一種刀盤式固定式手持式切菜機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型是一種刀盤式固定式手持式切菜機(jī)，屬于食物料理機(jī)技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]切菜機(jī)是蔬菜加工單位和飲食單位的主要設(shè)備之一，其工作方式往往是主機(jī)帶動食物做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動，刀盤固定，食物旋轉(zhuǎn)運(yùn)動通過固定的刀盤，將食物切割成片，長條和螺旋形狀，目前市場上有手動的切菜機(jī)，在工作過程中需要一只手拿刀具，另一只手拿食物，進(jìn)行旋轉(zhuǎn)向下壓運(yùn)動，操作不便，非常費(fèi)力。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型目的是提供一種刀盤式固定式手持式切菜機(jī)，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題，本實(shí)用新型設(shè)計(jì)合理，拆卸方便，且自動化程度高。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型是通過如下的技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):一種刀盤式固定式手持式切菜機(jī)，包括手持式主機(jī)，所述手持式主機(jī)底部設(shè)有轉(zhuǎn)盤，刀具的一端通過轉(zhuǎn)盤安裝在手持式主機(jī)底部，另一端設(shè)置在固定座內(nèi)的空腔內(nèi)，所述固定座內(nèi)設(shè)有定位圈以及設(shè)置在定位圈上的檔位一和臺階，所述臺階上設(shè)有缺口一，所述刀具包括錐形刀具和圓樣刀具，所述錐形刀具設(shè)置在圓樣刀具的底部，所述錐形刀具的邊緣一處設(shè)有缺口二和檔位二，所述錐形刀具和所述固定座通過定位圈進(jìn)行裝配配合，所述圓樣刀具上設(shè)有邊緣二以及設(shè)置在邊緣二處的缺口三，所述手持式主機(jī)內(nèi)設(shè)有馬達(dá)和減速齒輪箱，所述手持式主機(jī)外設(shè)有開關(guān)，所述減速齒輪箱安裝在馬達(dá)上，所述馬達(dá)電性連接電源，所述減速齒輪箱上設(shè)有連接槽，所述轉(zhuǎn)盤上設(shè)有連接頭，所述連接槽和所述連接頭連接，所述減速齒輪箱通過連接槽和連接頭與轉(zhuǎn)盤連接，所述轉(zhuǎn)盤上設(shè)有凸出部分。
[0005]進(jìn)一步地，所述圓樣刀具包括主刀二，所述主刀二的數(shù)量不止一個(gè)。
[0006]進(jìn)一步地，所述錐形刀具的外邊側(cè)設(shè)有刀片口，所述刀片口內(nèi)設(shè)有主刀一和輔刀，所述主刀一的數(shù)量不止一個(gè)。
[0007]進(jìn)一步地，所述圓樣刀具的中心處設(shè)有圓柱孔。
[0008]本實(shí)用新型的有益效果:本實(shí)用新型的一種刀盤式固定式手持式切菜機(jī)，包括手持式主機(jī)、轉(zhuǎn)盤、刀具和固定座；
[0009]1.由于在手持式主機(jī)內(nèi)設(shè)有馬達(dá)、減速齒輪箱，通過減速齒輪箱上的連接槽和轉(zhuǎn)盤上的連接頭配合，在馬達(dá)自身進(jìn)行轉(zhuǎn)動的同時(shí)能夠帶動轉(zhuǎn)盤進(jìn)行轉(zhuǎn)動，由于在轉(zhuǎn)盤上設(shè)有凸出部分，在轉(zhuǎn)盤進(jìn)行轉(zhuǎn)動的同時(shí)能夠帶動固定在凸出部分上的食物進(jìn)行轉(zhuǎn)動，設(shè)計(jì)合理操作簡便，有效的降低了操作人員的勞動強(qiáng)度；
[0010]2.由于刀具和固定座通過定位圈進(jìn)行裝配配合，在使用時(shí)，相互產(chǎn)生作用力，能夠防止手持式主機(jī)在工作過程中將刀具帶出，安全性較高；
[0011 ] 3.該刀盤式固定式手持式切菜機(jī)設(shè)計(jì)合理，拆卸方便，且自動化程度高。
【附圖說明】
