一種采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養(yǎng)基以及制備方法
【專利說明】 一種采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養(yǎng)基以及制
備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于食用菌培育領(lǐng)域，具體涉及一種采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養(yǎng)基以及制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]食用菌因其具有豐富的營養(yǎng)和良好的保健功能，備受人們的親睞。近年來，食用菌市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，為了滿足市場(chǎng)需求，我國食用菌生產(chǎn)正朝向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化和工廠化的方向發(fā)展。綠色高效的食用菌栽培肥料已經(jīng)成為食用菌發(fā)展的迫切要求。同時(shí)，食用菌生產(chǎn)也存在著原料利用率低。產(chǎn)量有待進(jìn)一步提高的問題。
[0003]生化腐殖酸是由農(nóng)作物秸桿、木肩等通過化學(xué)和微生物發(fā)酵工藝制成的是一種有機(jī)物，除含有活性黃腐酸外，還含有一定數(shù)量的氨基酸以及豐富的羧基、羥基、酚羥基、醌羥基等活性基團(tuán)，與礦質(zhì)腐殖酸相比較，具有以下優(yōu)點(diǎn):1、分子量小，滲透力強(qiáng)，更容易被作物吸收和利用；2、活性基含量豐富，生理活性和化學(xué)活性更強(qiáng)；3、成分多樣化，活性高，應(yīng)用效果更優(yōu)良。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明針對(duì)食用菌的人工培育需求，提出一種采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養(yǎng)基以及制備方法。
[0005]本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
一以種采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養(yǎng)基，其特征在于，包括以下重量份組分:味精廠污泥10-20、黃豆皮20-30、豆柏粉10-20、米曲霉1_2、里氏木霉1.2-1.6、苦蕎桿50-100、白腐菌1-2、枯草芽孢桿菌1.1-1.3、嗜熱脂肪地芽孢桿菌0.9-1.3、有機(jī)改性甲殼素纖維1.5-2.5、超微硅粉1-2、泛酸鈣1.3-1.5、葡萄糖2_4、硫酸銨1_2、核桃樹葉2_10、蘋果樹葉4-10、樺樹葉10-20份、纖維素0.2-0.4、適量的水。
[0006]一種采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養(yǎng)基制備方法，其特征在于，包括以下步驟:
(1)將苦蕎桿晾曬至水分含量為總重量的40-60%，放入粉碎機(jī)中粉碎成l-2cm的段采用高溫高壓膨脹機(jī)處理2-3min，得膨脹活化復(fù)合物備用；
(2)取一半有機(jī)改性甲殼素纖維、超微硅粉、一半葡萄糖以及總重量1-2倍的水混合攪拌5-10min至均勻，冷卻，加入米曲霉、里氏木霉攪拌均勻，靜置3_5h，得甲殼素纖維加載的活化生化轉(zhuǎn)化酶?jìng)溆茫蝗×硪话胗袡C(jī)改性甲殼素纖維、葡萄糖以及總重量1-2倍的水混合攪拌5-10min至均勻，加入白腐菌、枯草芽孢桿菌、嗜熱脂肪地芽孢桿菌攪拌均勻，靜置3_5h，得有機(jī)改性甲殼素纖維加載的活化發(fā)酵菌備用；
(3)取膨脹活化復(fù)合物、有機(jī)改性甲殼素纖維加載的活化生化轉(zhuǎn)化酶混合，并加入總重量3-5倍的水，密閉攪拌20-30min至均勻，密閉放置2_3d，之后加入纖維素酶在40_50°C下攪拌酶解2-30min，得活化苦蕎桿降解復(fù)合物備用；
