專利名稱：離心可調(diào)式剪切菜機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬切削食品及蔬菜的切削器械。
傳統(tǒng)的一些食品切削器械是這樣的，主要由電機(jī)帶動(dòng)切削刀具旋轉(zhuǎn)，通過切削刀具的旋轉(zhuǎn)將食品切削成所需的形狀，這種器械能滿足人們對食品處理的不同需求，但也存在一些問題，由于刀具高速運(yùn)動(dòng)，容易對人體造成危害。
本實(shí)用新型的發(fā)明目的就是要提供一種不但可以方便的切削各種疏菜及食品，而且安全可靠。
本實(shí)用新型的發(fā)明內(nèi)容是這樣的，由外殼(4)，門架(1)，刀片固定架(13)及外殼(4)內(nèi)的可做定軸旋轉(zhuǎn)的幾片葉片(6)，在外殼外側(cè)安裝在門架上可由調(diào)節(jié)螺釘調(diào)節(jié)從外殼的外側(cè)開閉與外殼之間的開口大小用于調(diào)節(jié)切削厚度的活門(8)，在活門(8)開口一側(cè)的外殼上安裝的刀片固定架(13)上安裝的可由固定刀片螺釘(11)和刀片角度調(diào)節(jié)螺釘(12)調(diào)節(jié)并固定的可取出并更換的刀片(3)，由動(dòng)力源驅(qū)動(dòng)的帶動(dòng)葉片旋轉(zhuǎn)的葉片式助動(dòng)器(7)組成。在所述的葉片(6)的上部連有中空的檔片(5)。在所述的葉片式助動(dòng)器(7)的中心部位有一個(gè)和動(dòng)力源相聯(lián)接的接頭(10)。所述的葉片(6)為三個(gè)在葉片式助動(dòng)器(7)上有可漏出液體的漏網(wǎng)(16)。
本實(shí)用新型的發(fā)明效果是這樣的，由于采用中心旋轉(zhuǎn)的方式，改變了傳統(tǒng)的刀具旋轉(zhuǎn)切菜機(jī)的工作方法，通過中心部位的旋轉(zhuǎn)，食品在離心力的作用及葉片的推動(dòng)下，緊靠外殼移動(dòng)，刀具固定及刃部伸入外殼內(nèi)，當(dāng)食品通過刃口后，被刀具切削，通過調(diào)節(jié)活門開口的大小可任意調(diào)節(jié)切削的厚薄，通過調(diào)節(jié)固定刀片螺釘和刀片角度調(diào)節(jié)螺釘調(diào)節(jié)刀片以葉片之間的距離，剪切一些不容易切斷的食品，刀具可隨意取出和裝入，切削形狀可通過刀具形狀決定，檔片可以防止食品在旋轉(zhuǎn)過程中從上部脫出，動(dòng)力通過接頭傳遞帶動(dòng)葉片式助動(dòng)器并由葉片式助動(dòng)器帶動(dòng)葉片。由于采用上述的結(jié)構(gòu)，本實(shí)用新型在加工過程中，刀具靜止不動(dòng)，可有效的防止刀具對人員的危害，在加之上部檔片的封檔，使人員的手無法接近刀具，保證了使用安全。


圖1這本實(shí)用新型的俯視圖。
圖2這本實(shí)用新型的A-A向剖視圖。
圖3為本實(shí)用新型的門架及刀片固定架部位的示意圖。
圖4為本實(shí)用新型的B-B向剖視圖。
實(shí)施例，由外殼(4)，門架(1)，刀片固定架(13)及外殼(4)內(nèi)的可做定軸旋轉(zhuǎn)的幾片葉片(6)，在外殼外側(cè)安裝在門架上可由調(diào)節(jié)螺釘調(diào)節(jié)用于調(diào)節(jié)切削厚度的活門(8)，在活門(8)開口一側(cè)的外殼上安裝的刀片固定架(13)上安裝的可由固定刀片螺釘(11)和刀片角度調(diào)節(jié)螺釘(12)調(diào)節(jié)并固定的可取出并更換的刀片(3)，由動(dòng)力源驅(qū)動(dòng)的帶動(dòng)葉片旋轉(zhuǎn)的葉片式助動(dòng)器(7)組成。在所述的葉片(6)的上部連有中空的檔片(5)。在所述的葉片式助動(dòng)器(7)的中心部位有一個(gè)和動(dòng)力源相聯(lián)接的接頭(10)。所述的葉片(6)為三個(gè)。在葉片式助動(dòng)器(7)上有可漏出液體的漏網(wǎng)(16)。
權(quán)利要求1.一種由外殼(4)，門架(1)，刀片固定架(13)組成的離心可調(diào)式剪切菜機(jī)，其特征在于由外殼(4)內(nèi)的可做定軸旋轉(zhuǎn)的幾片葉片(6)，在外殼外側(cè)安裝在門架上可由調(diào)節(jié)螺釘調(diào)節(jié)可向外側(cè)開閉調(diào)節(jié)開口大小用于調(diào)節(jié)切削厚度的活門(8)，在活門(8)開口一側(cè)的外殼上安裝的刀片固定架(13)上安裝的可由固定刀片螺釘(11)和刀片角度調(diào)節(jié)螺釘(12)調(diào)節(jié)并固定的可取出并更換的刀片(3)，由動(dòng)力源驅(qū)動(dòng)的帶動(dòng)葉片旋轉(zhuǎn)的葉片式助動(dòng)器(7)組成。
2.如權(quán)利要求1所述的離心可調(diào)式剪切菜機(jī)，其特征在于在所述的葉片(6)的上部連有中空的檔片(5)。
3.如權(quán)利要求1所述的離心可調(diào)式剪切菜機(jī)，其特征在于在所述的葉片式助動(dòng)器(7)的中心部位有一個(gè)和動(dòng)力源相聯(lián)接的接頭(10)。
4.如權(quán)利要求1所述的離心可調(diào)式剪切菜機(jī)，其特征在于所述的葉片(6)為三個(gè)。
5.如權(quán)利要求1所述的離心可調(diào)式剪切菜機(jī)，其特征在于在葉片式助動(dòng)器(7)上有可漏出液體的漏網(wǎng)(16)。
專利摘要本實(shí)用新型為一種旋轉(zhuǎn)式食品切削處理器，由外殼(4)、刀片固定架(13)、刀具(3)、葉片(6)及由動(dòng)力機(jī)械帶動(dòng)的葉片式助動(dòng)器(7)等組成，由葉片式助動(dòng)器旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力使食品緊靠側(cè)壁，在葉片的推動(dòng)作用下迅速通過刀具完成切削，解決了一般食品切削設(shè)備由于刀具旋轉(zhuǎn)而產(chǎn)生的不安全因素。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，使用方便安全，特別適合于家庭及餐館使用。
文檔編號B26D1/03GK2235363SQ95228819
公開日1996年9月18日 申請日期1995年11月29日 優(yōu)先權(quán)日1995年11月29日
發(fā)明者張新 申請人:張新