專利名稱：一種從火龍果莖中提取植物甾醇的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種從火龍果莖稈中提取天然植物留醇的方法。
背景技術(shù)：
植物留醇具有降低膽固醇、降血脂、抗氧化等功效引起了人們高度重視，植物甾醇被科學(xué)家們譽(yù)為“生命的鑰匙”世界心臟組織、美國心臟協(xié)會、英國心臟基金會、德國營養(yǎng)醫(yī)學(xué)和食療學(xué)會、澳大利亞心臟學(xué)會等世界權(quán)威機(jī)構(gòu)均大力推薦；全球47個國家認(rèn)可并將其應(yīng)用于食品領(lǐng)域。Hallikianen(2008)等給22名高血脂的成人分別服用0. 8,1. 6,2. 4、 3. 2g/d的植物甾醇4周，結(jié)果發(fā)現(xiàn)各組血清的總膽固醇濃度下降幅度分為2. 8%、6. 8%、 10. 3%和11. 3%, LDL濃度則分別下降了 1. 7%、5· 6%、9· 7%禾口 10. 4%，除最低劑量組外， 其它組的下降幅度均有統(tǒng)計學(xué)意義。Sierksm乂2008)等的雙盲對照研究發(fā)現(xiàn)，與對照組相比，服用大豆留醇0. 8g/d，3周后可顯著降低血中TC和LDL，但不會引起血中其它脂溶性維生素如胡蘿卜素水平的下降。因此，現(xiàn)在科學(xué)家們普遍認(rèn)為攝入或補(bǔ)充足量的植物留醇有助于降低人群冠心病的發(fā)病率。其有著巨大的市場前景。目前，我國植物留醇主要是將油脂生產(chǎn)的副產(chǎn)物-脫臭餾出物，通過化學(xué)結(jié)晶法、絡(luò)合法、分子蒸餾法以及柱吸附法等方法加工后得到。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是通過C02超臨界流體萃取技術(shù)的方法，從火龍果莖中提取植物甾醇。本發(fā)明采用的技術(shù)方案是一種從火龍果莖中提取植物留醇的方法，所述方法為取過20目篩干燥的火龍果莖粉末加入萃取釜中，升溫至45 55°C，通入提攜劑與(X)2氣體混合后的混合流體，控制壓力為25 35Mpa，混合流體的流量為15 30L/h，萃取3 5小時后，將萃取釜中的流體噴入4 IOMpa(優(yōu)選5 7Mpa)、25 40°C的氣旋式分離器中，固態(tài)植物甾醇從流體相中分離析出，氣旋式分離器底部收集即得到植物甾醇；火龍果，又名青龍果、紅龍果，拉丁名為Hylocereus undatus,為仙人掌科三角柱屬植物，原產(chǎn)于中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物?；瘕埞麪I養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維?；瘕埞怯赡涎笠肱_灣，再由臺灣改良引進(jìn)海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培?；瘕埞蚱渫獗砣赓|(zhì)鱗片似蛟龍外麟而得名。本發(fā)明采用火龍果植物的干燥莖入藥。所述提攜劑為水、乙醇、丙酮以體積比1 4 7 2 5混合的溶液，所述提攜劑的質(zhì)量用量為火龍果莖粉末的質(zhì)量的5% 20%。所述過20目篩干燥的火龍果莖粉末是指其水分含量< 5%，通常將原料火龍果莖進(jìn)行干燥預(yù)處理，使其水分含量<5%，然后通過粉碎機(jī)粉碎后過20目篩，即得過20目篩干燥的火龍果莖粉末。
所述提攜劑通常是泵入管道中，與另一路管道中的(X)2混合后即為混合流體，混合流體中主要成分是co2。通常優(yōu)選的做法是將提攜劑的流量調(diào)節(jié)為提攜劑總用量/反應(yīng)時間，使提攜劑盡量均勻的分散在CO2中，但提攜劑也可以在反應(yīng)一開始就以較大流量加入 CO2中，對萃取效果沒有顯著影響。由于提攜劑用量相對于(X)2很少，混合流體的流量主要就是(X)2的流量。所述氣旋式分離器中的流體相為氣液混合態(tài)，位于氣旋式分離器中上部，并通過位于氣旋式分離器上部的管道導(dǎo)出，而固態(tài)植物留醇從流體相中分離析出，落于氣旋式分離器底部，從氣旋式分離器底部收集即可得到植物留醇。所述氣旋式分離器中流體中的(X)2 氣體分離出來，可通過氣泵重新泵入萃取釜中進(jìn)行循環(huán)利用。本發(fā)明的有益效果在于1.利用(X)2超臨界流體萃取技術(shù)對原料進(jìn)萃取，更加安全、環(huán)保，也提高了提取效率和產(chǎn)品純度。2.火龍果是一種經(jīng)濟(jì)水果，本發(fā)明利用其生產(chǎn)中的副產(chǎn)物火龍果莖，原料來源于天然植物，保證了其作為添加劑來源的綠色、無污染。
