專利名稱：熱速食套杯的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種熱速食套杯，是一種適用于熱食快速食品的套杯包裝組合。采用本 實(shí)用新型包裝的食品，可以在常溫或冷藏條件下儲(chǔ)存，可連同包裝容器微波或蒸煮，即熱即 食，美觀隔熱。
背景技術(shù)：
本項(xiàng)目包裝而成的食品可歸為快速食品，也稱方便食品?？焖偈称返拈_(kāi)發(fā)應(yīng)用，適應(yīng)了社 會(huì)節(jié)奏快速的需要，不僅能給廣大消費(fèi)者帶來(lái)極大的方便和實(shí)惠，也有助提升商品的檔次， 增加商品內(nèi)在附加值，增強(qiáng)商品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，因而發(fā)展十分迅速。
快速食品一般是加工食品，以產(chǎn)品的即食性劃分，可分為直接食用和需進(jìn)一步烹制兩大類。 前者包括罐頭、飲料、乳品、香腸和以真空、充氮、除氧、蒸煮包等多種方式包裝的眾多開(kāi) 包即食的食品；后者則主要包括各種鮮凍海鮮、冷藏面點(diǎn)、冷凍調(diào)理食品、煲湯料、以及方 便面、快餐湯等沖調(diào)類食品等等。其中絕大多數(shù)的快速食品，或者是冷食的，或者是不能連 同包裝物直接加溫加熱食用的。而快速食品中，可以作為主餐或佐餐之用的，通常是需要方 便加熱食用的，這類產(chǎn)品除了方便泡面外，品種是很少的，人們的這類消費(fèi)需求，只有在快 餐店、速食店內(nèi)才能得到滿足。本實(shí)用新型，正是通過(guò)提供一種快速食品的包裝組合，可使 人們快捷方便地加熱并食用食品。
目前，除諸如方便面、快餐湯等熱水沖調(diào)類方便食品外，市場(chǎng)上能夠滿足直接蒸煮加熱后 即可食用的快餐食品， 一般有兩種包裝方式。 一種是蒸煮包，是指采用耐高溫的多層共擠塑 料或鋁箔蒸煮袋來(lái)包裝食品或待加工食品，可以直接蒸煮至熱后食用，此類常見(jiàn)到的快餐食 品包括蛤蜊、肉類熟食、八寶飯等，申請(qǐng)?zhí)枮?1114192. 1，名稱為"一種制作袋裝高溫保鮮 中式食品快餐的方法"，即屬此類。另種為鋁箔盒，即用鋁箔制成的方便盒包裝食品，也可直 接加溫食用，多用于航空快餐。申請(qǐng)?zhí)枮?0110472.1 ，名稱為"鋁箔快餐具及制造方法"， 申請(qǐng)?zhí)?9230572.1 ，名稱為"鋁箔快餐盒"都屬此類。上述兩類快速食品的包裝方式，雖 然都發(fā)揮著各自的特點(diǎn)和作用，有了很大的發(fā)展。但或因加熱食用不方便，或因產(chǎn)品檔次感 較差，或因成本較高，發(fā)展受到很大局限。
另方面，近年來(lái)，我國(guó)商業(yè)形態(tài)、家庭生活水平都發(fā)生了巨大變化，至少在廣大城市里， 一個(gè)從加工車間到家庭食用的食品儲(chǔ)存冷鏈系統(tǒng)已經(jīng)基本形成，同時(shí)，微波爐也得到了迅速 普及，使得食品冷藏?zé)犸?、現(xiàn)熱現(xiàn)食的技術(shù)環(huán)境已經(jīng)形成，為本實(shí)用新型的應(yīng)用，提供了的 前提條件。
發(fā)明內(nèi)容
為豐富快速食品中熱食食品的品種，克服和解決現(xiàn)有熱食中檔次感較低、食用不方便等 缺陷，本實(shí)用新型為加熱類速食食品提供一種熱速食套杯，也即是一種套杯包裝組合。
該熱速食套杯由耐蒸煮塑杯、耐蒸煮封蓋膜、防燙紙杯套及塑料標(biāo)簽套膜，按特定的技 術(shù)方案組合而成。
該熱速食套杯廣泛適用于可以常溫或冷藏冷凍環(huán)境貯存，需要即熱即食類的方便食品， 比如鮮湯、煲粥、牛奶、豆巧、咖啡、涼茶、米線、地方小吃、炒菜等，不僅可以連同包裝 容器微波或蒸煮加熱，在不力換容器的情況下，可以很方便地直接食用快速食品，而且形象 美觀，有較高的檔次感，同時(shí)，還極大的提高了所包裝食品的保鮮效果。
