一種發(fā)酵液態(tài)物料制備的培養(yǎng)基及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于食用菌培養(yǎng)基的工藝技術(shù)領(lǐng)域,具體設(shè)及到一種發(fā)酵液態(tài)物料制備的 培養(yǎng)基及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 桑樹是多年生木本植物,具有易發(fā)芽、耐剪伐和恢復(fù)能力強的特性。在桑樹的栽培 過程中,通常需要剪伐桑枝,特別是蠶的養(yǎng)殖需要大量新鮮、鮮嫩的桑葉,需要對桑樹不斷 的修剪,實現(xiàn)桑樹枝及新發(fā)葉的鮮嫩,此舉同時還有利于減少病蟲害的發(fā)生,修剪過后的枝 條常常作為柴禾直接焚燒或是白白腐爛在田邊地角,不僅污染環(huán)境還浪費了資源,早在多 年前就有將桑樹枝,通過粉碎成桑木屑用于制備食用菌培養(yǎng)基或用于造紙行業(yè)。
[0003] 了解到桑樹條主要有木質(zhì)素、纖維素和半纖維素組成,而=者可W通過熱分解的 方式分離開來,半纖維素的熱解溫度是250~300°C,纖維素是由D-葡萄糖通過0 -1,4糖 巧鍵聯(lián)結(jié)而成的長鏈分子,長鏈分子進一步通過氨鍵等作用力形成具有高度結(jié)晶區(qū)的超分 子穩(wěn)定結(jié)構(gòu),它的熱解溫度在350~400°C,木質(zhì)素的熱解溫度為450~550°C,半纖維素和 纖維素?zé)峤夂螽a(chǎn)生生物油;
[0004] 香茹是一種木腐菌,主要的營養(yǎng)成分是碳水化合物和含氮化合物,W及少量的無 機鹽和維生素等。茹木和培養(yǎng)基中的各種營養(yǎng)物質(zhì),只有溶解在水里才能被香茹吸收利用。 香茹菌絲能利用廣泛的碳源,包括單糖類、雙糖類和多糖類,糖濃度在1-5%比較好。
[0005] 香茹是一種木腐菌,其生長分為兩個階段,一個是菌絲體階段,一個是子實體階 段,同時香茹必須吸收溶解的水中的營養(yǎng)物質(zhì),而現(xiàn)在的大部分的香茹培養(yǎng)基原料一般都 是紙屑、棉巧殼、廢棉渣、玉米桿、玉米忍等,由于培養(yǎng)基的含水量一定,使得運些原料的營 養(yǎng)成分很難W液態(tài)或者是半液態(tài)的形式存在,很大一部分阻礙了香茹菌絲體對原料的吸收 利用,如果將原料粉碎成更加微小的顆粒,制成勻漿態(tài),有很大一部分超過了培養(yǎng)基的最佳 含水量,同時阻礙氣體流通,不利于香茹生長,帶來滋生雜菌的危害。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0006] 為了提高香茹培養(yǎng)基保水性能,增強整體透氣性能,本發(fā)明將桑樹木經(jīng)過處理和 改性,混合香茹培養(yǎng)基一同使用,具體是通過如下方法實現(xiàn)的:
[0007] 一種發(fā)酵液態(tài)物料制備的培養(yǎng)基,其特征在于,由W下重量份的原料制成:桑木 35~40、7%稀硫酸溶液60~75、石英砂10~15、腐殖± 10~15、過憐酸巧3~5、高車孟 酸鐘4~6、棉巧殼70~80、玉米面20~30、生石灰8~10、銀杏葉20~25、甘薦渣50~ 60和適量的水;
[0008] 一種發(fā)酵液態(tài)物料制備的培養(yǎng)基的制備方法,其特征在于,包括W下幾個步驟:
[0009] (1)將去皮的桑木通過切割粉碎成長X寬=8~12cmX5~8畑1,厚度不超過 1. 2cm的木片狀,放入盛有7%稀硫酸溶液的容器中,加熱至80~90°C,保持4~化;
[0010] (2)將(1)所得的木片烘干,然后統(tǒng)一放入馬弗爐內(nèi),充入氮氣并加入石英砂,W 無氧條件進行加熱炭化,控制溫度450°C,作用4~化,完成后將木片放入足量的水中蒸煮 去除炭化雜質(zhì),得所需改性桑木片;
