蘑菇切片裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及菇類加工裝置，具體為一種蘑菇切片裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地區(qū)對蘑菇的名稱有所不同，但蘑菇一名比較通用。蘑菇營養(yǎng)豐富，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進(jìn)人體對其他食物營養(yǎng)的吸收。蘑菇身上的不同部位，營養(yǎng)含量也不同，對香菇等硬柄的菌類來說，菌蓋比菌柄營養(yǎng)豐富，最適于食用的是新鮮的較幼嫩的蘑菇子實(shí)體。許多的蘑菇加工都涉及切片，現(xiàn)有的蘑菇切片裝置采用傳送帶將蘑菇送入加裝輥刀的滾輪中切割。這種方式切割的由于輥刀較厚，而蘑菇質(zhì)地軟且脆，所以蘑菇切片后有許多的碎渣，切出的蘑菇片形狀較差。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明為了解決現(xiàn)有輥刀的切出的蘑菇片形狀較差且有較多碎渣的問題，意在提供切片完整、碎渣少的蘑菇切片裝置。
[0004]本發(fā)明提供基礎(chǔ)方案是:蘑菇切片裝置，包括機(jī)架、傳送輥組以及傳送帶，傳送輥組安裝在機(jī)架上，傳送帶套設(shè)于傳送輥組外，其中，還包括切割機(jī)構(gòu)，切割機(jī)構(gòu)包括振動框和壓送帶，振動框固定在機(jī)架上，振動框內(nèi)固定有切割絲，壓送帶平行于傳送帶，壓送帶與傳送帶延傳送方向均開設(shè)有長條孔，切割絲位于長條孔中并垂直與傳送帶。
[0005]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本方案的優(yōu)點(diǎn)在于:將蘑菇投放到傳送帶上，然后進(jìn)入到壓送帶和傳送帶間前行，壓送帶壓著蘑菇，是蘑菇與傳送帶和壓送帶間具有較大的摩擦力，當(dāng)蘑菇經(jīng)過切割絲時被切割。為了保證切割絲有足夠的切割力，固定切割絲的振動框保持持續(xù)的振動，振動的切割絲相比靜止的切割絲切割力更大，由于切割絲不同于輥刀，不用考慮刀體強(qiáng)度，所以切割絲只要有足夠的韌性就可以做得很細(xì)，只要切割絲的兩端固定在振動框上，就可以保證切割蘑菇有足夠的硬度切割蘑菇，而由于切割絲較細(xì)所以切割蘑菇的阻力較小，切割時對蘑菇的破壞就較小，在加上振動框帶動切割絲運(yùn)動中切割蘑菇，切割絲的切割效果更佳，切出的蘑菇片形狀完整，少碎渣。
[0006]方案二:為基礎(chǔ)方案的優(yōu)選，所述傳送帶的末端具有擋料板。有益效果:傳送帶上的蘑菇在完成切割后具有一定的速度，擋料板將蘑菇片擋下，避免蘑菇片四處飄灑。
[0007]方案三:為方案二的優(yōu)選，所述壓送帶的速度與傳送帶的速度相同。有益效果:如果壓送帶與傳送帶速度不同，蘑菇在進(jìn)入壓送帶和傳送帶間時，壓送帶會對蘑菇進(jìn)入二者間產(chǎn)生阻力。
[0008]方案四:為方案三的優(yōu)選，所述振動框連接有凸輪振動機(jī)構(gòu)。有益效果:凸輪振動機(jī)構(gòu)是常見的且經(jīng)濟(jì)的振動機(jī)構(gòu)。
[0009]方案五:為方案四的優(yōu)選，所述機(jī)架上固定有進(jìn)料斗，所述進(jìn)料斗位于傳送帶上方。有益效果:一定時間內(nèi)傳送帶的處理的蘑菇數(shù)量有限，將大量的蘑菇倒入進(jìn)料斗，進(jìn)料斗的開口大小一定，排出的蘑菇也就一定。
[0010]方案六:為方案五的優(yōu)選，所述傳送帶下方設(shè)有回收板，所述回收板位于振動框的下方。有益效果:由于要切割絲的存在并需要在傳送帶上開設(shè)長條孔，在經(jīng)過切割絲切割后難免會有小片的蘑菇片從長條孔漏出，設(shè)置回收板收集從長條孔掉出的蘑菇片。
【附圖說明】
[0011]圖1為本發(fā)明蘑菇切片裝置實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖2為圖1的側(cè)視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面通過【具體實(shí)施方式】對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說明:
說明書附圖中的附圖標(biāo)記包括:傳送帶1、壓送帶2、振動框3切割絲31、長條孔4、回收板5、傳送輥組6、蘑菇7、擋料板8。