本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案如下整個(gè)熱速食套杯外形為杯形或桶形， 由耐蒸煮塑杯、耐蒸煮封蓋膜、防燙紙杯套、塑料標(biāo)簽套四部分組成。耐蒸煮塑杯位于最里層，為普通杯形或桶形，分別可采用PP、 PET、 EVOH等材料制成，應(yīng) 具有衛(wèi)生、耐微波、耐蒸煮特性，用于盛放或罐裝各類快速食品。
耐蒸煮復(fù)合封蓋膜位于塑杯上方開(kāi)口處，用于上述塑杯封口之用，也就是罐裝封口類食 品通常所使用的各類封蓋膜，但本封蓋膜還須具有耐微波、耐蒸煮特性。
防燙紙杯套是紙質(zhì)環(huán)狀杯套，與塑杯杯身尺寸、形狀相當(dāng)，緊貼套在塑杯杯身上，但它 是活套，本身不粘連在杯身上。該杯套表面一般加丁成波紋或凹凸?fàn)?，并可印刷圖案，起隔 溫防燙和美觀雙重作用。
塑料標(biāo)簽套膜由PET、 PVC、 POF或多層共擠薄膜制作成套狀、桶狀或者袋狀，在塑杯罐裝 封口并套牢紙杯套后，將整個(gè)產(chǎn)品包裹在內(nèi)。 一般采用環(huán)狀熱收縮套，并可印刷上產(chǎn)品標(biāo)簽、 美化圖案等，采用熱收縮方式，在杯體上，將產(chǎn)品緊密包裹起來(lái)。起到標(biāo)示、美觀、利于存 貯等作用，此外，采用不同材質(zhì)的標(biāo)簽套，與塑杯、封蓋膜呼應(yīng)配合，還可起到提高所包裝 快速食品保鮮效果的作用。
本實(shí)用新型加工而成的快速食品，不同品種可采用常溫、冷藏、冷凍等不同的儲(chǔ)存方式， 食用時(shí)，可以剝開(kāi)塑料標(biāo)簽套，退下紙杯套，不必另?yè)Q容器，也不必撕開(kāi)封蓋膜，連同包裝 塑杯直接微波或蒸煮加熱后，再套上漂亮的紙質(zhì)防燙杯套，撕開(kāi)封蓋膜，即可品嘗和食用杯 中食物。
本實(shí)用新型不僅利用了可蒸煮塑杯和封蓋膜的耐微波、耐蒸煮、保鮮等特性，為所包裝 的快速食品賦予了可微波和蒸煮的實(shí)用功能，又充分利用了紙質(zhì)隔熱杯套以及塑料標(biāo)簽套方 便實(shí)用、美觀、檔次高等特長(zhǎng)，使得本套杯的各部分揚(yáng)長(zhǎng)避短，優(yōu)化組合。而且技術(shù)門檻低， 大規(guī)模加工生產(chǎn)簡(jiǎn)單易行，不僅適合家庭類消費(fèi)，其美觀實(shí)用的飲食風(fēng)格，同樣非常適合快 餐、公眾場(chǎng)所供大眾消費(fèi)，為熱食類快速食品提供了一個(gè)新的樣式，比較有效地解決了該類 食品妥善儲(chǔ)存、方便食用、外觀高雅等技術(shù)和市場(chǎng)需求
本實(shí)用新型的有益效果是，在強(qiáng)化保鮮、利于存儲(chǔ) 提下，賦予了產(chǎn)品可以整包微波蒸煮、現(xiàn)熱現(xiàn)食的功能 湯汁類快速熱食食品，技術(shù)門檻不高，便于大規(guī)模加工 品牌化發(fā)展，提供一個(gè)新的門類。
以下結(jié)合附圖
和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。 附圖是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。 圖中l(wèi).塑杯，2.封蓋膜，3.紙杯套，4.標(biāo)簽套。
具體實(shí)施方式
本實(shí)用新型優(yōu)選鮮湯、熱飲、粥的產(chǎn)品應(yīng)用，方法如下
1、 在附圖中，塑杯(1)采用無(wú)毒、無(wú)味、耐微波、耐蒸煮、耐冷凍塑料材料制成，可 根據(jù)產(chǎn)品的品種需要，選擇包括PP、結(jié)晶PET、 EVOH多層共擠等不同塑料制作。它位 于最內(nèi)層，用于罐裝相關(guān)快速食品；
