片厚度相同的窄縫，然后將推切片插入窄縫并焊接牢固，當然用其他方法固定也可。推切片插入并焊接在推切器身之前，將每片推切片的一端均挖成類孤形狀。安裝在中間部的推切片挖孤較大，往兩側(cè)依次減小。組合安裝后的推切片要形成大半個扁求形孤狀空間，以便當洋蔥進入滑塊式定向挾持推切器殼時，由推切片所構(gòu)成的扁球形狀空間將洋蔥挾持牢固，推向組合式滑動切片刀床，經(jīng)組合式切片刀往返運行切割，由滑塊式洋蔥定向挾持推切器經(jīng)組合切刀床推出?；瑝K式洋蔥定向挾持推切器的上部與推切軸架相連，推切軸架的兩側(cè)裝設(shè)定位推軸，為了提高潤滑與上下運行的效果，定位推軸裝置在定位軸套內(nèi)，定位軸套與下部密閉的潤滑油貯存室緊固在一起。裝設(shè)定位推軸與定位軸套的目底，是為了與推軸架相連的滑塊式洋蔥定向推切器作上下定向推切運動時，避免與洋蔥定向挾持推切器外殼相摩擦，防止滑塊式洋蔥定向推切器推切片與滑動式組合切片刀床切刀片兩側(cè)的加固鋼板與切刀片相互摩擦碰撞，盡量減少推切片和切片刀的損傷。裝置潤滑油貯存室的目底，一是為了滿足定位推軸與定位軸套之間的潤滑需要，更主要的則是為了防止油質(zhì)潤滑劑溢濺在洋蔥和洋蔥定向挾持推切器上，防止洋蔥切片因潤滑油的污染而降低洋蔥切片的產(chǎn)品質(zhì)量。推軸架的上端與推切連片相連，連片的另一端軸承套內(nèi)的軸承利用軸承緊定螺栓緊固在洋蔥推切園形轉(zhuǎn)輪上，將由旋轉(zhuǎn)鏈輪傳導(dǎo)給推切園形轉(zhuǎn)輪的均速園周運動，經(jīng)推切連片轉(zhuǎn)換成為均速直線往返運動，以帶動滑塊式洋蔥定向挾持推切器對洋蔥進行推切運動。推切連片在推切園形轉(zhuǎn)輪上的安裝位置角度需錯開，以便使固定在推切園形轉(zhuǎn)輪上的兩只推切連片帶動兩只滑塊式洋蔥定向挾持推切器在向下推切或向上提起的時間與位置錯開，即一只滑塊式洋蔥定向挾持推切器處于最低的推切位置，另一只滑塊式洋蔥定向挾持推切器處于最高提起位置。從而減輕滑塊式洋蔥定向挾持推切器，在對洋蔥進行推切成片時的負荷量，同時也是為了提高洋蔥定向切片機的利用率。提高其單位時間內(nèi)的洋蔥切片產(chǎn)量，當然在電機負荷允許和場地允許的情況下亦可將多組洋蔥定向切片機聯(lián)機并用以更有效地提高洋蔥切片的單位時間產(chǎn)量，降低切片生產(chǎn)成本。
在滑塊式洋蔥定向推切器外殼，開有長方形受料孔的一側(cè)，裝設(shè)含有洋蔥破切刀的定向喂料總成，喂料裝置送料支架固定在機架座上，在送料滑動支架上裝設(shè)兩對可拆卸緊固的雙燕尾槽，裝設(shè)兩只含有雙燕尾滑軌的滑動托架，滑動托架上裝置的兩只燕尾滑軌在送料支架裝設(shè)的雙燕尾槽內(nèi)可自由往返滑動。滑動托架上裝設(shè)送料架，送料架上的一端各固定一只送料滑塊。送料滑塊在送料托架上設(shè)置的洋蔥送料槽內(nèi)，可自由往返滑動。送料托架的另一端與送料連片相連，送料連片的另一端與連桿軸上固定的豎直連桿相連，連桿軸的另一端經(jīng)固定在連桿軸上可往返運行擺動的擺動桿與傳動連桿相連，傳動連桿的另一端利用軸承和軸承緊固螺栓與鏈輪緊固在一起。