帶有手柄的旋切式切片刀具的制作方法
【專利說明】帶有手柄的旋切式切片刀具
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明涉及一種根莖及塊莖類蔬菜用的切刀。
【背景技術(shù)】
[0003]國家知識產(chǎn)權(quán)局于2014年10月1日公開了公開號為104080580A，專利名稱為刀的專利文獻，該刀具有刀片座(10)，刀片(13)支承在該刀片座上，刀片座(18)借助手柄
(12)在安全位置與切割位置之間可運動地支承，在所述安全位置中刀片(13)設置在外殼
(11)中，在所述切割位置中刀片(13)從外殼(11)伸出，當外殼(11)相對于手柄(12)設置在敞開位置中時能夠更換刀片，以及刀(10)包括至少一個安全裝置(S)，借助所述安全裝置能夠防止向切割位置和/或敞開位置運動，其特征在于，所述安全裝置(S)包括操縱件
(15)，該操縱件至少能夠運動到第一位置中和能夠運動到第二位置中，在該第一位置中向敞開位置的運動被鎖止，在該第二位置中向切割位置的運動被鎖止。
[0004]國家知識產(chǎn)權(quán)局于2007年12月17日公開了公開號為101090807，專利名稱為刀的專利文獻，該刀具有一刀殼(11)和一在刀殼(11)的容納通道㈧內(nèi)部沿刀殼縱向方向(x)可平移地移動的刀片座(12)，借助于所述刀片座，刀片(13) —方面可以向前(xl)移動穿過刀貫通孔(37)并且另一方面可以往回(x2)移動到刀殼的內(nèi)部(A)，其中刀片座
(12)在刀片(13)的關(guān)閉位置容納位于一個基體(G)的第一刀支承面(38)和一個可拆卸地保持在基體(G)上的刀片鎖定機構(gòu)(19)的一個第二刀支承面(31)之間的刀片(13)，其中基體(G)和/或刀片鎖定機構(gòu)(19)配備一個用于平移移動刀片座(12)的操縱附件
(14)，其特征在于，操縱附件(14)在刀片鎖定機構(gòu)(19)外部保持在基體(G)上，其中鄰接刀片座(12)的、設置在容納通道(A)內(nèi)的內(nèi)表面(35a、35b)將鎖定機構(gòu)(19)保持在其貼靠基體(G)的關(guān)閉位置，或當鎖定機構(gòu)(19)被向前并且向外移動穿過刀片貫通孔(37)進入刀片更換位置時，將鎖定機構(gòu)釋放以開啟鎖定機構(gòu)(19)以及移除刀片(13)。
[0005]上述刀具用來切削根莖及塊莖類蔬菜時，容易傷及手并且還很費力。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]為了克服上述之不足，本發(fā)明的目的在于提供一種安全可靠的帶有手柄的旋切式切片刀具。
[0007]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:
帶有手柄的旋切式切片刀具，它包括切刀、安裝固定板、推桿和定位針，所述推桿的表面設有螺旋，所述推桿上沿著軸線方向設有通孔，所述推桿通過通孔穿插在定位針上并沿著定位針滑動，安裝固定板設在切刀的一端，推桿設在切刀的另一端，并且推桿垂直于切刀，所述安裝固定板處設有與推桿平行的可轉(zhuǎn)動手柄；所述定位針的上端部設有圓柱狀手柄。
[0008]所述推桿的下端面上設有倒角。
[0009]所述圓柱狀手柄的表面分布有多個環(huán)形槽。
[0010]所述圓柱狀手柄的表面還分布有多個凸起。
[0011]本發(fā)明的有益效果在于:由于采用螺旋切削的工作方式，本發(fā)明具有成本低、使用方便、安全可靠、切片均勻的特點；由于在定位針的上端部設有圓柱狀手柄，方便了將定位針插入到要削的水果或塊莖類蔬菜中。
【附圖說明】
[0012]下面結(jié)合附圖和【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步詳細說明:
圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2為圖1所示的俯視圖。
