專利名稱：作為香料的1-羥基-八氫甘菊環(huán)類的制作方法
作為香料的1-羥基-八氫甘菊環(huán)類 本發(fā)明涉及(3S，5R)-3，8-二甲基-5-(丙-I-烯-2-基)-八氫甘菊環(huán)-I-醇類及其作為香精或香料成分的用途，本發(fā)明還涉及其生產(chǎn)方法和包含它的消費(fèi)品。在香精和香料工業(yè)中，對(duì)具有獨(dú)特嗅覺(jué)特性、特別是花香、木香香型的化合物存在持續(xù)的需求。這種化合物擴(kuò)展了調(diào)香師的調(diào)色板并且針對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生了更多的產(chǎn)品多樣性。我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了具有非常強(qiáng)烈的花香、木香氣味特征的一類新的八氫甘菊環(huán)醇衍生物。因此，在第一個(gè)方面中，提供了式(I)的化合物作為香精或香料的用途
權(quán)利要求
1.式(I)的化合物的生產(chǎn)方法
2.權(quán)利要求I的方法，其中所述材料是廣藿香油。
3.權(quán)利要求2的方法，其中使用廣藿香油的輕餾分。
4.權(quán)利要求3的方法，其中所述廣藿香油的輕餾分基本上不含廣藿香醇。
5.上述權(quán)利要求任一項(xiàng)的方法，其中反應(yīng)在介體的存在下進(jìn)行。
6.權(quán)利要求I的方法，其中將空氣用作氧源。
7.式⑴的化合物
8.香精或香料組合物，包含式(I)的化合物
9.式(I)的化合物作為香精或香料的用途
10.香精或香料用品，包含 a)式(I)的化合物
全文摘要
(3S，5R)-3,8-二甲基-5-(丙-1-烯-2-基)-八氫甘菊環(huán)-1-醇類、其作為香精或香料成分的用途以及它們通過(guò)在漆酶的存在下氧化的生產(chǎn)方法。
文檔編號(hào)C07C35/34GK102958885SQ201180029245
公開(kāi)日2013年3月6日 申請(qǐng)日期2011年6月28日 優(yōu)先權(quán)日2010年6月29日
發(fā)明者B·席林, T·戈蘭尼爾, E·羅奇爾 申請(qǐng)人:奇華頓股份有限公司