專(zhuān)利名稱(chēng)：六棱形芋頭加工器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型公開(kāi)了一種六棱形芋頭加工器，屬于食品切削成形加工器械。
以前加工六棱形芋頭，全部采用手工操作，下料使用雙刃鍘刀，成形使用曲拐切刀，操作者手持芋頭，每次轉(zhuǎn)60°角，旋轉(zhuǎn)六次，將芋頭切削成形。該方法復(fù)雜繁瑣，定位不牢，憑經(jīng)驗(yàn)加工，尺寸無(wú)法保證，產(chǎn)品多呈不規(guī)則六棱體，形狀不美觀，達(dá)不到出口標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)操作過(guò)程難以掌握，由于手工操作，生產(chǎn)率很低。
為克服上述缺點(diǎn)，本實(shí)用新型設(shè)計(jì)了一種六棱形芋頭加工器，使加工成形在一臺(tái)加工器上完成，本實(shí)用新型的基本構(gòu)思是先對(duì)芋頭進(jìn)行雙側(cè)切削，然后把芋頭定位壓緊，最后采用三對(duì)可滑動(dòng)定向切刀，按不同順序下刀切削，切削成形后卸料。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)緊湊，科學(xué)合理，將繁雜的手工操作變?yōu)楹?jiǎn)便的機(jī)械化操作，切削出的產(chǎn)品尺寸規(guī)則，形狀美觀，深受用戶(hù)喜愛(ài)，并可大大提高人均產(chǎn)量，產(chǎn)生較大的經(jīng)濟(jì)效益。
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型加以詳細(xì)說(shuō)明。
附


圖1是本實(shí)用新型的產(chǎn)品示意圖。
附圖2是本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
六棱形芋頭加工器是由雙側(cè)切削機(jī)構(gòu)，壓緊機(jī)構(gòu)和六棱形切削機(jī)構(gòu)組成，a．六棱形切削機(jī)構(gòu)是由導(dǎo)柱5，滑道板6，切刀7，切刀軸8，滑塊9，滑套10，滑軸11，銷(xiāo)柱12，壓盤(pán)13組成，其特征在于底座1上有三根導(dǎo)柱5，有三塊滑道板6，每個(gè)滑道板上各開(kāi)有凹形槽，凹形槽內(nèi)有滑軸11，凹形槽的兩側(cè)各有一滑道，每個(gè)滑道內(nèi)有一滑塊9，切刀7與切刀軸8連接，切刀軸8穿過(guò)滑套10與滑塊9連接，滑套10通過(guò)銷(xiāo)柱12與滑軸11連接，滑軸11套在導(dǎo)柱5上，再將壓盤(pán)13套在導(dǎo)柱5上；b．雙側(cè)切削機(jī)構(gòu)是由底座1，推板2，壓板3，大切刀4組成，其特征在于在底座1上兩塊滑道板之間，壓板3和底座1構(gòu)成T形槽，推板2插入T形槽內(nèi)，可做往復(fù)直線(xiàn)運(yùn)動(dòng)，大切刀4固定在兩側(cè)的兩塊滑道板6上；c．壓緊機(jī)構(gòu)是由底柱16(未畫(huà))，上蓋17，壓桿18，壓簧19，壓桿套20，壓桿座21，手輪22，頂柱23組成，其特征在于底座1上固定有底柱16，壓盤(pán)13上方有上蓋17，上蓋與滑道板6用螺栓固定，壓桿套20的平臺(tái)與上蓋17的凹孔平臺(tái)用螺栓固定，壓簧19繞在壓桿18上，壓桿18從壓桿套20上口進(jìn)入，下端伸出壓桿套，端部有頂柱23，壓桿座21與壓桿18接觸；六棱形芋頭加工器的三根導(dǎo)柱間距離相等，且與底座1垂直；底柱設(shè)置在導(dǎo)柱與底座所圍成的等邊三角形的三條中線(xiàn)交點(diǎn)上；滑道板6上凹形槽兩側(cè)的滑道為對(duì)稱(chēng)曲線(xiàn)滑道；壓盤(pán)為圓環(huán)體，壓盤(pán)上均布有三個(gè)高度不等的柱臺(tái)14，用以控制刀具下切順序，壓盤(pán)側(cè)端裝有手柄15，用以操作切刀。
