一種茶葉專用生物有機肥及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種茶葉專用生物有機肥，包括如下成分：含木質(zhì)素的有機物料、過磷酸鈣、米糠、復合菌群和紅糖。其中，復合菌群含有如下成分：枯草芽孢桿菌、戊糖片球菌、黑曲霉、膠凍樣芽孢桿菌、米根霉、粉狀畢赤酵母、多食鞘氨醇桿菌和酵素菌。本發(fā)明利用了微生物技術(shù)在茶樹栽培上的應用，主要是將好的有機質(zhì)材料，經(jīng)過有效的微生物及其酶的作用，使之發(fā)酵處理后施用，在補充養(yǎng)分的同時有效改良土壤，并通過土壤中有益微生物大量繁殖，抑制土壤有害微生物的生長，提高茶樹的抗逆性，減少病蟲害的發(fā)生。
【專利說明】
一種茶葉專用生物有機肥及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明屬于生物農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種茶葉專用生物有機肥及其制備方 法。
【背景技術(shù)】
[0002] 許多茶園由于施肥管理不當以及園區(qū)的老化，導致土壤環(huán)境惡化，具體表現(xiàn)為土 壤酸化板結(jié)，肥料利用率低下;根腐病、立枯病等土傳病害危害嚴重，造成了茶葉的品質(zhì)和 產(chǎn)量都明顯下降。
[0003] 目前市場上茶葉專用的肥料主要是以氮磷鉀為主的復合肥，這種肥料短時間內(nèi)能 滿足茶樹的營養(yǎng)生長需求，但長期使用會使茶園土壤有機質(zhì)含量下降，破壞土壤團粒結(jié)構(gòu)， 從而影響茶樹的正常生長。
[0004] 影響茶葉品質(zhì)的因素，除了茶樹必需的氮、磷、鉀及中微量營養(yǎng)元素以外，和茶葉 中木質(zhì)素的含量也密切相關(guān)，表現(xiàn)為茶葉中木質(zhì)素含量越高，茶葉品質(zhì)越好。
[0005] 木質(zhì)素含量較高的有機物料(蘑菇渣、木肩等，含量一般為15%_20%)是茶樹生長所 需要、可有效提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的;但直接將這種有機物料作為肥料施用，會產(chǎn)生對茶樹 有害的木質(zhì)酸，并且大部分養(yǎng)分難以被吸收利用，因此需要經(jīng)過微生物發(fā)酵后才能使用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明利用了微生物技術(shù)在茶樹栽培上的應用，主要是 將好的有機質(zhì)材料，經(jīng)過有效的微生物及其酶的作用，使之發(fā)酵處理后施用，在補充養(yǎng)分的 同時有效改良土壤，并通過土壤中有益微生物大量繁殖，抑制土壤有害微生物的生長，提高 茶樹的抗逆性，減少病蟲害的發(fā)生。
[0007] 本發(fā)明公開了一種茶葉專用生物有機肥，由下述組分:木質(zhì)素高的有機物料(蘑菇 渣或木肩）、紅糖、過磷酸鈣、米糠(新鮮的）、復合菌群按一定比例組成。本發(fā)明方法簡單，配 比合理，可增加茶園土壤有機質(zhì)，提高茶葉產(chǎn)量，提高茶葉產(chǎn)品品質(zhì)。
[0008] 本發(fā)明的另一個目的是在于提供了一種改良茶園土壤、恢復茶樹樹勢的方法。最 佳施用期從9月上、中旬開始，至十月上旬為止。在垅間施用本產(chǎn)品每畝3噸左右，能夠使茶 園土壤團?；岣咄笟庑院团潘?，加強保水保肥能力，恢復茶樹樹勢。