來自鏈輪的園周均速運動，經(jīng)傳動連桿變換為均速往返直線運動，傳動桿往復(fù)的均速運動帶動擺動連桿，擺動連桿帶動連桿軸，連桿軸再將往返擺動傳導(dǎo)給豎直連桿，豎直連桿再將往復(fù)擺動傳導(dǎo)給送料托架，裝設(shè)在送料托架上的喂料滑塊即作往復(fù)喂料運動。來自震動定向送料總成上設(shè)置的豎直定向送料槽的洋蔥，落入送料支架上設(shè)置的洋蔥定向送料槽內(nèi)，既可由往復(fù)運行的喂料滑塊經(jīng)洋蔥定向送料槽、滑塊式洋蔥定向挾持推切器外殼上開置的定向受料孔，推入滑塊式洋蔥定向挾持推切器外殼內(nèi)，由滑塊式洋蔥定向挾持推切器含有扁球形空間的推切片，將洋蔥挾持向下推切，經(jīng)組合式切片刀床切割成片后推出。
送料滑塊將洋蔥推入滑塊式洋蔥定向挾持推切器外殼時，滑塊式洋蔥定向挾持推切器的運動位置處于向上提起最高點。送料滑塊退回待推料位置時，滑塊式洋蔥定向挾持推切器的運動位置處于向下推切最低點。因此喂料滑塊與滑塊式洋蔥挾持推切器的安裝位置角度必須調(diào)整的付合以上所說的運動要求，方可保障送料滑塊與滑塊式洋蔥定向挾持推切器對洋蔥喂料與推切相互之間運動的協(xié)調(diào)。在喂滑料塊的上部裝置洋蔥破片刀，洋蔥破片刀與喂料滑塊同時作往復(fù)運動。破片刀穿過震動定向送料總成上裝置的豎直定向送料槽朝著喂料裝置一側(cè)，所開的橫向長方形孔，進入豎直定向洋蔥送料槽，對震動定向落下的洋蔥作縱向切割。其切割的縱向深度，以接近洋蔥的半徑較為適宜。洋蔥破片刀在喂料滑塊上同機安裝的高度與豎直的洋蔥定向送料槽上，橫向所開的長方形孔的，橫向高度上下中間位置高度相同。其高度應(yīng)盡量選擇與洋蔥橫向置放高度的一半為宜。裝置洋蔥破片刀對洋蔥進行破片切割的目底，是為了方便洋蔥經(jīng)切片后，進行抖片散開與層間分離處理。破片刀作滑動切割破片往復(fù)運動，與豎直的洋蔥定向送料槽不能夠發(fā)生相互碰撞，以避免洋蔥破片刀與震動定向喂料總成設(shè)置的洋蔥定向豎直送料槽的損壞。
在喂料裝置的上側(cè)裝設(shè)震動送料總成，震動送料斗的一側(cè)裝設(shè)兩道震動定向洋蔥送料槽，震動定向洋蔥送料槽的端部裝設(shè)豎直洋蔥定向震動送料槽。震動送料斗定向洋蔥送料槽的下部兩側(cè)裝設(shè)支撐支架，其支架與震動送料斗的結(jié)合采用軸套可活動結(jié)合，以便于送料斗的震動和送料。與支架組合后震動送料斗下部裝置的支撐支架固定在機架座上。震動送料斗的下部利用柱銷與震動連桿的一端相連，與震動連桿的另一端相連的軸承裝設(shè)在偏心軸上，偏心軸軸承座固定在機架座上。在偏心軸的一端裝設(shè)鏈輪，偏心軸鏈輪與裝設(shè)在主軸上的主動鏈輪利用鏈條傳動。當主動鏈輪旋轉(zhuǎn)時，背動偏心軸鏈輪在鏈條的帶動下轉(zhuǎn)動，并帶動偏心軸旋轉(zhuǎn)，從而帶動震動送料斗震動送料，震動送料斗與洋蔥定向送料槽的制作設(shè)計帶有一定的傾斜度，豎直洋蔥定向送料槽則必須垂直于喂料總成上設(shè)置的洋蔥定向推料槽。