一種簡易手動切菜機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品領(lǐng)域，更具體地說涉及一種簡易手動切菜機。
【背景技術(shù)】
[0002]切菜是日常烹飪的必要環(huán)節(jié)之一，也是比較機械性、耗時、費力和不安全的環(huán)節(jié)。目前大多數(shù)切菜由人工完成，勞動強度大，工作效率低，市場上現(xiàn)有的切菜機體積龐大，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，造價高，在日常烹飪中適用不便。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型主要解決的技術(shù)問題是:提供一種簡易手動切菜機，手搖動手柄，手柄帶動手輪和軸II旋轉(zhuǎn)，安裝在軸II上的凸輪旋轉(zhuǎn)，凸輪的轉(zhuǎn)動迫使菜刀下滑以及在拉簧的作用下菜刀上下移動，并且齒輪I驅(qū)動菜板前移，菜板將放在菜板上的菜送進，菜刀的上下移動和菜板的前移完成切菜動作，簡易手動切菜機的體積小，節(jié)省空間，并且效率高。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本實用新型涉及食品領(lǐng)域，更具體地說是一種簡易手動切菜機，包括支腿、側(cè)板、手輪、手柄、菜板、軸1、壓棍、齒條、齒輪軸、齒輪1、齒輪I1、拉簧、菜刀、滾桿、凸輪、軸I1、刀板和底板，手搖動手柄，手柄帶動手輪和軸II旋轉(zhuǎn)，安裝在軸II上的凸輪旋轉(zhuǎn)，凸輪的轉(zhuǎn)動迫使菜刀下滑以及在拉簧的作用下菜刀上下移動，并且齒輪I驅(qū)動菜板前移，菜板將放在菜板上的菜送進，菜刀的上下移動和菜板的前移完成切菜動作，簡易手動切菜機的體積小，節(jié)省空間，并且效率高。
[0005]支腿與底板固定連接，側(cè)板固定連接在底板的側(cè)面。滾桿活動連接在側(cè)板上，齒條固定連接在菜板的側(cè)面，菜板設(shè)置在滾桿上。軸II的后端與側(cè)板活動連接，軸II的前端穿過側(cè)板且與手輪固定連接，手柄安裝在手輪上，齒輪II安裝在軸II的末端，凸輪安裝在軸II上。齒輪I安裝在軸I上，齒輪I與齒輪II嚙合，軸I的末端與側(cè)板活動連接。齒輪軸的軸與側(cè)板活動連接，齒輪軸的齒輪與壓輥固定連接，齒輪軸的齒輪與齒輪I嚙合。菜刀安裝在刀板的下部，刀板與側(cè)板活動連接，拉簧的上端與側(cè)板固定連接，拉簧的下端連接在刀板上，凸輪與刀板接觸。支腿有四根，側(cè)板、手輪、手柄、齒條、齒輪軸、齒輪1、齒輪I1、拉簧和凸輪各有兩個，整個簡易手動切菜機前后對稱。
[0006]作為本技術(shù)方案的進一步優(yōu)化，本實用新型一種簡易手動切菜機所述的滾桿有多個，菜板能在滾桿上滑動。
[0007]作為本技術(shù)方案的進一步優(yōu)化，本實用新型一種簡易手動切菜機所述的菜板位于底板的上方，軸I和壓輥位于菜板的上方。
[0008]作為本技術(shù)方案的進一步優(yōu)化，本實用新型一種簡易手動切菜機所述的凸輪位于刀板的上方。
[0009]作為本技術(shù)方案的進一步優(yōu)化，本實用新型一種簡易手動切菜機所述的菜刀的材料為不銹鋼。
[0010]作為本技術(shù)方案的進一步優(yōu)化，本實用新型一種簡易手動切菜機所述的軸1、壓輥與軸II三者互相平行。
[0011]本實用新型一種簡易手動切菜機的有益效果為:
[0012]本實用新型一種簡易手動切菜機，手搖動手柄，手柄帶動手輪和軸II旋轉(zhuǎn)，安裝在軸II上的凸輪旋轉(zhuǎn)，凸輪的轉(zhuǎn)動迫使菜刀下滑以及在拉簧的作用下菜刀上下移動，并且齒輪I驅(qū)動菜板前移，菜板將放在菜板上的菜送進，菜刀的上下移動和菜板的前移完成切菜動作，簡易手動切菜機的體積小，節(jié)省空間，并且效率高。
【附圖說明】
[0013]下面結(jié)合附圖和具體實施方法對本實用新型做進一步詳細的說明。
[0014]圖1為本實用新型一種簡易手動切采機的結(jié)構(gòu)不意圖。
