一種切菜機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種切菜機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，無論是居家生活、單位食堂或餐飲單位，制作飲食過程中的切菜工作基本上是人工拿菜刀來完成，尤其是一些大型食堂及賓館，由于每天用菜量大，切菜任務(wù)重，致使工作人員勞動強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率低，不小心還會切傷手指。現(xiàn)有的自動切菜機(jī)設(shè)備可以節(jié)省很多時(shí)間，而且節(jié)省了很多勞力，但是，目前的小型切菜機(jī)大多是適用于土豆、蘿卜、瓜薯等硬質(zhì)塊狀類蔬菜，不能適用于芹菜、絲瓜、白菜等莖葉類或軟質(zhì)的蔬菜；而大型的葉菜類切菜機(jī)能夠切塊狀類和莖葉類蔬菜，但是這種大型的切菜機(jī)體積大，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，造價(jià)昂貴。因此，需要一種體積小，能同時(shí)切根莖類和葉片類蔬菜，結(jié)構(gòu)簡單，效率高，質(zhì)量輕，廉價(jià)的切菜機(jī)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決上述問題，本發(fā)明提供一種切菜機(jī)。
[0004]本發(fā)明采用的技術(shù)方案為:
一種切菜機(jī)，包括:機(jī)架、壓菜板和刀片，所述的機(jī)架上設(shè)置有推板，推板連接推進(jìn)機(jī)構(gòu)，推進(jìn)機(jī)構(gòu)連接傳動桿，傳動桿一端設(shè)置至少一個刀片，另一端連接主動輪，傳動桿和推進(jìn)機(jī)構(gòu)上均設(shè)置有螺紋。
[0005]所述的推板上設(shè)置至少三個豎條。
[0006]所述的壓菜板由至少三個橫條和一塊板組成。
[0007]所述的壓菜板上橫條之間的空隙與推板上的豎條相配合。
[0008]所述的壓菜板上設(shè)置凸起，機(jī)架上設(shè)置與凸起相配合的凹槽。
[0009]所述的推進(jìn)機(jī)構(gòu)和傳動桿設(shè)置在機(jī)架的一側(cè)。
[0010]所述的推進(jìn)機(jī)構(gòu)和推板固定連接。
[0011]所述的推進(jìn)機(jī)構(gòu)是由緊固件連接的中間為帶螺紋的半圓弧外端為半個U型的兩個相對的結(jié)構(gòu)件組成。
[0012]所述的緊固件為鎖扣或帶把手的螺栓。
[0013]所述的推進(jìn)機(jī)構(gòu)上的螺紋與傳動桿上的螺紋相匹配。
[0014]本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明體積小，能同時(shí)切包括塊狀類蔬菜和莖葉類蔬菜類的各種蔬菜，結(jié)構(gòu)簡單，效率高，質(zhì)量輕，效率高且廉價(jià)的切菜機(jī)。
【附圖說明】
[0015]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖2為本發(fā)明的使用狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖3為本發(fā)明推進(jìn)機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖中，1、機(jī)架，2、壓菜板，3、主動輪，4、傳動桿，5、推進(jìn)機(jī)構(gòu)，6、刀片，7、推板。
【具體實(shí)施方式】
[0019]
如圖1?圖3所示，一種切菜機(jī)，包括:機(jī)架1、壓菜板2和刀片6，所述的機(jī)架I上設(shè)置有推板7，推板7連接推進(jìn)機(jī)構(gòu)5，推進(jìn)機(jī)構(gòu)5緊密連接傳動桿4，傳動桿4 一端設(shè)置至少一個刀片6，刀片活動設(shè)置在傳動桿4上，根據(jù)刀片的多少還控制切菜的長短或厚薄，另一端連接主動輪3，傳動桿4和推進(jìn)機(jī)構(gòu)5上均設(shè)置有螺紋。傳動桿4上靠近刀片的那端不設(shè)置螺紋，所述的推進(jìn)機(jī)構(gòu)5上的螺紋與傳動桿4上的螺紋相匹配。所述的推板7上設(shè)置至少三個豎條。所述的壓菜板2由至少三個橫條和一塊板組成。所述的壓菜板2上橫條之間的空隙與推板7上的豎條相配合。所述的壓菜板2上設(shè)置凸起，機(jī)架I上設(shè)置與凸起相配合的凹槽?；蛘邏翰税迳系耐蛊鹪O(shè)置在壓菜板的后端，使用時(shí)凸起擋在機(jī)架后部。
[0020]所述的推進(jìn)機(jī)構(gòu)5和傳動桿4設(shè)置在機(jī)架I的一側(cè)。所述的推進(jìn)機(jī)構(gòu)5和推板7固定連接。所述的推進(jìn)機(jī)構(gòu)5是由緊固件連接的中間為帶螺紋的半圓弧外端為半個U型的兩個相對的結(jié)構(gòu)件組成。所述的緊固件8為鎖扣或帶把手的螺栓。當(dāng)緊固件為帶把手的螺栓時(shí)，需要在兩個結(jié)構(gòu)件外端半個U型結(jié)構(gòu)部位分別設(shè)置一個能通過螺栓的孔，下邊的那個孔里設(shè)置螺紋，該螺紋與螺栓的螺紋相配合，使用時(shí)轉(zhuǎn)動把手，螺栓上的螺紋與結(jié)構(gòu)件上的螺紋緊密配合，并轉(zhuǎn)動螺栓使兩個結(jié)構(gòu)件夾緊。
