一種雞腿蘑的培養(yǎng)基質(zhì)的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種雞腿蘑的培養(yǎng)基質(zhì)，它由以下重量份原料制成：棉籽殼53?59份、木屑33?39份、麥皮19?25份、碳酸鈣5?11份、過(guò)磷酸鈣6?12份、尿素5?11份、牛糞18?24份。通過(guò)各種原料的配比和控制，將整個(gè)培養(yǎng)料的整體營(yíng)養(yǎng)元素豐富化，維生素的加入能夠最大程度上的滿足雞腿蘑的生長(zhǎng)需求，通過(guò)本培養(yǎng)基質(zhì)栽培雞腿蘑能夠提高雞腿蘑的產(chǎn)量和質(zhì)量，而且成本較低，操作簡(jiǎn)便，易于推廣。
【專利說(shuō)明】
一種雞腿蘑的培養(yǎng)基質(zhì)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種雞腿蘑的培養(yǎng)基質(zhì)。
【背景技術(shù)】
[0002]雞腿蘑又名毛頭鬼傘、毛鬼傘、刺蘑菇，屬真菌門(mén)、擔(dān)子菌亞門(mén)、層菌綱、傘菌目、鬼傘科。雞腿蘑幼時(shí)肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮美可口，色香味皆不亞于草菇。雞腿蘑還是一種藥用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，經(jīng)常食用有助消化、增進(jìn)食欲和治療痔瘡的作用。雞腿蘑能夠利用相當(dāng)廣泛的碳源。葡萄糖、木糖、半乳糖、麥芽糖、棉籽糖、甘露醇、淀粉、纖維素、石臘都能利用。利用木糖比葡萄糖差，利用乳糖相當(dāng)好，但不是最好；某些菌株利用半乳糖和乳糖好于利用甘露醇、葡萄糖、果糖；利用軟石臘能力較差。
[0003]目前傳統(tǒng)的雞腿蘑培養(yǎng)料營(yíng)養(yǎng)元素比較單一，培養(yǎng)雞腿蘑的生長(zhǎng)環(huán)境限制要素較多，而且產(chǎn)量較低，生產(chǎn)出來(lái)的雞腿蘑營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與成份較少，不利于人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的正常攝取。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供了一種雞腿蘑的培養(yǎng)基質(zhì)。
[0005]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)的:
[0006]—種雞腿蘑的培養(yǎng)基質(zhì)，它由以下重量份原料制成:棉籽殼53-59份、木屑33-39份、麥皮19-25份、碳酸鈣5-11份、過(guò)磷酸鈣6-12份、尿素5_11份、牛糞18-24份。
[0007]所述雞腿蘑的培養(yǎng)基質(zhì)由以下重量份原料制成:棉籽殼55-57份、木屑35-37份、麥皮21-23份、碳酸鈣7-9份、過(guò)磷酸鈣8-10份、尿素7-9份、牛糞20-22份。
[0008]所述雞腿蘑的培養(yǎng)基質(zhì)由以下重量份原料制成:棉籽殼56份、木屑36份、麥皮22份、碳酸鈣8份、過(guò)磷酸鈣9份、尿素8份、牛糞21份。
[0009]所述雞腿蘑的培養(yǎng)基質(zhì)中還含有維生素7份。
[0010]本發(fā)明的有益效果在于:通過(guò)各種原料的配比和控制，將整個(gè)培養(yǎng)料的整體營(yíng)養(yǎng)元素豐富化，維生素的加入能夠最大程度上的滿足雞腿蘑的生長(zhǎng)需求，通過(guò)本培養(yǎng)基質(zhì)栽培雞腿蘑能夠提高雞腿蘑的產(chǎn)量和質(zhì)量，而且成本較低，操作簡(jiǎn)便，易于推廣。
【具體實(shí)施方式】
[0011]以下結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步描述，但要求保護(hù)的范圍并不局限于所述。
