一種牛肉切割混料設備的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種切割混料設備，特別涉及一種牛肉切割混料設備。
【背景技術】
[0002]牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術后、病后調養(yǎng)的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜，中醫(yī)食療認為:寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫(yī)認為:牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
[0003]目前中國的人均牛肉消費量僅次于豬肉，牛肉相關食品的研發(fā)和生產也占有很大的市場，目前在對牛肉進行生產加工的時候需要先將牛人進行切割處理，以便進行后續(xù)的處理工序，但是目前的牛肉切割設備在對牛肉進行切割的時候，會因為切割刀的切割不均勻造成有部分的牛肉碎肩掉落，不能繼續(xù)使用，造成了原材料的浪費而且提高了牛肉制品的制造成本，提高了廠家的生產成本，而且現(xiàn)有的牛肉加工設備在進行混料的時候較為麻煩，不能很好的在切割后及時進行混料，降低了牛肉混料的效率。
【實用新型內容】
[0004]本實用新型要解決的技術問題是克服現(xiàn)有技術的缺陷，提供一種牛肉切割混料設備。
[0005]為了解決上述技術問題，本實用新型提供了如下的技術方案:
[0006]本實用新型一種牛肉切割混料設備，包括切割箱且所述切割箱內設置有切割槽，所述切割槽的邊側均設置有第一安裝座且所述第一安裝座之間設置有第一乳輥，所述第一安裝座的一側設置有第二安裝座且所述第二安裝座之間設置有第二乳輥，所述第二乳輥上設置有若干切割刀，所述切割刀的一側設置有篩網(wǎng)且所述篩網(wǎng)的一側設置有回收槽。
[0007]進一步地，所述篩網(wǎng)的一端設置有導料口且所述導料口的一側設置有混料槽，所述混料槽的一側設置有出料口。
[0008]進一步地，所述混料槽的一側設置有隔板，所述隔板的兩側分別設置有第一儲料斗和第二儲料斗。
[0009]進一步地，所述回收槽的一側設置有底板且所述底板的一側設置有推拉板。
[0010]本實用新型所達到的有益效果是:
[0011]本實用新型通過篩網(wǎng)可以將切割產生的牛肉碎肩通過回收槽進行儲存，避免了浪費原材料，降低了企業(yè)的成本，提高了牛肉制成品的制造效率;可以通過第一儲料斗和第二儲料斗進行儲料，在切割后進行及時的與牛肉進行混料，提高了混料的速度和效率。
【附圖說明】
[0012]附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，并且構成說明書的一部分，與本實用新型的實施例一起用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的限制。在附圖中:
[0013]圖1是本實用新型的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0014]以下結合附圖對本實用新型的優(yōu)選實施例進行說明，應當理解，此處所描述的優(yōu)選實施例僅用于說明和解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。
[0015]如圖1所示，本實用新型提供一種牛肉切割混料設備，包括切割箱I且切割箱I內設置有切割槽2，切割槽2的邊側均設置有第一安裝座3且第一安裝座3之間設置有第一乳輥4，第一安裝座3的一側設置有第二安裝座5且第二安裝座5之間設置有第二乳輥6，第二乳輥6上設置有若干切割刀7，切割刀7的一側設置有篩網(wǎng)8且篩網(wǎng)8的一側設置有回收槽9。
[0016]進一步的，篩網(wǎng)8的一端設置有導料口 801且導料口 801的一側設置有混料槽15，混料槽15的一側設置有出料口 16，可以在切割后的牛肉通過導料口 801導出后能夠立即在混料槽15內進行混料，提高混料的速度和效率。
[0017]混料槽15的一側設置有隔板12，隔板12的兩側分別設置有第一儲料斗13和第二儲料斗14，可以儲存不同的材料方便進行不同的混料。
[0018]回收槽9的一側設置有底板10且底板10的一側設置有推拉板11，可以通過打開推拉板11將回收槽9內儲存的牛肉碎肩取出進行循環(huán)利用。
[0019]本實用新型在進行使用的時候，牛肉會通過第一乳輥4和第二乳輥6，第二乳輥6上的切割刀7會將牛肉進行切割，切割后的牛肉會通過篩網(wǎng)8和導料口 801進入混料槽15，其中切割產生的碎肩由于體積較小會在通過篩網(wǎng)8的時候掉落至回收槽9嗎，在儲存一段時間后可以通過打開推拉板11將牛肉碎肩和小塊牛肉取出，進行循環(huán)利用。
[0020]本實用新型通過篩網(wǎng)8可以將切割產生的牛肉碎肩通過回收槽進行儲存，避免了浪費原材料，降低了企業(yè)的成本，提高了牛肉制成品的制造效率;可以通過第一儲料13斗和第二儲料斗14進行儲料，在切割后進行及時的與牛肉進行混料，提高了混料的速度和效率。
[0021]最后應說明的是:以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本實用新型，盡管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明，對于本領域的技術人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換。凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種牛肉切割混料設備，其特征在于，包括切割箱(I)，所述切割箱(I)內設置有切割槽(2)，所述切割槽(2)的邊側設置有第一安裝座(3)，所述第一安裝座(3)之間設置有第一乳輥(4);所述第一安裝座(3)的一側設置有第二安裝座(5)，所述第二安裝座(5)之間設置有第二乳輥(6)，所述第二乳輥(6)上設置有若干切割刀(7);所述切割刀(7)的一側設置有篩網(wǎng)(8)，所述篩網(wǎng)(8)的一側設置有回收槽(9)。2.根據(jù)權利要求1所述的一種牛肉切割混料設備，其特征在于，所述篩網(wǎng)(8)的一端設置有導料口(801)且所述導料口(801)的一側設置有混料槽(15)，所述混料槽(15)的一側設置有出料口(16)。3.根據(jù)權利要求2所述的一種牛肉切割混料設備，其特征在于，所述混料槽(15)的一側設置有隔板(12)，所述隔板(12)的兩側分別設置有第一儲料斗(13)和第二儲料斗(14)。4.根據(jù)權利要求1所述的一種牛肉切割混料設備，其特征在于，所述回收槽(9)的一側設置有底板(10)且所述底板(10)的一側設置有推拉板(11)。
【專利摘要】本實用新型公開了一種牛肉切割混料設備，包括切割箱且切割箱內設置有切割槽，切割槽的邊側均設置有第一安裝座且第一安裝座之間設置有第一軋輥，第一安裝座的一側設置有第二安裝座且第二安裝座之間設置有第二軋輥，第二軋輥上設置有若干切割刀，切割刀的一側設置有篩網(wǎng)且篩網(wǎng)的一側設置有回收槽；篩網(wǎng)的一端設置有導料口且導料口的一側設置有混料槽。本實用新型通過篩網(wǎng)可以將切割產生的牛肉碎屑通過回收槽進行儲存，避免了浪費原材料，降低了企業(yè)的成本，提高了牛肉制成品的制造效率；可以通過第一儲料斗和第二儲料斗進行儲料，在切割后進行及時的與牛肉進行混料，提高了混料的速度和效率。
【IPC分類】B26D7/32, B07B1/00, B26D1/12, A22C5/00
【公開號】CN205219220
【申請?zhí)枴緾N201520870225
【發(fā)明人】黃文成
【申請人】麗江胖金妹牦牛肉食品有限公司
【公開日】2016年5月11日
【申請日】2015年11月4日