一種廚房用刀輔助工具的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種廚房用品，尤其是涉及一種廚房用刀輔助工具。
【背景技術(shù)】
[0002]菜刀是目前家家戶戶廚房中必不可少的使用工具，而目前市場(chǎng)上的菜刀種類繁多，但其往往只有刀柄與刀面組成，功能相對(duì)來講過于單一。人們?cè)谑褂么祟惖毒邥r(shí)往往會(huì)出現(xiàn)一些問題，如人們?cè)谇泻檬澄锖笙雽⒄璋迳系氖澄镛D(zhuǎn)移到盤中或鍋中一般都是用手將砧板上的食物沿刀面將其推到刀面上，再將刀面上的食物撥落刀面。而此過程必須經(jīng)過刀刃，往復(fù)的操作極易使手指等與刀刃接觸造成割傷等；進(jìn)一步地，用菜刀切割年糕等硬物時(shí)，普通的菜刀也必須將另一只手按壓菜刀，使用時(shí)間一長(zhǎng)手部就會(huì)出現(xiàn)多條壓痕，同樣時(shí)手部感到酸痛。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題提供一種廚房用刀輔助工具，其能夠卡于菜刀上部不僅不影響普通菜刀的各功能，還通過輔助工具設(shè)置時(shí)菜刀多功能化，使用方便，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)該目的，本實(shí)用新型的技術(shù)方案為:一種廚房用刀輔助工具，包括定位件，所述定位件下端設(shè)置有凹腔，所述凹腔能夠供刀具刀面卡入并相對(duì)固定，所述凹腔內(nèi)側(cè)設(shè)置有至少兩處墊塊，所述定位件上端設(shè)置有翼部，所述翼部鉸接于所述定位件側(cè)部。
[0005]作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn):
[0006]根據(jù)本實(shí)用新型的實(shí)施例，所述墊塊為兩處，其分別貼設(shè)于所述凹腔內(nèi)壁相對(duì)兩偵牝所述墊塊截面為三角狀，其靠近所述凹腔根部一段的寬度大于另一端。
[0007]根據(jù)本實(shí)用新型的實(shí)施例，所述翼部下部帶有折疊支架，當(dāng)所述翼部打開與所述定位件垂直時(shí)，所述支架能夠下放并相抵于所述定位件側(cè)部。
[0008]根據(jù)本實(shí)用新型的實(shí)施例，所述翼部上設(shè)置有彈性裝置，通過所述彈性裝置能夠使所述翼部相對(duì)于所述定位件貼合或打開。
[0009]根據(jù)本實(shí)用新型的實(shí)施例，所述定位件一段設(shè)置有圓環(huán)套，所述圓環(huán)套能夠固定于刀柄與刀面交接處。
[0010]根據(jù)本實(shí)用新型的實(shí)施例，所述翼部表面設(shè)置有顆粒狀防滑粒子，通過所述防滑粒子提高摩擦度。
[0011]根據(jù)本實(shí)用新型的實(shí)施例，所述定位件上還嵌設(shè)撥桿，所述撥桿能夠在所述定位件上進(jìn)行往復(fù)滑動(dòng)。
[0012]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果為通過輔助工具卡入任意普通菜刀刀面，從而使菜刀功能多樣化。如將與定位件鉸接的翼部打開，將食物沿刀面推上刀面后可沿翼部撥入到碗中，避免手指劃傷等情況，而且方便食物撥入到開口較小的口中，同時(shí)，翼部打開后通過將支架下放，使人們?cè)谇懈钣捕容^大的如年糕能食物時(shí)增大受力面積，提高刀刃的壓強(qiáng)從而使切割更加方便、快捷。
【附圖說明】
[0013]圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖2為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖3為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)剖視圖；
[0016]圖4為本實(shí)用新型翼部打開時(shí)結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖5為本實(shí)用新型翼部打開時(shí)結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖6為本實(shí)用新型翼部打開時(shí)結(jié)構(gòu)剖視圖；
[0019]圖7為本實(shí)用新型與刀具配合使用時(shí)結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖中:1、定位件；2、凹腔；3、墊塊；4、翼部；5、支架；6、圓環(huán)套；7、撥桿。
【具體實(shí)施方式】
[0021]以下是本實(shí)用新型的具體實(shí)施例并結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步的描述，但本實(shí)用新型并不限于這些實(shí)施例。
[0022]如圖1所示，本實(shí)施例的廚房用刀輔助工具，包括定位件I，定位件I下端設(shè)置有凹腔2，凹腔2能夠供刀具刀面卡入并相對(duì)固定，凹腔2內(nèi)側(cè)設(shè)置有至少兩處墊塊3，定位件I上端設(shè)置有翼部4，翼部4鉸接于定位件I側(cè)部。
[0023]墊塊3為兩處，其分別貼設(shè)于凹腔2內(nèi)壁相對(duì)兩側(cè)，墊塊3截面為三角狀，其靠近凹腔2根部一段的寬度大于另一端。
[0024]翼部4下部帶有折疊支架5，當(dāng)翼部4打開與定位件I垂直時(shí)，支架5能夠下放并相抵于定位件I側(cè)部。
