一種切塊裝置的制造方法
【專利摘要】一種切塊裝置。提供了一種使用方便、安全，縮短切菜時(shí)間，切割均勻的切塊裝置。包括底座、支架、切割移動(dòng)裝置、切割刀、一對(duì)導(dǎo)軌、一對(duì)導(dǎo)柱、一對(duì)導(dǎo)套和容置盒，所述支架設(shè)于所述底座上，所述切割移動(dòng)裝置設(shè)于所述支架上部，所述一對(duì)導(dǎo)套設(shè)于所述底座的頂面兩側(cè)，所述一對(duì)導(dǎo)軌分別設(shè)于所述一對(duì)導(dǎo)套上，所述切割刀包括框架和若干縱橫交錯(cuò)的切割絲，所述切割絲設(shè)于所述框架內(nèi)，所述框架可拆卸式的設(shè)于所述一對(duì)導(dǎo)軌上，所述切割移動(dòng)裝置包括驅(qū)動(dòng)裝置、上固定座和固定板，所述上固定座設(shè)于所述固定板的底面，所述上固定座的底面呈內(nèi)凹的圓弧面、設(shè)有若干縱橫交錯(cuò)的讓位槽。本發(fā)明提升切口質(zhì)量，切菜時(shí)的安全性及使用的便利性，縮短切菜時(shí)間。
【專利說明】
一種切塊裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及廚房料理工具領(lǐng)域，尤其涉及一種切塊裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]人們?cè)诔床藭r(shí)，通常先將蔬菜切成塊狀或片狀，以便煮熟、入味。但是，在切土豆條、紅薯?xiàng)l等根莖類蔬菜時(shí)，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，效率低。如果切菜手法不熟練，刀工不好，容易割傷手指，蔬菜也是切的大小不均，致使烹飪食物時(shí)，食物的生熟相差較大，影響食用口感及食品安全。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明針對(duì)以上問題，提供了一種使用方便、安全，縮短切菜時(shí)間，切割均勻的切塊裝置。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案是:包括底座、支架、切割移動(dòng)裝置、切割刀、一對(duì)導(dǎo)軌、一對(duì)導(dǎo)柱、一對(duì)導(dǎo)套和容置盒，所述支架設(shè)于所述底座上，所述切割移動(dòng)裝置設(shè)于所述支架上部，所述一對(duì)導(dǎo)套設(shè)于所述底座的頂面兩側(cè)，所述一對(duì)導(dǎo)軌分別設(shè)于所述一對(duì)導(dǎo)套上、且位于所述導(dǎo)套的內(nèi)側(cè)；
所述切割刀包括框架和若干縱橫交錯(cuò)的切割絲，所述切割絲設(shè)于所述框架內(nèi)，所述框架可拆卸式的設(shè)于所述一對(duì)導(dǎo)軌上；
所述容置盒活動(dòng)設(shè)于所述底座上、且位于所述切割刀的下方；
所述切割移動(dòng)裝置包括驅(qū)動(dòng)裝置、上固定座和固定板，所述上固定座設(shè)于所述固定板的底面，所述上固定座的底面呈內(nèi)凹的圓弧面、設(shè)有若干縱橫交錯(cuò)的讓位槽，所述讓位槽與所述切割絲--對(duì)應(yīng)；
所述驅(qū)動(dòng)裝置包括電機(jī)、蝸輪、蝸桿和螺桿，所述電機(jī)、蝸輪和蝸桿均設(shè)于所述支架上，所述蝸輪與蝸桿相適配，所述蝸桿的端部連接所述電機(jī)，所述蝸輪設(shè)有內(nèi)螺紋孔，所述螺桿穿設(shè)過所述內(nèi)螺紋孔和支架、且下端設(shè)于所述固定板上，所述螺桿與內(nèi)螺紋孔相適配；
所述一對(duì)導(dǎo)柱活動(dòng)設(shè)于所述一對(duì)導(dǎo)套內(nèi)、且所述一對(duì)導(dǎo)柱的上端固定設(shè)于所述固定板上。
[0005]所述上固定座的底面設(shè)有錐形固定桿。
[0006]所述底座上設(shè)有一對(duì)導(dǎo)向板。
[0007]本發(fā)明使用時(shí)將根莖類的蔬菜，例如土豆放置在切割刀上，通過電機(jī)帶動(dòng)上固定座向下運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)切塊。由于采用切割絲作為切割刀具，大大減小了刀具與蔬菜的接觸面積，增大了壓強(qiáng)，從而減小切割時(shí)的下壓力，提升切口質(zhì)量。通過自動(dòng)切割代替手工切割，提升了切菜時(shí)的安全性及使用的便利性，縮短了切菜時(shí)間。
【附圖說明】
[0008]圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖， 圖2是圖1的剖視圖，
圖3是圖1中切割刀的立體示意圖；
