專利名稱：利用玉米浸漬水同時(shí)制取菲汀及玉米漿生產(chǎn)工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于淀粉工業(yè)下腳料綜合利用技術(shù)領(lǐng)域，具體是涉及利用玉米浸漬水制取菲汀和玉米漿生產(chǎn)工藝。
玉米淀粉生產(chǎn)中，產(chǎn)生大量玉米浸漬水(稀玉米漿)，其中含有可溶性蛋白及其降解物、可溶性糖類、植酸的鈣鎂鹽等，有很高的利用價(jià)值，為開發(fā)利用這些物質(zhì)并減少環(huán)境污染，目前的淀粉廠通常是用于提取菲汀或直接濃縮成玉米漿；江西科學(xué)技術(shù)出版社1986年出版的《淀粉與葡萄糖的生產(chǎn)(第九章綜合利用)》中，提供了利用玉米浸漬水生產(chǎn)玉米漿或菲汀的生產(chǎn)方法；《淀粉與淀粉糖》雜志1991年第1期刊登的“淀粉工業(yè)下腳料產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)”提供了一種利用玉米浸漬水提取菲汀制肌醇的方法，用這些方法處理玉米浸漬水，使玉米浸漬水中有益物質(zhì)得到了回收利用，但也存在著明顯不足一是只單純用于提取菲汀或生產(chǎn)玉米漿，浸漬水得不到充分開發(fā)利用，既浪費(fèi)嚴(yán)重，又易造成環(huán)境污染；二是由于浸漬水中含有大量植酸鈣鎂，在玉米漿的生產(chǎn)過程中，蒸發(fā)器內(nèi)易形成硬質(zhì)積垢，必須經(jīng)常除垢，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，工作效率低，植酸鈣鎂不僅得不到利用，經(jīng)濟(jì)效益低，而且還由于鈣鎂含量高，降低了玉米漿的質(zhì)量。
本發(fā)明的目的是提供一種工藝簡(jiǎn)單、能同時(shí)從玉米浸漬水中提取菲汀和玉米漿的生產(chǎn)工藝，使玉米浸漬水能得到充分有效地利用，并減少環(huán)境污染。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的玉米浸漬水用飽和石灰乳中和，靜置后，過濾分離，將濾出物烘干得粗菲汀，濾液收集，用酸回調(diào)PH值至3.7-4.0，真空濃縮得到玉米漿。
酸回調(diào)PH時(shí)，用濃度為30％-36％的鹽酸，PH值調(diào)為3.8-3.9，真空濃縮的真空度為0.4-0.6MPa，溫度控制在60-70℃。
本發(fā)明在制取玉米漿之前，先提取了菲汀，采用簡(jiǎn)單工藝，不僅使浸漬水中的植酸鈣鎂(占浸漬水中干物質(zhì)的7％左右)得到了利用，提高了經(jīng)濟(jì)效益，而且植酸鈣鎂被提取后，蒸發(fā)器內(nèi)不易結(jié)垢，減少了玉米漿生產(chǎn)中的除垢次數(shù)，提高了工作效率及玉米漿的質(zhì)量，玉米浸漬水在提取了菲汀及玉米漿后，不再有廢棄液，減少了環(huán)境污染。
附圖
是本發(fā)明的工藝流程示意圖。
下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明本發(fā)明可分為中和、過濾、烘干、酸回調(diào)和濃縮五步。
實(shí)施例11、中和玉米浸漬水過60目篩置于中和池中，邊攪拌邊加入過80目篩的新鮮飽和石灰乳，不斷測(cè)定浸漬水PH，當(dāng)PH為6.4時(shí)，停止加石灰乳，繼續(xù)攪拌15-20分鐘后，靜置40-60分鐘。
2、過濾中和液用BX-45×24板框壓濾機(jī)(用747濾布)過濾，得含水60％粗菲汀。
3、烘干將粗菲汀在75度溫度下烘干得成品菲汀。
4、酸回調(diào)濾液收集于回調(diào)池中，邊攪拌邊加入30％鹽酸，待濾液PH為3.8-3.9時(shí)，停止加酸，該步驟可用30-40％的硫酸。
5、濃縮將回調(diào)后的濾液用循環(huán)升膜連續(xù)濃縮鍋進(jìn)行濃縮，真空度控制在0.5MPa，溫度為65度，待玉米漿比重(45℃)為1.124-1.126g/cm2時(shí)，收集合格玉米漿。
實(shí)施例21、中和玉米浸漬水過60目篩放于中和池中，邊攪拌邊加入過80目篩的新鮮飽和石灰乳，不斷測(cè)定PH，待浸漬水PH為6.0時(shí)，停止加入石灰乳，繼續(xù)攪拌15-20分鐘后，靜置40-60分鐘。
2、過濾將中和后的浸漬水用板框壓濾機(jī)過濾，(用747濾布)，得到含水60％粗菲汀。
3、烘干將粗菲汀在75℃溫度下烘干，得成品菲汀。
4、酸回調(diào)將濾液收集，于回調(diào)池中邊攪拌邊加入36％的鹽酸，回調(diào)PH為3.8-3.9時(shí)，停止加酸。
5、濃縮用循環(huán)式升膜連續(xù)濃縮鍋進(jìn)行濃縮，真空度為0.4MPa，溫度控制在60度，待玉米漿比重(45℃)為1.124-1.126g/cm2時(shí)，開始收集合格玉米漿。
權(quán)利要求
1.一種利用玉米浸漬水同時(shí)制取菲汀和玉米漿的生產(chǎn)工藝，玉米浸漬水用飽和石灰乳中和，靜置后，過濾分離，將濾出物烘干得粗菲汀，其特征在于過濾后將濾液收集，用酸回調(diào)PH值至3.7-4.0，真空濃縮后得玉米漿。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用玉米浸漬水同時(shí)制取菲汀和玉米漿生產(chǎn)工藝，其特征在于酸回調(diào)工藝中采用濃度為30％-36％的鹽酸，回調(diào)PH值為3.8-3.9。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用玉米浸漬水同時(shí)制取菲汀和玉米漿生產(chǎn)工藝，其特征在于真空濃縮的真空度為0.4-0.6MPa，溫度控制在60-70℃。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種利用玉米浸漬水同時(shí)制取菲汀和玉米漿的生產(chǎn)工藝，該工藝主要分為中和、過濾、烘干、酸回調(diào)、濃縮五個(gè)步驟，玉米浸漬水在提取菲汀后，濾液用酸回調(diào)pH至3.8-3.9后，再濃縮得到玉米漿，利用該工藝處理玉米浸漬水，能同時(shí)得到菲汀和玉米漿，既工藝簡(jiǎn)單，又能提高經(jīng)濟(jì)效益，降低環(huán)境污染。
文檔編號(hào)C07C15/00GK1145910SQ9511213
公開日1997年3月26日 申請(qǐng)日期1995年9月18日 優(yōu)先權(quán)日1995年9月18日
發(fā)明者王德亨, 劉清太, 張信清, 叢洪良, 王合法, 唐丙建, 孟慶玲, 李福榮 申請(qǐng)人:濰坊第五制藥廠