本發(fā)明屬于二氧化硅制備,尤其涉及一種啤酒吸附劑用二氧化硅制備方法。
背景技術:
1、啤酒是以麥芽、水為主要原料,加啤酒花(包括啤酒花制品),經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含有二氧化碳并可形成泡沫的發(fā)酵酒。啤酒屬于低度酒之一,含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶,具有殺菌、減輕疲勞、促進消化等功效。酒精度很低,喝啤酒不易醉人傷身,少量飲用會對身體健康有益處。由于含有敏感蛋白質(zhì)和多酚等物質(zhì),容易形成非生物性混濁。啤酒產(chǎn)生渾濁會縮短產(chǎn)品的保質(zhì)期、影響其外觀和口感。
2、二氧化硅是一種多孔材料。其主要特點是表面積大,并且孔道多、結(jié)構(gòu)空間大,另外還具有表面張力低、黏溫系數(shù)小、壓縮性高、氣體滲透性高等性質(zhì)。二氧化硅作為新型環(huán)保吸附劑已經(jīng)在啤酒行業(yè)得到廣泛應用,其可有效地去除啤酒中渾濁的蛋白質(zhì)且不會影響啤酒產(chǎn)品品質(zhì),相比其他助濾劑二氧化硅具有較少的添加量及更優(yōu)的效果等優(yōu)點,為此我們提出一種啤酒吸附劑用二氧化硅制備方法。
技術實現(xiàn)思路
1、本發(fā)明提供一種啤酒吸附劑用二氧化硅制備方法,以解決上述背景技術中提出的問題。
2、為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術方案:一種啤酒吸附劑用二氧化硅制備方法,包括以下步驟:
3、s1、選取模數(shù)為3.2-3.5的固體水玻璃投入靜壓釜,將其配置成二氧化硅含量為10wt%-15wt%的水玻璃溶液;其次配置濃度為10wt%-20wt%的硫酸溶液;
4、s2、在反應釜內(nèi)添加占反應釜體積1/5的工業(yè)凈水,并且通入蒸汽升溫至50℃,隨后添加占工業(yè)凈水0.25wt%-0.3wt%的碳酸氫鈉和配置好的水玻璃溶液,進行第一反應,最后加入表面活性劑低聚山梨醇酯;
5、s3、在s2中的第一反應過程中,添加硅酸鈉溶液和硫酸溶液進行攪拌,并且加料至反應液占反應釜體積的70%,在攪拌的過程中保持反應溫度和控制ph值的范圍;
6、s4、繼續(xù)滴加硫酸溶液直至反應體系ph值在3.0-4.0范圍內(nèi),此時碳酸氫鈉與硫酸反應生成二氧化碳氣體逸出,并且控制反應溫度在40℃-60℃范圍內(nèi)保持攪拌速度不變,待反應結(jié)束后繼續(xù)老化60min;
7、s5、反應稀漿注入隔膜壓濾機,用工業(yè)凈水洗滌至洗滌濾水電導率小于200μs/cm;濾餅進入打漿機及膠體磨制備為濃漿,通過高速旋轉(zhuǎn)霧化盤把濃漿料離心霧化成微小霧滴,利用天然氣燃燒爐產(chǎn)生的熱空氣干燥,制備粉狀產(chǎn)品,產(chǎn)品水分質(zhì)量分數(shù)控制在6.0%;
8、s6、將s5中得到的產(chǎn)品采用高壓氣流磨磨粉,制備到粒徑d50在5.0μm-10.0μm的成品,從而制得高吸附效率啤酒防混濁劑用納米二氧化硅
9、進一步的,在s1當中水玻璃溶液的具體配置方式為,選取模數(shù)為3.2-3.5的固體水玻璃投入靜壓釜內(nèi),加入蒸汽加壓至0.8mpa-1.0mpa并保壓2h,得到濃水玻璃,并且在濃水玻璃中加入水配置,得到二氧化硅含量為10wt%-15wt%的水玻璃溶液,在儲罐中靜置存放10天以上,經(jīng)過過濾后使用。
10、進一步的,在所述s2當中,在進行第一反應時,需要將反應液的ph值控制在9.0-10.0范圍內(nèi)。
11、進一步的,在所述s3當中,攪拌的速度控制在50r/min-100r/min的,保持反應溫度在30℃-50℃范圍內(nèi),控制ph值在10-11范圍內(nèi)。
12、進一步的,在所述s4當中,碳酸氫鈉與硫酸反應生成二氧化碳氣體逸出,逸出的二氧化碳氣體增加了二氧化硅的孔洞數(shù)量。
13、本發(fā)明的有益效果是:
14、通過添加表面活性劑低聚山梨醇酯,防止反應過程中二氧化硅粒子過度聚集,使生成的二氧化硅具有高比面積,并且在酸化階段利用碳酸氫鈉與硫酸反應生產(chǎn)二氧化碳氣體,達到提升孔洞數(shù)量的效果。
1.一種啤酒吸附劑用二氧化硅制備方法,其特征在于:包括以下步驟:
2.根據(jù)權利要求1所述的一種啤酒吸附劑用二氧化硅制備方法,其特征在于:在s1當中水玻璃溶液的具體配置方式為,選取模數(shù)為3.2-3.5的固體水玻璃投入靜壓釜內(nèi),加入蒸汽加壓至0.8mpa-1.0mpa并保壓2h,得到濃水玻璃,并且在濃水玻璃中加入水配置,得到二氧化硅含量為10wt%-15wt%的水玻璃溶液,在儲罐中靜置存放10天以上,經(jīng)過過濾后使用。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種啤酒吸附劑用二氧化硅制備方法,其特征在于:在所述s2當中,在進行第一反應時,需要將反應液的ph值控制在9.0-10.0范圍內(nèi)。
4.根據(jù)權利要求1所述的一種啤酒吸附劑用二氧化硅制備方法,其特征在于:在所述s3當中,攪拌的速度控制在50r/min-100r/min的,保持反應溫度在30℃-50℃范圍內(nèi),控制ph值在10-11范圍內(nèi)。
5.根據(jù)權利要求1所述的一種啤酒吸附劑用二氧化硅制備方法,其特征在于:在所述s4當中,碳酸氫鈉與硫酸反應生成二氧化碳氣體逸出,逸出的二氧化碳氣體增加了二氧化硅的孔洞數(shù)量。