蹄筋切粒機(jī)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了蹄筋切粒機(jī)，包括外殼體和安裝在外殼體內(nèi)部的切絲機(jī)構(gòu)，所述切絲機(jī)構(gòu)包括上下切絲輥組，所述上切絲輥組包括上主動(dòng)輥和上從動(dòng)輥，所述下切絲輥組包括下主動(dòng)輥和下從動(dòng)輥，所述上主動(dòng)輥、上從動(dòng)輥、下主動(dòng)輥和下從動(dòng)輥平行設(shè)置且上主動(dòng)輥與上從動(dòng)輥之間的間距大于下主動(dòng)輥和下從動(dòng)輥的間距，所述下切絲輥組設(shè)置在上切絲輥組的正下方，所述上主動(dòng)輥和上從動(dòng)輥上設(shè)有齒狀切割刀，所述下主動(dòng)輥和下從動(dòng)輥上設(shè)有條形切割刀，所述上主動(dòng)輥和上從動(dòng)輥上部設(shè)有加料口，所述下主動(dòng)輥和下從動(dòng)輥設(shè)有出料口。本實(shí)用新型的切絲機(jī)具有高效可靠、結(jié)構(gòu)緊湊的優(yōu)點(diǎn)。
【專利說(shuō)明】
蹄筋切粒機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001 ]本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，涉及肉制品切割設(shè)備，特別涉及一種蹄筋切粒機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]蹄筋中含有豐富的膠原蛋白質(zhì)和生物鈣，脂肪含量低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，廣受消費(fèi)者喜愛。然而蹄筋質(zhì)地堅(jiān)硬，特別是牛蹄筋更是質(zhì)老而粗大，采用人工切割的方式費(fèi)時(shí)費(fèi)力。因此有必要開發(fā)一種蹄筋切絲設(shè)備。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]有鑒于此，本發(fā)明提供了一種蹄筋切粒機(jī)。
[0004]蹄筋切粒機(jī)，包括外殼體和安裝在外殼體內(nèi)部的切絲機(jī)構(gòu)，所述切絲機(jī)構(gòu)包括上下切絲輥組，所述上切絲輥組包括上主動(dòng)輥和上從動(dòng)輥，所述下切絲輥組包括下主動(dòng)輥和下從動(dòng)輥，所述上主動(dòng)輥、上從動(dòng)輥、下主動(dòng)輥和下從動(dòng)輥平行設(shè)置且上主動(dòng)輥與上從動(dòng)輥之間的間距大于下主動(dòng)輥和下從動(dòng)輥的間距，所述下切絲輥組設(shè)置在上切絲輥組的正下方，所述上主動(dòng)輥和上從動(dòng)輥上設(shè)有齒狀切割刀，所述下主動(dòng)輥和下從動(dòng)輥上設(shè)有條形切割刀；所述上主動(dòng)輥、上從動(dòng)輥、下主動(dòng)輥和下從動(dòng)輥一端設(shè)置在外殼體上，另一端分別設(shè)有上主動(dòng)齒輪、上從動(dòng)齒輪、下主動(dòng)齒輪和下從動(dòng)齒輪，所述上主動(dòng)齒輪和上從動(dòng)齒輪相配合，所述下主動(dòng)齒輪和下主動(dòng)齒輪相配合，所述上主動(dòng)齒輪和下主動(dòng)齒輪通過(guò)調(diào)向齒輪進(jìn)行傳動(dòng)，所述上主動(dòng)齒輪、上從動(dòng)齒輪、下主動(dòng)齒輪和下主動(dòng)齒輪設(shè)置在外殼體的腔壁中，所述上主動(dòng)齒輪與動(dòng)力機(jī)構(gòu)相連;所述上主動(dòng)輥和上從動(dòng)輥上部設(shè)有加料口，所述下主動(dòng)輥和下從動(dòng)輥設(shè)有出料口。
[0005]進(jìn)一步，還包括兩分別設(shè)置在上主動(dòng)輥和上從動(dòng)輥上部的疏刀。
[0006]進(jìn)一步，所述上主動(dòng)輥和上從動(dòng)輥上的齒狀切割刀交錯(cuò)設(shè)置，所述下主動(dòng)輥和下從動(dòng)輥的外徑之和小于兩者軸距。
[0007]本發(fā)明的有益效果在于:
[0008]本發(fā)明先利用上切絲輥組對(duì)蹄筋切絲，然后利用下切絲輥組將蹄筋切成顆粒，可降低切割阻力并提高切割品質(zhì);本發(fā)明通過(guò)合理的設(shè)置齒輪系，可通過(guò)一個(gè)輸入動(dòng)力帶動(dòng)各切割軸運(yùn)轉(zhuǎn)，具有結(jié)構(gòu)緊湊的優(yōu)點(diǎn)。
【附圖說(shuō)明】
[0009]為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)描述，其中:
[0010]圖1為本發(fā)明蹄筋切粒機(jī)結(jié)構(gòu)圖；
[0011]圖2為圖1的A-A剖視圖；
[0012]圖3為圖1的B-B剖視圖；
[0013]圖4為本發(fā)明齒輪系結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0014]以下將參照附圖，對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)的描述。