圖中I是底座，2是支架，3是切割移動(dòng)裝置，31是上固定座，311是讓位槽，312是固定桿，32是固定板，33是電機(jī)，34是蝸輪，35是蝸桿，36是螺桿，4是切割刀，41是框架，42是切割絲，5是導(dǎo)軌，6是導(dǎo)柱，7是導(dǎo)套，8是容置盒，9是導(dǎo)向板。
【具體實(shí)施方式】
[0009]本發(fā)明如圖1-3所示，包括底座1、支架2、切割移動(dòng)裝置3、切割刀4、一對(duì)導(dǎo)軌5、一對(duì)導(dǎo)柱6、一對(duì)導(dǎo)套7和容置盒8，所述支架2設(shè)于所述底座I上，所述切割移動(dòng)裝置3設(shè)于所述支架2上部，所述一對(duì)導(dǎo)套7設(shè)于所述底座I的頂面兩側(cè)，所述一對(duì)導(dǎo)軌5分別設(shè)于所述一對(duì)導(dǎo)套7上、且位于所述導(dǎo)套7的內(nèi)側(cè)；
所述切割刀4包括框架41和若干縱橫交錯(cuò)的切割絲42，所述切割絲42設(shè)于所述框架41內(nèi)，所述框架41可拆卸式的設(shè)于所述一對(duì)導(dǎo)軌5上；
所述容置盒8活動(dòng)設(shè)于所述底座I上、且位于所述切割刀4的下方；
所述切割移動(dòng)裝置3包括驅(qū)動(dòng)裝置、上固定座31和固定板32，所述上固定座31設(shè)于所述固定板32的底面，所述上固定座32的底面呈內(nèi)凹的圓弧面、設(shè)有若干縱橫交錯(cuò)的讓位槽311，所述讓位槽311與所述切割絲42 —一對(duì)應(yīng)，確保能將蔬菜完全切斷；
所述驅(qū)動(dòng)裝置包括電機(jī)33、蝸輪34、蝸桿35和螺桿36，所述電機(jī)33、蝸輪34和蝸桿35均設(shè)于所述支架2上，所述蝸輪34與蝸桿35相適配，所述蝸桿35的端部連接所述電機(jī)33，所述蝸輪34設(shè)有內(nèi)螺紋孔，所述螺桿36穿設(shè)過所述內(nèi)螺紋孔和支架2、且下端設(shè)于所述固定板32上，所述螺桿36與內(nèi)螺紋孔相適配；
所述一對(duì)導(dǎo)柱6活動(dòng)設(shè)于所述一對(duì)導(dǎo)套7內(nèi)、且所述一對(duì)導(dǎo)柱6的上端固定設(shè)于所述固定板32上，起到支撐、導(dǎo)向的作用。
[0010]所述上固定座31的底面設(shè)有錐形固定桿312，用于切割前，先將蔬菜初步固定。
[0011]所述底座I上設(shè)有一對(duì)導(dǎo)向板9，便于所述容置盒8定位，確保切割后的蔬菜能準(zhǔn)確落入所述容置盒8內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種切塊裝置，其特征在于，包括底座、支架、切割移動(dòng)裝置、切割刀、一對(duì)導(dǎo)軌、一對(duì)導(dǎo)柱、一對(duì)導(dǎo)套和容置盒，所述支架設(shè)于所述底座上，所述切割移動(dòng)裝置設(shè)于所述支架上部，所述一對(duì)導(dǎo)套設(shè)于所述底座的頂面兩側(cè)，所述一對(duì)導(dǎo)軌分別設(shè)于所述一對(duì)導(dǎo)套上、且位于所述導(dǎo)套的內(nèi)側(cè)； 所述切割刀包括框架和若干縱橫交錯(cuò)的切割絲，所述切割絲設(shè)于所述框架內(nèi)，所述框架可拆卸式的設(shè)于所述一對(duì)導(dǎo)軌上 所述容置盒活動(dòng)設(shè)于所述底座上、且位于所述切割刀的下方； 所述切割移動(dòng)裝置包括驅(qū)動(dòng)裝置、上固定座和固定板，所述上固定座設(shè)于所述固定板的底面，所述上固定座的底面呈內(nèi)凹的圓弧面、設(shè)有若干縱橫交錯(cuò)的讓位槽，所述讓位槽與所述切割絲—對(duì)應(yīng)； 所述驅(qū)動(dòng)裝置包括電機(jī)、蝸輪、蝸桿和螺桿，所述電機(jī)、蝸輪和蝸桿均設(shè)于所述支架上，所述蝸輪與蝸桿相適配，所述蝸桿的端部連接所述電機(jī)，所述蝸輪設(shè)有內(nèi)螺紋孔，所述螺桿穿設(shè)過所述內(nèi)螺紋孔和支架、且下端設(shè)于所述固定板上，所述螺桿與內(nèi)螺紋孔相適配； 所述一對(duì)導(dǎo)柱活動(dòng)設(shè)于所述一對(duì)導(dǎo)套內(nèi)、且所述一對(duì)導(dǎo)柱的上端固定設(shè)于所述固定板上。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切塊裝置，其特征在于，所述上固定座的底面設(shè)有錐形固定桿。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切塊裝置，其特征在于，所述底座上設(shè)有一對(duì)導(dǎo)向板。
【文檔編號(hào)】B26D7/06GK105983986SQ201510083400
【公開日】2016年10月5日
【申請(qǐng)日】2015年2月16日
【發(fā)明人】袁麗明
【申請(qǐng)人】袁麗明