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      一種用于糖尿病調(diào)節(jié)代謝的保健食品配方及其生產(chǎn)工藝的制作方法

      文檔序號:39991199發(fā)布日期:2024-11-15 14:42閱讀:17來源:國知局

      本發(fā)明創(chuàng)造涉及糖尿病調(diào)節(jié)代謝,具體為一種用于糖尿病調(diào)節(jié)代謝的保健食品配方及其生產(chǎn)工藝。


      背景技術:

      1、本發(fā)明創(chuàng)造涉及的技術領域,糖尿病是一種慢性疾病,其特征是體內(nèi)血糖水平異常升高。血液中的葡萄糖是身體細胞的主要能量來源,但在糖尿病患者體內(nèi),由于胰島素的不足或細胞對胰島素的抵抗,導致血糖無法有效進入細胞,造成血糖升高;糖尿病分為兩種主要類型,分別是1型糖尿病和2型糖尿病。1型糖尿病通常發(fā)生在年輕人身上,是因為胰島素生產(chǎn)細胞受到自身免疫攻擊導致無法產(chǎn)生足夠的胰島素。而2型糖尿病則是在成年人中更為常見,是由于細胞對胰島素的抵抗以及胰島素分泌不足所致;糖尿病患者如果不進行有效的控制和治療,可能會導致一系列并發(fā)癥,包括心血管疾病、腎病、眼病、神經(jīng)病變等。因此,糖尿病的治療既包括藥物治療,也需要患者進行生活方式和飲食調(diào)整,以控制血糖水平;糖尿病雖然是一種慢性疾病,但通過定期藥物治療、健康飲食和適量運動等方式,患者可以有效地控制病情,降低并發(fā)癥風險,保持健康的生活。

      2、以下是治療糖尿病的主要方法:藥物治療:常用的藥物包括胰島素和口服降糖藥。胰島素通常用于1型糖尿病患者以及2型糖尿病患者在血糖控制不佳時。口服降糖藥分為不同種類,如二甲雙胍、磺酰脲類藥物、α-糖苷酶抑制劑等,可以通過不同機制幫助降低血糖水平。飲食控制:患者需要根據(jù)醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,制定合理的飲食計劃,包括控制碳水化合物和糖分攝入量,增加膳食纖維攝入等。均衡飲食有助于維持血糖水平穩(wěn)定。運動:適量的體育鍛煉對于控制血糖水平非常重要。運動可以促進身體細胞對胰島素的敏感性,幫助降低血糖水平?;颊邞卺t(yī)生的指導下選擇適合的運動方式和強度。減輕體重:對于2型糖尿病患者來說,減輕體重可以顯著改善胰島素敏感性,有助于控制血糖水平。定期監(jiān)測:患者需要定期監(jiān)測血糖水平,遵循醫(yī)生的建議進行藥物調(diào)整和治療方案的調(diào)整。

      3、在糖尿病治療中,除了藥物治療、飲食控制和運動外,一些保健食品也可以作為輔助治療手段。例如,omega-3脂肪酸有抗炎和降血脂作用,葉酸提高胰島素敏感性,大豆異黃酮改善血糖控制,鉀維持心臟健康,以及膳食纖維穩(wěn)定血糖等。這些保健食品有助于幫助糖尿病患者進行代謝調(diào)節(jié),降低血糖和血脂水平。然而,保健食品只能作為附加治療手段,不能替代正規(guī)的治療和飲食控制。在選擇和食用保健食品時應謹慎,并在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進行,以確保安全有效。綜合藥物治療、飲食控制、運動和保健食品的綜合調(diào)節(jié),可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖,預防并緩解并發(fā)癥,提高生活質(zhì)量。

      4、現(xiàn)有技術的存在采用生物化工制品成本較高天然成分較少可能存在過度副作用的技術問題。


      技術實現(xiàn)思路

      1、針對現(xiàn)有技術的不足,本發(fā)明創(chuàng)造提供了一種用于糖尿病調(diào)節(jié)代謝的保健食品配方及其生產(chǎn)工藝,解決了現(xiàn)有技術的存在采用生物化工制品成本較高天然成分較少可能存在過度副作用的技術問題。

      2、為實現(xiàn)以上目的,本發(fā)明創(chuàng)造通過以下技術方案予以實現(xiàn):一種用于糖尿病調(diào)節(jié)代謝的保健食品配方,包括石斛、桑葉提取物、苦瓜提取物、阿拉伯糖、菊粉和活菌粉組成,其中石斛1~2份、桑葉提取物1~2份,苦瓜提取物0.5~1.5份,阿拉伯糖1.5~3份,菊粉2.5~4份、活菌粉0.8~2份;活菌粉包括鼠李糖乳酪桿菌jvlr-005、凝結魏茨曼氏菌bcn019、唾液鏈球菌嗜熱亞種stn26、乳酸乳球菌乳亞種jll-60、動物雙歧桿菌乳亞jybr-390和噬酸乳桿菌jla-191比重為3:1:1:1:1:1。

      3、優(yōu)選的,s1,取原料石斛、苦瓜、桑葉和菊芋,將石斛陰干、切塊備用;將桑葉陰干,粉碎備用;苦瓜切片、陰干、粉碎備用,菊芋切片、陰干、粉碎備用;

      4、s2,將石斛粉碎物、桑葉粉碎物、苦瓜粉碎物、菊芋粉碎物分別經(jīng)過篩查,擇優(yōu)、研磨;