[0015]如圖1所示，本實(shí)施例的蹄筋切粒機(jī)，包括外殼體7和安裝在外殼體內(nèi)部的切絲機(jī)構(gòu)，所述切絲機(jī)構(gòu)包括上下切絲輥組，所述上切絲輥組包括上主動(dòng)輥3和上從動(dòng)輥4，所述下切絲輥組包括下主動(dòng)輥5和下從動(dòng)輥6，所述上主動(dòng)輥3、上從動(dòng)輥4、下主動(dòng)輥5和下從動(dòng)輥6平行設(shè)置且上主動(dòng)輥3與上從動(dòng)輥4之間的間距大于下主動(dòng)輥5和下從動(dòng)輥6的間距，所述下切絲輥組設(shè)置在上切絲輥組的正下方，所述上主動(dòng)輥3和上從動(dòng)輥4上設(shè)有齒狀切割刀10，所述下主動(dòng)輥5和下從動(dòng)輥6上設(shè)有條形切割刀12;所述上主動(dòng)輥3、上從動(dòng)輥4、下主動(dòng)輥5和下從動(dòng)輥6—端設(shè)置在外殼體7上，另一端分別設(shè)有上主動(dòng)齒輪31、上從動(dòng)齒輪41、下主動(dòng)齒輪51和下主動(dòng)齒輪61，所述上主動(dòng)齒輪31和上從動(dòng)齒輪41相配合，所述下主動(dòng)齒輪51和下主動(dòng)齒輪61相配合，所述上主動(dòng)齒輪31和下主動(dòng)齒輪51通過(guò)調(diào)向齒輪11進(jìn)行傳動(dòng)，所述上主動(dòng)齒輪31、上從動(dòng)齒輪41、下主動(dòng)齒輪51和下從動(dòng)齒輪61設(shè)置在外殼體7的腔壁中，所述上主動(dòng)齒輪31與動(dòng)力機(jī)構(gòu)相連;所述上主動(dòng)輥3和上從動(dòng)輥4上部設(shè)有加料口 I，所述下主動(dòng)輥5和下從動(dòng)輥6設(shè)有出料口 8，還包括兩分別設(shè)置在上主動(dòng)輥3和上從動(dòng)輥4上部的疏刀2，所述上主動(dòng)輥3和上從動(dòng)輥4上的齒狀切割刀10交錯(cuò)設(shè)置，所述下主動(dòng)輥5和下從動(dòng)輥6的外徑之和小于兩者軸距。
[0016]本發(fā)明的切絲機(jī)高效省力，全面克服了人工切割的缺點(diǎn)，本發(fā)明分兩步切割牛蹄筋，可確保切割品質(zhì)并進(jìn)一步減小切割阻力;本發(fā)明通過(guò)合理的設(shè)置齒輪系，可通過(guò)一個(gè)輸入動(dòng)力帶動(dòng)各切割軸運(yùn)轉(zhuǎn)，具有結(jié)構(gòu)緊湊的優(yōu)點(diǎn)。
[0017]最后說(shuō)明的是，以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管通過(guò)參照本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例已經(jīng)對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了描述，但本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以在形式上和細(xì)節(jié)上對(duì)其作出各種各樣的改變，而不偏離所附權(quán)利要求書所限定的本發(fā)明的精神和范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.蹄筋切粒機(jī)，包括外殼體(7)和安裝在外殼體內(nèi)部的切絲機(jī)構(gòu)，其特征在于:所述切絲機(jī)構(gòu)包括上下切絲輥組，所述上切絲輥組包括上主動(dòng)輥(3)和上從動(dòng)輥(4)，所述下切絲輥組包括下主動(dòng)輥(5)和下從動(dòng)輥(6)，所述上主動(dòng)輥(3)、上從動(dòng)輥(4)、下主動(dòng)輥(5)和下從動(dòng)輥(6)平行設(shè)置且上主動(dòng)輥(3)與上從動(dòng)輥(4)之間的間距大于下主動(dòng)輥(5)和下從動(dòng)輥(6)的間距，所述下切絲輥組設(shè)置在上切絲輥組的正下方，所述上主動(dòng)輥(3)和上從動(dòng)輥(4)上設(shè)有齒狀切割刀(10)，所述下主動(dòng)輥(5)和下從動(dòng)輥(6)上設(shè)有條形切割刀(12);所述上主動(dòng)輥(3)、上從動(dòng)輥(4)、下主動(dòng)輥(5)和下從動(dòng)輥(6)—端設(shè)置在外殼體(7)上，另一端分別設(shè)有上主動(dòng)齒輪(31)、上從動(dòng)齒輪(41)、下主動(dòng)齒輪(51)和下從動(dòng)齒輪(61)，所述上主動(dòng)齒輪(31)和上從動(dòng)齒輪(41)相配合，所述下主動(dòng)齒輪(51)和下從動(dòng)齒輪(61)相配合，所述上主動(dòng)齒輪(31)和下主動(dòng)齒輪(51)通過(guò)調(diào)向齒輪(11)進(jìn)行傳動(dòng)，所述上主動(dòng)齒輪(31)、上從動(dòng)齒輪(41)、下主動(dòng)齒輪(51)和下從動(dòng)齒輪(61)設(shè)置在外殼體(7)的腔壁中，所述上主動(dòng)齒輪(31)與動(dòng)力機(jī)構(gòu)相連;所述上主動(dòng)輥(3)和上從動(dòng)輥(4)上部設(shè)有加料口(I)，所述下主動(dòng)輥(5)和下從動(dòng)輥(6)設(shè)有出料口( 8)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述蹄筋切粒機(jī)，其特征在于:還包括兩分別設(shè)置在上主動(dòng)輥(3)和上從動(dòng)輥(4)上部的疏刀(2)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述蹄筋切粒機(jī)，其特征在于:所述上主動(dòng)輥(3)和上從動(dòng)輥(4)上的齒狀切割刀(10)交錯(cuò)設(shè)置，所述下主動(dòng)輥(5)和下從動(dòng)輥(6)的外徑之和小于兩者軸距。
【文檔編號(hào)】B26D1/40GK205497593SQ201520990413
【公開日】2016年8月24日
【申請(qǐng)日】2015年12月3日
【發(fā)明人】郭清遠(yuǎn)
【申請(qǐng)人】榮昌縣榮盛達(dá)食品有限公司