2、 附圖中，封蓋膜(2)為常規(guī)罐裝封口蓋材，但應(yīng)符合耐微波、耐蒸煮、耐冷凍技術(shù) 性能，在本實(shí)用新型塑杯(1)的開(kāi)口處封口之用。優(yōu)先選用鋁箔或PA為中間層，表 層復(fù)合PET等材質(zhì)的易撕封蓋膜；
3、 快速食品在罐裝塑杯(1)后，封蓋膜(2)于塑杯(1)開(kāi)口處封口；
4、 附圖中，紙杯套(3)為紙制品。 一般為雙層結(jié)構(gòu)，內(nèi)層為淋膜紙，外層多選用瓦楞 紙形成波紋或凹凸?fàn)?，并可印刷圖案。紙杯套(3)大小、形狀與塑杯(1)杯身尺 寸相當(dāng)，產(chǎn)品罐裝后，紙杯套(3)不必粘貼，緊靠塑杯(1)杯身套牢并固定即可；
5、 附圖中，標(biāo)簽套(4)可按產(chǎn)品品種的技術(shù)需要，選擇PVC、 PET、 0PS、 PE等不同塑
、流通及提升快速食品外觀檔次的前 。尤其適用各種鮮湯、粥類、熱飲等 ,可為傳統(tǒng)飲食的標(biāo)準(zhǔn)化、定量化、料薄膜制作成套狀、桶狀或者袋狀，用于包裹整個(gè)產(chǎn)品?？蓛?yōu)先采用PET、 PVC等熱 收縮套，在完成前4項(xiàng)后，通過(guò)熱收縮方式，將產(chǎn)品緊密包裹起來(lái)。 6、本實(shí)用新型制作形成的產(chǎn)品，可在家庭冰箱內(nèi)冷藏或冷凍貯存，食用時(shí)，撕開(kāi)標(biāo)簽 膜套(4)，退下紙杯套(3)，可連同塑杯(1)和封蓋膜(2)，整杯微波或蒸煮加熱， 然后再套上紙杯套(3)，撕開(kāi)封蓋膜(2)，便可食用。
權(quán)利要求1.一種熱速食套杯，也是一種熱食類快速食品的套杯包裝組合，采用本實(shí)用新型包裝的食品，可以在常溫或冷藏條件下儲(chǔ)存，可連同包裝容器微波或蒸煮，即熱即食，其特征是采用耐蒸煮、耐微波塑杯和封蓋膜罐裝封口快速食品，紙制防燙套套在塑杯杯身之外，再用塑料標(biāo)簽套包裹整個(gè)產(chǎn)品。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的熱速食套杯，其特征是所采用的紙杯套為紙制品，雙層內(nèi)外 結(jié)構(gòu)，內(nèi)層為淋膜紙，外層選用瓦楞紙形成波紋或凹凸?fàn)?，可印刷圖案，紙杯套緊密活 套在罐裝封口食品后的塑杯杯身之上，其大小、形狀與杯身相當(dāng)。
3. 根據(jù)權(quán)力要求l所述的熱速食套杯，其特征是所采用的標(biāo)簽套為普通包裝用塑料套、桶或者袋，按產(chǎn)品品種的技術(shù)需要，選用包括PVC、 PET、 OPS、 POF、 PE在內(nèi)不同塑料薄膜制作，在塑杯罐裝封口并套牢紙杯套后，在最外層，包裹整個(gè)產(chǎn)品。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種熱速食套杯，是一種適用于熱食類食品的套杯包裝組合。它采用耐蒸煮、耐微波塑杯和封蓋膜罐裝封口快速食品，紙制防燙套套在塑杯杯身之外，再用塑料標(biāo)簽套包裹整個(gè)產(chǎn)品。是在塑杯封裝的基礎(chǔ)上，按特定的技術(shù)方案，外層依次增加了紙質(zhì)防燙套以及塑料標(biāo)簽套，克服了現(xiàn)有熱食類食品即食時(shí)加熱、隔熱等不便，也解決了現(xiàn)有包裝容器印刷效果差、外觀形象檔次低等問(wèn)題，廣泛適用于可以常溫或冷藏冷凍環(huán)境貯存，需要即熱即食類方便食品，比如鮮湯、煲粥、牛奶、豆奶、咖啡、涼茶、米線、地方小吃、炒菜等。
文檔編號(hào)G09F3/02GK201151521SQ20072018236
公開(kāi)日2008年11月19日 申請(qǐng)日期2007年10月15日 優(yōu)先權(quán)日2007年10月15日
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