一種帶尾氣回收的節(jié)能型炒貨裝置的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種帶尾氣回收的節(jié)能型炒貨裝置，包括外筒及內(nèi)筒，內(nèi)筒內(nèi)設(shè)置有水平布置的轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有絞龍；外筒左側(cè)設(shè)置有與內(nèi)筒連通的主料進(jìn)管，主料進(jìn)管上端設(shè)置有預(yù)熱箱；外筒與內(nèi)筒之間存在空隙，空隙被設(shè)置于其右部的環(huán)形隔熱板分隔成左側(cè)的加熱腔及右側(cè)的輔料分離腔，加熱腔內(nèi)設(shè)置有多個(gè)電磁加熱器；輔料分離腔上端設(shè)置有與其連通的預(yù)熱管，預(yù)熱管穿出外筒外與預(yù)熱箱上端左側(cè)相連，預(yù)熱管上依次設(shè)置有引風(fēng)機(jī)及旋風(fēng)分離器。本新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，無(wú)明火，不漏電，使用安全；加熱速度迅速，溫度控制準(zhǔn)確，可以滿足多種炒制工藝，熱效率較高；有效分離輔料，便于重復(fù)利用；有效降低粉塵的同時(shí)充分利用了尾氣的高溫?zé)崃?，?jié)能環(huán)保。
【專利說(shuō)明】
一種帶尾氣回收的節(jié)能型炒貨裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種食品加工領(lǐng)域，具體是一種帶尾氣回收的節(jié)能型炒貨裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人們對(duì)休閑食品的熱愛(ài)，炒貨機(jī)械越來(lái)越多的應(yīng)用于食品加工行業(yè)?，F(xiàn)有炒貨機(jī)械中一般采用燃?xì)?、煤炭、柴火等加熱的方式，采用明火?lái)加熱炒貨機(jī)械中的容器，一般容器溫度要加熱到300-400度，使容器變紅然后把容器內(nèi)的干果類加熱爆開(kāi);其缺點(diǎn)是明火的火力不均勻，溫度不易控制，對(duì)干果類食品的品質(zhì)有影響且存在安全隱患，炒貨工人的工作環(huán)境溫度高，用工帶來(lái)困難，另一方面燃燒會(huì)排放大量的燃燒廢氣，產(chǎn)生大量的碳排放污染環(huán)境。
[0003]另外，炒貨食品在翻炒的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)部分食品與加熱裝置長(zhǎng)時(shí)間接觸而出現(xiàn)炒焦的現(xiàn)象，且在翻炒過(guò)程中產(chǎn)生的碎肩和原本自身攜帶的碎肩需要人工進(jìn)行二次處理，難度較大，工作效率較低，有些自帶除塵裝置的炒貨機(jī)，除塵也不夠徹底。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型的目的在于提供一種帶尾氣回收的節(jié)能型炒貨裝置，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問(wèn)題。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:
[0006]—種帶尾氣回收的節(jié)能型炒貨裝置，包括外筒及內(nèi)筒，所述外筒與內(nèi)筒同軸設(shè)置，所述外筒為非鐵磁材料制成，所述內(nèi)筒為鐵磁材料制成;所述內(nèi)筒內(nèi)設(shè)置有水平布置的轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有絞龍，所述轉(zhuǎn)軸延伸至外筒右側(cè)并與電機(jī)相連;所述外筒左側(cè)設(shè)置有與內(nèi)筒連通的主料進(jìn)管，所述主料進(jìn)管上端設(shè)置有預(yù)熱箱，所述預(yù)熱箱上端設(shè)置有主料進(jìn)料口；所述外筒左側(cè)上端設(shè)置有控制器;所述外筒與內(nèi)筒之間存在空隙，所述空隙被設(shè)置于其右部的環(huán)形隔熱板分隔成左側(cè)的加熱腔及右側(cè)的輔料分離腔，所述加熱腔內(nèi)設(shè)置有多個(gè)電磁加熱器，所述電磁加熱器與外筒內(nèi)壁相連，所述電磁加熱器與內(nèi)筒存在間隙;所述外筒上端左側(cè)設(shè)置有輔料進(jìn)口，所述輔料進(jìn)口下端設(shè)置有輔料落料管，所述輔料落料管穿過(guò)外筒延伸至內(nèi)筒內(nèi)；所述內(nèi)筒位于輔料分離腔處設(shè)置有環(huán)狀的篩網(wǎng)，所述輔料分離腔下端設(shè)置有輔料出口；所述輔料分離腔上端設(shè)置有與其連通的預(yù)熱管，所述預(yù)熱管穿出外筒外與預(yù)熱箱上端左側(cè)相連，所述預(yù)熱管上依次設(shè)置有引風(fēng)機(jī)及旋風(fēng)分離器;所述外筒右側(cè)設(shè)置有連通內(nèi)筒的主料出料管，所述主料出料管與內(nèi)筒底部齊平，所述控制器與電磁加熱器、電機(jī)、旋風(fēng)分離器及引風(fēng)機(jī)電連接。
[0007]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述主料進(jìn)管為傾斜設(shè)置。
