一種自動(dòng)切條裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于食品加工裝置技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種自動(dòng)切條裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，現(xiàn)有的切條裝置是由壓面滾軸、橫向切刀和縱向滾軸組成。將整張面皮由傳送帶傳至壓面滾軸下至橫向切刀切成單元塊，然后下墜至縱向滾軸切刀，縱切成條。但是，這種切條裝置在速度不穩(wěn)定或者過(guò)快的情況下容易導(dǎo)致橫向切刀米皮堆積粘連，從而延誤生產(chǎn)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的是提供一種自動(dòng)切條裝置，解決了現(xiàn)有的切條裝置容易堆積粘連的問(wèn)題。
[0004]本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是，一種自動(dòng)切條裝置，包括兩個(gè)相互平行設(shè)置的立柱，兩個(gè)立柱之間由上至下分別設(shè)置有壓面滾軸、滾軸切刀、橫向切刀，壓面滾軸平行設(shè)置有兩個(gè)，壓面滾軸的兩端均通過(guò)第一軸承與立柱連接，滾軸切刀平行設(shè)置有兩個(gè)，滾軸切刀的兩端均通過(guò)第二軸承與立柱連接，橫向切刀的兩端通過(guò)第三軸承與立柱連接，立柱的下端設(shè)置有傳送帶。
[0005]本實(shí)用新型的特點(diǎn)還在于:
[0006]滾軸切刀上設(shè)置有若干縱向溝槽，兩個(gè)滾軸切刀之間的溝槽相互錯(cuò)位。
[0007]橫向切刀為三棱柱狀，橫向切刀的其中一個(gè)面為圓弧形，橫向切刀的圓弧面與傳送帶之間有空隙，橫向切刀圓弧形面的其中一條棱為鋒利狀。
[0008]本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型將滾軸切刀放置在壓面滾軸和橫向切刀中間，作為第二道工序，即先縱向切條，然后由橫向切刀完成最后的橫向切斷，這樣傳送帶將切好的切條傳送出去時(shí)不容易出現(xiàn)粘連。
【附圖說(shuō)明】
[0009]圖1是本實(shí)用新型一種自動(dòng)切條裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0010]圖2是本實(shí)用新型一種自動(dòng)切條裝置的主視圖。
[0011]圖中，1.滾軸切刀，2.壓面滾軸，3.第一軸承，4.第二軸承，5.立柱，6.第三軸承，7.傳送帶，8.橫向切刀。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。
[0013]本實(shí)用新型一種自動(dòng)切條裝置，結(jié)構(gòu)如圖1所示，主視圖如圖2所示，包括兩個(gè)相互平行設(shè)置的立柱5，兩個(gè)立柱5之間由上至下分別設(shè)置有壓面滾軸2、滾軸切刀1、橫向切刀8，壓面滾軸2平行設(shè)置有兩個(gè)，壓面滾軸2的兩端均通過(guò)第一軸承3與立柱5連接，滾軸切刀I平行設(shè)置有兩個(gè)，滾軸切刀I的兩端均通過(guò)第二軸承4與立柱5連接，橫向切刀8的兩端通過(guò)第三軸承6與立柱5連接，立柱5的下端設(shè)置有傳送帶7。
[0014]其中，當(dāng)上層傳送帶將被切食品傳送至壓面滾軸2處，壓面滾軸2將被切食品壓薄并在豎直面上固定，還可以起到散熱作用，并可以使得被切食品在進(jìn)入下一個(gè)工序時(shí)保持平整，消除突起。
[0015]其中，滾軸切刀I上設(shè)置有若干縱向溝槽，兩個(gè)滾軸切刀I之間的溝槽相互錯(cuò)位。當(dāng)被切食品(如面或面皮或米皮等)進(jìn)入滾軸切刀I后，由于兩個(gè)滾軸切刀I的反向運(yùn)動(dòng)，及縱向溝槽的縱向錯(cuò)位，使得被切食品在剛進(jìn)入滾軸切刀I時(shí)，由兩個(gè)滾軸法向剪力的作用，以及滾軸的錯(cuò)位空間，被切食品始終保持一個(gè)寬度。并且由于溝槽的存在使得被剪切成條的食品有充分的空間下滑，可以避免出現(xiàn)粘連現(xiàn)象，還附帶有散熱功能。