當經(jīng)過分選、挖根、削頂、剝皮處理的洋蔥進入震動送料斗后，由于送料斗的震動和定向送料槽自身的傾斜，洋蔥即分散沿著定向送料槽向豎直洋蔥定向送料槽的方向移動并落入豎直定向送料槽，經(jīng)破片刀切割后再落入喂料裝置上裝置的定向喂料槽內(nèi)，由喂料滑塊推入滑塊式洋蔥定向挾持推切器殼內(nèi)，再經(jīng)滑塊式洋蔥定向挾持推切器挾持推切，由組合式切片刀床切片后推出。震動送料斗上設(shè)置的定向送料槽，豎直定向送料槽，喂料裝置上設(shè)置的定向喂料槽，滑塊式洋蔥定向挾持推切器殼上開置的長方形孔，其寬度必須相同。以便于洋蔥在定向槽內(nèi)的自由移動和喂料滑塊將其推入滑塊式挾持推切器外殼內(nèi)。為了便于洋蔥定向，經(jīng)分選、挖根、削頂裝置處理過的洋蔥，其縱向高度必須接近一致，并略小于震動定向送料槽及喂料裝置上設(shè)置的送料槽，挾持推切器外殼上開孔的寬度。既便于洋蔥在其槽內(nèi)自由移動，又不致于洋蔥在移動過程中改變洋蔥自身的橫向置放方向，以提高洋蔥切片的合格品率和質(zhì)量。
當然，在洋蔥震動定向送料斗使用不十分理想時，在洋蔥移動過程中容易發(fā)生定向偏移時，或在為了簡化切片裝置設(shè)計，縮小洋蔥定向切片機整機體積時，或在準備采用人工送料喂料時，震動送料斗及其同機裝設(shè)的定向送料槽及偏心震動傳動部分均可不于裝設(shè)。但為了操作安全，喂送料方便，其豎直定向送料槽必須裝置使用。在使用前豎直定向送料槽需作改動，增加一人工定向喂料槽即可。
附

圖1洋蔥定向切片機側(cè)視圖附圖2洋蔥定向切片機俯視圖附圖3洋蔥定向切片機沿附圖1箭頭H所示方向的剖斷視圖。
附圖4附圖3(46)(48)(50)(52)處放大十倍的局部視圖。
附圖5附圖4將梳檔(52)移去后的視圖。
附圖6附圖4的側(cè)視圖。
附圖7附圖3(50)組合式切片刀床放大十倍的附視全部結(jié)構(gòu)圖。
附圖8附圖3(48)滑塊式洋蔥定向挾持推切器局部放大十倍的視圖。
附圖9附圖8滑塊式洋蔥定向挾持推切器，沿箭頭A、B所示剖切方向，按箭頭C、
D所示方向的剖切附視圖。
附圖10附圖8滑塊式洋蔥定向挾持推切器在F處箭頭所示的方向剖斷，按箭頭E所示方向的右視圖。
附圖1、附圖2、附圖3從不同的視圖角度描述了洋蔥定向切片機各機械零部件布置結(jié)合的組構(gòu)形式。描述了洋蔥定向切片機由機架座(1)電機(2)主動皮帶輪(3)背動皮帶輪(4)傳動主軸(5)軸承座(6)鏈輪(7)(8)鏈輪軸(9)軸承座(10)傳動連桿(11)鏈輪(12)(13)(14)(15)推切轉(zhuǎn)輪(16)軸承座及支架(17)推切機座板(18)震動送料斗支架(19)滑動組合式切片刀床總成(20)震動送料斗(21)喂料總成擺動軸(22)軸承座(23)鏈輪(24)震動送料斗偏心軸(25)洋蔥喂料總成連桿(26)(27)鏈輪(28)機座板(29)軸承座(30)(31)鏈輪軸(32)鏈輪(33)機座板(34)鏈輪(35)(36)機座板(37)鏈輪軸(38)喂料總成擺動軸機座板(39)震動送料斗震動桿(40)洋蔥喂總成(41)推切支架(42)推切連桿(43)推切軸(44)推切軸緊固注油杯(45)洋蔥推切器殼(46)潤滑油貯存室(47)洋蔥挾持推切器(48)推切總成支架(49)組合式切片刀床(50)組合式切片刀床滑動托架(51)梳檔(52)組合式滑動切片刀床機架座(53)洋蔥切片漏斗(54)洋蔥推切器殼支架連片(55)推軸架(56)推切轉(zhuǎn)輪軸(57)等機部件組構(gòu)而成。
