一種面食食品加工用切割裝置的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種面食食品加工用切割裝置，包括面板，所述面板的左側(cè)安裝有支柱，所述支柱的頂部右側(cè)安裝有活動板塊，且活動板塊的頂部插接有支撐桿，所述支撐桿的頂部安裝有手柄，且手柄的另一端插接在轉(zhuǎn)動軸的外壁，且轉(zhuǎn)動軸安裝在支柱的頂部，所述活動板塊的底部左右兩側(cè)均安裝有活動套筒，且活動套筒的底部插接有固定套筒，所述固定套筒的底部安裝在面板的頂部，所述面板的頂部中心處安裝有切割臺，且切割臺的頂部左右兩側(cè)活動插接有相對的切割刀具，所述活動板塊的底部中心處安裝有壓塊，且壓塊的底部安裝有與切割刀具相配合的驅(qū)動塊，所述固定套筒的內(nèi)腔設(shè)置有支撐彈簧，該面食食品加工用切割裝置，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，將傳統(tǒng)人工操作變?yōu)闄C械加工，提高了生產(chǎn)效率。
【專利說明】
一種面食食品加工用切割裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種面食食品加工用切割裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]面食在日常生活中占據(jù)重要的位置，而面筋也屬于面食類食品的一種，可以做成主食或者副食，也可以加工成各種風(fēng)味小吃，傳統(tǒng)的面筋為了容易煮熟、入味，是將生面筋纏繞在一固定物上煮熟或烤熟定型，而且螺旋狀的面筋方便食用，傳統(tǒng)的面筋由人工制成，生產(chǎn)效率低，并且人工纏繞成品直徑不均勻，導(dǎo)致面筋有些部位不易煮熟、不易入味。為此，我們提供一種面食食品加工用切割裝置。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的在于提供一種面食食品加工用切割裝置，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案:一種面食食品加工用切割裝置，包括面板，所述面板的左側(cè)安裝有支柱，所述支柱的頂部右側(cè)安裝有活動板塊，且活動板塊的頂部插接有支撐桿，所述支撐桿的頂部安裝有手柄，且手柄的另一端插接在轉(zhuǎn)動軸的外壁，且轉(zhuǎn)動軸安裝在支柱的頂部，所述活動板塊的底部左右兩側(cè)均安裝有活動套筒，且活動套筒的底部插接有固定套筒，所述固定套筒的底部安裝在面板的頂部，所述面板的頂部中心處安裝有切割臺，且切割臺的頂部左右兩側(cè)活動插接有相對的切割刀具，所述活動板塊的底部中心處安裝有壓塊，且壓塊的底部安裝有與切割刀具相配合的驅(qū)動塊，所述固定套筒的內(nèi)腔設(shè)置有支撐彈簧，且支撐彈簧的頂部安裝有限位桿，所述限位桿的頂部設(shè)置有橡膠墊，所述限位桿的相對外壁均固定有第一滑塊，且固定套筒的相對外壁均固定有第二滑塊，所述切割刀具的傾斜面上開有與驅(qū)動塊相配合的驅(qū)動槽，所述切割刀具的右側(cè)開有刀片安裝槽，且刀片安裝槽的內(nèi)腔安裝有刀片，所述切割刀具的相對外壁均安裝有滑條，所述滑條的右端安裝有復(fù)位彈簧，所述切割臺上開有與滑條相配合的滑槽。
[0005]優(yōu)選的，所述切割刀具為梯形刀具，且切割刀具的傾斜面相對。
[0006]優(yōu)選的，所述固定套筒的內(nèi)腔和活動套筒的內(nèi)腔分別設(shè)置有與第一滑塊和第二滑塊相配合的第一滑槽和第二滑槽。
[0007]優(yōu)選的，所述刀片安裝槽為T型槽體，且刀片安裝槽最少為相同的四組。
[0008]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是:該面食食品加工用切割裝置，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，將傳統(tǒng)人工操作變?yōu)闄C械加工，提高了生產(chǎn)效率，而且制成的面筋成品切花均勻一致，易煮熟、易燒烤、易入味，并且可以安裝多組切割刀片進行切面操作，實用性較強。
【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)不意圖；
[0010]圖2為本實用新型的固定套筒結(jié)構(gòu)示意圖；
[0011 ]圖3為本實用新型的切割刀具結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖中:I面板、2支柱、3活動板塊、4支撐桿、5手柄、6轉(zhuǎn)動軸、7活動套筒、8固定套筒、81支撐彈簧、82限位桿、83第一滑塊、84第二滑塊、85橡膠墊、9切割刀具、91驅(qū)動槽、92刀片安裝槽、93刀片、94滑條、95復(fù)位彈簧、10切割臺、11壓塊、12驅(qū)動塊。
【具體實施方式】