[0008]作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案:所述引風(fēng)機(jī)為離心式風(fēng)機(jī)。
[0009]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:使用時(shí)，通過(guò)主料進(jìn)管及輔料進(jìn)口分別向內(nèi)筒加入主料及輔料，絞龍的設(shè)置使得在推動(dòng)主料及輔料向右行進(jìn)的同時(shí)翻炒拌勻，使得炒制效果更好;設(shè)置電磁加熱器，由于內(nèi)筒為電磁材料制成，所以在電磁加熱器的高頻磁場(chǎng)的作用下，感應(yīng)出很強(qiáng)的感應(yīng)渦流，從而產(chǎn)生大量的熱實(shí)現(xiàn)對(duì)內(nèi)筒內(nèi)的食料進(jìn)行加熱，無(wú)明火，無(wú)廢氣排放，使工作環(huán)境大為改善，同時(shí)電磁加熱器與被加熱的內(nèi)筒不接觸，不漏電，不老化，使用十分安全，同時(shí)由于設(shè)置有多個(gè)電磁加熱器，通過(guò)控制器分別控制各個(gè)電磁加熱器的加熱溫度，加熱速度迅速，溫度控制準(zhǔn)確，可以滿足多種炒制工藝；相較傳統(tǒng)的燃?xì)馐匠簇浹b置，本新型熱效率有顯著提高，節(jié)能環(huán)保;設(shè)置篩網(wǎng)，有效分離輔料，便于重復(fù)利用，節(jié)約成本;設(shè)置引風(fēng)機(jī)，能將內(nèi)筒右部中含有碎肩粉塵的高溫尾氣抽出，并將旋風(fēng)分離器除塵后，將干凈的高溫尾氣通入到預(yù)熱管，對(duì)主料進(jìn)行預(yù)熱，有效降低粉塵的同時(shí)充分利用了尾氣的高溫?zé)崃?，進(jìn)一步節(jié)能環(huán)保。
[0010]綜上所述，本新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，無(wú)明火，不漏電，使用安全;加熱速度迅速，溫度控制準(zhǔn)確，可以滿足多種炒制工藝，熱效率較高;有效分離輔料，便于重復(fù)利用;有效降低粉塵的同時(shí)充分利用了尾氣的高溫?zé)崃浚?jié)能環(huán)保。
【附圖說(shuō)明】
[0011]圖1為帶尾氣回收的節(jié)能型炒貨裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖中:1-主料進(jìn)管，2-控制器，3-內(nèi)筒，4-外筒，5-電磁加熱器，6_輔料進(jìn)口，7_輔料落料管，8-絞龍，9-轉(zhuǎn)軸，10-加熱腔，11-隔熱板，12-預(yù)熱箱，13-主料進(jìn)料口，14-預(yù)熱管，15-旋風(fēng)分離器，16-引風(fēng)機(jī)，17-電機(jī)，18-主料出料管，19-篩網(wǎng)，20-輔料出口，21-輔料分離腔。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0014]請(qǐng)參閱圖1，一種帶尾氣回收的節(jié)能型炒貨裝置，包括外筒4及內(nèi)筒3，所述外筒4與內(nèi)筒3同軸設(shè)置，所述外筒4為非鐵磁材料制成，所述內(nèi)筒3為鐵磁材料制成;所述內(nèi)筒3內(nèi)設(shè)置有水平布置的轉(zhuǎn)軸9，所述轉(zhuǎn)軸9上設(shè)置有絞龍8，所述轉(zhuǎn)軸9延伸至外筒4右側(cè)并與電機(jī)17相連;所述外筒4左側(cè)設(shè)置有與內(nèi)筒3連通的主料進(jìn)管I，所述主料進(jìn)管I上端設(shè)置有預(yù)熱箱12，所述預(yù)熱箱12上端設(shè)置有主料進(jìn)料口 13;所述外筒4左側(cè)上端設(shè)置有控制器2;所述外筒4與內(nèi)筒3之間存在空隙，所述空隙被設(shè)置于其右部的環(huán)形隔熱板11分隔成左側(cè)的加熱腔10及右側(cè)的輔料分離腔21，所述加熱腔10內(nèi)設(shè)置有多個(gè)電磁加熱器5，所述電磁加熱器5與外筒4內(nèi)壁相連，所述電磁加熱器5與內(nèi)筒3存在間隙；所述外筒4上端左側(cè)設(shè)置有輔料進(jìn)口 6，所述輔料進(jìn)口 6下端設(shè)置有輔料落料管7，所述輔料落料管7穿過(guò)外筒4延伸至內(nèi)筒3內(nèi)；所述內(nèi)筒3位于輔料分離腔21處設(shè)置有環(huán)狀的篩網(wǎng)19，所述輔料分離腔21下端設(shè)置有輔料出口20;所述輔料分離腔21上端設(shè)置有與其連通的預(yù)熱管14，所述預(yù)熱管14穿出外筒4外與預(yù)熱箱12上端左側(cè)相連，所述預(yù)熱管14上依次設(shè)置有引風(fēng)機(jī)16及旋風(fēng)分離器15;所述外筒4右側(cè)設(shè)置有連通內(nèi)筒3的主料出料管18，所述主料出料管18與內(nèi)筒3底部齊平，所述控制器2與電磁加熱器5、電機(jī)17、旋風(fēng)分離器15及引風(fēng)機(jī)16電連接。