[0025]翼部4上設(shè)置有彈性裝置，通過彈性裝置能夠使翼部4相對(duì)于定位件I貼合或打開。
[0026]定位件I 一段設(shè)置有圓環(huán)套6，圓環(huán)套6能夠固定于刀柄與刀面交接處。
[0027]翼部4表面設(shè)置有顆粒狀防滑粒子，通過防滑粒子提高摩擦度。
[0028]定位件I上還嵌設(shè)撥桿7，撥桿7能夠在定位件I上進(jìn)行往復(fù)滑動(dòng)。
[0029]實(shí)施例:初始狀態(tài)時(shí)，輔助工具與菜刀分離，輔助件的翼部折疊后依靠定位件側(cè)部呈長(zhǎng)條狀。在使用時(shí)，首先將輔助件一端的圓環(huán)套套入刀柄處，其次通過將定位件卡入菜刀刀面的上部，具體地，定位件下部設(shè)置有凹腔，凹腔大小與刀面寬度相近似，卡入后將定位件緩緩下移時(shí)，凹腔內(nèi)的墊塊逐步受力向凹腔側(cè)壁擠壓，從而牢牢將刀面與輔助工具固定。隨后進(jìn)行正常的切割工作，切好后想把食物轉(zhuǎn)移到另一個(gè)器皿中去時(shí)，首先將菜刀貼合于砧板，然后將食物推入刀面上，進(jìn)一步地，打開固定件兩側(cè)的翼部處于待工作狀態(tài)，將刀面移到準(zhǔn)確位置后，通過撥桿將食物從刀面上撥離，從而減少了刀刃對(duì)手部的傷害。進(jìn)一步地，在切割硬物或韌度高的食物時(shí)，通過將翼部打開下放支架，從而進(jìn)一步加強(qiáng)固定翼部，并增大受力面積使人們更好更快捷的使用刀具。
[0030]由于本實(shí)用新型能夠以多種形式具體實(shí)施而不脫離實(shí)用新型的精神或?qū)嵸|(zhì)，所以應(yīng)當(dāng)理解，上述實(shí)施例不限于任何前述的細(xì)節(jié)，而應(yīng)在隨附權(quán)利要求所限定的精神和范圍內(nèi)廣泛地解釋，因此落入權(quán)利要求或其等效范圍內(nèi)的全部變化和改型都應(yīng)為隨附權(quán)利要求所涵蓋。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種廚房用刀輔助工具，包括定位件(I)，其特征在于:所述定位件(I)下端設(shè)置有凹腔(2)，所述凹腔(2)能夠供刀具刀面卡入并相對(duì)固定，所述凹腔(2)內(nèi)側(cè)設(shè)置有至少兩處墊塊(3)，所述定位件(I)上端設(shè)置有翼部(4)，所述翼部(4)鉸接于所述定位件(I)側(cè)部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房用刀輔助工具，其特征在于:所述墊塊(3)為兩處，其分別貼設(shè)于所述凹腔(2)內(nèi)壁相對(duì)兩側(cè)，所述墊塊(3)截面為三角狀，其靠近所述凹腔(2)根部一段的寬度大于另一端。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房用刀輔助工具，其特征在于:所述翼部(4)下部帶有折疊支架(5 )，當(dāng)所述翼部(4 )打開與所述定位件(I)垂直時(shí)，所述支架(5 )能夠下放并相抵于所述定位件(I)側(cè)部。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房用刀輔助工具，其特征在于:所述翼部(4)上設(shè)置有彈性裝置，通過所述彈性裝置能夠使所述翼部(4)相對(duì)于所述定位件(I)貼合或打開。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房用刀輔助工具，其特征在于:所述定位件(I)一段設(shè)置有圓環(huán)套(6)，所述圓環(huán)套(6)能夠固定于刀柄與刀面交接處。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房用刀輔助工具，其特征在于:所述翼部(4)表面設(shè)置有顆粒狀防滑粒子，通過所述防滑粒子提高摩擦度。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房用刀輔助工具，其特征在于:所述定位件(I)上還嵌設(shè)撥桿(7 )，所述撥桿(7 )能夠在所述定位件(I)上進(jìn)行往復(fù)滑動(dòng)。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種廚房用刀輔助工具，包括定位件（1），其特征在于：所述定位件（1）下端設(shè)置有凹腔（2），所述凹腔（2）能夠供刀具刀面卡入并相對(duì)固定，所述凹腔（2）內(nèi)側(cè)設(shè)置有至少兩處墊塊（3），所述定位件（1）上端設(shè)置有翼部（4），所述翼部（4）鉸接于所述定位件（1）側(cè)部。通過輔助工具卡入任意普通菜刀刀面，從而使菜刀功能多樣化。如將與定位件鉸接的翼部打開，將食物沿刀面推上刀面后可沿翼部撥入到碗中，避免手指劃傷等情況，而且方便食物撥入到開口較小的口中，同時(shí)，翼部打開后通過將支架下放，使人們?cè)谇懈钣捕容^大的如年糕能食物時(shí)增大受力面積，提高刀刃的壓強(qiáng)從而使切割更加方便、快捷。
【IPC分類】A41D13-08, B26B29-02
【公開號(hào)】CN204525546
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520001443
【發(fā)明人】葉紅月
【申請(qǐng)人】葉紅月
【公開日】2015年8月5日
【申請(qǐng)日】2015年1月4日