[0012]圖1為本實(shí)用新型一種刀盤式固定式手持式切菜機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖2為本實(shí)用新型一種刀盤式固定式手持式切菜機(jī)凸出部分的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖3為本實(shí)用新型一種刀盤式固定式手持式切菜機(jī)固定座的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖4為本實(shí)用新型一種刀盤式固定式手持式切菜機(jī)圓樣刀具的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖5為本實(shí)用新型一種刀盤式固定式手持式切菜機(jī)錐形刀具的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖6為本實(shí)用新型一種刀盤式固定式手持式切菜機(jī)連接槽的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖7為本實(shí)用新型一種刀盤式固定式手持式切菜機(jī)連接頭的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0019]圖中:1-手持式主機(jī)、2-轉(zhuǎn)盤、3-刀具、4-固定座、5-馬達(dá)、6-減速齒輪箱、7-凸出部分、8-定位圈、9-臺階、10-檔位一、11-缺口一、12-主刀二、13-缺口三、14-邊緣二、15-主刀一、16-輔刀、17-缺口二、18-檔位二、19-邊緣一、20-圓樣刀具、21-錐形刀具、22-連接槽、23-連接頭、24-圓柱孔。
【具體實(shí)施方式】
[0020]為使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。
[0021 ]請參閱圖1至圖7，本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案:一種刀盤式固定式手持式切菜機(jī)，包括手持式主機(jī)I，手持式主機(jī)I底部設(shè)有轉(zhuǎn)盤2，刀具3的一端通過轉(zhuǎn)盤2安裝在手持式主機(jī)I底部，另一端設(shè)置在固定座4內(nèi)的空腔內(nèi)，固定座4內(nèi)設(shè)有定位圈8以及設(shè)置在定位圈8上的檔位一 10和臺階9，臺階9上設(shè)有缺口一 11，刀具3包括錐形刀具21和圓樣刀具20，錐形刀具21設(shè)置在圓樣刀具20的底部，錐形刀具21的邊緣一 19處設(shè)有缺口二 17和檔位二 18，錐形刀具21和固定座4通過定位圈8進(jìn)行裝配配合，圓樣刀具20上設(shè)有邊緣二 14以及設(shè)置在邊緣二 14處的缺口三13，手持式主機(jī)I內(nèi)設(shè)有馬達(dá)5和減速齒輪箱6，手持式主機(jī)I外設(shè)有開關(guān)，減速齒輪箱6安裝在馬達(dá)5上，馬達(dá)5電性連接電源，減速齒輪箱6上設(shè)有連接槽22，轉(zhuǎn)盤2上設(shè)有連接頭23，連接槽22和連接頭23連接，減速齒輪箱6通過連接槽22和連接頭23與轉(zhuǎn)盤2連接，轉(zhuǎn)盤2上設(shè)有凸出部分7。
[0022]圓樣刀具20包括主刀二12，主刀二 12的數(shù)量不止一個(gè)，錐形刀具2的外邊側(cè)設(shè)有刀片口，刀片口內(nèi)設(shè)有主刀一203和輔刀202，主刀一 15的數(shù)量不止一個(gè)，圓樣刀具20的中心處設(shè)有圓柱孔24，在工作時(shí)，開啟電源，在馬達(dá)5的轉(zhuǎn)動下，能夠帶動減速齒輪箱6做減速運(yùn)動，減速齒輪箱6有連接槽22，與轉(zhuǎn)盤2的連接頭23連接，從而帶動轉(zhuǎn)盤2運(yùn)動，由于轉(zhuǎn)盤2具有尖端凸出部分7，用于固定食物，進(jìn)而帶動食物旋轉(zhuǎn)運(yùn)動，通過錐形刀具21的邊緣一 19處的擋位二 18與固定座4的擋位一 10裝配后，在工作時(shí)相互作用，防止手持式主機(jī)I在動作過程中，將錐形刀具21帶出，帶食物運(yùn)動的手持式主機(jī)I作用力于錐形刀具21上，通過錐形刀具21的主刀一 15及輔刀16能夠?qū)⑹澄锴懈畛砷L條狀，在工作時(shí)，當(dāng)食物通過圓樣刀具21時(shí)，形成雙螺旋長條形片，該刀盤式固定式手持式切菜機(jī)設(shè)計(jì)合理，拆卸方便，且自動化程度高。