[0013]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0014]請參閱圖1-3，本實用新型提供一種技術(shù)方案:一種面食食品加工用切割裝置，包括面板I，所述面板I的左側(cè)安裝有支柱2，所述支柱2的頂部右側(cè)安裝有活動板塊3，且活動板塊3的頂部插接有支撐桿4，所述支撐桿4的頂部安裝有手柄5，且手柄5的另一端插接在轉(zhuǎn)動軸6的外壁，且轉(zhuǎn)動軸6安裝在支柱2的頂部，所述活動板塊3的底部左右兩側(cè)均安裝有活動套筒7，且活動套筒7的底部插接有固定套筒8，所述固定套筒8的底部安裝在面板I的頂部，所述面板I的頂部中心處安裝有切割臺10，且切割臺10的頂部左右兩側(cè)活動插接有相對的切割刀具9，所述活動板塊3的底部中心處安裝有壓塊11，且壓塊11的底部安裝有與切割刀具相配合的驅(qū)動塊12，所述固定套筒8的內(nèi)腔設(shè)置有支撐彈簧81，且支撐彈簧81的頂部安裝有限位桿82，所述限位桿82的頂部設(shè)置有橡膠墊85，所述限位桿82的相對外壁均固定有第一滑塊83，且固定套筒8的相對外壁均固定有第二滑塊84，所述切割刀具9的傾斜面上開有與驅(qū)動塊12相配合的驅(qū)動槽91，所述切割刀具9的右側(cè)開有刀片安裝槽92，且刀片安裝槽92的內(nèi)腔安裝有刀片93，所述切割刀具9的相對外壁均安裝有滑條94，所述滑條94的右端安裝有復(fù)位彈簧95，所述切割臺10上開有與滑條94相配合的滑槽。
[0015]其中，所述切割刀具9為梯形刀具，且切割刀具9的傾斜面相對，所述固定套筒8的內(nèi)腔和活動套筒7的內(nèi)腔分別設(shè)置有與第一滑塊83和第二滑塊84相配合的第一滑槽和第二滑槽，所述刀片安裝槽92為T型槽體，且刀片安裝槽92最少為相同的四組。
[0016]圖2出示了本實用新型的固定套筒8內(nèi)部的結(jié)構(gòu)，限位桿82通過支撐彈簧81的支撐力，配合橡膠墊85，當(dāng)活動套筒7向下運動進行切割工作時，有效的減少了向下的切割力，起到一定的緩沖作用，且橡膠墊85避免限位桿82對活動套筒7的內(nèi)壁造成損傷，第一滑塊83和第二滑塊84在活動套筒7和固定套筒8進行相對運動時提供限位和穩(wěn)固的作用，保證切割時食品的切割面整齊。
[0017]圖3出示了本實用新型的切割刀具9的結(jié)構(gòu)圖，圖中，驅(qū)動槽91可與驅(qū)動塊12配合，驅(qū)動塊12向下運動與驅(qū)動槽91貼合，并且順著槽體向下移動，此時兩塊相對的切割刀具9相對運動，安裝在刀片安裝槽92上的刀片對面食食品進行切割工作，通過滑條94在切割臺10的內(nèi)腔中滑動，起到限位的作用，保證切割刀具9的直線運行，同時，復(fù)位彈簧95提供一個回彈的力，在切割完成后保證兩組切割刀具9回到原始位置。
[0018]盡管已經(jīng)示出和描述了本實用新型的實施例，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。
【主權(quán)項】
1.一種面食食品加工用切割裝置，包括面板(I)，所述面板(I)的左側(cè)安裝有支柱(2)，其特征在于:所述支柱(2)的頂部右側(cè)安裝有活動板塊(3)，且活動板塊(3)的頂部插接有支撐桿(4)，所述支撐桿(4)的頂部安裝有手柄(5)，且手柄(5)的另一端插接在轉(zhuǎn)動軸(6)的外壁，且轉(zhuǎn)動軸(6)安裝在支柱(2)的頂部，所述活動板塊(3)的底部左右兩側(cè)均安裝有活動套筒(7)，且活動套筒(7)的底部插接有固定套筒(8)，所述固定套筒(8)的底部安裝在面板(I)的頂部，所述面板(I)的頂部中心處安裝有切割臺(10)，且切割臺(10)的頂部左右兩側(cè)活動插接有相對的切割刀具(9)，所述活動板塊(3)的底部中心處安裝有壓塊(11)，且壓塊(11)的底部安裝有與切割刀具相配合的驅(qū)動塊(12)，所述固定套筒(8)的內(nèi)腔設(shè)置有支撐彈簧(81)，且支撐彈簧(81)的頂部安裝有限位桿(82)，所述限位桿(82)的頂部設(shè)置有橡膠墊(85)，所述限位桿(82)的相對外壁均固定有第一滑塊(83)，且固定套筒(8)的相對外壁均固定有第二滑塊(84)，所述切割刀具(9)的傾斜面上開有與驅(qū)動塊(12)相配合的驅(qū)動槽(91)，所述切割刀具(9)的右側(cè)開有刀片安裝槽(92)，且刀片安裝槽(92)的內(nèi)腔安裝有刀片(93)，所述切割刀具(9)的相對外壁均安裝有滑條(94)，所述滑條(94)的右端安裝有復(fù)位彈簧(95)，所述切割臺(10)上開有與滑條(94)相配合的滑槽。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種面食食品加工用切割裝置，其特征在于:所述切割刀具(9)為梯形刀具，且切割刀具(9)的傾斜面相對。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種面食食品加工用切割裝置，其特征在于:所述固定套筒(8)的內(nèi)腔和活動套筒(7)的內(nèi)腔分別設(shè)置有與第一滑塊(83)和第二滑塊(84)相配合的第一滑槽和第二滑槽。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種面食食品加工用切割裝置，其特征在于:所述刀片安裝槽(92)為T型槽體，且刀片安裝槽(92)最少為相同的四組。
【文檔編號】B26D1/09GK205521580SQ201620341967
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年4月21日
【發(fā)明人】陳聰靈
【申請人】陳聰靈