一種用于蘑菇切片的裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及蘑菇的生產(chǎn)裝置，尤其是一種用于蘑菇切片的裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]蘑菇含有多種氨基酸、核苷酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素PP、維生素D原等。雙孢蘑菇所含的酪氨酶有明顯降低血壓作用，多糖的醌類化合物與巰基結(jié)合，可抑制脫氧核糖核酸合成，在醫(yī)學(xué)上，有抑制腫瘤細(xì)胞活性的作用。
[0003]蘑菇經(jīng)培育、成長后方進(jìn)行采摘，然后進(jìn)行加工成相應(yīng)的產(chǎn)品。蘑菇由于種植、培育等因素的影響，個體大小差異較大。通常個體小的蘑菇可直接進(jìn)行加工生產(chǎn)，而個體大的蘑菇則需要進(jìn)行切成片狀后再進(jìn)行加工生產(chǎn)。目前，一般是采用相應(yīng)的切片設(shè)備對個體大的蘑菇進(jìn)行切片加工，切片過程將蘑菇直接放置在機(jī)器上進(jìn)行快速的切片，這樣的加工生產(chǎn)出來的蘑菇片形狀各異，蘑菇頭和蘑菇柄容易斷裂分離，而且會產(chǎn)生很多的蘑菇碎肩，造成生產(chǎn)成本的增加，同時也影響蘑菇食品的銷售量。因此，針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題的解決是本實(shí)用新型的研宄目的。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，本實(shí)用新型在于提供一種用于蘑菇切片的裝置，能夠有效解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題。
[0005]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:
[0006]一種用于蘑菇切片的裝置，包含清洗池、傳送帶、切片機(jī)構(gòu)和噴淋機(jī)構(gòu)，所述清洗池的邊框設(shè)置成一邊高一邊低，所述清洗池邊框高的一邊設(shè)有進(jìn)水口，所述清洗池邊框低的一邊設(shè)有出水口，所述出水口的上方設(shè)有豎直的第一擋板，所述出水口的下邊緣固接有橫放的第二擋板，所述第二擋板的下方設(shè)有所述傳送帶，所述傳送帶設(shè)置為網(wǎng)狀，所述傳送帶的下方設(shè)有集水槽；所述傳送帶上設(shè)有切片機(jī)構(gòu)，所述切片機(jī)構(gòu)包含有刀座，所述刀座的下方固接有橫跨在傳送帶上方的切刀擋板，所述切刀擋板上按等間距設(shè)有多個切刀槽，所述刀座在切刀擋板的上方轉(zhuǎn)動安裝有由相應(yīng)的電機(jī)驅(qū)動的轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)有多個與切刀槽相配合的圓形刀片，所述圓形刀片穿過切刀槽與傳送帶相切；所述傳送帶的出料端設(shè)有噴淋機(jī)構(gòu)。
[0007]所述集水槽在傳送帶的出料端處設(shè)有集料臺；所述集水槽的底部設(shè)有相應(yīng)的排水口，所述排水口通過第一抽水泵連接到清洗池的進(jìn)水口。
[0008]所述噴淋機(jī)構(gòu)包含噴水管和噴淋頭，所述噴淋頭均勻分布在噴水管上，所述噴水管通過第二抽水泵連接到外界水源。
[0009]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn):
[0010]本實(shí)用新型在清洗池邊框高的一邊設(shè)有進(jìn)水口，在清洗池邊框低的一邊設(shè)有出水口，并在出水口的上方設(shè)有豎直的第一擋板，以及在出水口的下邊緣固接有橫放的第二擋板。通過第一擋板和第二擋板的配合，形成只能通過一個蘑菇高度的空間，蘑菇在流水的作用下，以一排排蘑菇的形式流出，這樣的設(shè)計(jì)可以使蘑菇到達(dá)傳送帶上時，排放整齊，厚度一致，為切片做好準(zhǔn)備。當(dāng)蘑菇隨傳送帶到達(dá)切片機(jī)構(gòu)時，蘑菇從圓形刀片的間隙被切成形狀和大小一致的蘑菇片，有序的、整齊的對蘑菇進(jìn)行切片，有效防止因擠壓導(dǎo)致蘑菇破碎、避免蘑菇頭和蘑菇柄的分離的情況。同時把從清洗池里出來的水又通過集水槽收集起來，從新回到清洗池，形成了水資源的循環(huán)利用。
【附圖說明】
[0011]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖2為本實(shí)用新型的部分俯視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0013]為了便于本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，現(xiàn)將實(shí)施例結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)作進(jìn)一步詳細(xì)描述:
[0014]參考圖1-2，本實(shí)用新型涉及一種用于蘑菇切片的裝置，包含清洗池1、傳送帶2、切片機(jī)構(gòu)和噴淋機(jī)構(gòu)，所述清洗池I的邊框設(shè)置成一邊高一邊低，所述清洗池I邊框高的一邊設(shè)有進(jìn)水口 11，所述清洗池I邊框低的一邊設(shè)有出水口 12，所述出水口 12的上方設(shè)有豎直的第一擋板13，所述出水口 12的下邊緣固接有橫放的第二擋板14，所述第二擋板14的下方設(shè)有所述傳送帶2，所述傳送帶2設(shè)置為網(wǎng)狀，所述傳送帶2的下方設(shè)有集水槽3，所述集水槽3在傳送帶2的出料端處設(shè)有集料臺32 ;所述集水槽3的下方設(shè)有相應(yīng)的排水口31，所述排水口 31通過第一抽水泵8連接到清洗池I的進(jìn)水口 11。