為了圖紙幅面的整潔，傳動裝置上裝置的傳動皮帶和傳動鏈條均未在圖面上畫出。其各部機件傳導(dǎo)運動方式是電機(2)輸出軸端部主動皮帶輪(3)經(jīng)傳動膠帶傳導(dǎo)拖動洋蔥刺擊性氣體排放裝置風扇葉片皮帶輪和被動皮帶輪(4)，降速傳動的皮代輪(4)帶動傳動主軸(5)轉(zhuǎn)動，裝設(shè)在傳動主軸(5)上的鏈輪(7)經(jīng)鏈條傳動帶動鏈輪(8)轉(zhuǎn)動，旋轉(zhuǎn)鏈輪(8)拖動連桿(11)連桿(11)帶動滑動組合切片刀床總成(20)上裝置的滑動組合切片刀床(50)往復(fù)滑動，滑動的組合式切片刀床(50)即對洋蔥作往復(fù)滑動切片運動。
裝設(shè)在傳動主軸(5)上的鏈輪(12)，經(jīng)鏈條降速傳動帶動鏈輪(13)(14)轉(zhuǎn)動，鏈輪(14)經(jīng)鏈條降速傳動帶動鏈輪(35)(36)轉(zhuǎn)動，鏈輪(36)經(jīng)鏈條傳動帶動鏈輪(15)等速轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)動的鏈輪(15)帶動推切轉(zhuǎn)輪軸(57)、推切轉(zhuǎn)輪(16)轉(zhuǎn)動，園周轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)輪(16)拖動推切連桿(43)作往復(fù)運動，推切連桿(43)帶動推軸架(56)，推軸架(56)推切軸(44)帶動滑塊式洋蔥定向挾持推切器(48)作上下往復(fù)推切運動，使進入洋蔥定向挾持推切器殼(46)的洋蔥，經(jīng)洋蔥定向挾持推切器挾持后，由組合式切片刀床(50)切片后推出。
裝設(shè)在鏈輪軸(32)另一端與鏈輪(35)(36)同軸轉(zhuǎn)動的鏈輪(33)，利用鏈條傳導(dǎo)帶動另一只裝設(shè)在其下部的鏈輪(33)，兩只鏈輪等速轉(zhuǎn)動，并分別帶動洋蔥喂料總成連桿(26)(27)往復(fù)運動，連桿(26)(27)帶動兩只洋蔥喂料器總成擺動喂料軸(22)往復(fù)擺動，擺動軸(22)帶動喂料連片，喂料連片帶動洋蔥喂料總成(41)上裝置的洋蔥喂料滑動托架，滑動托架推動裝設(shè)在定向喂料槽內(nèi)的喂料滑塊，往復(fù)運動的喂料滑塊，則將來自震動送料斗(21)，豎直定向送料槽落入洋蔥喂料總成(41)裝設(shè)的洋蔥定向喂料槽內(nèi)的洋蔥，推入洋蔥定向挾持推切器殼(46)內(nèi)，由洋蔥挾持推切器(48)經(jīng)組合式切片刀床(50)切片后推出，與喂料滑塊同機裝設(shè)的破片刀，同時往復(fù)運動并完成洋蔥的破片切割。