[0014]如圖1、圖2所示的蘑菇7切片裝置，包括機(jī)架、傳送輥組6以及傳送帶1，傳送輥組6安裝在機(jī)架上，傳送帶1套設(shè)于傳送輥組6外，其中，還包括切割機(jī)構(gòu)，切割機(jī)構(gòu)包括振動框和壓送帶2，振動框固定在機(jī)架上，振動框內(nèi)固定有切割絲，壓送帶2平行于傳送帶1，壓送帶2與傳送帶1延傳送方向均開設(shè)有長條孔4，切割絲位于長條孔4中并垂直與傳送帶1。傳送帶1的末端具有擋料板8。壓送帶2的速度與傳送帶1的速度相同。振動框連接有凸輪振動機(jī)構(gòu)。機(jī)架上固定有進(jìn)料斗，進(jìn)料斗位于傳送帶1上方。傳送帶1下方設(shè)有回收板5，回收板5位于振動框的下方。
[0015]使用效果與各部分特征效果:將蘑菇7投放到傳送帶1上，然后進(jìn)入到壓送帶2和傳送帶1間前行，壓送帶2壓著蘑菇7，是蘑菇7與傳送帶1和壓送帶2間具有較大的摩擦力，當(dāng)蘑菇7經(jīng)過切割絲時被切割。為了保證切割絲有足夠的切割力，固定切割絲的振動框保持持續(xù)的振動，振動的切割絲相比靜止的切割絲切割力更大，由于切割絲不同于輥刀，不用考慮刀體強(qiáng)度，所以切割絲只要有足夠的韌性就可以做得很細(xì)，只要切割絲的兩端固定在振動框上，就可以保證切割蘑菇7有足夠的硬度切割蘑菇7，而由于切割絲較細(xì)所以切割蘑菇7的阻力較小，切割時對蘑菇7的破壞就較小，在加上振動框帶動切割絲運(yùn)動中切割蘑菇7，切割絲的切割效果更佳，切出的蘑菇片形狀完整，少碎渣。
[0016]傳送帶1的末端具有擋料板8。傳送帶1上的蘑菇7在完成切割后具有一定的速度，擋料板8將蘑菇片擋下，避免蘑菇片四處飄灑。壓送帶2的速度與傳送帶1的速度相同。如果壓送帶2與傳送帶1速度不同，蘑菇7在進(jìn)入壓送帶2和傳送帶1間時，壓送帶2會對蘑菇7進(jìn)入二者間產(chǎn)生阻力。振動框連接有凸輪振動機(jī)構(gòu)。凸輪振動機(jī)構(gòu)是常見的且經(jīng)濟(jì)的振動機(jī)構(gòu)。機(jī)架上固定有進(jìn)料斗，進(jìn)料斗位于傳送帶1上方。一定時間內(nèi)傳送帶1的處理的蘑菇7數(shù)量有限，將大量的蘑菇7倒入進(jìn)料斗，進(jìn)料斗的開口大小一定，排出的蘑菇7也就一定。傳送帶1下方設(shè)有回收板5，回收板5位于振動框的下方。由于要切割絲的存在并需要在傳送帶1上開設(shè)長條孔4，在經(jīng)過切割絲切割后難免會有小片的蘑菇片從長條孔4漏出，設(shè)置回收板5收集從長條孔4掉出的蘑菇片。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.蘑菇切片裝置，包括機(jī)架、傳送輥組以及傳送帶，所述傳送輥組安裝在機(jī)架上，所述傳送帶套設(shè)于傳送輥組外，其特征在于，還包括切割機(jī)構(gòu)，所述切割機(jī)構(gòu)包括振動框和壓送帶，所述振動框固定在機(jī)架上，所述振動框內(nèi)固定有切割絲，所述壓送帶平行于傳送帶，所述壓送帶與傳送帶延傳送方向均開設(shè)有長條孔，所述切割絲位于長條孔中并垂直與傳送帶。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蘑菇切片裝置，其特征在于:所述傳送帶的末端具有擋料板。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蘑菇切片裝置，其特征在于:所述壓送帶的速度與傳送帶的速度相同。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的蘑菇切片裝置，其特征在于:所述振動框連接有凸輪振動機(jī)構(gòu)。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的蘑菇切片裝置，其特征在于:所述機(jī)架上固定有進(jìn)料斗，所述進(jìn)料斗位于傳送帶上方。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的蘑菇切片裝置，其特征在于:所述傳送帶下方設(shè)有回收板，所述回收板位于振動框的下方。
【專利摘要】本發(fā)明涉及菇類加工裝置，具體為一種蘑菇切片裝置，包括機(jī)架、傳送輥組以及傳送帶，傳送輥組安裝在機(jī)架上，傳送帶套設(shè)于傳送輥組外，其中，還包括切割機(jī)構(gòu)，切割機(jī)構(gòu)包括振動框和壓送帶，振動框固定在機(jī)架上，振動框內(nèi)固定有切割絲，壓送帶平行于傳送帶，壓送帶與傳送帶延傳送方向均開設(shè)有長條孔，切割絲位于長條孔中并垂直與傳送帶。本發(fā)明為了解決現(xiàn)有輥刀的切出的蘑菇片形狀較差且有較多碎渣的問題，意在提供切片完整、碎渣少的蘑菇切片裝置。
【IPC分類】B26D7/06, B26D3/28, B26D1/553, B26D7/08, B26D7/01
【公開號】CN105415421
【申請?zhí)枴緾N201510910543
【發(fā)明人】江峰
【申請人】重慶和術(shù)堂生物科技有限公司
【公開日】2016年3月23日
【申請日】2015年12月10日