專利名稱：薯、肉刨絲刨片機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種飲食加工機(jī)具，具體是一種薯、肉刨絲刨片機(jī)。
目前，家庭、食堂、賓館、飯店加工薯、肉絲片時(shí)，廚師常用刀切或手動(dòng)擦床來(lái)實(shí)現(xiàn)，其缺限是勞動(dòng)強(qiáng)度大，加工出的薯、肉絲片形狀不均勻，且易出現(xiàn)手指受傷。
本實(shí)用新型的目的，是針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)不足之處，提供一種薯、肉刨絲刨片機(jī)。
為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型解決的方案，是在一個(gè)帶有支腿機(jī)架的中間位置，通過軸承座上裝有的傳動(dòng)軸，固定著圓柱形薄壁礤床體，該床體圓周弧面的任何部位，固定著形狀相配合，且易更換的金屬礤床，礤床上設(shè)有兩排間距相等的凸面圓或扁、方狀形礤孔，圓柱礤床體中心位置裝有的傳動(dòng)軸上，一端固定著手搖曲柄，另一端可裝有電動(dòng)傳動(dòng)輪，圓柱礤床體的上半部固定的外罩頂部，連接著梯形進(jìn)料斗。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)，一是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于制造；二是操作方便，使用靈活；三是安全可靠，工效高。
本實(shí)用新型的實(shí)施例由以下附圖具體說明。


圖1是本實(shí)用新型整體結(jié)構(gòu)示意圖。
由
圖1所示的薯、肉刨絲刨片機(jī)，是在一個(gè)帶有四條支腿的長(zhǎng)方形機(jī)架<1>中間位置，通過軸承座<8>上裝有的傳動(dòng)軸<6>，固定著圓柱形薄壁礤床體<4>，礤床體的圓周任何弧面位置，裝有與此形狀相配合，且易更換的金屬礤床<3>，該礤床上設(shè)有兩排間距相等的凸面圓或扁、方狀形礤孔，圓柱礤床體中心位置裝有的傳動(dòng)軸上，一端連接著手搖曲柄<7>，另一端可裝有電動(dòng)傳動(dòng)輪，圓柱礤床體的上半部固定的外罩<2>頂部，連接著梯形進(jìn)料斗<5>。
根據(jù)使用者的不同要求，當(dāng)被加工的薯、肉食品塊進(jìn)入料斗后，通過動(dòng)力，使礤床延順時(shí)針旋轉(zhuǎn)后，即可加工出不同形狀的薯、肉刨絲刨片來(lái)。
權(quán)利要求1.由機(jī)架、料斗、外罩、礤床體、礤床、傳動(dòng)軸和手搖曲柄組成的薯、肉刨絲刨片機(jī)，其特征在于圓柱形薄壁礤床體<4>的弧面上，裝有與此相配且易更換的金屬礤床<3>，該礤床上設(shè)有兩排間距相等的凸面圓或扁、方狀形礤孔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的薯、肉刨絲刨片機(jī)，其特征在于圓柱礤床體中心位置裝有的傳動(dòng)軸<6>上，一端連接著手搖曲柄<7>，另一端可裝有電動(dòng)傳動(dòng)輪。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的薯、肉刨絲刨片機(jī)，其特征在于圓柱礤床體<4>的上半部固定的外罩<2>頂部，連接著梯形進(jìn)料斗<5>。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種薯、肉刨絲刨片機(jī)。它是在一個(gè)帶有支腿機(jī)架的中間位置,通過固定的軸承座上裝有傳動(dòng)軸,該傳動(dòng)軸裝有的礤床上固定著易更換的金屬帶孔礤床,礤床上面固定的外罩頂部連接著進(jìn)料斗,礤床中心位置裝有的傳動(dòng)軸一端連接著手搖曲柄,另一端可裝有電傳動(dòng)輪。當(dāng)被加工的薯、肉食塊進(jìn)入料斗后,通過動(dòng)力,使礤床延順時(shí)針旋轉(zhuǎn)后,即可刨出不同形狀的薯、肉絲片來(lái)。
文檔編號(hào)B26D1/36GK2303711SQ9723978
公開日1999年1月13日 申請(qǐng)日期1997年7月10日 優(yōu)先權(quán)日1997年7月10日
發(fā)明者續(xù)甫彤 申請(qǐng)人:續(xù)甫彤