具體實施例方式下面以具體實施例來對本發(fā)明做進(jìn)一步說明，但本發(fā)明的保護(hù)范圍不限于此。實施例1 干燥的火龍果莖(水分3.5%)，經(jīng)粉碎后過20目篩，取100克粉末轉(zhuǎn)移至萃取釜中。升高萃取釜中溫度至45°C，同時泵入CO2與提攜劑混合流體，提攜劑中為水、乙醇、丙酮的體積比為1 7 2混合的溶液，提攜劑的總用量為20g，將提攜劑泵入管道中，與另一路管道中的CO2混合后即為混合流體，使萃取釜內(nèi)壓力達(dá)到25Mpa，控制混合流體的流量為 15L/h，對原料萃取3小時，萃取完成后使流體噴入氣旋式分離器。氣旋式分離器內(nèi)氣壓為 5Mpa、溫度為40°C，固態(tài)植物留醇從流體相中分離析出，收集即得天然植物留醇2. 85g。利用高效液相色譜法對回收留醇進(jìn)行檢測，回收留醇純度87. 1%。實施例2:干燥的火龍果莖(水分4% )，經(jīng)粉碎后過20目篩，取100克粉末轉(zhuǎn)移至萃取釜中。 升高萃取釜中溫度至50°C，同時泵入(X)2與提攜劑混合流體，提攜劑為水、乙醇、丙酮以體積比為1 4 5混合的溶液，提攜劑的總用量為5g，使萃取釜內(nèi)壓力達(dá)到35Mpa，并以30L/ h的流量對處理后原料萃取5小時，萃取完成后使流體噴入氣旋式分離器。氣旋式分離器內(nèi)氣壓為5Mpa、溫度為25°C，固態(tài)植物留醇從流體相中分離析出，收集即得天然植物甾醇 3. 37g。利用高效液相色譜法檢測，得回收留醇純度為84. 6%。實施例3:干燥的火龍果莖(水分5%)，經(jīng)粉碎后過20目篩后，取100克粉末轉(zhuǎn)移至萃取釜中。升高萃取釜中溫度至^°c，同時泵入CO2與提攜劑混合流體，提攜劑為水、乙醇、丙酮以體積比為1 5 4混合的溶液，提攜劑的總用量為7g，使萃取釜內(nèi)壓力達(dá)到30Mpa，并以 20L/h的流量對處理后原料萃取4小時，萃取完成后使流體噴入氣旋式分離器。氣旋式分離器內(nèi)氣壓為7Mpa、溫度為30°C，固態(tài)植物留醇從流體相中分離析出，收集即得天然植物甾醇3. 23g。利用高效液相色譜法檢測，回收留醇純度為90. 1%。
權(quán)利要求
1.一種從火龍果莖中提取植物留醇的方法，其特征在于所述方法為取過20目篩干燥的火龍果莖粉末加入萃取釜中，升溫至45 55°C，通入提攜劑與(X)2氣體混合后的混合流體，控制壓力為25 35Mpa，混合流體的流量為15 30L/h，萃取3 5小時后，將萃取釜中的流體噴入4 10Mpa、25 40°C的氣旋式分離器中，固態(tài)植物留醇從流體相中分離析出，所述的氣旋式分離器底部收集得到植物甾醇；所述提攜劑為水、乙醇、丙酮以體積比1 4 7 2 5混合的溶液，所述提攜劑的質(zhì)量用量為火龍果莖粉末的質(zhì)量的5% 20%。
2.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于所述過20目篩干燥的火龍果莖粉末是指其水分含量< 5%。
3.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于所述氣旋式分離器中流體中的(X)2氣體分離出來，通過氣泵重新泵入萃取釜中進(jìn)行循環(huán)利用。全文摘要
本發(fā)明公開了一種從火龍果(拉丁名Hylocereus undatus)莖中提取植物甾醇的方法，其特征在于所述方法為取過20目篩干燥的火龍果莖粉末加入萃取釜中，升溫至45～55℃，通入提攜劑與CO2氣體混合后的混合流體，控制壓力為25～35Mpa，混合流體的流量為15～30L/h，萃取3～5小時后，將萃取釜中的流體噴入4～10Mpa、25～40℃的氣旋式分離器中，固態(tài)植物甾醇從流體相中分離析出，氣旋式分離器底部收集得到植物甾醇。本發(fā)明利用CO2超臨界流體萃取技術(shù)對原料進(jìn)萃取，更加安全、環(huán)保，也提高了提取效率和產(chǎn)品純度。
文檔編號C07J75/00GK102250198SQ20111012880
公開日2011年11月23日 申請日期2011年5月18日 優(yōu)先權(quán)日2011年5月18日
發(fā)明者趙旭民 申請人:浙江農(nóng)星生物科技有限公司