一種組合式防誤傷兩用菜刀的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及五金用具技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種組合式防誤傷兩用菜刀。
【背景技術(shù)】
[0002]菜刀是一種常見的家用五金用具，現(xiàn)有的菜刀在切菜時容易造成誤傷，割破手指，此外現(xiàn)有的菜刀常常遇到因刀刃出現(xiàn)裂口而無法正常使用的情況，而且現(xiàn)有的菜刀只能用來切菜，有些食材在處理時不能使用鋒利的刀刃，需要用到寬度較大的鈍口，為此我們設(shè)計一種組合式防誤傷兩用菜刀，用來解決上述問題。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提出了一種組合式防誤傷兩用菜刀。
[0004]為達(dá)到上述目的，本實用新型采用的技術(shù)方案是:一種組合式防誤傷兩用菜刀，包括刀把、刀身、刀刃、凹槽、擋板、插孔、插槽和連接件，所述刀身的上下兩端側(cè)面設(shè)有插孔，所述插孔與連接件對應(yīng)位置吻合，所述刀刃的上端與插槽對應(yīng)位置吻合，且刀刃的兩側(cè)設(shè)有卡扣，所述刀身的外表面設(shè)有凹槽，所述凹槽之間設(shè)有擋板。
[0005]優(yōu)選的，所述刀把的外側(cè)設(shè)有凹凸結(jié)構(gòu)。
[0006]優(yōu)選的，所述凹槽的底面為弧面。
[0007]優(yōu)選的，所述刀身為梯形結(jié)構(gòu)。
[0008]優(yōu)選的，所述連接件與插孔螺紋連接或卡接。
[0009]由于上述技術(shù)方案的運用，本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有下列優(yōu)點:
[0010]本實用新型的組合式防誤傷兩用菜刀通過安裝厚度較大的刀身以及在刀身表面設(shè)有凹槽，使得使用者在切菜時手指關(guān)節(jié)可以卡在凹槽中，避免刀刃誤傷手指，而且該菜刀通過安裝插孔，使得刀把可以固定在刀身的上端或下端，使用者既可以用鋒利的刀刃切菜也可以用寬度較大的刀背處理特殊食材，此外該菜刀的刀刃是可拆卸的結(jié)構(gòu)，當(dāng)?shù)度袚p壞時，直接更換刀刃即可，節(jié)省了花費。
【附圖說明】
[0011 ]下面結(jié)合附圖對本實用新型技術(shù)方案作進(jìn)一步說明:
[0012]圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)不意圖；
[0013]圖2為本實用新型側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖3為本實用新型刀把結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖中:1刀把、2刀身、3刀刃、4凹槽、5擋板、6插孔、7插槽、8連接件。
【具體實施方式】
[0016]下面結(jié)合附圖及具體實施例對本實用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。
[0017]請參閱圖1-3，本實用新型提供一種技術(shù)方案:一種組合式防誤傷兩用菜刀，包括刀把1、刀身2、刀刃3、凹槽4、擋板5、插孔6、插槽7和連接件8，刀把I的外側(cè)設(shè)有凹凸結(jié)構(gòu)，增大了摩擦力，避免了因使用者手上有水或油漬是打滑的情況，刀身2為梯形結(jié)構(gòu)，且刀身2的厚度不小于刀刃3的厚度，使得使用者切菜時手指會與刀刃3保持安全距離，刀身2的上下兩端側(cè)面設(shè)有插孔6，插孔6與連接件8對應(yīng)位置吻合，刀把I通過連接件8可以固定在刀身2上端或刀身2下端，使得刀刃3和刀背都能被利用起來，連接件8與插孔6螺紋連接或卡接，刀刃3的上端與插槽7對應(yīng)位置吻合，且刀刃3的兩側(cè)設(shè)有卡扣31，因此刀刃3可拆卸，當(dāng)?shù)度?損壞時，直接更換新的刀刃3即可，節(jié)省了花費，刀身2的外表面設(shè)有凹槽4，凹槽4的底面為弧面，弧面結(jié)構(gòu)更加有利于手指關(guān)節(jié)在凹槽4中上下滑動，凹槽4之間設(shè)有擋板5，使用時擋板5會卡在手指縫之間，起到橫向固定作用。
[0018]以上僅是本實用新型的具體應(yīng)用范例，對本實用新型的保護(hù)范圍不構(gòu)成任何限制。凡采用等同變換或者等效替換而形成的技術(shù)方案，均落在本實用新型權(quán)利保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種組合式防誤傷兩用菜刀，包括刀把(1)、刀身(2)、刀刃(3)、凹槽(4)、擋板(5)、插孔(6)、插槽(7)和連接件(8)，其特征在于:所述刀身(2)的上下兩端側(cè)面設(shè)有插孔(6)，所述插孔(6)與連接件(8)對應(yīng)位置吻合，所述刀刃(3)的上端與插槽(7)對應(yīng)位置吻合，且刀刃(3)的兩側(cè)設(shè)有卡扣(31)，所述刀身(2)的外表面設(shè)有凹槽(4)，所述凹槽(4)之間設(shè)有擋板(5)02.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種組合式防誤傷兩用菜刀，其特征在于:所述刀把(I)的外側(cè)設(shè)有凹凸結(jié)構(gòu)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種組合式防誤傷兩用菜刀，其特征在于:所述凹槽(4)的底面為弧面。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種組合式防誤傷兩用菜刀，其特征在于:所述刀身(2)為梯形結(jié)構(gòu)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種組合式防誤傷兩用菜刀，其特征在于:所述連接件(8)與插孔(6)螺紋連接或卡接。
【專利摘要】本實用新型涉及一種組合式防誤傷兩用菜刀，包括刀把、刀身、刀刃、凹槽、擋板、插孔、插槽和連接件，所述刀身的上下兩端側(cè)面設(shè)有插孔，所述插孔與連接件對應(yīng)位置吻合，所述刀刃的上端與插槽對應(yīng)位置吻合，所述刀身的外表面設(shè)有凹槽，所述凹槽之間設(shè)有擋板。該組合式防誤傷兩用菜刀通過安裝厚度較大的刀身以及在刀身表面設(shè)有凹槽，使得使用者在切菜時手指關(guān)節(jié)可以卡在凹槽中，避免刀刃誤傷手指，而且該菜刀通過安裝插孔，使得刀把可以固定在刀身的上端或下端，使用者既可以用鋒利的刀刃切菜也可以用寬度較大的刀背處理特殊食材，此外該菜刀的刀刃是可拆卸的結(jié)構(gòu)，當(dāng)?shù)度袚p壞時，直接更換刀刃即可，節(jié)省了花費。
【IPC分類】B25G3/02, B25G3/36, B26B9/00, B26B5/00
【公開號】CN205343182
【申請?zhí)枴緾N201521048658
【發(fā)明人】沈志剛
【申請人】蘇州太湖國家旅游度假區(qū)希成五金加工廠
【公開日】2016年6月29日
【申請日】2015年12月16日