[0015]圖中:支腿I ;側(cè)板2 ;手輪3 ;手柄4 ;菜板5 ;軸I 6 ;壓棍7 ;齒條8 ;齒輪軸9 ;齒輪I 10 ;齒輪II 11 ;拉簧12 ;菜刀13 ;滾桿14 ;凸輪15 ;軸11 16 ;刀板17 ;底板18。
【具體實施方式】
[0016]【具體實施方式】一:
[0017]下面結(jié)合圖1說明本實施方式，本實用新型涉及食品領(lǐng)域，更具體地說是一種簡易手動切菜機，包括:支腿1、側(cè)板2、手輪3、手柄4、菜板5、軸I 6、壓棍7、齒條8、齒輪軸9、齒輪I 10、齒輪II 11、拉簧12、菜刀13、滾桿14、凸輪15、軸II 16、刀板17和底板18，手搖動手柄，手柄帶動手輪和軸II旋轉(zhuǎn)，安裝在軸II上的凸輪旋轉(zhuǎn)，凸輪的轉(zhuǎn)動迫使菜刀下滑以及在拉簧的作用下菜刀上下移動，并且齒輪I驅(qū)動菜板前移，菜板將放在菜板上的菜送進，菜刀的上下移動和菜板的前移完成切菜動作，簡易手動切菜機的體積小，節(jié)省空間，并且效率高。
[0018]支腿I與底板18固定連接，支腿I對整個簡易手動切菜機起支撐作用，側(cè)板2固定連接在底板18的側(cè)面。滾桿14活動連接在側(cè)板2上，齒條8固定連接在菜板5的側(cè)面，菜板5用于菜的放置，菜板5設(shè)置在滾桿14上，軸II 16的后端與側(cè)板2活動連接，軸II 16的前端穿過側(cè)板2且與手輪3固定連接，手柄4安裝在手輪3上，齒輪II 11安裝在軸II 16的末端，凸輪15安裝在軸II 16上，凸輪15的轉(zhuǎn)動迫使菜刀上下移動，齒輪I 10安裝在軸
I6上，齒輪I 10與齒輪II 11嚙合，軸I 6的末端與側(cè)板2活動連接，齒輪軸9的軸與側(cè)板2活動連接，齒輪軸9的齒輪與壓輥7固定連接，壓輥7對菜板5上的菜有推進和壓緊的作用，齒輪軸9的齒輪與齒輪I 10嚙合，菜刀13安裝在刀板17的下部，刀板17與側(cè)板2活動連接，刀板17能在側(cè)板2上滑動，拉簧12的上端與側(cè)板2固定連接，拉簧12的下端連接在刀板17上，拉簧12的對刀板17向上施加拉力，迫使刀板17向上移動，凸輪15與刀板17接觸。支腿I有四根，側(cè)板2、手輪3、手柄4、齒條8、齒輪軸9、齒輪I 10、齒輪II 11、拉簧12和凸輪15各有兩個，整個簡易手動切菜機前后對稱。
[0019]簡易手動切菜機的工作原理:把菜放在簡易手動切菜機的菜板5上，手搖手柄4，手柄4帶動手輪3轉(zhuǎn)動，與手輪3相連的軸I 6轉(zhuǎn)動，凸輪15轉(zhuǎn)動，凸輪15的轉(zhuǎn)動迫使刀板17下移，從而與刀板17相連接的菜刀13下移，并且拉簧12對刀板17有向上拉的作用，在凸輪15和拉簧12的雙重作用下，使得菜刀13把放在菜板5上的菜切斷。齒輪II 11與齒輪I 10嚙合，齒輪I 10與齒條8嚙合，齒輪II 11轉(zhuǎn)動帶動齒條8前移，從而菜板5前移，菜板5的前移使得菜板5上的菜向前移動，并且與齒輪I 10嚙合的齒輪軸9轉(zhuǎn)動，齒輪軸9連接的壓輥7轉(zhuǎn)動，壓輥7給菜一個壓緊和向前推進的作用，菜刀13的上下移動和菜板5的向前推進，保證菜板上的菜連續(xù)的被切斷。
[0020]【具體實施方式】二:
[0021]下面結(jié)合圖1說明本實施方式，本實施方式對實施方式一作進一步說明，所述的滾桿14有多個，菜板5能在滾桿14上滑動，滾桿14支撐菜板5，并且菜板5能在滾桿14滑動。
[0022]【具體實施方式】三:
[0023]下面結(jié)合圖1說明本實施方式，本實施方式對實施方式一作進一步說明，所述的菜板5位于底板18的上方，軸I 6和壓輥7位于菜板5的上方。
[0024]【具體實施方式】四:
[0025]下面結(jié)合圖1說明本實施方式，本實施方式對實施方式一作進一步說明，所述的凸輪15位于刀板17的上方。
[0026]【具體實施方式】五:
[0027]下面結(jié)合圖1說明本實施方式，本實施方式對實施方式一作進一步說明，所述的菜刀13的材料為不銹鋼，由于菜刀長時間與水接觸，不銹鋼不易生銹。
[0028]【具體實施方式】六:
[0029]下面結(jié)合圖1說明本實施方式，本實施方式對實施方式一作進一步說明，所述的軸I 6、壓輥7與軸II 16三者互相平行，保證簡易手動切菜機的工作平穩(wěn)性以及簡易手動切菜機所切菜的均勻性。