      5、s3,將桑葉研磨粉、苦瓜研磨粉和菊芋研磨粉分別、依次經(jīng)過正丁醇、90%酒精溶液、水加溫浸取,并進行噴霧干燥獲得桑葉提取物、苦瓜提取物和菊粉;

      6、s4,取石斛研磨粉、桑葉提取物、苦瓜提取物和菊粉混合阿拉伯糖均勻攪拌備用;

      7、s5,混合鼠李糖乳酪桿菌jvlr-005、凝結魏茨曼氏菌bcn019、唾液鏈球菌嗜熱亞種stn26、乳酸乳球菌乳亞種jll-60、動物雙歧桿菌乳亞jybr-390和噬酸乳桿菌jla-191活菌混合,攪拌均勻、定溫完成準備;

      8、s6,將鼠李糖乳酪桿菌jvlr-005、凝結魏茨曼氏菌bcn019、唾液鏈球菌嗜熱亞種stn26、乳酸乳球菌乳亞種jll-60、動物雙歧桿菌乳亞jybr-390和噬酸乳桿菌jla-191按照比例混合,定溫、分裝、真空包裝,完成配方生產(chǎn)。

      9、優(yōu)選的,菊芋可以采用菊苣、天竺牡丹等塊莖塊根替代。

      10、優(yōu)選的,阿拉伯糖采用結晶粉劑。

      11、優(yōu)選的,活菌也可以采用活菌滅活粉。

      12、優(yōu)選的,菊粉可采用結晶粉劑。

      13、有益效果

      14、本發(fā)明創(chuàng)造利用多種天然植物提取物,有效降低了對生物化工合成成分的依賴,符合現(xiàn)代消費者追求天然、健康的趨勢;與現(xiàn)有技術相比,該配方及其生產(chǎn)工藝能夠降低生物化工制品的使用,從而減少生產(chǎn)成本,提升市場競爭力;所用成分已被研究證明具有降糖和調(diào)節(jié)代謝的效果,配方的綜合性更有助于形成協(xié)同效應,提升整體保健效果;通過選用天然成分,盡量減少了合成添加劑的使用,從而降低了可能的副作用,增強了產(chǎn)品的安全性;配方中添加的多種活菌,可以提升腸道健康,有助于代謝平衡,進一步支持糖尿病患者的綜合管理;配方設計中考慮了成分的靈活性,如菊芋可以被其他塊莖根類替代,使得產(chǎn)品在不同地區(qū)和市場的適應性更強;配方中的成分富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),有助于改善整體營養(yǎng)狀況,特別是對于糖尿病患者的日常飲食調(diào)節(jié)。



      技術特征:

      1.一種用于糖尿病調(diào)節(jié)代謝的保健食品配方,其特征在于,包括石斛、桑葉提取物、苦瓜提取物、阿拉伯糖、菊粉和活菌粉組成,其中石斛1~2份、桑葉提取物1~2份,苦瓜提取物0.5~1.5份,阿拉伯糖1.5~3份,菊粉2.5~4份、活菌粉0.8~2份;活菌粉包括鼠李糖乳酪桿菌jvlr-005、凝結魏茨曼氏菌bcn019、唾液鏈球菌嗜熱亞種stn26、乳酸乳球菌乳亞種jll-60、動物雙歧桿菌乳亞jybr-390和噬酸乳桿菌jla-191比重為3:1:1:1:1:1。

      2.根據(jù)權利要求1所述的一種用于糖尿病調(diào)節(jié)代謝的保健食品配方的生產(chǎn)工藝,其特征在于,s1,取原料石斛、苦瓜、桑葉和菊芋,將石斛陰干、切塊備用;將桑葉陰干,粉碎備用;苦瓜切片、陰干、粉碎備用,菊芋切片、陰干、粉碎備用;

      3.根據(jù)權利要求1所述的一種用于糖尿病調(diào)節(jié)代謝的保健食品配方,其特征在于,菊芋可以采用菊苣、天竺牡丹等塊莖塊根替代。

      4.根據(jù)權利要求1所述的一種用于糖尿病調(diào)節(jié)代謝的保健食品配方,其特征在于,阿拉伯糖采用結晶粉劑。


      技術總結
      本發(fā)明創(chuàng)造公開了一種用于糖尿病調(diào)節(jié)代謝的保健食品配方及其生產(chǎn)工藝,涉及糖尿病調(diào)節(jié)代謝配方技術領域,解決了現(xiàn)有技術的存在采用生物化工制品成本較高天然成分較少可能存在過度副作用的技術問題,包括桑葉提取物\苦瓜提取物\阿拉伯糖\菊粉和活菌粉組成,包括石斛、桑葉提取物、苦瓜提取物、阿拉伯糖、菊粉和活菌粉組成,本發(fā)明創(chuàng)造利用多種天然植物提取物,有效降低了對生物化工合成成分的依賴,符合現(xiàn)代消費者追求天然、健康的趨勢;與現(xiàn)有技術相比,該配方能夠降低生物化工制品的使用,從而減少生產(chǎn)成本,提升市場競爭力;所用成分已被研究證明具有降糖和調(diào)節(jié)代謝的效果,配方的綜合性更有助于形成協(xié)同效應,提升整體保健效果。

      技術研發(fā)人員:劉曉龍,劉佳森
      受保護的技術使用者:斛一堂生物科技(六安)有限公司
      技術研發(fā)日:
      技術公布日:2024/11/14
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