[0011] (3)混合過憐酸巧、高儘酸鐘,加入10~12倍其重量份的水,攬拌溶解,將棉巧 殼、玉米面、生石灰、銀杏葉、甘薦渣混合后粉碎成粉料,與前述溶液混合,加入(2)所述的 木片,攬拌均勻,用薄膜覆蓋堆積發(fā)酵3~4天,中翻2~3次;
[0012] (4)待(3)完成后,控干水分,加入腐殖±并調(diào)整含水量50~55%,抑為5. 5~ 6,進行裝袋即可。
[0013] 本發(fā)明注重對生活中常見廢棄料桑樹木條的改性,將其應(yīng)用至香茹的培養(yǎng)基中:
[0014] 先將桑木粉碎成一定大小的木片狀,厚度不超過2cm,然后用稀硫酸溶液浸泡,初 步軟化分離木質(zhì)部分和纖維素部分,酸處理主要通過水解半纖維素,破壞半纖維素-木質(zhì) 素之間的化學(xué)鍵,達到增大其表面積的效果,同時還可W減小纖維素的平均聚合度,酸處理 主要針對木塊類的纖維素和木質(zhì)素的分離,通過蒸煮一段時間,有利于加快運一步驟的效 果和進展,磨茹的栽培適宜在抑=5. 5~6的環(huán)境中生長,所W利用稀酸溶液優(yōu)于稀堿液 的處理效果。
[0015] 生物質(zhì)炭化是在無空氣等氧化氣氛的情形下發(fā)生的不完全熱解,W生成炭,并且 可冷凝液體(生物油)等產(chǎn)物的過程,本發(fā)明結(jié)合運點,并根據(jù)背景知識,通過木質(zhì)纖維素 成分熱裂解的溫度不同,通過調(diào)節(jié)溫度,對松木中不需要的纖維素成分進行炭化,保留木質(zhì) 素成分,得到的成品為木片形的多孔材料,用于制備培養(yǎng)基,可W達到穩(wěn)定通氣,維持培養(yǎng) 基結(jié)構(gòu),儲存養(yǎng)分及水分,利于食用菌扎根等多項優(yōu)點;
[0016] 利用流化床快速熱解裝置對桑樹木片進行不同溫度的處理,然后再采用壓片法在 化Uker紅外光譜儀上掃描測定,得出不同溫度處理桑木纖維素、木質(zhì)素及半纖維素的含量 特點,結(jié)果如下:
[0018] 隨著溫度的升高,半纖維素的含量逐漸降低,說明半纖維素的穩(wěn)定性較差,在 240°C即發(fā)生熱解,并隨著溫度的升高,熱解反應(yīng)加劇,纖維素含量隨反應(yīng)溫度的升高而升 高,300°C是開始降低,說明在300°C開始熱解。
[0019] 本發(fā)明的有益效果:物料總體在使用前經(jīng)過嚴(yán)格的發(fā)酵過程,避免雜菌混入,影響 食用菌生長,其次采用物料粉碎后拌入化學(xué)成分的液態(tài)發(fā)酵,一是發(fā)酵的更徹底,其次化學(xué) 成分提高培養(yǎng)基的液態(tài)環(huán)境鹽含量,提高滲透壓,抑制細(xì)菌滋生,同時食用菌的生長需要一 定的礦物質(zhì),液態(tài)發(fā)酵后的營養(yǎng)成分大多混雜在液體中,運里利用本發(fā)明改性的桑木膽存 營養(yǎng),減少浪費現(xiàn)象。
【具體實施方式】陽020] 實施例1 :
[0021] 一種發(fā)酵液態(tài)物料制備的培養(yǎng)基,其特征在于,由W下重量份化g)的原料制成: 桑木40、7%稀硫酸溶液70、石英砂10、腐殖± 10、過憐酸巧5、高儘酸鐘4、棉巧殼70、玉米 面30、生石灰10、銀杏葉20、甘薦渣50和適量的水;
[0022] 一種發(fā)酵液態(tài)物料制備的培養(yǎng)基的制備方法,其特征在于,包括W下幾個步驟:
[0023] (1)將去皮的桑木通過切割粉碎成長X寬=8~12cmX5~8cm,厚度不超過 1. 2cm的木片狀,放入盛有7%稀硫酸溶液的容器中,加熱至80~90°C,保持4~化;
[0024] 似將(1)所得的木片烘干,然后統(tǒng)一放入馬弗爐內(nèi),充入氮氣并加入石英砂,W 無氧條件進行加熱炭化,控制溫度450°C,作用4~化,完成后將木片放入足量的水中蒸煮 去除炭化雜質(zhì),得所需改性桑木片;