[0013]圖中:1、切刀；2、安裝固定板；3、推桿；4、定位針；5、螺旋；6、可轉(zhuǎn)動手柄；7、圓柱狀手柄；8、環(huán)形槽；9、凸起。
【具體實施方式】
[0014]為了使本領(lǐng)域的技術(shù)人員更好地理解本發(fā)明的技術(shù)方案，下面結(jié)合附圖和具體實施例對本發(fā)明作進一步詳細的描述，需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請的實施例及實施例中的特征可以相互組合。
[0015]如圖1、2所示，帶有手柄的旋切式切片刀具，它包括切刀1、安裝固定板2、推桿3和定位針4，所述推桿3的表面設有螺旋5，所述推桿3上沿著軸線方向設有通孔，所述推桿3通過通孔穿插在定位針4上并沿著定位針4滑動，安裝固定板2設在切刀1的一端，推桿3設在切刀1的另一端，并且推桿3垂直于切刀1，所述安裝固定板2處設有與推桿3平行的可轉(zhuǎn)動手柄6。所述推桿3的下端面上設有倒角。
[0016]所述定位針4的上端部設有圓柱狀手柄7，所述圓柱狀手柄7的表面分布有多個環(huán)形槽8。所述圓柱狀手柄7的表面還分布有多個凸起9。
[0017]使用時，將帶有手柄的旋切式切片刀具中的定位針從水果的一端的中心部插入，然后將推桿穿插到定位針上，用戶轉(zhuǎn)動可轉(zhuǎn)動手柄，可轉(zhuǎn)動手柄通過安裝固定板帶動切刀，切刀帶動推桿轉(zhuǎn)動，在推桿表面螺旋的作用下，使推桿沿著定位針旋入水果中，繼續(xù)轉(zhuǎn)動可轉(zhuǎn)動手柄，推桿帶動切刀沿定位針向前推進，從而將水果切成螺旋的形狀，切出的厚度比較均勻。
[0018]上面的描述中闡述了很多具體細節(jié)以便于充分理解本發(fā)明，但是，本發(fā)明還可以采用其他不同于在此描述的其他方式來實施，因此，不能理解為對本發(fā)明保護范圍的限制。
【主權(quán)項】
1.一種帶有手柄的旋切式切片刀具，其特征在于:它包括切刀、安裝固定板、推桿和定位針，所述推桿的表面設有螺旋，所述推桿上沿著軸線方向設有通孔，所述推桿通過通孔穿插在定位針上并沿著定位針滑動，安裝固定板設在切刀的一端，推桿設在切刀的另一端，并且推桿垂直于切刀，所述安裝固定板處設有與推桿平行的可轉(zhuǎn)動手柄；所述定位針的上端部設有圓柱狀手柄。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶有手柄的旋切式切片刀具，其特征在于:所述推桿的下端面上設有倒角。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶有手柄的旋切式切片刀具，其特征在于:所述圓柱狀手柄的表面分布有多個環(huán)形槽。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶有手柄的旋切式切片刀具，其特征在于:所述圓柱狀手柄的表面還分布有多個凸起。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種帶有手柄的旋切式切片刀具，它包括切刀、安裝固定板、推桿和定位針，推桿的表面設有螺旋，推桿上沿著軸線方向設有通孔，推桿通過通孔穿插在定位針上并沿著定位針滑動，安裝固定板設在切刀的一端，推桿設在切刀的另一端，并且推桿垂直于切刀，安裝固定板處設有與推桿平行的可轉(zhuǎn)動手柄；所述定位針的上端部設有圓柱狀手柄。圓柱狀手柄的表面分布有多個環(huán)形槽和多個凸起。由于采用螺旋切削的工作方式，本發(fā)明具有成本低、使用方便、安全可靠、切片均勻的特點；由于在定位針的上端部設有圓柱狀手柄，方便了將定位針插入到要削的水果或塊莖類蔬菜中。
【IPC分類】B26D7/01, B26D5/10, B26D1/25
【公開號】CN105291161
【申請?zhí)枴緾N201510774813
【發(fā)明人】劉裔麗
【申請人】劉裔麗
【公開日】2016年2月3日
【申請日】2015年11月13日