[0023]以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理和主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)，對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實(shí)用新型不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本實(shí)用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實(shí)用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
[0024]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種刀盤式固定式手持式切菜機(jī)，包括手持式主機(jī)(I)，其特征在于，所述手持式主機(jī)(I)底部設(shè)有轉(zhuǎn)盤(2)，刀具(3)的一端通過轉(zhuǎn)盤(2)安裝在手持式主機(jī)(I)底部，另一端設(shè)置在固定座(4)內(nèi)的空腔內(nèi)，所述固定座(4)內(nèi)設(shè)有定位圈(8)以及設(shè)置在定位圈(8)上的檔位一(10)和臺階(9)，所述臺階(9)上設(shè)有缺口一(11)，所述刀具(3)包括錐形刀具(21)和圓樣刀具(20)，所述錐形刀具(21)設(shè)置在圓樣刀具(20)的底部，所述錐形刀具(21)的邊緣一(19)處設(shè)有缺口二(17)和檔位二(18)，所述錐形刀具(21)和所述固定座(4)通過定位圈(8)進(jìn)行裝配配合，所述圓樣刀具(20)上設(shè)有邊緣二(14)以及設(shè)置在邊緣二(14)處的缺口三(13)，所述手持式主機(jī)(I)內(nèi)設(shè)有馬達(dá)(5)和減速齒輪箱(6)，所述手持式主機(jī)(I)外設(shè)有開關(guān)，所述減速齒輪箱(6)安裝在馬達(dá)(5)上，所述馬達(dá)(5)電性連接電源，所述減速齒輪箱(6)上設(shè)有連接槽(22)，所述轉(zhuǎn)盤(2)上設(shè)有連接頭(23)，所述連接槽(22)和所述連接頭(23)連接，所述減速齒輪箱(6)通過連接槽(22)和連接頭(23)與轉(zhuǎn)盤(2)連接，所述轉(zhuǎn)盤(2)上設(shè)有凸出部分(7)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種刀盤式固定式手持式切菜機(jī)，其特征在于:所述圓樣刀具(20)包括主刀二(12)，所述主刀二(12)的數(shù)量不止一個(gè)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種刀盤式固定式手持式切菜機(jī)，其特征在于:所述錐形刀具(21)的外邊側(cè)設(shè)有刀片口，所述刀片口內(nèi)設(shè)有主刀一(15)和輔刀(16)，所述主刀一(15)的數(shù)量不止一個(gè)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種刀盤式固定式手持式切菜機(jī)，其特征在于:所述圓樣刀具(20)的中心處設(shè)有圓柱孔(24)。
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種刀盤式固定式手持式切菜機(jī)，包括手持式主機(jī)，所述手持式主機(jī)底部設(shè)有轉(zhuǎn)盤，刀具的一端通過轉(zhuǎn)盤安裝在手持式主機(jī)底部，另一端設(shè)置在固定座內(nèi)的空腔內(nèi)，所述固定座內(nèi)設(shè)有定位圈以及設(shè)置在定位圈上的檔位一和臺階，所述臺階上設(shè)有缺口一，所述刀具包括錐形刀具和圓樣刀具，所述錐形刀具設(shè)置在圓樣刀具的底部，所述錐形刀具的邊緣一處設(shè)有缺口二和檔位二，所述錐形刀具和所述固定座通過定位圈進(jìn)行裝配配合，所述圓樣刀具上設(shè)有邊緣二以及設(shè)置在邊緣二處的缺口三，所述手持式主機(jī)內(nèi)設(shè)有馬達(dá)和減速齒輪箱，所述手持式主機(jī)外設(shè)有開關(guān)，該刀盤式固定式手持式切菜機(jī)設(shè)計(jì)合理，拆卸方便，且自動化程度高。
【IPC分類】B26D7/01, B26D1/03
【公開號】CN205201591
【申請?zhí)枴緾N201520959578
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請人】東莞市欣能電器有限公司
【公開日】2016年5月4日
【申請日】2015年11月27日