帶收集機(jī)構(gòu)的雞肉切塊裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種帶收集機(jī)構(gòu)的雞肉切塊裝置，屬于雞肉切塊技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]雞排是人們在燒烤中食用的作物之一，在雞排的制作過程中，有一個非常重要的步驟就是將雞肉切成小塊，然后再進(jìn)行腌制，而雞塊的大小在2_至5mm之內(nèi)為最佳，采用這個尺寸的雞塊制作出來的雞排其口感非常好，吃起來有嚼勁，但是切塊時不是很方便，通常需要人為目測進(jìn)行切割，為了控制生產(chǎn)成本，大多數(shù)是將雞肉進(jìn)行攪碎處理。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]根據(jù)以上現(xiàn)有技術(shù)中的不足，本實用新型要解決的技術(shù)問題是:提供一種帶收集機(jī)構(gòu)的雞肉切塊裝置，其結(jié)構(gòu)簡單，雞肉切塊及回收均非常方便，省時省力，非常適用于2_至5mm雞塊的切割，操作簡單方便，同時生產(chǎn)成本也得到了控制。
[0004]本實用新型所述的帶收集機(jī)構(gòu)的雞肉切塊裝置，包括工作臺，在工作臺的頂部平行豎直設(shè)置有兩根導(dǎo)桿，在導(dǎo)桿上安裝有上下滑動配合的安裝板，其特征在于:在工作臺與安裝板之間設(shè)置有相互切割配合的切割刀刀組和切割槽，切割槽底部豎直設(shè)置有旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸通過軸承豎直安裝在工作臺上，切割刀刀組由若干把前后等間距平行排列的切割刀組成，相鄰切割刀之間的間距為2mm至5mm，在切割槽左側(cè)壁上設(shè)置有用于排料的出料門，對應(yīng)出料門在工作臺上豎直安裝有送料通道，送料通道正下方水平設(shè)置有放置臺，放置臺固定在工作臺上，在放置臺上放置有回收桶。
[0005]為了合理控制生產(chǎn)成本，提高切割槽的使用壽命，優(yōu)選所述切割槽與工作臺之間設(shè)置有相互滑動配合的滑塊與滑軌，滑軌安裝在工作臺上，滑塊固定在切割槽底部。
[0006]為了方便大規(guī)模生產(chǎn)，同時降低生產(chǎn)成本，優(yōu)選所述滑軌為圓環(huán)結(jié)構(gòu)，在滑軌上均勻設(shè)置四塊滑塊。
[0007]為了使切割槽內(nèi)的雞肉被切割完整，優(yōu)選所述切割槽的槽深為50mm至80mmo
[0008]為了方便切塊處理，優(yōu)選所述切割槽為正方形結(jié)構(gòu)，與切割槽配合的切割刀刀組整體也為正方形結(jié)構(gòu)。
[0009]為了提高生產(chǎn)效率，優(yōu)選所述切割刀的長度為300mm至500mm。
[0010]為了確保切割效果，優(yōu)選所述切割刀的切割深度大于切割槽深度。
[0011]為了提高本實用新型的使用壽命，優(yōu)選所述安裝板上豎直安裝有導(dǎo)套，導(dǎo)桿設(shè)置在導(dǎo)套內(nèi)，并且與導(dǎo)套呈滑動配合。
[0012]為了整體美觀，同時受力均勻，優(yōu)選所述切割刀位置安裝板中部。
[0013]同上理由，優(yōu)選所述旋轉(zhuǎn)軸安裝在工作臺中心處。
[0014]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型具有以下有益效果:
[0015]通過本實用新型所述的帶收集機(jī)構(gòu)的雞肉切塊裝置，其結(jié)構(gòu)簡單，雞肉切塊非常方便，省時省力，非常適用于2_至5_雞塊的切割，操作簡單方便，同時生產(chǎn)成本也得到了控制；在回收桶、送料通道以及出料門的設(shè)計下，方便了雞塊的回收，不需要再切割槽內(nèi)挖取回收，只需要將出料門移動至送料通道上方，打開出料門，再將雞塊從出料門排出即可，收集使用非常方便，工作效率大大提高。
【附圖說明】
[0016]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖2為圖1中切割刀在安裝板上的分布圖；
[0018]圖3為圖1中滑軌在工作臺上的分布圖；
[0019]圖中:1、工作臺2、滑軌3、滑塊4、切割槽5、安裝板6、旋轉(zhuǎn)軸7、切割刀8、導(dǎo)桿9、出料門10、送料通道11、回收桶12、放置臺
【具體實施方式】