[0016]其中，橫向切刀8為三棱柱狀，橫向切刀8的其中一個(gè)面為圓弧形，橫向切刀8的圓弧面與傳送帶7之間有空隙，橫向切刀8圓弧形面的其中一條棱為鋒利狀。當(dāng)被縱切后的食品經(jīng)滾軸切刀I后下落至傳送帶7，橫向切刀8做圓周運(yùn)動(dòng)，橫向切刀8旋轉(zhuǎn)一周，將食品縱切一次。
[0017]以對(duì)面皮切條為例
[0018]使用時(shí)，第一軸承3的運(yùn)動(dòng)帶動(dòng)壓面滾軸2滾動(dòng)，起到固定面皮的作用，然后第二軸承帶動(dòng)滾軸切刀I運(yùn)動(dòng)，將面皮縱切，切為若干細(xì)條，然后面皮落至傳送帶7上，由于第三軸承6帶動(dòng)橫向切刀8運(yùn)動(dòng)，每運(yùn)動(dòng)一周，對(duì)面皮進(jìn)行一次橫切，完成了面皮的橫縱切即切條，然后由傳送帶7將切好的切條傳送出去。
[0019]本實(shí)用新型一種自動(dòng)切條裝置，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，可以高效的將被切食品切條，而且不會(huì)發(fā)生粘連現(xiàn)象。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種自動(dòng)切條裝置，其特征在于，包括兩個(gè)相互平行設(shè)置的立柱(5)，兩個(gè)立柱(5)之間由上至下分別設(shè)置有壓面滾軸(2)、滾軸切刀(1)、橫向切刀(8)，壓面滾軸(2)平行設(shè)置有兩個(gè)，壓面滾軸(2)的兩端均通過(guò)第一軸承(3)與立柱(5)連接，滾軸切刀(I)平行設(shè)置有兩個(gè)，滾軸切刀(I)的兩端均通過(guò)第二軸承(4)與立柱(5)連接，橫向切刀(8)的兩端通過(guò)第三軸承(6)與立柱(5)連接，立柱(5)的下端設(shè)置有傳送帶(7)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種自動(dòng)切條裝置，其特征在于，所述滾軸切刀(I)上設(shè)置有若干縱向溝槽，兩個(gè)滾軸切刀(I)之間的溝槽相互錯(cuò)位。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種自動(dòng)切條裝置，其特征在于，所述橫向切刀(8)為三棱柱狀，橫向切刀(8)的其中一個(gè)面為圓弧形，橫向切刀(8)的圓弧面與所述傳送帶(7)之間有空隙，橫向切刀(8)圓弧形面的其中一條棱為鋒利狀。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種自動(dòng)切條裝置，包括兩個(gè)相互平行設(shè)置的立柱，兩個(gè)立柱之間由上至下分別設(shè)置有壓面滾軸、滾軸切刀、橫向切刀，壓面滾軸平行設(shè)置有兩個(gè)，壓面滾軸的兩端均通過(guò)第一軸承與立柱連接，滾軸切刀平行設(shè)置有兩個(gè)，滾軸切刀的兩端均通過(guò)第二軸承與立柱連接，橫向切刀的兩端通過(guò)第三軸承與立柱連接，立柱的下端設(shè)置有傳送帶。本實(shí)用新型將滾軸切刀放置在壓面滾軸和橫向切刀中間，作為第二道工序，即先縱向切條，然后由橫向切刀完成最后的橫向切斷，這樣傳送帶將切好的切條傳送出去時(shí)不容易出現(xiàn)粘連。
【IPC分類】B26D1/04, B26D1/22
【公開(kāi)號(hào)】CN205310357
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201521050160
【發(fā)明人】李華, 何寧, 張昌明, 李文強(qiáng)
【申請(qǐng)人】漢中霖桓農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司
【公開(kāi)日】2016年6月15日
【申請(qǐng)日】2015年12月15日