榴蓮果酒的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及釀酒技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種榴蓮果酒。
【背景技術(shù)】
[0002]榴蓮屬于木錦科榴蓮屬小喬木植物的果實(shí)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，暖和身體。榴蓮除鮮食外，一般還可加工成蜜餞、果汁、果干等食品，但總體上而言，其就深加工產(chǎn)品種類是非常少的。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種榴蓮果酒，它可以解決現(xiàn)有榴蓮深加工產(chǎn)品種類少的問(wèn)題。
[0004]為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:
它由以下重量份計(jì)的原料制得:
榴蓮100份、山竹2份?5份、綠茶5份?10份、柚子葉I份?5份、冰糖80份?90份、水20份?30份。
[0005]上述技術(shù)方案中，更具體的技術(shù)方案是:榴蓮100份、山竹5份、綠茶7份、柚子葉I份、冰糖85份、水20份。
[0006]更進(jìn)一步的，榴蓮100份、山竹2份、綠茶1份、柚子葉3份、冰糖80份、水30份。
[0007]更進(jìn)一步的，榴蓮100份、山竹4份、綠茶5份、柚子葉5份、冰糖90份、水25份。
[0008]由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下顯著效果:
本發(fā)明通過(guò)在榴蓮果酒生產(chǎn)過(guò)程中，添加一定比例的山竹、綠茶、柚子葉、冰糖，從而使生產(chǎn)得的榴蓮果酒風(fēng)味獨(dú)特，醇度適宜，且保質(zhì)期長(zhǎng)。
【具體實(shí)施方式】
[0009]以下結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳述，而本發(fā)明的保護(hù)范圍并非僅僅局限于以下實(shí)施例。
[0010]實(shí)施例1
本該榴蓮果酒是采用榴蓮1000g、山竹50g、綠茶70g、柚子葉10g、冰糖850g、水200g為原料，經(jīng)發(fā)酵而得。
[0011]本實(shí)施例制得的榴蓮果酒風(fēng)味獨(dú)特，醇度適宜，且保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)10年以上。
[0012]實(shí)施例2
本該榴蓮果酒是采用榴蓮1000g、山竹20g、綠茶100g、柚子葉30g、冰糖800g、水300g為原料，經(jīng)發(fā)酵而得。
[0013]本實(shí)施例制得的榴蓮果酒風(fēng)味獨(dú)特，醇度適宜，且保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)10年以上。
[0014]實(shí)施例3
本該榴蓮果酒是采用榴蓮lOOOg、山竹40g、綠茶50g、柚子葉50g、冰糖900g、水250g為原料，經(jīng)發(fā)酵而得。
[0015]本實(shí)施例制得的榴蓮果酒風(fēng)味獨(dú)特，醇度適宜，且保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)10年以上。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種榴蓮果酒，其特征在于采用以下重量份的原料制得: 榴蓮100份、山竹2份?5份、綠茶5份?10份、柚子葉I份?5份、冰糖80份?90份、水20份?30份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的榴蓮果酒，其特征在于:榴蓮100份、山竹5份、綠茶7份、柚子葉I份、冰糖85份、水20份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的榴蓮果酒，其特征在于:榴蓮100份、山竹2份、綠茶10份、柚子葉3份、冰糖80份、水30份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的榴蓮果酒，其特征在于:榴蓮100份、山竹4份、綠茶5份、柚子葉5份、冰糖90份、水25份。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種榴蓮果酒，涉及釀酒技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明采用以下重量份的原料制得：榴蓮100份、山竹2份～5份、綠茶5份～10份、柚子葉1份～5份、冰糖80份～90份、水20份～30份。本發(fā)明通過(guò)在榴蓮果酒生產(chǎn)過(guò)程中，添加一定比例的山竹、綠茶、柚子葉、冰糖，從而使生產(chǎn)得的榴蓮果酒風(fēng)味獨(dú)特、醇度適宜，且保質(zhì)期長(zhǎng)。
【IPC分類】C12G3/02
【公開(kāi)號(hào)】CN105713769
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201610165526
【發(fā)明人】羅彥文
【申請(qǐng)人】羅彥文