[0020]下面結(jié)合附圖對本實用新型做進(jìn)一步描述:
[0021]以下通過具體實施例對本實用新型作進(jìn)一步說明，但不用以限制本實用新型，凡在本發(fā)明精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
[0022]實施例一
[0023]如圖1、圖2、圖3所示，所述帶收集機(jī)構(gòu)的雞肉切塊裝置，包括工作臺1，在工作臺1的頂部平行豎直設(shè)置有兩根導(dǎo)桿8，在導(dǎo)桿8上安裝有上下滑動配合的安裝板5，在工作臺1與安裝板5之間設(shè)置有相互切割配合的切割刀刀組和切割槽4，切割槽4底部豎直設(shè)置有旋轉(zhuǎn)軸6，旋轉(zhuǎn)軸6通過軸承豎直安裝在工作臺1上，切割刀刀組由若干把前后等間距平行排列的切割刀7組成，相鄰切割刀7之間的間距為2mm，在切割槽4左側(cè)壁上設(shè)置有用于排料的出料門9，對應(yīng)出料門9在工作臺1上豎直安裝有送料通道10，送料通道10正下方水平設(shè)置有放置臺12，放置臺12固定在工作臺1上，在放置臺12上放置有回收桶11。
[0024]本實施例中，所述切割槽4與工作臺1之間設(shè)置有相互滑動配合的滑塊3與滑軌2，滑軌2安裝在工作臺1上，滑塊3固定在切割槽4底部；所述滑軌2為圓環(huán)結(jié)構(gòu)，在滑軌2上均勻設(shè)置四塊滑塊3 ;所述切割槽4的槽深為50mm ;所述切割槽4為正方形結(jié)構(gòu)，與切割槽4配合的切割刀刀組整體也為正方形結(jié)構(gòu)；所述切割刀7的長度為300mm ;所述切割刀7的切割深度大于切割槽4深度；所述安裝板5上豎直安裝有導(dǎo)套，導(dǎo)桿8設(shè)置在導(dǎo)套內(nèi)，并且與導(dǎo)套呈滑動配合；所述切割刀7位置安裝板5中部；所述旋轉(zhuǎn)軸6安裝在工作臺1中心處。
[0025]使用時，將多個大雞肉塊水平放置在切割槽4內(nèi)，再通過動力帶動切割刀7開始做上下切割工作(只做兩次切割動作)，當(dāng)?shù)谝淮吻懈钔瓿珊螅ㄟ^動力旋轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)軸6，使切割槽4旋轉(zhuǎn)90度，再通過動力帶動切割刀7進(jìn)行第二次切割，通過兩次切割后，順利完成了2mm的雞塊切割工作，待完成后再將出料門9移動至送料通道10上面，打開出料門9，將雞排從出料門9排出，最后通過送料通道10排至回收桶11內(nèi)，收集起來非常方便，即可進(jìn)行下一步工作。在應(yīng)用時，為了提高切割槽4旋轉(zhuǎn)90度的準(zhǔn)確度，所述滑軌2上設(shè)置用于切割槽4旋轉(zhuǎn)90度后阻止切割槽4再繼續(xù)旋轉(zhuǎn)的擋塊。
[0026]實施例二
[0027]在實施例一的基礎(chǔ)上進(jìn)行變化，將所述相鄰切割刀7之間的間距變?yōu)?mm ;所述切割槽4的槽深為80mm ;所述切割刀7的長度為500mmo
[0028]其它同實施例一。
[0029]實施例三
[0030]在實施例一的基礎(chǔ)上進(jìn)行變化，將所述相鄰切割刀7之間的間距變?yōu)?mm ;所述切割槽4的槽深變?yōu)?5mm ;所述切割刀7的長度變?yōu)?00mmo
[0031]其它同實施例一。
[0032]實施例四
[0033]在實施例一的基礎(chǔ)上進(jìn)行變化，將所述相鄰切割刀7之間的間距變?yōu)?mm ;所述切割槽4的槽深變?yōu)?0mm ;所述切割刀7的長度變?yōu)?50mmo
[0034]其它同實施例一。
[0035]實施例五
[0036]在實施例一的基礎(chǔ)上進(jìn)行變化，將所述相鄰切割刀7之間的間距變?yōu)?mm ;所述切割槽4的槽深變?yōu)?0mm ;所述切割刀7的長度變?yōu)?00mm。
[0037]其它同實施例一。
[0038]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特征以及本實用新型的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實用新型范圍內(nèi)。本實用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項】