[0009] 本發(fā)明提供的茶葉專用生物有機肥，包括如下成分:含木質(zhì)素的有機物料、過磷酸 鈣、米糠、酵素菌和紅糖。
[0010] 其中，（1)米糠是稻米碾白加工過程中的主要副產(chǎn)物，占稻谷質(zhì)量的6%~8%，我國米 糠資源豐富價格便宜。（2)米皮糠粗蛋白含、富含脂蛋白、多種維生素、淀粉含量比一般麥麩 高，培養(yǎng)酵素菌效果更好，而其他農(nóng)作物糠麩的發(fā)酵效果差一些。
[0011] 糖類物質(zhì)在發(fā)酵過程中主要為菌種繁殖提供碳源和營養(yǎng)物質(zhì)?？梢杂锰嫠欠执?替。但紅糖幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元 素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比其他糖高很多。
[0012] 本發(fā)明提供的茶葉專用生物有機肥，包括如下成分:含木質(zhì)素的有機物料、過磷酸 鈣、米糠、復合菌群和紅糖； 其中，復合菌群含有如下成分(菌類成分）:枯草芽孢桿菌、戊糖片球菌、黑曲霉、膠凍樣 芽孢桿菌、米根霉、粉狀畢赤酵母、多食鞘氨醇桿菌和酵素菌。
[0013] 優(yōu)選地，上述的茶葉專用生物有機肥，其特征在于，包括如下重量份數(shù)的成分： 含木質(zhì)素的有機物料 60~90; 過磷酸鈣 10~40; 米糠 1~4; 復合菌群 0.2~2; 紅糖 0 · 05~0 · 3; 所述復合菌群含有的成分及其在復合菌群中所占的質(zhì)量百分比為:枯草芽孢桿菌8~ 12%、戊糖片球菌10~20%、黑曲霉8~12%、膠凍樣芽孢桿菌3~8%、米根霉3~8%、粉狀畢赤酵母1~ 5%、多食鞘氨醇桿菌1~5%，酵素菌擴大液40~60%; 酵素菌擴大液制作方法:取紅糖，以80~95 °C的水溶解，冷卻至室溫后加入酵素菌，室溫 發(fā)酵，其中，紅糖、水和酵素菌的重量比為25~35:90~110:1。
[0014] 進一步優(yōu)選地，上述的茶葉專用生物有機肥，包括如下重量份數(shù)的成分： 含木質(zhì)素的有機物料 69~81; 過磷酸鈣 19~25; 米糠 2~2.6; 復合菌群 0.6~0.9; 紅糖 0 · 08~0 · 2; 其中，所述復合菌群含有的成分及其在復合菌群中所占的質(zhì)量百分比為： 枯草芽孢桿菌10%、戊糖片球菌15%、黑曲霉10%、膠凍樣芽孢桿菌5%、米根霉5%、粉狀畢 赤酵母3%、多食鞘氨醇桿菌2%和酵素菌擴大液50%。
[0015]更優(yōu)選地，上述的茶葉專用生物有機肥，包括如下重量份數(shù)的成分： 含木質(zhì)素的有機物料 75; 過磷酸鈣 22.5; 米糠 2.25; 復合菌群 0.75; 紅糖 0.15; 其中，所述復合菌群含有的成分及其在復合菌群中所占的質(zhì)量百分比為： 枯草芽孢桿菌1 〇%、戊糖片球菌15%、黑曲霉10%、膠凍樣芽孢桿菌5%、米根霉5%、粉狀畢 赤酵母3%、多食鞘氨醇桿菌2%和酵素菌擴大液50%; 酵素菌擴大液制作方法:取紅糖，以80~95 °C的水溶解，冷卻至室溫后加入酵素菌，室溫 發(fā)酵(優(yōu)選為12~13天），其中，紅糖、水和酵素菌的重量比為30:100:1。
[0016]優(yōu)選地，所述含木質(zhì)素的有機物料為蘑菇渣、木肩、秸桿、果殼、籽殼或麩糠中的一 種或其組合。
[0017]優(yōu)選地，所述復合菌群的制備方法為取各成分混合。