(4)取核桃樹葉、蘋果樹葉、樺樹葉混合，粉碎，得黃豆皮、豆柏粉、有機(jī)改性甲殼素纖維加載的活化發(fā)酵菌混合，并加入總重量3-5倍的水混合之后，密封發(fā)酵10-12d，之后泵入活化苦蕎桿降解復(fù)合物并攪拌均勻，靜置2-3d，密閉環(huán)境中80-90°C攪拌反應(yīng)30-50min，冷卻，得生化腐殖酸復(fù)合物備用；
(5)取泛酸鈣、硫酸銨以及總重量2-3倍的水混合攪拌至均勻，得營養(yǎng)液備用；
(6)取味精廠污泥、生化腐殖酸復(fù)合物、營養(yǎng)液均勻混合液混合攪拌，并調(diào)整水分含量為總重量的50-60%，得培養(yǎng)料備用；
(7)將培養(yǎng)料分裝在聚乙烯塑料袋中，之后放入帶高壓閥和冷卻閥的蒸鍋內(nèi)，先猛火升溫至100°C，滅菌l_2h，在通過冷卻閥迅速冷卻至O°C，在次猛火升溫至100°C，滅菌30-50min，冷卻至室溫，即得。
[0007]本發(fā)明的有益效果體現(xiàn)在:
本發(fā)明采用有機(jī)改性甲殼素纖維加載的活化生化轉(zhuǎn)化酶以及有機(jī)改性甲殼素纖維加載的活化發(fā)酵菌分別進(jìn)行難容有機(jī)物高蘆丁苦蕎桿的降解和豆皮、豆柏和葉粉的發(fā)酵，有效調(diào)整了降解以及發(fā)酵速度，促進(jìn)了中間產(chǎn)物的形成，最后在通過高溫?cái)嚢璺磻?yīng)，促進(jìn)了中間產(chǎn)物的反應(yīng)，形成高活性的生化腐植酸，便于黑木耳的吸收和新陳代謝，實(shí)現(xiàn)雞腿菇的高效栽培。
【具體實(shí)施方式】
實(shí)施例
[0008]本實(shí)施例所述的一以種采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養(yǎng)基，其特征在于，包括以下重量份組分:味精廠污泥15、黃豆皮25、豆柏粉15、米曲霉1.5、里氏木霉1.4、苦蕎桿75、白腐菌1.5、枯草芽孢桿菌1.2、嗜熱脂肪地芽孢桿菌1.1、有機(jī)改性甲殼素纖維2、超微硅粉1.5、泛酸鈣1.4、葡萄糖3、硫酸銨1.5、核桃樹葉6、蘋果樹葉7、樺樹葉15份、纖維素0.3、適量的水。
[0009]本實(shí)施例所述的采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養(yǎng)基制備方法，其特征在于，包括以下步驟:
(1)將苦蕎桿晾曬至水分含量為總重量的40-60%，放入粉碎機(jī)中粉碎成l-2cm的段采用高溫高壓膨脹機(jī)處理2-3min，得膨脹活化復(fù)合物備用；
(2)取一半有機(jī)改性甲殼素纖維、超微硅粉、一半葡萄糖以及總重量1-2倍的水混合攪拌5-10min至均勻，冷卻，加入米曲霉、里氏木霉攪拌均勻，靜置3_5h，得甲殼素纖維加載的活化生化轉(zhuǎn)化酶?jìng)溆?；取另一半有機(jī)改性甲殼素纖維、葡萄糖以及總重量1-2倍的水混合攪拌5-10min至均勻，加入白腐菌、枯草芽孢桿菌、嗜熱脂肪地芽孢桿菌攪拌均勻，靜置3_5h，得有機(jī)改性甲殼素纖維加載的活化發(fā)酵菌備用；
(3)取膨脹活化復(fù)合物、有機(jī)改性甲殼素纖維加載的活化生化轉(zhuǎn)化酶混合，并加入總重量3-5倍的水，密閉攪拌20-30min至均勻，密閉放置2_3d，之后加入纖維素酶在40_50°C下攪拌酶解2-30min，得活化苦蕎桿降解復(fù)合物備用；
(4)取核桃樹葉、蘋果樹葉、樺樹葉混合，粉碎，得黃豆皮、豆柏粉、有機(jī)改性甲殼素纖維加載的活化發(fā)酵菌混合，并加入總重量3-5倍的水混合之后，密封發(fā)酵10-12d，之后泵入活化苦蕎桿降解復(fù)合物并攪拌均勻，靜置2-3d，密閉環(huán)境中80-90°C攪拌反應(yīng)30-50min，冷卻，得生化腐殖酸復(fù)合物備用；
(5)取泛酸鈣、硫酸銨以及總重量2-3倍的水混合攪拌至均勻，得營養(yǎng)液備用；
(6)取味精廠污泥、生化腐殖酸復(fù)合物、營養(yǎng)液均勻混合液混合攪拌，并調(diào)整水分含量為總重量的50-60%，得培養(yǎng)料備用；