[0012]實(shí)施例一
[0013]棉籽殼53-59份、木屑33-39份、麥皮19-25份、碳酸鈣5_11份、過(guò)磷酸鈣6_12份、尿素5-11份、牛糞18-24份。
[0014]制備方法:
[0015](I)混料:取麥皮用水浸泡4天，再用侵泡過(guò)麥皮的廢水對(duì)牛糞進(jìn)行預(yù)濕，將其含水量控制在43-47%，提前發(fā)酵6天，再將碳酸鈣粉碎至45-55目，把浸泡后的麥皮、浸泡后的牛糞與木屑、碳酸鈣、尿素、棉籽殼、過(guò)磷酸鈣混合攪拌均勻，控制PH值為7.3-8.3 ；
[0016](2)發(fā)酵:將攪拌好的原料堆放在發(fā)酵槽中進(jìn)行發(fā)酵處理，堆料高度為2.8-3.2m,發(fā)酵過(guò)程中保持溫度70-75°C運(yùn)行15小時(shí)后，進(jìn)行倒料，翻推時(shí)將堆外的翻到堆內(nèi)，堆上的翻到堆下，待溫度逐漸降至40-45°C時(shí)即完成發(fā)酵；
[0017](3)包裝:發(fā)酵完成后，將發(fā)酵完成的原料壓塊包裝即可。
[0018]實(shí)施例二
[0019]棉籽殼53-59份、木屑33-39份、麥皮19-25份、碳酸鈣5_11份、過(guò)磷酸鈣6_12份、尿素5-11份、牛糞18-24份。
[0020]制備方法:
[0021](I)混料:取麥皮用水浸泡4天，再用侵泡過(guò)麥皮的廢水對(duì)牛糞進(jìn)行預(yù)濕，將其含水量控制在43-47%，提前發(fā)酵6天，再將碳酸鈣粉碎至45-55目，把浸泡后的麥皮、浸泡后的牛糞與木屑、碳酸鈣、尿素、棉籽殼、過(guò)磷酸鈣混合攪拌均勻，控制PH值為7.3-8.3 ；
[0022](2)發(fā)酵:將攪拌好的原料堆放在發(fā)酵槽中進(jìn)行發(fā)酵處理，堆料高度為2.8-3.2m,發(fā)酵過(guò)程中保持溫度70-75°C運(yùn)行15小時(shí)后，進(jìn)行倒料，翻推時(shí)將堆外的翻到堆內(nèi)，堆上的翻到堆下，待溫度逐漸降至40-45°C時(shí)即完成發(fā)酵；
[0023](3)包裝:發(fā)酵完成后，將發(fā)酵完成的原料壓塊包裝即可。
[0024]實(shí)施例三
[0025]棉籽殼55-57份、木屑35_37份、麥皮21-23份、碳酸鈣7_9份、過(guò)磷酸鈣8_10份、尿素7-9份、牛糞20-22份。
[0026]制備方法:
[0027](I)混料:取麥皮用水浸泡4天，再用侵泡過(guò)麥皮的廢水對(duì)牛糞進(jìn)行預(yù)濕，將其含水量控制在43-47%，提前發(fā)酵6天，再將碳酸鈣粉碎至45-55目，把浸泡后的麥皮、浸泡后的牛糞與木屑、碳酸鈣、尿素、棉籽殼、過(guò)磷酸鈣混合攪拌均勻，控制PH值為7.3-8.3 ；
[0028](2)發(fā)酵:將攪拌好的原料堆放在發(fā)酵槽中進(jìn)行發(fā)酵處理，堆料高度為2.8-3.2m,發(fā)酵過(guò)程中保持溫度70-75°C運(yùn)行15小時(shí)后，進(jìn)行倒料，翻推時(shí)將堆外的翻到堆內(nèi)，堆上的翻到堆下，待溫度逐漸降至40-45°C時(shí)即完成發(fā)酵；
[0029](3)包裝:發(fā)酵完成后，將發(fā)酵完成的原料壓塊包裝即可。
[0030]實(shí)施例四
[0031]棉籽殼55-57份、木屑35-37份、麥皮21-23份、碳酸鈣7_9份、過(guò)磷酸鈣8_10份、尿素7-9份、牛糞20-22份。
[0032]制備方法:
[0033](I)混料:取麥皮用水浸泡4天，再用侵泡過(guò)麥皮的廢水對(duì)牛糞進(jìn)行預(yù)濕，將其含水量控制在43-47%，提前發(fā)酵6天，再將碳酸鈣粉碎至45-55目，把浸泡后的麥皮、浸泡后的牛糞與木屑、碳酸鈣、尿素、棉籽殼、過(guò)磷酸鈣混合攪拌均勻，控制PH值為7.3-8.3 ；