[0018]本發(fā)明提供上述的茶葉專用生物有機肥的制備方法，包括如下步驟： (1) 將各成分混合攪拌均勾，加入水，調(diào)節(jié)水分在60~70%，堆積； (2) 堆積10~20天后進行第一次翻堆，以后每隔10~20天翻堆一次，共翻堆3~5次； (3 )翻堆完成，放置，至發(fā)酵完全。
[0019] 優(yōu)選地，步驟(3 )的發(fā)酵時間為40~60天。
[0020] 本發(fā)明還提供上述的茶葉專用生物有機肥的使用方法，將所述茶葉專用生物有機 肥施加于茶園土壤。
[0021 ] 優(yōu)選地，施加時間為9月份至10份之間，施加量為1~5噸/畝。
[0022] 本發(fā)明與其他使用的各種生物肥料相比，具有以下突出的優(yōu)點： 本發(fā)明中使用含木質(zhì)素的有機物料作為茶葉專用生物有機肥的主要材料，通過酵素菌 對有機物料發(fā)酵后，去除有機物料中木質(zhì)酸等有毒物質(zhì)，消滅雜菌病菌，保留有機物料中木 質(zhì)素和營養(yǎng)物質(zhì)，并添加過磷酸鈣，成為適合茶園使用的生物有機肥。使用后能夠有效提高 茶葉品質(zhì)。另一方面，腐熟后的有機物料也是一種良好的基質(zhì)，是微生物生長的載體?？梢?改良茶園土壤。不僅如此，通過對這一類有機物料回收利用，避免了直接廢棄造成的環(huán)境污 染與資源浪費。
[0023] 本發(fā)明的原料價格便宜，容易采到；制作方法簡單，容易掌握。既適用于工廠化生 產(chǎn)，也可以適用于農(nóng)戶自家生產(chǎn)生物有機肥料。
[0024] 使用含木質(zhì)素的有機物料作為原材料，比其他有機質(zhì)材料更適合茶園使用，其經(jīng) 過發(fā)酵后木質(zhì)素含量高。含木質(zhì)素的有機物料優(yōu)選蘑菇渣或木肩等木質(zhì)素高的有機物料， 其腐殖質(zhì)生成量約是蒿桿類生物有機肥3倍以上，鹽基置換容量是蒿桿類7倍多，其機械的、 物理的效果，如持續(xù)性方面也是蒿桿類4倍以上。另外，蘑菇渣或木肩等是生產(chǎn)后產(chǎn)生的廢 棄料，但廢棄是對資源是一種浪費，而且直接廢棄還會造成環(huán)境污染，利用酵素菌發(fā)酵蘑菇 渣后，可以做有機肥和栽培基質(zhì)，廢物利用，減少成本，增加收入。
[0025] 本發(fā)明利用了含酵素菌的復合菌群，其利用從日本磐亞株式會社提供的酵素菌， 經(jīng)過創(chuàng)新與升級得來，菌種功能豐富，避免了一般生物肥料品種菌種功能單一或多個菌種 間存在競爭拮抗作用等問題。施入土壤后可以快速獲得大量有益菌體，加快蛋白質(zhì)、脂類、 纖維分解過程，并抑制土壤病菌生長。
【具體實施方式】
[0026] 下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進一步說明，以使本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以更好的 理解本發(fā)明并能予以實施，但所舉實施例不作為對本發(fā)明的限定。
[0027] 本發(fā)明提供的茶葉專用生物有機肥，包括如下成分:含木質(zhì)素的有機物料、過磷酸 鈣、米糠、復合菌群和紅糖； 其中，復合菌群含有如下成分(菌類成分）:枯草芽孢桿菌、戊糖片球菌、黑曲霉、膠凍樣 芽孢桿菌、米根霉、粉狀畢赤酵母、多食鞘氨醇桿菌和酵素菌。。
[0028] 本發(fā)明提供的茶葉專用生物有機肥的制備方法，包括如下步驟： (1) 將各成分混合攪拌均勾，加入水，調(diào)節(jié)水分在60~70%，堆積； (2) 堆積10~20天后進行第一次翻堆，以后每隔10~20天翻堆一次，共翻堆3~5次； (3 )翻堆完成，放置，至發(fā)酵完全。