1.一種帶收集機(jī)構(gòu)的雞肉切塊裝置，包括工作臺(I)，在工作臺(I)的頂部平行豎直設(shè)置有兩根導(dǎo)桿(8)，在導(dǎo)桿(8)上安裝有上下滑動配合的安裝板(5)，其特征在于:在工作臺(I)與安裝板(5)之間設(shè)置有相互切割配合的切割刀刀組和切割槽(4)，切割槽(4)底部豎直設(shè)置有旋轉(zhuǎn)軸(6)，旋轉(zhuǎn)軸(6)通過軸承豎直安裝在工作臺(I)上，切割刀刀組由若干把前后等間距平行排列的切割刀(7)組成，相鄰切割刀(7)之間的間距為2mm至5mm，在切割槽(4)左側(cè)壁上設(shè)置有用于排料的出料門(9)，對應(yīng)出料門(9)在工作臺(I)上豎直安裝有送料通道(10)，送料通道(10)正下方水平設(shè)置有放置臺(12)，放置臺(12)固定在工作臺(I)上，在放置臺(12)上放置有回收桶(11)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶收集機(jī)構(gòu)的雞肉切塊裝置，其特征在于:所述切割槽(4)與工作臺(I)之間設(shè)置有相互滑動配合的滑塊(3)與滑軌(2)，滑軌(2)安裝在工作臺(I)上，滑塊(3)固定在切割槽(4)底部。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的帶收集機(jī)構(gòu)的雞肉切塊裝置，其特征在于:所述滑軌(2)為圓環(huán)結(jié)構(gòu)，在滑軌(2)上均勻設(shè)置四塊滑塊(3)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的帶收集機(jī)構(gòu)的雞肉切塊裝置，其特征在于:所述切割槽⑷的槽深為50mm至80mm。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的帶收集機(jī)構(gòu)的雞肉切塊裝置，其特征在于:所述切割槽(4)為正方形結(jié)構(gòu)，與切割槽(4)配合的切割刀刀組整體也為正方形結(jié)構(gòu)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的帶收集機(jī)構(gòu)的雞肉切塊裝置，其特征在于:所述切割刀(7)的長度為300mm至500mm。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的帶收集機(jī)構(gòu)的雞肉切塊裝置，其特征在于:所述切割刀(7)的切割深度大于切割槽(4)深度。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶收集機(jī)構(gòu)的雞肉切塊裝置，其特征在于:所述安裝板(5)上豎直安裝有導(dǎo)套，導(dǎo)桿(8)設(shè)置在導(dǎo)套內(nèi)，并且與導(dǎo)套呈滑動配合。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶收集機(jī)構(gòu)的雞肉切塊裝置，其特征在于:所述切割刀(7)位置安裝板(5)中部。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的帶收集機(jī)構(gòu)的雞肉切塊裝置，其特征在于:所述旋轉(zhuǎn)軸(6)安裝在工作臺(I)中心處。
【專利摘要】本實用新型涉及一種帶收集機(jī)構(gòu)的雞肉切塊裝置，屬于雞肉切塊技術(shù)領(lǐng)域，包括工作臺，在工作臺的頂部平行豎直設(shè)置有兩根導(dǎo)桿，在導(dǎo)桿上安裝有上下滑動配合的安裝板，在工作臺與安裝板之間設(shè)置有相互切割配合的切割刀刀組和切割槽，切割槽底部豎直設(shè)置有旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸通過軸承豎直安裝在工作臺上，切割刀刀組由若干把前后等間距平行排列的切割刀組成，在切割槽左側(cè)壁上設(shè)置有出料門，對應(yīng)出料門在工作臺上豎直安裝有送料通道，送料通道正下方水平設(shè)置有放置臺，在放置臺上放置有回收桶。本實用新型雞肉切塊非常方便，省時省力，操作簡單方便，同時生產(chǎn)成本也得到了控制，收集使用非常方便，工作效率大大提高。
【IPC分類】B26D3-20, B26D7-32
【公開號】CN204525602
【申請?zhí)枴緾N201520219157
【發(fā)明人】鐘犁畫
【申請人】鐘犁畫
【公開日】2015年8月5日
【申請日】2015年4月13日