[0021]本發(fā)明在使用時(shí)，先將壓菜板2拿開，松開推進(jìn)機(jī)構(gòu)5上的緊固件，將推板推至主動輪3 —側(cè)，再調(diào)節(jié)推進(jìn)機(jī)構(gòu)5上的緊固件，用鎖扣扣緊或用帶把手的螺栓夾緊兩個結(jié)構(gòu)件，使其緊密連接傳動桿4，然后將要切的菜放在機(jī)架I里，用壓菜板2壓緊蔬菜使其固定在機(jī)架I里，壓菜板2上的凸起放在機(jī)架I上的凹槽里，或者使壓菜板2后端的凸起擋在機(jī)架后部，最后開啟電機(jī)，電機(jī)帶動主動輪3轉(zhuǎn)動，主動輪3的轉(zhuǎn)動帶動傳動桿4轉(zhuǎn)動，由于傳動桿4上的螺紋與推進(jìn)機(jī)構(gòu)5上的螺紋相匹配，所以傳動桿4的轉(zhuǎn)動使推進(jìn)機(jī)構(gòu)5沿著傳動桿4慢慢移動，因?yàn)橥七M(jìn)機(jī)構(gòu)5與推板7固定連接，從而使推板7隨著傳動桿4慢慢推著菜往刀片6方向移動，刀片6在傳動桿4的作用下開始轉(zhuǎn)動碰到菜后開始切菜，當(dāng)菜切完，推進(jìn)機(jī)構(gòu)5正好移動到傳動桿4上沒有螺紋地方時(shí)，由于沒有了螺紋推進(jìn)機(jī)構(gòu)5會因無法繼續(xù)前移而停住，然后關(guān)閉電機(jī)，停止切菜。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種切菜機(jī)，其特征在于:包括:機(jī)架(I)、壓菜板(2)和刀片(6)，所述的機(jī)架(I)上設(shè)置有推板(7 )，推板(7 )連接推進(jìn)機(jī)構(gòu)(5 )，推進(jìn)機(jī)構(gòu)(5 )連接傳動桿(4 )，傳動桿(4 ) 一端設(shè)置至少一個刀片(6)，另一端連接主動輪(3)，傳動桿(4)和推進(jìn)機(jī)構(gòu)(5)上均設(shè)置有螺紋。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切菜機(jī)，其特征在于:所述的推板(7)上設(shè)置至少三個豎條。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切菜機(jī)，其特征在于:所述的壓菜板(2)由至少三個橫條和一塊板組成。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切菜機(jī)，其特征在于:所述的壓菜板(2)上橫條之間的空隙與推板(7)上的豎條相配合。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切菜機(jī)，其特征在于:所述的壓菜板(2)上設(shè)置凸起，機(jī)架(I)上設(shè)置與凸起相配合的凹槽。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切菜機(jī)，其特征在于:所述的推進(jìn)機(jī)構(gòu)(5)和傳動桿(4)設(shè)置在機(jī)架(I)的一側(cè)。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切菜機(jī)，其特征在于:所述的推進(jìn)機(jī)構(gòu)(5)和推板(7)固定連接。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切菜機(jī)，其特征在于:所述的推進(jìn)機(jī)構(gòu)(5)是由緊固件連接的中間為帶螺紋的半圓弧外端為半個U型的兩個相對的結(jié)構(gòu)件組成。9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種切菜機(jī)，其特征在于:所述的緊固件(8)為鎖扣或帶把手的螺栓。10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種切菜機(jī)，其特征在于:所述的推進(jìn)機(jī)構(gòu)(5)上的螺紋與傳動桿(4)上的螺紋相匹配。
【專利摘要】一種切菜機(jī)，包括：機(jī)架、壓菜板和刀片，所述的機(jī)架上設(shè)置有推板，推板連接推進(jìn)機(jī)構(gòu)，推進(jìn)機(jī)構(gòu)連接傳動桿，傳動桿一端設(shè)置至少一個刀片，另一端連接主動輪，傳動桿和推進(jìn)機(jī)構(gòu)上均設(shè)置有螺紋。本發(fā)明體積小，能同時(shí)切包括塊狀類蔬菜和莖葉類蔬菜類的各種蔬菜，結(jié)構(gòu)簡單，效率高，質(zhì)量輕，效率高且廉價(jià)的切菜機(jī)。
【IPC分類】B26D7/02, B26D7/06, B26D1/28
【公開號】CN105082223
【申請?zhí)枴緾N201510643505
【發(fā)明人】常勝
【申請人】常勝
【公開日】2015年11月25日
【申請日】2015年10月8日