[0015]工作時，因蘑菇漂浮在水上時，只有頭朝下和頭朝上兩種情況，通過控制清洗池I的進(jìn)水量以達(dá)到控制清洗池I出水量，使出水高度的平面始終距離出水口 12上方的高度為一個蘑菇的高度，而且從出水口 12出來的蘑菇就會是頭朝上或是頭朝下兩個情況，而當(dāng)在清水池I內(nèi)加滿水后，水會從出水口 12流入到集水槽3內(nèi)，集水槽3內(nèi)的水通過第一抽水泵8回到清洗池I內(nèi)，形成水資源的循環(huán)利用。
[0016]所述傳送帶2上設(shè)有切片機(jī)構(gòu)，所述切片機(jī)構(gòu)包含有刀座41，所述刀座41的下方固接有橫跨在傳送帶2上方的切刀擋板4，所述切刀擋板4上按等間距設(shè)有多個切刀槽42，所述刀座41在切刀擋板4的上方轉(zhuǎn)動安裝有由相應(yīng)的電機(jī)6驅(qū)動的轉(zhuǎn)軸5，所述轉(zhuǎn)軸5上設(shè)有多個與切刀槽42相配合的圓形刀片51，所述圓形刀片51穿過切刀槽42與傳送帶2相切，所述傳送帶2的出料端設(shè)有噴淋機(jī)構(gòu)。所述噴淋機(jī)構(gòu)包含噴水管7和噴淋頭71，所述噴淋頭71均勻分布在噴水管7上，所述噴水管7通過第二抽水泵73連接到外界水源(未畫出)。
[0017]蘑菇隨著傳送帶2的運(yùn)送到切刀擋板4的下方，切刀擋板4的高度設(shè)計(jì)為一個蘑菇的高度，蘑菇從切刀擋板4的下方進(jìn)入，此時電機(jī)6驅(qū)動轉(zhuǎn)軸5運(yùn)轉(zhuǎn)，圓形刀片51將從切刀擋板4下方的蘑菇切成形狀一致，大小均勻的蘑菇片，蘑菇片到達(dá)傳送帶2的末端處水通過噴淋頭71對蘑菇片進(jìn)行清洗，清洗過的蘑菇片會掉到傳送帶2下方的集料框里。
[0018]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，凡依本實(shí)用新型申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬于本實(shí)用新型的涵蓋范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種用于蘑菇切片的裝置，包含清洗池、傳送帶、切片機(jī)構(gòu)和噴淋機(jī)構(gòu)，所述清洗池的邊框設(shè)置成一邊高一邊低，所述清洗池邊框高的一邊設(shè)有進(jìn)水口，所述清洗池邊框低的一邊設(shè)有出水口，其特征在于:所述出水口的上方設(shè)有豎直的第一擋板，所述出水口的下邊緣固接有橫放的第二擋板，所述第二擋板的下方設(shè)有所述傳送帶，所述傳送帶設(shè)置為網(wǎng)狀，所述傳送帶的下方設(shè)有集水槽；所述傳送帶上設(shè)有切片機(jī)構(gòu)，所述切片機(jī)構(gòu)包含有刀座，所述刀座的下方固接有橫跨在傳送帶上方的切刀擋板，所述切刀擋板上按等間距設(shè)有多個切刀槽，所述刀座在切刀擋板的上方轉(zhuǎn)動安裝有由相應(yīng)的電機(jī)驅(qū)動的轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)有多個與切刀槽相配合的圓形刀片，所述圓形刀片穿過切刀槽與傳送帶相切；所述傳送帶的出料端設(shè)有噴淋機(jī)構(gòu)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于蘑菇切片的裝置，其特征在于:所述集水槽在傳送帶的出料端處設(shè)有集料臺；所述集水槽的底部設(shè)有相應(yīng)的排水口，所述排水口通過第一抽水泵連接到清洗池的進(jìn)水口。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于蘑菇切片的裝置，其特征在于:所述噴淋機(jī)構(gòu)包含噴水管和噴淋頭，所述噴淋頭均勻分布在噴水管上，所述噴水管通過第二抽水泵連接到外界水源。
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種用于蘑菇切片的裝置，包含清洗池、傳送帶、切片機(jī)構(gòu)和噴淋機(jī)構(gòu)，所述清洗池一邊設(shè)有進(jìn)水口，清洗池另一邊設(shè)有出水口，所述出水口的上方設(shè)有豎直的第一擋板，所述出水口的下邊緣固接有橫放的第二擋板，所述第二擋板的下方設(shè)有所述傳送帶，所述傳送帶的下方設(shè)有集水槽；所述傳送帶上設(shè)有切片機(jī)構(gòu)，所述切片機(jī)構(gòu)包含有刀座，所述刀座的下方固接有橫跨在傳送帶上的切刀擋板，所述刀座在切刀擋板的上方轉(zhuǎn)動安裝有由相應(yīng)的電機(jī)驅(qū)動的轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)有多個圓形刀片；所述傳送帶的出料端設(shè)有噴淋機(jī)構(gòu)。本實(shí)用新型在通過切片機(jī)構(gòu)將蘑菇切成均勻的厚度，且切出來的蘑菇片都是外形一樣的。
【IPC分類】B26D7-06, B26D7-27, A23N12-02, B26D1-15
【公開號】CN204397959
【申請?zhí)枴緾N201520046142
【發(fā)明人】黃藝容, 謝雅端, 王宜豐
【申請人】龍海市廣發(fā)食品有限公司
【公開日】2015年6月17日
【申請日】2015年1月23日