豆干分切機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食品機械，特別涉及一種豆干分切機。
【背景技術(shù)】
[0002]豆干是深受人們喜愛的食品，食品廠在生產(chǎn)豆干時需要將大塊的豆腐塊分切成小塊，然后再對分切后的豆干拌調(diào)料等工序?，F(xiàn)有的豆干分切機存在一臺分切機只能切出同一規(guī)格的豆干、以及裝料方便性差等缺點。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]有鑒于此，本發(fā)明的目的是提供一種豆干分切機，以解決現(xiàn)有豆干分切機只能且一種規(guī)格的豆干，分切機通用性差的問題。
[0004]本發(fā)明豆干分切機，包括機架，所述機架上設(shè)置有矩形豆腐放置槽和位于豆腐放置槽上方的氣缸，所述氣缸的活塞桿下端設(shè)置有向下推壓豆腐塊的壓板，所述豆腐放置槽的兩相對側(cè)板的下部上設(shè)置有切刀安裝槽，所述豆腐放置槽中設(shè)置有與其滑動配合的分切刀，所述豆腐放置槽上還連接有防止分切刀從切刀安裝槽中退出的旋轉(zhuǎn)銷。
[0005]進(jìn)一步，所述機架上設(shè)置有直導(dǎo)軌，所述豆腐放置槽設(shè)置在直導(dǎo)軌上并與直導(dǎo)軌滑動配合，所述機架上還設(shè)置有定位豆腐放置槽的擋塊。
[0006]進(jìn)一步，所述豆腐放置槽的口部設(shè)置有導(dǎo)向斜面。
[0007]進(jìn)一步，所述分切刀包括若干成矩形陣列布置的刀片。
[0008]進(jìn)一步，所述分切刀的側(cè)邊上設(shè)置有把手。
[0009]本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明豆干分切機，將豆腐塊放置在豆腐放置槽中，然后通過氣缸驅(qū)動壓板向下壓豆腐塊，豆腐塊即通過分切刀掉入下方的豆干接料箱中，一次推壓即完成一塊豆腐塊的分切工作，分切生產(chǎn)效率高；且由于分切刀與切刀安裝槽滑動配合，使得分切刀可以更換，當(dāng)需要分切的不同規(guī)格的豆干時，將旋轉(zhuǎn)銷轉(zhuǎn)離分切刀，即可將分切刀取出，分切刀更換方便，通用性好。
【附圖說明】
[0010]圖1為本實施例豆干分切機的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0011]圖2為圖1中分切刀部剖切后的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步描述。
[0013]如圖所示，本實施例豆干分切機，包括機架1，所述機架上設(shè)置有矩形豆腐放置槽2和位于豆腐放置槽上方的氣缸3，所述氣缸的活塞桿下端設(shè)置有向下推壓豆腐塊的壓板4，所述豆腐放置槽的兩相對側(cè)板的下部上設(shè)置有切刀安裝槽，所述豆腐放置槽中設(shè)置有與其滑動配合的分切刀5，所述豆腐放置槽上還連接有防止分切刀從切刀安裝槽中退出的旋轉(zhuǎn)銷6。
[0014]本實施例豆干分切機，將豆腐塊放置在豆腐放置槽中，然后通過氣缸驅(qū)動壓板向下壓豆腐塊，豆腐塊即通過分切刀掉入下方的豆干接料箱中，一次推壓即完成一塊豆腐塊的分切工作，分切生產(chǎn)效率高；且由于分切刀與切刀安裝槽滑動配合，使得分切刀可以更換，當(dāng)需要分切的不同規(guī)格的豆干時，將旋轉(zhuǎn)銷轉(zhuǎn)離分切刀，即可將分切刀取出，分切刀更換方便，通用性好。
[0015]作為對本實施例的改進(jìn)，所述機架上設(shè)置有直導(dǎo)軌7，所述豆腐放置槽設(shè)置在直導(dǎo)軌上并與直導(dǎo)軌滑動配合，所述機架上還設(shè)置有定位豆腐放置槽的擋塊8 ;本改進(jìn)使得要在豆腐放置槽中放豆腐塊時，可向?qū)⒍垢胖貌垩刂睂?dǎo)軌拉出，這樣在放置豆腐塊時豆腐放置槽兩側(cè)的機架和上部的壓板不會對放豆腐塊作業(yè)造成影響，操作方便性更好，工作效率更高。
[0016]作為對本實施例的改進(jìn)，所述豆腐放置槽的口部設(shè)置有導(dǎo)向斜面9，導(dǎo)向斜面能時豆腐塊更容易的放置豆腐放置槽中。
[0017]作為對本實施例的改進(jìn)，所述分切刀包括若干成矩形陣列布置的刀片，分切效率尚O
[0018]作為對本實施例的改進(jìn)，所述分切刀的側(cè)邊上設(shè)置有把手10，把手10可方便在更換分切刀時拿取分切刀。
[0019]最后說明的是，以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
【主權(quán)項】
1.一種豆干分切機，其特征在于:包括機架，所述機架上設(shè)置有矩形豆腐放置槽和位于豆腐放置槽上方的氣缸，所述氣缸的活塞桿下端設(shè)置有向下推壓豆腐塊的壓板，所述豆腐放置槽的兩相對側(cè)板的下部上設(shè)置有切刀安裝槽，所述豆腐放置槽中設(shè)置有與其滑動配合的分切刀，所述豆腐放置槽上還連接有防止分切刀從切刀安裝槽中退出的旋轉(zhuǎn)銷。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆干分切機，其特征在于:所述機架上設(shè)置有直導(dǎo)軌，所述豆腐放置槽設(shè)置在直導(dǎo)軌上并與直導(dǎo)軌滑動配合，所述機架上還設(shè)置有定位豆腐放置槽的擋塊。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆干分切機，其特征在于:所述豆腐放置槽的口部設(shè)置有導(dǎo)向斜面。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆干分切機，其特征在于:所述分切刀包括若干成矩形陣列布置的刀片。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆干分切機，其特征在于:所述分切刀的側(cè)邊上設(shè)置有把手。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種豆干分切機，包括機架，所述機架上設(shè)置有矩形豆腐放置槽和位于豆腐放置槽上方的氣缸，所述氣缸的活塞桿下端設(shè)置有向下推壓豆腐塊的壓板，所述豆腐放置槽的兩相對側(cè)板的下部上設(shè)置有切刀安裝槽，所述豆腐放置槽中設(shè)置有與其滑動配合的分切刀。本發(fā)明豆干分切機，將豆腐塊放置在豆腐放置槽中，然后通過氣缸驅(qū)動壓板向下壓豆腐塊，豆腐塊即通過分切刀掉入下方的豆干接料箱中，一次推壓即完成一塊豆腐塊的分切工作，分切生產(chǎn)效率高；且由于分切刀與切刀安裝槽滑動配合，使得分切刀可以更換，當(dāng)需要分切的不同規(guī)格的豆干時，將旋轉(zhuǎn)銷轉(zhuǎn)離分切刀，即可將分切刀取出，分切刀更換方便，通用性好。
【IPC分類】B26D1/03, B26D7/26
【公開號】CN105196327
【申請?zhí)枴緾N201510679232
【發(fā)明人】梁大彬
【申請人】重慶鴻煊食品有限公司
【公開日】2015年12月30日
【申請日】2015年10月16日