[0015]本實(shí)用新型的工作原理是:使用時(shí)，通過(guò)主料進(jìn)管I及輔料進(jìn)口6分別向內(nèi)筒3加入主料及輔料，絞龍8的設(shè)置使得在推動(dòng)主料及輔料向右行進(jìn)的同時(shí)翻炒拌勻，使得炒制效果更好;設(shè)置電磁加熱器5，由于內(nèi)筒3為電磁材料制成，所以在電磁加熱器5的高頻磁場(chǎng)的作用下，感應(yīng)出很強(qiáng)的感應(yīng)渦流，從而產(chǎn)生大量的熱實(shí)現(xiàn)對(duì)內(nèi)筒3內(nèi)的食料進(jìn)行加熱，無(wú)明火，無(wú)廢氣排放，使工作環(huán)境大為改善，同時(shí)電磁加熱器5與被加熱的內(nèi)筒3不接觸，不漏電，不老化，使用十分安全，同時(shí)由于設(shè)置有多個(gè)電磁加熱器5，通過(guò)控制器2分別控制各個(gè)電磁加熱器5的加熱溫度，加熱速度迅速，溫度控制準(zhǔn)確，可以滿足多種炒制工藝;相較傳統(tǒng)的燃?xì)馐匠簇浹b置，本新型熱效率有顯著提高，節(jié)能環(huán)保;設(shè)置篩網(wǎng)19，有效分離輔料，便于重復(fù)利用，節(jié)約成本;設(shè)置引風(fēng)機(jī)16，能將內(nèi)筒3右部中含有碎肩粉塵的高溫尾氣抽出，并將旋風(fēng)分離器15除塵后，將干凈的高溫尾氣通入到預(yù)熱管12，對(duì)主料進(jìn)行預(yù)熱，有效降低粉塵的同時(shí)充分利用了尾氣的高溫?zé)崃浚M(jìn)一步節(jié)能環(huán)保。
[0016]對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實(shí)用新型不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本實(shí)用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。因此，無(wú)論從哪一點(diǎn)來(lái)看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說(shuō)明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實(shí)用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
[0017]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書(shū)按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書(shū)的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書(shū)作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種帶尾氣回收的節(jié)能型炒貨裝置，包括外筒及內(nèi)筒，其特征在于，所述外筒與內(nèi)筒同軸設(shè)置，所述外筒為非鐵磁材料制成，所述內(nèi)筒為鐵磁材料制成;所述內(nèi)筒內(nèi)設(shè)置有水平布置的轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有絞龍，所述轉(zhuǎn)軸延伸至外筒右側(cè)并與電機(jī)相連;所述外筒左側(cè)設(shè)置有與內(nèi)筒連通的主料進(jìn)管，所述主料進(jìn)管上端設(shè)置有預(yù)熱箱，所述預(yù)熱箱上端設(shè)置有主料進(jìn)料口；所述外筒左側(cè)上端設(shè)置有控制器;所述外筒與內(nèi)筒之間存在空隙，所述空隙被設(shè)置于其右部的環(huán)形隔熱板分隔成左側(cè)的加熱腔及右側(cè)的輔料分離腔，所述加熱腔內(nèi)設(shè)置有多個(gè)電磁加熱器，所述電磁加熱器與外筒內(nèi)壁相連，所述電磁加熱器與內(nèi)筒存在間隙；所述外筒上端左側(cè)設(shè)置有輔料進(jìn)口，所述輔料進(jìn)口下端設(shè)置有輔料落料管，所述輔料落料管穿過(guò)外筒延伸至內(nèi)筒內(nèi)；所述內(nèi)筒位于輔料分離腔處設(shè)置有環(huán)狀的篩網(wǎng)，所述輔料分離腔下端設(shè)置有輔料出口；所述輔料分離腔上端設(shè)置有與其連通的預(yù)熱管，所述預(yù)熱管穿出外筒外與預(yù)熱箱上端左側(cè)相連，所述預(yù)熱管上依次設(shè)置有引風(fēng)機(jī)及旋風(fēng)分離器;所述外筒右側(cè)設(shè)置有連通內(nèi)筒的主料出料管，所述主料出料管與內(nèi)筒底部齊平，所述控制器與電磁加熱器、電機(jī)、旋風(fēng)分離器及引風(fēng)機(jī)電連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種帶尾氣回收的節(jié)能型炒貨裝置，其特征在于，所述主料進(jìn)管為傾斜設(shè)置。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種帶尾氣回收的節(jié)能型炒貨裝置，其特征在于，所述引風(fēng)機(jī)為離心式風(fēng)機(jī)。
【文檔編號(hào)】A23N12/10GK205455933SQ201620099812
【公開(kāi)日】2016年8月17日
【申請(qǐng)日】2016年1月31日
【發(fā)明人】洪天才
【申請(qǐng)人】洪天才