(7)將培養(yǎng)料分裝在聚乙烯塑料袋中，之后放入帶高壓閥和冷卻閥的蒸鍋內(nèi)，先猛火升溫至100°C，滅菌l_2h，在通過冷卻閥迅速冷卻至O°C，在次猛火升溫至100°C，滅菌30-50min，冷卻至室溫，即得。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養(yǎng)基，其特征在于，包括以下重量份組分:味精廠污泥10-20、黃豆皮20-30、豆柏粉10-20、米曲霉1_2、里氏木霉1.2-1.6、苦蕎桿50-100、白腐菌1-2、枯草芽孢桿菌1.1-1.3、嗜熱脂肪地芽孢桿菌0.9-1.3、有機(jī)改性甲殼素纖維1.5-2.5、超微硅粉1-2、泛酸鈣1.3-1.5、葡萄糖2_4、硫酸銨1_2、核桃樹葉2_10、蘋果樹葉4-10、樺樹葉10-20份、纖維素0.2-0.4、適量的水。2.—種采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養(yǎng)基制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將苦蕎桿晾曬至水分含量為總重量的40-60%，放入粉碎機(jī)中粉碎成l-2cm的段采用高溫高壓膨脹機(jī)處理2-3min，得膨脹活化復(fù)合物備用； (2)取一半有機(jī)改性甲殼素纖維、超微硅粉、一半葡萄糖以及總重量1-2倍的水混合攪拌5-10min至均勻，冷卻，加入米曲霉、里氏木霉攪拌均勻，靜置3_5h，得甲殼素纖維加載的活化生化轉(zhuǎn)化酶?jìng)溆?；取另一半有機(jī)改性甲殼素纖維、葡萄糖以及總重量1-2倍的水混合攪拌5-10min至均勻，加入白腐菌、枯草芽孢桿菌、嗜熱脂肪地芽孢桿菌攪拌均勻，靜置3_5h，得有機(jī)改性甲殼素纖維加載的活化發(fā)酵菌備用； (3)取膨脹活化復(fù)合物、有機(jī)改性甲殼素纖維加載的活化生化轉(zhuǎn)化酶混合，并加入總重量3-5倍的水，密閉攪拌20-30min至均勻，密閉放置2_3d，之后加入纖維素酶在40_50°C下攪拌酶解2-30min，得活化苦蕎桿降解復(fù)合物備用； (4)取核桃樹葉、蘋果樹葉、樺樹葉混合，粉碎，得黃豆皮、豆柏粉、有機(jī)改性甲殼素纖維加載的活化發(fā)酵菌混合，并加入總重量3-5倍的水混合之后，密封發(fā)酵10-12d，之后泵入活化苦蕎桿降解復(fù)合物并攪拌均勻，靜置2-3d，密閉環(huán)境中80-90°C攪拌反應(yīng)30-50min，冷卻，得生化腐殖酸復(fù)合物備用； (5)取泛酸鈣、硫酸銨以及總重量2-3倍的水混合攪拌至均勻，得營養(yǎng)液備用； (6)取味精廠污泥、生化腐殖酸復(fù)合物、營養(yǎng)液均勻混合液混合攪拌，并調(diào)整水分含量為總重量的50-60%，得培養(yǎng)料備用； (7)將培養(yǎng)料分裝在聚乙烯塑料袋中，之后放入帶高壓閥和冷卻閥的蒸鍋內(nèi)，先猛火升溫至100°C，滅菌l_2h，在通過冷卻閥迅速冷卻至O°C，在次猛火升溫至100°C，滅菌30-50min，冷卻至室溫，即得。
【專利摘要】本發(fā)明公開一以種采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養(yǎng)基，其特征在于，包括以下重量份組分：味精廠污泥10-20、黃豆皮20-30、豆粕粉10-20、米曲霉1-2、里氏木霉1.2-1.6、苦蕎桿50-100、白腐菌1-2、枯草芽孢桿菌1.1-1.3、嗜熱脂肪地芽孢桿菌0.9-1.3、有機(jī)改性甲殼素纖維1.5-2.5、超微硅粉1-2、泛酸鈣1.3-1.5、葡萄糖2-4、硫酸銨1-2、纖維素0.2-0.4。本發(fā)明采用有機(jī)改性甲殼素纖維加載的活化生化轉(zhuǎn)化酶以及有機(jī)改性甲殼素纖維加載的活化發(fā)酵菌分別進(jìn)行難容有機(jī)物高蘆丁苦蕎桿的降解和豆皮、豆粕和葉粉的發(fā)酵，有效調(diào)整了降解以及發(fā)酵速度，促進(jìn)了中間產(chǎn)物的形成，最后在通過高溫?cái)嚢璺磻?yīng)，促進(jìn)了中間產(chǎn)物的反應(yīng)，形成高活性的生化腐植酸，便于黑木耳的吸收和新陳代謝，實(shí)現(xiàn)雞腿菇的高效栽培。
【IPC分類】C05G1/00
【公開號(hào)】CN104926421
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510385419
【發(fā)明人】柯家厚
【申請(qǐng)人】合肥福泉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
【公開日】2015年9月23日
【申請(qǐng)日】2015年7月6日