使用時(shí)先將芋頭放在推板2上，推動(dòng)推板，推板在T形槽內(nèi)作直線(xiàn)運(yùn)動(dòng)，大切刀4接觸芋頭，并將芋頭切削出兩個(gè)平面，然后拉開(kāi)推板，將芋頭切好的平面放在底柱16上，下壓手輪22，壓桿18向下運(yùn)動(dòng)，頂柱23接觸芋頭直至壓實(shí)，再壓壓盤(pán)13，壓盤(pán)的三個(gè)柱臺(tái)由于高低差異，使柱臺(tái)高的先下壓滑軸，帶動(dòng)一對(duì)切刀與滑塊沿曲線(xiàn)滑道下滑，然后柱臺(tái)略低的，低的依次分別接觸滑軸，完成六個(gè)平面的切削，三對(duì)切刀不互相干涉，最后提起手輪和壓盤(pán)，取出六棱形芋頭。
本實(shí)用新型的最佳實(shí)施方案是三塊滑道板間最好留有空間，以備清理切削廢料，加工器各零部件可采用食品行業(yè)允許的材料，如塑料，不銹鋼等，壓盤(pán)的柱臺(tái)可用厭氧膠與滑軸粘接。
本實(shí)用新型可根據(jù)用戶(hù)的不同需要，將六棱形變?yōu)槎嗬庑?，并可生產(chǎn)不同規(guī)格尺寸的產(chǎn)品，不僅可以加工芋頭，而且可廣泛用于對(duì)其他農(nóng)作物的切削成形加工，如水果，蘿卜，馬鈴薯，紅薯等。
權(quán)利要求1．六棱形芋頭加工器是由雙側(cè)切削機(jī)構(gòu)，壓緊機(jī)構(gòu)和六棱形切削機(jī)構(gòu)組成。a．六棱形切削機(jī)構(gòu)是由導(dǎo)柱5，滑道板6，切刀7，切刀軸8，滑塊9，滑套10，滑軸11，銷(xiāo)柱12，壓盤(pán)13組成，其特征在于底座1上有三根導(dǎo)柱5，有三塊滑道板6，每個(gè)滑道板上各開(kāi)有凹形槽，凹形槽內(nèi)有滑軸11，凹形槽的兩側(cè)各有一滑道，每個(gè)滑道內(nèi)有一滑塊9，切刀7與切刀軸8連接，切刀軸8穿過(guò)滑套10與滑塊9連接，滑套10通過(guò)銷(xiāo)柱12與滑軸11連接，滑軸11套在導(dǎo)柱5上，再將壓盤(pán)13套在導(dǎo)柱5上；b．雙側(cè)切削機(jī)構(gòu)是由底座1，推板2，壓板3，大切刀4組成，其特征在于在底座1上兩塊滑道板之間，壓板3和底座1構(gòu)成T形槽，推板2插入T形槽內(nèi)，可做往復(fù)直線(xiàn)運(yùn)動(dòng)，大切刀4固定在兩側(cè)的兩塊滑道板6上；c．壓緊機(jī)構(gòu)是由底柱16，上蓋17，壓桿18，壓簧19，壓桿套20，壓桿座2子，手輪22，頂柱23組成，其特征在于底座1上固定有底柱16，壓盤(pán)13上方有上蓋17，上蓋與滑道板6用螺栓固定，壓桿套20的平臺(tái)與上蓋17的凹孔平臺(tái)用螺栓固定，壓簧19繞在壓桿18上，壓桿18從壓桿套20上口進(jìn)入，下端伸出壓桿套，端部有頂柱23，壓桿座21與壓桿18接觸；
2．根據(jù)權(quán)力要求1所述的六棱形芋頭加工器其特征在于三根導(dǎo)柱間距離相等，且與底座1垂直；底柱設(shè)置在導(dǎo)柱與底座所圍成的等邊三角形的三條中線(xiàn)交點(diǎn)上；
3．根據(jù)權(quán)力要求1所述的六棱形芋頭加工器，其特征在于滑道板6上凹形槽兩側(cè)的滑道為對(duì)稱(chēng)曲線(xiàn)滑道；
4．根據(jù)權(quán)利要求1所述的六棱形芋頭加工器，其特征在于壓盤(pán)為圓環(huán)體，壓盤(pán)上均布有三個(gè)高度不等的柱臺(tái)14，壓盤(pán)側(cè)端裝有手柄15。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型為六棱形芋頭加工器,屬于食品切削成形加工器械。以前加工六棱形芋頭,全部采用手工操作,手持芋頭旋轉(zhuǎn)六次加工成形,產(chǎn)品多呈不規(guī)則六棱體,生產(chǎn)率低下,本實(shí)用新型是由雙側(cè)切削,定位壓緊和三對(duì)可滑動(dòng)定向切削機(jī)構(gòu)組成,使加工成形在一臺(tái)機(jī)器上一次性完成。結(jié)構(gòu)緊湊,科學(xué)合理,切削尺寸規(guī)則,并可大大提高生產(chǎn)效率。本實(shí)用新型可廣泛用于其他農(nóng)作物的切削成形加工,如水果,蘿卜,馬鈴薯,紅薯等。
文檔編號(hào)B26D3/00GK2348981SQ98220590
公開(kāi)日1999年11月17日 申請(qǐng)日期1998年3月24日 優(yōu)先權(quán)日1998年3月24日
發(fā)明者王旭 申請(qǐng)人:王旭