專利名稱：一種茶多酚的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種茶多酚的制備方法，尤其是一種從植物中提取茶多酚的方法。
背景技術(shù)：
茶多酚(Tea Polyphenol,簡寫TP)是一類以兒茶素(Catechine)類為主體的多酚類化合 物，在茶葉中含量一般為8%-20%。由于其酚性羥基易氧化而提供質(zhì)子H+，而具有抗氧化和 消除自由基作用。茶多酚抗氧化能力比人工合成的抗氧化劑BHA、 BHT和PG強(qiáng)，且安全無毒，
是一種理想的天然抗氧化劑。研究還證明TP有多種生理活性作用降血脂、抗血栓；降血 糖；降血壓；抗突變、防癌；抗菌、抗病毒以及抑制口臭等。
現(xiàn)有技術(shù)中，茶多酚的提取分離法主要有氯仿提取法、乙醇提取法及醋酸乙酯提取法等， 但這些提取工藝得到的茶多酚的含量低，且不利大生產(chǎn)操作。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種利于大生產(chǎn)操作、產(chǎn)品純度高的茶多酚的制備方法。
為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用下列技術(shù)方案
取綠茶粉末，加入3-10倍量10-90%乙醇加熱回流1-3次，每次3小時，濾過，合并濾 液，減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經(jīng)大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，50-95%堿性 乙醇洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮干燥，即得。
加熱回流用乙醇的量優(yōu)選為8倍量。
加熱回流用乙醇的濃度優(yōu)選為70%。
加熱回流次數(shù)優(yōu)選為2次。
大孔吸附樹脂的型號為H-1020 、 X-5 、 AB-8 、 H-103 、 D-101 、 M-201 、 DS-401、 DM-301
中的一種。
堿性乙醇的濃度優(yōu)選為70%。
堿性乙醇的pH優(yōu)選為8.5。
采用上述技術(shù)方案制備茶多酚，操作簡便、污染少、設(shè)備投入小，利于大生產(chǎn)操作。 下面將結(jié)合具體實施方式
對本發(fā)明做進(jìn)一步闡述，但本發(fā)明要求保護(hù)的范圍并不局限于 下列實施方式。
具體實施方式
實施例1取綠茶粉末10Kg，加入3倍量10%乙醇加熱回流1次，每次3小時，濾過，合并濾液， 減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經(jīng)H-1020型大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，50喊 性乙醇(p&8)洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮干燥，即得茶多酚661g，純度為97.3%。
實施例2
取綠茶粉末10Kg，加入10倍量90%乙醇加熱回流3次，每次3小時，濾過，合并濾液， 減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經(jīng)X-5型大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，95%堿性乙 醇(pfM3)洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮干燥，即得茶多酚1021g，純度為95.9%。
實施例3
取綠茶粉末10Kg，加入8倍量70%乙醇加熱回流2次，每次3小時，濾過，合并濾液， 減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經(jīng)AB-8型大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，70%^性 乙醇&11=8.5)洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮干燥，即得茶多酚899g，純度為99. 3%。
實施例4
取綠茶粉末10Kg，加入8倍量70%乙醇加熱回流2次，每次3小時，濾過，合并濾液， 減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經(jīng)H-103型大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，70%堿性 乙醇(pH4)洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮干燥，即得茶多酚871g，純度為98.4%。
實施例5
取綠茶粉末10Kg，加入8倍量70%乙醇加熱回流2次，每次3小時，濾過，合并濾液， 減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經(jīng)D-101型大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，70喊性 乙醇(pH41)洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮干燥，即得茶多酚888g,純度為99.6%。
實施例6
取綠茶粉末10Kg，加入8倍量70%乙醇加熱回流2次，每次3小時，濾過，合并濾液， 減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經(jīng)DM-301型大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，70%堿 性乙醇(pH41)洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮干燥，即得茶多酚844g，純度為97. 6%。
實施例7
取綠茶粉末10Kg，加入8倍量70%乙醇加熱回流2次，每次3小時，濾過，合并濾液， 減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經(jīng)DS-401型大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，70 性乙醇(p爐8. 5)洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮干燥，即得茶多酚863g，純度為96. 2%。實施例8
取綠茶粉末10Kg，加入8倍量70%乙醇加熱回流2次，每次3小時，濾過，合并濾液， 減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經(jīng)DA-201型大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，70%堿 性乙醇(pH=8. 5)洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮干燥，即得茶多酚833g，純度為97. 1%。
權(quán)利要求
1、一種茶多酚的制備方法，其特征在于所述的方法包括下列步驟取綠茶粉末，加入3-10倍量10-90％乙醇加熱回流1-3次，每次3小時，濾過，合并濾液，減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經(jīng)大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，50-95％堿性乙醇洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮干燥，即得。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述一種茶多酚的制備方法,其特征在于所述加熱回流用乙醇的量為8 倍量。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述一種茶多酚的制備方法，其特征在于所述加熱回流用乙醇的濃度為70%。
4、 根據(jù)權(quán)利要求l所述一種茶多酚的制備方法,其特征在于所述加熱回流次數(shù)為2次。
5、 根據(jù)權(quán)利要求l所述一種茶多酚的制備方法，其特征在于所述大孔吸附樹脂的型號為 H-1020 、 X-5 、 AB-8 、 H-103 、 D-101 、 DA-201 、 DS-401、 DM-301中的一種。
6、 根據(jù)權(quán)利要求l所述一種茶多酚的制備方法，其特征在于所述堿性乙醇的濃度為70%。
7、 根據(jù)權(quán)利要求l所述一種茶多酚的制備方法，其特征在于所述堿性乙醇的pH為8. 5。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種操作簡便、污染小、設(shè)備投入少的茶多酚的制備方法，工藝步驟為取綠茶粉末，加入3-10倍量10-90％乙醇加熱回流1-3次，每次3小時，濾過，合并濾液，減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經(jīng)大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，50-95％堿性乙醇洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮干燥，即得。采用本發(fā)明制備茶多酚，產(chǎn)品純度高，易于實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化放大。
文檔編號C07G99/00GK101643483SQ200910027238
公開日2010年2月10日 申請日期2009年5月26日 優(yōu)先權(quán)日2009年5月26日
發(fā)明者琳 王, 范淦彬 申請人:蘇州派騰生物醫(yī)藥科技有限公司