一種用天然植物制備白藜蘆醇的工藝的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開一種植物制備白藜蘆醇的工藝，特別是涉及葡萄皮制備白藜蘆醇的工藝。特征在于包括以下步驟：分選、清洗、浸泡、破碎、除梗、沉淀、水解、回流、澄清過濾、儲存、冷處理、成品等步驟。與傳統(tǒng)工藝相比，工藝簡單、成本低和純度較高、生產(chǎn)周期短、利于資金回收、營養(yǎng)豐富、有益身體健康。
【專利說明】—種用天然植物制備白藜蘆醇的工藝

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種用天然植物制備白藜蘆醇的工藝，特別是涉及葡萄皮制備白藜蘆醇的工藝，屬于于醫(yī)藥化學(xué)【技術(shù)領(lǐng)域】。

【背景技術(shù)】
[0002]葡萄皮含有白藜蘆醇(resverat1l)及其糖苷。白藜蘆醇是一種自然界存在較廣的多酚類化合物，具有防癌抗癌、抗氧化、抗紫外線輻射、降血脂等生理活性，在醫(yī)藥食品和化妝品領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用。在1940年首次發(fā)現(xiàn)白藜蘆醇，20世紀70年代首次發(fā)現(xiàn)葡萄中含有這種物質(zhì)，天然白藜蘆醇是一種天然活性成分，它能以游離態(tài)(順式、反式)和糖苷結(jié)合態(tài)形式在植物中分布及生物合成，且均具有抗氧化效能，其中反式異構(gòu)體的生物活性強于順式，是葡萄中的一種重要的植物抗毒素。人們對其自然資源進行了廣泛的研究，目前至少在21個科、31個屬的72種植物中發(fā)現(xiàn)了白藜蘆醇，如:葡萄科的葡萄屬、蛇葡萄屬，葡萄皮中白藜蘆醇的含量最高，可達50?100 mg/kg。我國目前除合成外，主要是從植物中提取分離，提取工藝均存在工時長、占用大量的生產(chǎn)資源、有機溶劑消耗量大、不易勞動保護、生產(chǎn)成本高等缺點。本發(fā)明的目的是提供一種簡單易行的用葡萄皮提取白藜蘆醇的方法。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是公開一種工藝簡單、成本低和純度較高的用葡萄皮制備白藜蘆醇的工藝。
[0004]本發(fā)明是用葡萄皮制備白藜蘆醇的生產(chǎn)工藝。其特征在于包括以下工藝步驟:滲泡葡萄皮，提取液濃縮回收后，葡萄皮提取劑為體積分數(shù)為50-75 %乙醇，提取溫度50-70°C，提取時間2-4h，所得葡萄提取液加明膠沉淀劑，充分攪拌下沉淀，濾取上清液；上清液加入蛋白酶進行水解；水解蛋白酶用量為2.0-10.0iu/公斤藥材,水解溫度為500C -70°C，水解完全后加鹽酸酸化，分取沉淀，沉淀即為含白藜蘆醇的粗品；所得白藜蘆醇的粗品，加50-75%的乙醇溶液，回流使白藜蘆醇完全溶解停止加熱回流，回流使沉淀完全溶解，放冷靜置，濾去沉淀，上清液加活性炭回流脫色，過濾，濾液真空濃縮，靜置放冷重結(jié)晶即得白藜蘆醇產(chǎn)品。
[0005]本發(fā)明提供一種工藝簡單、成本低和純度較高的用葡萄皮制備白藜蘆醇的工藝，具有簡單易行，產(chǎn)品純度好，成本低等優(yōu)點。

【具體實施方式】
[0006]取葡萄皮Ikg分別用75%乙醇5000ml提取2次，合并提取液，濃縮至約500ml并無乙醇味，所得提取液加8%明膠溶液，沉淀完全后，濾取上清液。加入蛋白酶進行水解，水解溫度為70°C，PH為5.5，水解完全后加鹽酸酸化至Ph2.0，分取沉淀，沉淀即為含白藜蘆醇的粗品30克。用50%的乙醇溶液500ml溶解，回流使白藜蘆醇完全溶解停止加熱，放冷靜置，濾色沉淀，得上清液，加活性炭5克回流脫色，放冷，過濾。濾液真空濃縮至干后，加60%乙醇150ml，回流使沉淀完全溶解，靜置放冷析出白藜蘆醇產(chǎn)品。
【權(quán)利要求】
1.一種用天然植物制備白藜蘆醇的方法，其特征包括以下工藝步驟:滲泡葡萄皮，提取液濃縮回收后，葡萄皮提取劑為體積分數(shù)為50%乙醇，提取溫度70°C，提取時間4.0h，所得葡萄提取液加明膠沉淀劑，充分攪拌下沉淀，濾取上清液。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其中步驟上清液加入蛋白酶進行水解，水解完全后，力口酸酸化，分取沉淀，沉淀即為含白藜蘆醇的粗品。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其中步驟所得白藜蘆醇液，加入稀乙醇作溶劑，加熱回流，放冷靜置，濾去沉淀，上清液加活性炭回流脫色，過濾，濾液真空濃縮，白藜蘆醇液加稀乙醇，回流使沉淀完全溶解，靜置放冷重結(jié)晶即得白藜蘆醇產(chǎn)品。
【文檔編號】C07C37/68GK104418712SQ201310378191
【公開日】2015年3月18日 申請日期:2013年8月27日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月27日
【發(fā)明者】崔旭 申請人:崔旭