[0034](2)發(fā)酵:將攪拌好的原料堆放在發(fā)酵槽中進(jìn)行發(fā)酵處理，堆料高度為2.8-3.2m,發(fā)酵過(guò)程中保持溫度70-75°C運(yùn)行15小時(shí)后，進(jìn)行倒料，翻推時(shí)將堆外的翻到堆內(nèi)，堆上的翻到堆下，待溫度逐漸降至40-45°C時(shí)即完成發(fā)酵；
[0035](3)包裝:發(fā)酵完成后，將發(fā)酵完成的原料壓塊包裝即可。
[0036]實(shí)施例五
[0037]棉籽殼56份、木屑36份、麥皮22份、碳酸韓8份、過(guò)磷酸韓9份、尿素8份、牛糞21份。
[0038]制備方法:
[0039](I)混料:取麥皮用水浸泡4天，再用侵泡過(guò)麥皮的廢水對(duì)牛糞進(jìn)行預(yù)濕，將其含水量控制在43-47%，提前發(fā)酵6天，再將碳酸鈣粉碎至45-55目，把浸泡后的麥皮、浸泡后的牛糞與木屑、碳酸鈣、尿素、棉籽殼、過(guò)磷酸鈣混合攪拌均勻，控制PH值為7.3-8.3 ；
[0040](2)發(fā)酵:將攪拌好的原料堆放在發(fā)酵槽中進(jìn)行發(fā)酵處理，堆料高度為2.8-3.2m,發(fā)酵過(guò)程中保持溫度70-75°C運(yùn)行15小時(shí)后，進(jìn)行倒料，翻推時(shí)將堆外的翻到堆內(nèi)，堆上的翻到堆下，待溫度逐漸降至40-45°C時(shí)即完成發(fā)酵；
[0041](3)包裝:發(fā)酵完成后，將發(fā)酵完成的原料壓塊包裝即可。
[0042]實(shí)施例六
[0043]棉籽殼56份、木屑36份、麥皮22份、碳酸韓8份、過(guò)磷酸韓9份、尿素8份、牛糞21份、維生素7份。
[0044]制備方法:
[0045](I)混料:取麥皮用水浸泡4天，再用侵泡過(guò)麥皮的廢水對(duì)牛糞進(jìn)行預(yù)濕，將其含水量控制在43-47 %，提前發(fā)酵6天，再將碳酸鈣粉碎至45-55目，把浸泡后的麥皮、浸泡后的牛糞與木屑、碳酸鈣、尿素、棉籽殼、過(guò)磷酸鈣、維生素混合攪拌均勻，控制PH值為7.3-8.3 ；
[0046](2)發(fā)酵:將攪拌好的原料堆放在發(fā)酵槽中進(jìn)行發(fā)酵處理，堆料高度為2.8-3.2m,發(fā)酵過(guò)程中保持溫度70-75°C運(yùn)行15小時(shí)后，進(jìn)行倒料，翻推時(shí)將堆外的翻到堆內(nèi)，堆上的翻到堆下，待溫度逐漸降至40-45°C時(shí)即完成發(fā)酵；
[0047](3)包裝:發(fā)酵完成后，將發(fā)酵完成的原料壓塊包裝即可。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種雞腿蘑的培養(yǎng)基質(zhì)，其特征在于:它由以下重量份原料制成:棉籽殼53-59份、木屑33-39份、麥皮19-25份、碳酸鈣5_11份、過(guò)磷酸鈣6_12份、尿素5_11份、牛糞18-24份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞腿蘑的培養(yǎng)基質(zhì)，其特征在于:所述雞腿蘑的培養(yǎng)基質(zhì)由以下重量份原料制成:棉籽殼55-57份、木屑35-37份、麥皮21-23份、碳酸鈣7-9份、過(guò)磷酸鈣8-10份、尿素7-9份、牛糞20-22份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞腿蘑的培養(yǎng)基質(zhì)，其特征在于:所述雞腿蘑的培養(yǎng)基質(zhì)由以下重量份原料制成:棉籽殼56份、木屑36份、麥皮22份、碳酸I丐8份、過(guò)磷酸I丐9份、尿素8份、牛糞21份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞腿蘑的培養(yǎng)基質(zhì)，其特征在于:所述雞腿蘑的培養(yǎng)基質(zhì)中還含有維生素7份。
【文檔編號(hào)】C05G1/00GK105884439SQ201410529212
【公開(kāi)日】2016年8月24日
【申請(qǐng)日】2014年10月9日
【發(fā)明人】王明華
【申請(qǐng)人】遵義市明華福食用菌種植場(chǎng)