[0029] 本發(fā)明中使用含木質(zhì)素有機物料作為茶葉專用生物有機肥的主要材料，通過酵素 菌對有機物料發(fā)酵后，去除有機物料中木質(zhì)酸等有毒物質(zhì)，消滅雜菌病菌，保留有機物料中 木質(zhì)素和營養(yǎng)物質(zhì)，并添加過磷酸鈣，成為適合茶園使用的生物有機肥。使用后能夠有效提 高茶葉品質(zhì)。另一方面，腐熟后的有機物料也是一種良好的基質(zhì)，是微生物生長的載體?？?以改良茶園土壤。不僅如此，通過對這一類有機物料回收利用，避免了直接廢棄造成的環(huán)境 污染與資源浪費。
[0030] 本發(fā)明利用酵素菌對木質(zhì)素含量較高的有機物料(如蘑菇渣、木肩等）、紅糖、過磷 酸鈣、米糠進行高溫發(fā)酵，簡單生產(chǎn)出改良土壤、提高茶葉品質(zhì)的茶葉專用生物有機肥。
[0031] 含木質(zhì)素的有機物料為蘑菇渣、木肩、秸桿、果殼、籽殼或麩糠中的一種或其組合。 選木質(zhì)素含量高的有機物料，如蘑菇渣和木肩等。蘑菇渣為是生產(chǎn)蘑菇產(chǎn)生的廢棄料，由棉 籽殼、木肩、米糠等組成，木肩組成成分與蘑菇渣相似，可代替蘑菇渣使用。
[0032] 過磷酸鈣主要成分為磷酸二氫鈣，是磷肥的一種，含磷量為14%_20%。
[0033] 米糠為普通的新鮮米糠，稻谷加工的主要副產(chǎn)品。
[0034] 酵素菌:購自日本島本微生物工業(yè)株式會社生產(chǎn)的酵素菌。
[0035] 復合菌群：以酵素菌原種作為核心原料，經(jīng)創(chuàng)新和升級，研制而成的一種多種類的 復合菌群。
[0036] 以具體實施例對本發(fā)明進行說明 實施例1 本實施例的茶葉專用生物有機肥，由如下重量的組分制成： 蘑燕渣 1500公斤 過磷酸鈣 450公斤 米糠 45公斤 復合菌群 15公斤 紅糖 3公斤 制備方法如下： 1)復合菌群的制備:取枯草芽孢桿菌、戊糖片球菌、黑曲霉、膠凍樣芽孢桿菌、米根霉、 粉狀畢赤酵母、多食鞘氨醇桿菌和酵素菌擴大液混合，其中枯草芽孢桿菌占復合菌群的 10wt%、戊糖片球菌15 wt %、黑曲霉10 wt %、膠凍樣芽孢桿菌5 wt %、米根霉5 wt %、粉狀 畢赤酵母3 wt %、多食鞘氨醇桿菌2 wt %，酵素菌擴大液50 wt %。
[0037] 酵素菌擴大液制作方法： 原料配比：1.紅糖3kg; 2.水10kg ;3.酵素菌100g。
[0038] 工藝流程:將一容器用沸水消毒后，再將紅糖放入并用90° C以上的熱水沖入，使 其溶化，消毒殺菌，待其冷卻或加冷水后，將酵素菌投入，并用消毒木棒攪拌均勻，用透氣布 蓋好，以后一天用消毒木棒攪拌1-2次，在室溫20-30° C之間經(jīng)12~13天發(fā)酵即可。
[0039] 2)取蘑菇渣、過磷酸鈣、米糠、復合菌群和紅糖，噴水混合攪拌均勻，調(diào)節(jié)水分在 65%左右（即用手握緊能在指縫間滲出水滴的程度），然后堆成山形或周圍用框圍成四角形 或橢圓形等等，堆高約為100~150公分(含木質(zhì)素的有機物料不要用腳踩實，要透氣)上面蓋 上簾子等用以保溫，并防止雨水流入。這樣放置3~4日后，開始發(fā)酵達到60°C以上的高溫，堆 積到10-15日的左右進行一次翻堆，以后每隔10~15日就翻動一次，總共翻動4次，最后翻堆 完了原封不動放置40~60日左右，最后木質(zhì)素尚的有機物料變成咖啡色，生物有機肥也表現(xiàn) 出些許光澤，同時沒有任何臭味，發(fā)酵熱降低了，表示已經(jīng)成熟(發(fā)酵完成）。這個茶葉專用 生物有機肥做出來約有3噸，是每畝茶園的標準施肥量。