裝設(shè)在傳動主軸(5)上的鏈輪(28)經(jīng)鏈條增速傳動，帶動震動總成偏心軸上裝設(shè)的鏈輪(24)轉(zhuǎn)動。鏈輪(24)帶動偏心軸(25)轉(zhuǎn)動，偏心軸(25)帶動震動連桿(40)往復(fù)震動，震動連桿帶動震動送料斗(21)震動送料。投入震動送料斗的洋蔥，則經(jīng)送料斗(21)上裝設(shè)的傾斜定向送料槽，進入與傾斜定向送料槽相連的豎直定向送料槽內(nèi)，落入下部洋蔥喂料總成(41)上裝設(shè)的定向喂料槽內(nèi)，由裝設(shè)在洋蔥喂料槽內(nèi)的喂料滑塊推入洋蔥定向挾持推切器殼(46)內(nèi)，由洋蔥定向挾持推切器(48)經(jīng)組合式切片刀床(50)切片后推出。
附圖4是對洋蔥定向切片機附圖3局部視圖(46)(48)(50)(52)放大十倍后的重點描述。描述了滑塊式洋蔥定向挾持推切器殼(46)，滑塊式洋蔥定向挾持推切器(48)，組合式切片刀床(50)梳檔(52)的相互運動及其結(jié)合形式。描述了滑塊式洋蔥定向挾持推切器殼(46)與梳檔(52)利用螺栓緊固在一起。描述了梳檔(52)上豎直銑削的窄縫與組合式切片刀床(50)切片刀相對置放的位置。描述了滑塊式洋蔥定向挾持推切器(48)上設(shè)置的洋蔥定向挾持推切片，對洋蔥進行挾持推切，向下運行穿過組合式切片刀床(50)至最低位置時，與組合式切片刀床(50)相互置放位置。
附圖5描述了附圖4移去梳檔(52)后，滑塊式洋蔥定向挾持推切器殼(46)，滑塊式洋蔥定向挾持推切器(48)，組合式切片刀床(50)，相互運動及其結(jié)構(gòu)的形式。描述了滑塊式洋蔥定向挾持推切器(48)，挾持推切片插入推切器身銑削的窄縫經(jīng)焊接后的結(jié)構(gòu)形式。描述了推切器身是由金屬板材制成的中空殼體。描述了梳檔(52)固定在滑塊式洋蔥定向挾持推切器殼(46)上，其設(shè)置的緊固螺栓孔經(jīng)過攻絲加工。描述了組合式切片刀床(50)的剖斷結(jié)構(gòu)形式。
附圖6描述了兩只梳檔(52)與滑塊式洋蔥定向挾持推切器殼(46)利用沉頭螺栓緊固在一起的結(jié)合形式。描述了推切連桿(43)與滑塊式洋蔥定向挾持推切器(48)利用螺栓組構(gòu)在一起的結(jié)構(gòu)形式。
附圖7是附圖1滑動式組合切片刀床總成(20)上裝置的附圖3局部視圖(50)，組合切片刀床放大十倍的平置總裝視圖。描述了組合式切片床(50)由緊固螺栓(58)、切刀片(59)、墊塊(60)、切片床加強夾板(61)組構(gòu)而成。由于圖幅放大倍率高，限于幅面，螺栓(58)切刀片(59)切片床加強夾板(61)均采用了斷開的畫法。
附圖8是對附圖3局部視圖滑塊式洋蔥定向挾持推切器(48)的獨立描述。描述了挾持推切片插入并焊接在中空的推切器身上，推切器身上部裝設(shè)與推切連桿相連的帶有銷軸孔的連片。描述了滑塊式洋蔥定向挾持推切器(48)由帶銷軸孔的連片，中空的推切器身，洋蔥定向挾持推切片所組構(gòu)而成。
附圖9則是對附圖8滑塊式洋蔥定挾持向推切器，沿箭頭A、B所示的剖切方向，按箭頭C、D所示剖切方向，對滑塊式洋蔥定向挾持推切器進一步的附視剖切描述。描述了滑塊式洋蔥定向挾持推切器上裝置的挾持推切片一端，每片均挖成類孤形狀，安裝在中間部的推切片挖孤較大。往兩側(cè)依次安裝的推切片挖孤逐漸依次縮小。為了便于說明推切片的組合排列，用數(shù)碼字1、2、3、4、5、6表明了推切片一側(cè)的排列組合次序。其推切片的數(shù)量是根據(jù)組合式切片刀床組合后所形成的間隙數(shù)量來決定的。推切片數(shù)量是雙位數(shù)，也可能是單位數(shù)。滑塊式洋蔥定向挾持推切器推切片全部組合安裝在推切器身上后，既形成了多半個扁球形孤狀空間，以便于定向挾持洋蔥進行推切。
