磨菇栽培料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種利用劍麻渣和木薯皮渣為原料種植磨菇栽培配方。
【背景技術(shù)】
[0002]磨菇是我國栽培最普遍的食用菌之一，具有營養(yǎng)豐富、味道鮮美和補(bǔ)脾益氣、提高免疫力、降低膽固醇、抗癌等保健作用，深受消費(fèi)者的喜愛。目前生產(chǎn)磨菇的培養(yǎng)料主要是廢棉，傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式在操作過程中必須經(jīng)過原料的浸泡踩踏，堆慪處理。因?yàn)槊藁ú皇鞘称罚诿藁ㄔ耘噙^程中施用的農(nóng)藥較毒、較多，因此廢棉的農(nóng)藥殘留量較高；同時(shí)在廢棉中含有一定數(shù)量的棉籽，棉籽含有微量的游離棉酚，棉酚對人體有毒，數(shù)量多時(shí)可能會對人體產(chǎn)生不利影響，磨菇產(chǎn)品食品安全問題得不到保證。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對上述技術(shù)問題，本發(fā)明設(shè)計(jì)開發(fā)了一種利用劍麻渣和木薯皮渣為原料種植磨菇栽培配方，目的在于降低原料成本，保證食品安全，縮短磨菇的生長周期。
[0004]本發(fā)明提供的技術(shù)方案為:
一種利用劍麻渣和木薯皮渣為原料種植磨菇栽培配方，包括:
步驟一、按照質(zhì)量比將40?43%劍麻渣、木薯皮渣35?38%、8?10%干牛糞、I?2%石膏、I?2%過磷酸鈣、生石灰0.2?0.4%、花生麩0.1?0.3%充分混合制備培養(yǎng)料，培養(yǎng)料的含水率控制在70?75%，空氣相對濕度控制在92?94% ;ph值控制在7?8;
步驟二、培養(yǎng)料堆置發(fā)酵15?20天，每3天翻堆一次，堆置發(fā)酵的培養(yǎng)料置于菇床上，并在表面覆蓋塑料薄膜，在70°C的高溫環(huán)境下二次發(fā)酵7?8小時(shí)；
步驟三、二次發(fā)酵完畢后，打開塑料薄膜，培養(yǎng)料的溫度下降至常溫后，按照0.4?0.5kg/m 2的播種量將菌種均勻撒在培養(yǎng)料表面。
[0005]本發(fā)明所述的利用劍麻渣和木薯皮渣為原料種植磨菇栽培配方，利用當(dāng)?shù)刭Y源劍麻渣和木薯皮渣做原料制備磨菇的培養(yǎng)料，降低了原料成本，便于就地取材，且劍麻和木薯的生長過程中不需施用農(nóng)藥，保證了食品安全。有利于大量快速生產(chǎn)收獲。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種利用劍麻渣和木薯皮渣為原料種植磨菇栽培配方，包括: 按照質(zhì)量比將40?43%劍麻渣、木薯皮渣35?38%、8?10%干牛糞、I?2%石膏、I?2%過磷酸鈣、生石灰0.2?0.4%、花生麩0.1?0.3%充分混合制備培養(yǎng)料。2.培養(yǎng)料的含水率控制在70?75%，空氣相對濕度控制在92?94%；ph值控制在7?8。3.培養(yǎng)料堆置發(fā)酵15?20天，每3天翻堆一次，堆置發(fā)酵的培養(yǎng)料置于菇床上，并在表面覆蓋塑料薄膜，在70°C的高溫環(huán)境下二次發(fā)酵7?8小時(shí)。
【專利摘要】一種利用劍麻渣和木薯皮渣為原料種植磨菇栽培配方，包括：步驟一、按照質(zhì)量比將40～43％劍麻渣、木薯皮渣35～38％、8～10％干牛糞、？1～2％石膏、1～2％過磷酸鈣、生石灰0.2～0.4％、花生麩0.1～0.3％充分混合制備培養(yǎng)料，？培養(yǎng)料的含水率控制在70～75％，空氣相對濕度控制在92～94％；ph值控制在7～8;步驟二、？培養(yǎng)料堆置發(fā)酵15～20天，每3天翻堆一次，？堆置發(fā)酵的培養(yǎng)料置于菇床上，并在表面覆蓋塑料薄膜，在70℃的高溫環(huán)境下二次發(fā)酵7～8小時(shí)。
【IPC分類】C05G1/00, A01G1/04
【公開號】CN105000933
【申請?zhí)枴緾N201510418106
【發(fā)明人】黃圭鵬
【申請人】黃圭鵬
【公開日】2015年10月28日
【申請日】2015年7月16日