一種瑪咖酰胺的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種瑪咖酰胺的制備方法。方法步驟如下：1）取新鮮瑪咖切薄片，加5-10倍量水回流提取，提取液過濾加入超濾膜超濾，透過液加入納濾膜濃縮，得濃縮液2）上述濃縮液加入陽離子樹脂柱吸附，用氯化鈉溶液洗脫，洗脫液再用納濾膜濃縮，濃縮液放置結(jié)晶，結(jié)晶物再用乙醇溶液結(jié)晶2-3次，干燥即得。采用本方法生產(chǎn)瑪咖酰胺，所得產(chǎn)品純度高，生產(chǎn)成本低，工藝操作簡單，易于工業(yè)化生產(chǎn)。
【專利說明】一種瑪咖酰胺的制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬生物【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種瑪咖酰胺的制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]瑪咖為十字花科(Cruciferae)獨(dú)存菜屬(Lepidium)植物。新鮮瑪咖(MACA)含水分10.4%、蛋白質(zhì)10.2%、脂肪2.2%、碳水化合物59%、纖維8.5%、灰分4.9%。含有豐富的人體必需的氨基酸，如:精氨酸(9.94%)、天門冬氨酸(9.17%)、谷氨酸(15.6%)和賴氨酸(54.5%)等。瑪咖(MACA)的脂肪酸中不飽和脂肪酸的含量占52.7% (其中亞油酸18.5%、亞麻酸8.87%)，含有芥子油苷(glucosinolates)甾醇和鉀、鈣、鐵等?，斂?MACA)脂類部位含有瑪咖烯(maceaene)及瑪咖酰胺(mecamide),還包括N-節(jié)基辛酰胺、N-節(jié)基-16-輕基_9_氧化-10E，12E，14E-辛葵三烯酰胺、N-芐基-16羥基-9，16- 二氧-10E，12E，14E-辛葵三烯酰胺以及其他17個(gè)瑪咖烯和瑪咖酰胺的同系物?，斂┖同斂０繁徽J(rèn)為是瑪咖(MACA)提取物中具促進(jìn)性功能的有效物質(zhì)之一。
[0003]通過文獻(xiàn)檢索，現(xiàn)有從瑪咖中提取瑪咖酰胺的方法有水提醇沉方法。如專利“一種從瑪咖中提取瑪咖酰胺的工藝方法”，該專利公開的方法是瑪咖原料，加入水回流提取3次，每次40-60分鐘，加乙醇沉淀24-48小時(shí)，棄去沉淀物，收集上清液濃縮，乙醇重結(jié)晶。生產(chǎn)成本高，不適合工業(yè)化生產(chǎn)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是解決現(xiàn)有技術(shù)的不足和缺陷，提供一種瑪咖酰胺的制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種瑪咖酰胺的制備方法，其特征在于包含以下步驟:
1)取新鮮瑪咖切薄片，加5-10倍量水回流提取，提取液過濾加入超濾膜超濾，透過液加入納濾膜濃縮，得濃縮液；
2)上述濃縮液加入陽離子樹脂柱吸附，用氯化鈉溶液洗脫，洗脫液再用納濾膜濃縮，濃縮液放置結(jié)晶，結(jié)晶物再用乙醇溶液結(jié)晶2-3次，干燥即得。
[0006]所述步驟I)中超濾膜為截留分子量3000-10000的中空纖維素超濾膜，納濾膜為截留分子量100的中空纖維素納濾膜。
[0007]所述步驟2)中氯化鈉溶液為10-20%氯化鈉溶液，用量5-10倍柱體積。
[0008]本發(fā)明積極效果在于:本發(fā)明采用膜分離和離子交換樹脂相結(jié)合，操作簡單，能耗低，生產(chǎn)成本低，所得產(chǎn)品純度高，易于實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。
[0009]下面將結(jié)合【具體實(shí)施方式】進(jìn)一步說明本發(fā)明，但本發(fā)明要求保護(hù)的范圍并不局限于下列實(shí)施方式。
[0010]【具體實(shí)施方式】:
實(shí)施例1:
取1kg新鮮瑪咖切薄片，加5倍量水回流提取3次，提取液過濾加入加入截留分子量6000的中空纖維素超濾膜超濾，透過液再加入截留分子量100的中空纖維素納濾膜濃縮得濃縮液加入732陽離子樹脂柱吸附，用10倍量10%氯化鈉溶液洗脫，洗脫液用截留分子量100的中空纖維素納濾膜濃縮，濃縮液放置結(jié)晶，結(jié)晶物再用95%乙醇溶液結(jié)晶2次，干燥得瑪咖酰胺13g，含量99%。
[0011]實(shí)施例2:
取10kg新鮮瑪咖切薄片，加10倍量水回流提取3次，提取液過濾加入加入截留分子量3000的中空纖維素超濾膜超濾，透過液再加入截留分子量100的中空纖維素納濾膜濃縮得濃縮液加入732陽離子樹脂柱吸附，用8倍量20%氯化鈉溶液洗脫，洗脫液用截留分子量100的中空纖維素納濾膜濃縮，濃縮液放置結(jié)晶，結(jié)晶物再用95%乙醇溶液結(jié)晶3次，干燥得瑪咖酰胺141g，含量98.5%。
[0012]實(shí)施例3:
取200kg新鮮瑪咖切薄片，加8倍量水回流提取3次，提取液過濾加入加入截留分子量10000的中空纖維素超濾膜超濾，透過液再加入截留分子量100的中空纖維素納濾膜濃縮得濃縮液加入732陽離子樹脂柱吸附，用10倍量15%氯化鈉溶液洗脫，洗脫液用截留分子量100的中空纖維素納濾膜濃縮，濃縮液放置結(jié)晶，結(jié)晶物再用95%乙醇溶液結(jié)晶2次，干燥得瑪咖酰胺301g，含量97.9%。
【權(quán)利要求】
1.一種瑪咖酰胺的制備方法，其特征在于包含以下步驟: 1)取新鮮瑪咖切薄片，加5-10倍量水回流提取，提取液過濾加入超濾膜超濾，透過液加入納濾膜濃縮，得濃縮液； 2)上述濃縮液加入陽離子樹脂柱吸附，用氯化鈉溶液洗脫，洗脫液再用納濾膜濃縮，濃縮液放置結(jié)晶，結(jié)晶物再用乙醇溶液結(jié)晶2-3次，干燥即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瑪咖酰胺的制備方法，其特征在于所述步驟I)中超濾膜為截留分子量3000-10000的中空纖維素超濾膜，納濾膜為截留分子量100的中空纖維素納濾膜。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瑪咖酰胺的制備方法，其特征在于所述步驟2)中氯化鈉溶液為10-20%氯化鈉溶液，用量5-10倍柱體積。
【文檔編號】C07C233/00GK104326935SQ201410450542
【公開日】2015年2月4日 申請日期:2014年9月5日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月5日
【發(fā)明者】蘇劉花, 楊存 申請人:南京澤朗生物科技有限公司