附圖10是從右視圖的視圖角度，對附圖8滑塊式洋蔥定向挾持推切器(48)上裝設(shè)的洋蔥推切片，經(jīng)挖孤組裝后所形成的扁球形狀空間的描述。
為了便于突出滑塊式洋蔥定向挾持推切器上裝置的推切片經(jīng)挖孤后所形成的扁球形狀空間，對構(gòu)成洋蔥挾持空間的挖孤推切片的描述，在附圖4、附圖5、附圖8、附圖10上均采用了粗線重墨描述，以便于對推切片主題的突出描述。其推切片的厚度選擇，應(yīng)以在不推傷洋蔥的前提下，又與組合式切片床加強夾板，切片刀互相不碰撞的情況下選擇為度。
在電機及各部傳動裝置的帶動下，震動定向送料斗(21)，洋蔥喂料總成(41)，滑塊式洋蔥定向挾持推切器(48)，組合式切片刀床(50)等機部件協(xié)調(diào)工作，對進入震動定向送料斗(21)經(jīng)過挖根、削頂、剝皮裝置處理的，縱向高度基本相同的洋蔥進行切割，就完成了洋蔥定向切片機對洋蔥定向推切成片的既定工作任務(wù)。
權(quán)利要求
切片機特別是洋蔥定向切片機，整機由機架座(1)電機(2)皮帶輪(3)(4)傳動主軸(5)鏈輪(7)(8)傳動連桿(11)鏈輪(12)(13)(14)(15)推切轉(zhuǎn)輪(16)滑動組合切片總成(20)震動定向送料斗(21)定向喂料擺動軸(22)鏈輪(24)震動送料偏心軸(25)洋蔥喂料連桿(26)(27)鏈輪(28)(33)(35)(36)震動連桿(40)喂料總成(41)推切連桿(43)推切軸(44)滑塊式洋蔥定向挾持推切器殼(46)滑塊式洋蔥定向挾持推切器(48)組合式切片刀床(50)推軸架(56)等機部件組構(gòu)而成。其特征是在洋蔥定向切片機上裝設(shè)含有洋蔥定向喂料槽，往復(fù)喂料滑塊的喂料總成(41)；裝設(shè)含有梳檔的滑塊式洋蔥定向挾持推切器殼(46)；裝設(shè)可作往復(fù)推切運動的滑塊式洋蔥定向挾持推切器(48)；裝設(shè)可往返運行切割的組合式切片刀床(50)。
全文摘要
本發(fā)明是關(guān)于切片機，特別是洋蔥定向切片機的發(fā)明。洋蔥定向切片機由震動送料總成，滑動定向喂料總成，滑塊式洋蔥定向挾持推切總成，滑動組合式切片總成等機部件組構(gòu)而成。在電機和各部傳動裝置的驅(qū)動下，震動定向送料斗，定向喂料器，滑動式洋蔥定向挾持推切器，組合式切片刀床協(xié)調(diào)工作，既可將進入洋蔥定向切片機，經(jīng)過挖根、削頂、剝皮處理的洋蔥，定向推切成片。是在其他對切片有嚴格的工藝、生產(chǎn)、商品要求的果蔬加工生產(chǎn)行業(yè)中，也可以使用的定向切片裝置。
文檔編號B26D3/26GK1043278SQ8910902
公開日1990年6月27日 申請日期1989年11月25日 優(yōu)先權(quán)日1989年11月25日
發(fā)明者馬君信 申請人:馬君信