[0040] 實施例2~6的茶葉專用生物有機肥的制備方法與實施例1相同，而各實施例的成分 的重量列于下表：
本發(fā)明的茶葉專用生物有機肥的施用方法： 每年9月-10月在垅間施用茶葉專用生物有機肥，每畝3000kg。另外，除9-10月份外，春、 夏、秋季等時期，在地表面上撒布厚2~3公分厚的茶葉專用生物有機肥，能夠抑制雜草，防止 夏季干旱，在冬季可防上層根系受到凍害。
[0041] 其他管理措施一致，施加茶葉專用生物有機肥可以增強土壤中微生物的活性，從 而增加作物產(chǎn)量。其中春茶平均產(chǎn)量最高，而且茶葉的品質(zhì)最優(yōu)。
[0042] 對比例施加普通市售的茶葉栽培肥料。
[0043] 實驗結(jié)果：
實施例7~10 茶葉專用生物有機肥，由如下重量的組分制成： 蘑燕渣 1500公斤； 過磷酸鈣 450公斤； 米糠 45公斤； 復合菌群 15公斤； 紅糖 3公斤。
[0044]制備方法同實施例1，各實施例的復合菌群的配比不同，各菌在復合菌群中所占的 質(zhì)量百分比具體如下所示：

其中復合菌群和酵素菌擴大液的制備方法同實施例1。[0045] 實施例7~10的茶葉專用生物有機肥的施用方法同實施例1，實驗結(jié)果如下：
從上述結(jié)果可看出，使用本發(fā)明的茶葉專用生物有機肥在田間施用試驗后，達到以下 突出效果： (1)施用茶葉專用生物有機肥后大幅度的增強了茶樹的抗病蟲性，降低茶樹發(fā)病率 6.5-8%，減少了化學防治，降低了化學藥劑的投放量，節(jié)省了投資成本，間接地降低了土壤 環(huán)境惡化率。
[0046] (2)施用茶葉專用生物有機肥后促進了新梢的增加，同時加快了新梢的生長速度， 提高了新芽發(fā)芽率和發(fā)芽密度，并延長了新梢成熟天數(shù)，其產(chǎn)量比傳統(tǒng)施肥種植每畝增幅 可達23%左右。
[0047] (3)施用茶葉專用生物有機肥增加了土壤中的有效活菌數(shù)，促進了茶多酚的形成， 與國標相比，茶多酚含量提高了 15-18%。同時施用本產(chǎn)品后茶葉水浸出物比國標提高12-18%。另外本產(chǎn)品為生物有機肥，能改善土壤環(huán)境條件，提高土壤有機質(zhì)的含量。綜上述優(yōu) 點，本產(chǎn)品提高了茶葉各方面的理化性質(zhì)，優(yōu)化了茶葉色香味及品質(zhì)。
[0048] (4)本產(chǎn)品原材料為蘑菇渣等廢物原料，生態(tài)循環(huán)利用，節(jié)省了生產(chǎn)成本，且制作 工藝簡單。
[0049]以上所述實施例僅是為充分說明本發(fā)明而所舉的較佳的實施例，本發(fā)明的保護范 圍不限于此。本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明基礎(chǔ)上所作的等同替代或變換，均在本發(fā)明 的保護范圍之內(nèi)。本發(fā)明的保護范圍以權(quán)利要求書為準。
【主權(quán)項】