[0030]當(dāng)然，上述說明并非對本實用新型的限制，本實用新型也不僅限于上述舉例，本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員在本實用新型的實質(zhì)范圍內(nèi)所做出的變化、改型、添加或替換，也屬于本實用新型的保護范圍。
【主權(quán)項】
1.一種簡易手動切菜機，包括支腿(I)、側(cè)板(2)、手輪(3)、手柄(4)、菜板(5)、軸I(6)、壓輥(7)、齒條(8)、齒輪軸(9)、齒輪I (10)、齒輪II (11)、拉簧(12)、菜刀(13)、滾桿(14)、凸輪(15)、軸II (16)、刀板(17)和底板(18)，其特征在于:支腿(I)與底板(18)固定連接，側(cè)板(2)固定連接在底板(18)的側(cè)面；滾桿(14)活動連接在側(cè)板(2)上，齒條(8)固定連接在菜板(5)的側(cè)面，菜板(5)設(shè)置在滾桿(14)上；軸11 (16)的后端與側(cè)板(2)活動連接，軸II (16 )的前端穿過側(cè)板(2 )且與手輪(3 )固定連接，手柄(4 )安裝在手輪(3 )上，齒輪II (11)安裝在軸II (16)的末端，凸輪(15)安裝在軸II (16)上；齒輪I (10)安裝在軸I(6)上，齒輪I (10)與齒輪II (11)嚙合，軸I (6)的末端與側(cè)板(2)活動連接；齒輪軸(9)的軸與側(cè)板(2 )活動連接，齒輪軸(9 )的齒輪與壓輥(7 )固定連接，齒輪軸(9 )的齒輪與齒輪I(10)嚙合；菜刀(13)安裝在刀板(17)的下部，刀板(17)與側(cè)板(2)活動連接，拉簧(12)的上端與側(cè)板(2)固定連接，拉簧(12)的下端連接在刀板(17)上，凸輪(15)與刀板(17)接觸；支腿(I)有四根，側(cè)板(2)、手輪(3)、手柄(4)、齒條(8)、齒輪軸(9)、齒輪I (10)、齒輪II(11)、拉簧(12)和凸輪(15)各有兩個，整個簡易手動切菜機前后對稱。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種簡易手動切菜機，其特征在于:所述滾桿(14)有多個，菜板(5 )能在滾桿(14 )上滑動。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種簡易手動切菜機，其特征在于:所述菜板(5)位于底板(18)的上方，軸I (6)和壓輥(7)位于菜板(5)的上方。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種簡易手動切菜機，其特征在于:所述凸輪(15)位于刀板(17)的上方。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種簡易手動切菜機，其特征在于:所述菜刀(13)的材料為不銹鋼。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種簡易手動切菜機，其特征在于:所述軸I(6)、壓輥(7)與軸II (16)三者互相平行。
【專利摘要】本實用新型涉及食品領(lǐng)域，更具體地說是一種簡易手動切菜機，手搖動手柄，手柄帶動手輪和軸Ⅱ旋轉(zhuǎn)，安裝在軸Ⅱ上的凸輪旋轉(zhuǎn)，凸輪的轉(zhuǎn)動迫使菜刀下滑以及在拉簧的作用下菜刀上下移動，并且齒輪Ⅰ驅(qū)動菜板前移，菜板將放在菜板上的菜送進，菜刀的上下移動和菜板的前移完成切菜動作，簡易手動切菜機的體積小，節(jié)省空間，并且效率高。支腿與底板固定連接，側(cè)板固定連接在底板的側(cè)面，滾桿活動連接在側(cè)板上，齒條固定連接在菜板的側(cè)面，菜板設(shè)置在滾桿上，手柄安裝在手輪上，凸輪安裝在軸Ⅱ上，菜刀安裝在刀板的下部，刀板與側(cè)板活動連接，拉簧的上端與側(cè)板固定連接，拉簧的下端連接在刀板上，凸輪與刀板接觸。
【IPC分類】B26D1/06, B26D5/10
【公開號】CN204748737
【申請?zhí)枴緾N201520415858
【發(fā)明人】曹柏營, 姜秀娟, 吳威
【申請人】吉林工程技術(shù)師范學(xué)院
【公開日】2015年11月11日
【申請日】2015年6月17日