[00巧](3)混合過憐酸巧、高儘酸鐘,加入10~12倍其重量份的水,攬拌溶解,將棉巧 殼、玉米面、生石灰、銀杏葉、甘薦渣混合后粉碎成粉料,與前述溶液混合,加入(2)所述的 木片,攬拌均勻,用薄膜覆蓋堆積發(fā)酵3~4天,中翻2~3次; 陽0%] (4)待(3)完成后,控干水分,加入腐殖±并調(diào)整含水量50~55%,抑為5. 5~ 6,進行裝袋即可。
[0027] 使用本發(fā)明的一種發(fā)酵液態(tài)物料制備的培養(yǎng)基用于香茹的種植試驗,采用袋長 33~55畑1,寬20~30cm的塑料薄膜袋進行培養(yǎng)基的裝填用袋,將培養(yǎng)基按發(fā)明的原料經(jīng) 過相應(yīng)步驟處理后,裝入袋中3/5處,實驗組采用本發(fā)明培養(yǎng)基,對照組使用常規(guī)培養(yǎng)基, 日常養(yǎng)護和管理均相同,結(jié)果表明:實驗組的香茹長勢和各方面都比對照組好,增強香茹抗 逆性,提高了產(chǎn)量,同時香茹的病蟲害及壞死現(xiàn)象大大減少,培養(yǎng)基衛(wèi)生整潔,穩(wěn)步實現(xiàn)經(jīng) 濟增漲。
【主權(quán)項】
1. 一種發(fā)酵液態(tài)物料制備的培養(yǎng)基,其特征在于,由以下重量份的原料制成:桑木 35~40、7%稀硫酸溶液60~75、石英砂10~15、腐殖土 10~15、過磷酸鈣3~5、高錳酸鉀4~6、棉 籽殼70~80、玉米面20~30、生石灰8~10、銀杏葉20~25、甘蔗渣50~60和適量的水。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述一種發(fā)酵液態(tài)物料制備的培養(yǎng)基的制備方法,其特征在于,包 括以下幾個步驟: (1) 將去皮的桑木通過切割粉碎成長X寬=8~12cmX 5~8cm,厚度不超過I. 2cm的木片 狀,放入盛有7%稀硫酸溶液的容器中,加熱至80~90°(:,保持4~511; (2) 將(1)所得的木片烘干,然后統(tǒng)一放入馬弗爐內(nèi),充入氮氣并加入石英砂,以無氧條 件進行加熱炭化,控制溫度450°C,作用4~6h,完成后將木片放入足量的水中蒸煮去除炭化 雜質(zhì),得所需改性桑木片; (3) 混合過磷酸鈣、高錳酸鉀,加入10~12倍其重量份的水,攪拌溶解,將棉籽殼、玉米 面、生石灰、銀杏葉、甘蔗渣混合后粉碎成粉料,與前述溶液混合,加入(2)所述的木片,攪拌 均勻,用薄膜覆蓋堆積發(fā)酵3~4天,中翻2~3次; (4) 待(3)完成后,控干水分,加入腐殖土并調(diào)整含水量50~55%,pH為5. 5~6,進行裝 袋即可。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種發(fā)酵液態(tài)物料制備的培養(yǎng)基及其制備方法,由以下重量份的原料制成:桑木、7%稀硫酸溶液、石英砂、腐殖土、過磷酸鈣、高錳酸鉀、棉籽殼、玉米面、生石灰、銀杏葉、甘蔗渣和適量的水;物料總體在使用前經(jīng)過嚴(yán)格的發(fā)酵過程,避免雜菌混入,影響食用菌生長,其次采用物料粉碎后拌入化學(xué)成分的液態(tài)發(fā)酵,一是發(fā)酵的更徹底,其次化學(xué)成分提高培養(yǎng)基的液態(tài)環(huán)境鹽含量,提高滲透壓,抑制細(xì)菌滋生,同時食用菌的生長需要一定的礦物質(zhì),液態(tài)發(fā)酵后的營養(yǎng)成分大多混雜在液體中,這里利用本發(fā)明改性的桑木貯存營養(yǎng),減少浪費現(xiàn)象。
【IPC分類】C05G3/00
【公開號】CN105237149
【申請?zhí)枴緾N201510555031
【發(fā)明人】唐宏巖
【申請人】潁上縣鴻濤菌業(yè)專業(yè)合作社
【公開日】2016年1月13日
【申請日】2015年8月28日