1. 一種茶葉專用生物有機肥，其特征在于，包括如下成分:含木質(zhì)素的有機物料、過磷 酸鈣、米糠、復合菌群和紅糖； 其中，復合菌群含有如下成分:枯草芽孢桿菌、戊糖片球菌、黑曲霉、膠凍樣芽孢桿菌、 米根霉、粉狀畢赤酵母、多食鞘氨醇桿菌和酵素菌。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉專用生物有機肥，其特征在于，包括如下重量份數(shù)的成 分： 含木質(zhì)素的有機物料 60~90; 過磷酸鈣 10~40; 米糠 1~4; 復合菌群 0.2~2; 紅糖 0.05~0.3; 所述復合菌群含有的成分及其在復合菌群中所占的質(zhì)量百分比為：枯草芽孢桿菌8~ 12%、戊糖片球菌10~20%、黑曲霉8~12%、膠凍樣芽孢桿菌3~8%、米根霉3~8%、粉狀畢赤酵母1~ 5%、多食鞘氨醇桿菌1~5%，酵素菌擴大液40~60%; 酵素菌擴大液的制備方法為:取紅糖，以80~95°C的水溶解，冷卻至室溫后加入酵素菌， 室溫發(fā)酵，其中，紅糖、水和酵素菌的重量比為25~35:90~110:1。3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的茶葉專用生物有機肥，其特征在于，包括如下重量份數(shù)的成 分： 含木質(zhì)素的有機物料 69~81; 過磷酸鈣 19~25; 米糠 2~2.6; 復合菌群 0.6~0.9; 紅糖 0.08~0.2; 其中，所述復合菌群含有的成分及其在復合菌群中所占的質(zhì)量百分比為： 枯草芽孢桿菌10%、戊糖片球菌15%、黑曲霉10%、膠凍樣芽孢桿菌5%、米根霉5%、粉狀畢 赤酵母3%、多食鞘氨醇桿菌2%和酵素菌擴大液50%。4. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的茶葉專用生物有機肥，其特征在于，包括如下重量份數(shù)的成 分： 含木質(zhì)素的有機物料 75; 過磷酸鈣 22.5; 米糠 2.25; 復合菌群 0.75; 紅糖 0.15; 其中，所述復合菌群含有的成分及其在復合菌群中所占的質(zhì)量百分比為： 枯草芽孢桿菌10%、戊糖片球菌15%、黑曲霉10%、膠凍樣芽孢桿菌5%、米根霉5%、粉狀畢 赤酵母3%、多食鞘氨醇桿菌2%和酵素菌擴大液50%; 酵素菌擴大液的制備方法為:取紅糖，以80~95°C的水溶解，冷卻至室溫后加入酵素菌， 室溫發(fā)酵，其中，紅糖、水和酵素菌的重量比為30:100:1。5. 根據(jù)權(quán)利要求2~4任一項所述的茶葉專用生物有機肥，其特征在于，酵素菌擴大液制 備方法中，發(fā)酵時間為12~13天。6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉專用生物有機肥，其特征在于，所述含木質(zhì)素的有機物料 為蘑菇渣、木肩、秸桿、果殼、籽殼或麩糠中的一種或其組合。7. 根據(jù)權(quán)利要求2~4任一項所述的茶葉專用生物有機肥，其特征在于，所述復合菌群的 制備方法為取各成分混合。8. 權(quán)利要求1~7任一項所述的茶葉專用生物有機肥的制備方法，其特征在于，包括如下 步驟： 將各成分混合攪拌均勾，加入水，調(diào)節(jié)水分在60~70%，堆積； 堆積10~20天后進行第一次翻堆，以后每隔10~20天翻堆一次，共翻堆3~5次； 翻堆完成，放置，至發(fā)酵完全。9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的制備方法，其特征在于，步驟(3)的發(fā)酵時間為40~60天。10. 權(quán)利要求1~7任一項所述的茶葉專用生物有機肥的使用方法，其特征在于，將所述 茶葉專用生物有機肥施加于茶園土壤。
【文檔編號】C05F17/00GK105948876SQ201610528733
【公開日】2016年9月21日
【申請日】2016年7月7日
【發(fā)明人】潘程遠
【申請人】湖北益豐生物肥業(yè)有限公司