專利名稱：一種灰樹花多糖羧甲基衍生物及其制備方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種真菌多糖衍生物及其制備方法，更具體地說涉及一種灰樹花多糖羧甲基衍生物及其制備方法。
背景技術：
灰樹花(Grifola.frondosa)屬于多孔菌屬，擔子菌，為名貴食用和藥用真菌，利用液體發(fā)酵方法可以獲得大量灰樹花菌絲體。研究表明，灰樹花中含有大量(10-12％)水不溶性多糖，由于其溶解性問題，其活性研究受到了限制。目前，灰樹花不溶性多糖羧甲基衍生物的結構與制備方法未見報道。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是提供一種灰樹花多糖羧甲基衍生物及其制備方法，以彌補現(xiàn)有技術的上述不足。
一種灰樹花多糖羧甲基衍生物，其特征是該衍生物的糖鏈由葡萄糖、甘露糖和木糖組成，主鏈為α-1，3-糖苷鍵，支鏈為α-1，4-糖苷鍵，其中羧甲基取代度為0.3-1.3。
一種灰樹花多糖羧甲基衍生物的制備方法，其特征是將灰樹花水不溶性多糖懸浮于有機溶劑中，加入堿液醚化，加入氯乙酸，控溫進行羧甲基化反應，中和，洗滌，干燥。
本發(fā)明的制備方法簡單，操作方便，采用的原料來源豐富，制備的羧甲基衍生物水溶性好，結構獨特，價格便宜，具有提高免疫和抗腫瘤活性。
具體實施例方式
以下結合具體實施例對本發(fā)明作進一步說明。
向100克灰樹花菌絲體中加入2500毫升濃度為85％(重量百分比，下同)的乙醇水溶液，于80℃提取2小時，離心收集沉淀，然后向該沉淀中加入1500毫升蒸餾水，于100℃回流提取2小時，離心收集沉淀，然后向該沉淀中加入2000毫升8％的氫氧化鈉水溶液，于10℃攪拌提取6小時，離心收集上清液，該上清液用醋酸中和并離心收集沉淀，水洗滌，離心收集沉淀，加入無水乙醇脫水、干燥，得到灰樹花水不溶性多糖。稱取3g經干燥粉碎的該灰樹花水不溶性多糖，加入75mL異丙醇，室溫攪拌1小時，加入20％的氫氧化鈉水溶液12mL，繼續(xù)攪拌1小時，將4g氯乙酸分數(shù)次加入，于65℃反應3h，離心收集沉淀，沉淀用70％乙醇懸浮，用稀醋酸中和，用乙醇洗滌，用丙酮脫水2次，于60℃烘干即得到的灰樹花羧甲基衍生物，得率為80-90％，分子量為11萬道爾頓，羧甲基取代度為0.62。
本實施例中所述的異丙醇可改用乙醇；所述的氫氧化鈉可改用氫氧化鉀，濃度為10％-40％，所述的羧甲基化反應溫度為45℃-85℃，反應時間為2-12小時；所述的多糖用量與氯乙酸用量的重量比為1∶1.1-1.8。產品中羧甲基的取代度為0.3-1.3，分子量為5萬-15萬道爾頓。
權利要求
1一種灰樹花多糖羧甲基衍生物，其特征是它的糖鏈由葡萄糖、甘露糖和木糖組成，主鏈為α-1，3-糖苷鍵，支鏈為α-1，4-糖苷鍵，其中羧甲基的取代度為0.3-1.3。
2一種灰樹花多糖羧甲基衍生物的制備方法，其特征是將灰樹花水不溶性多糖懸浮于有機溶劑中，加入堿液醚化，加入氯乙酸，控溫進行羧甲基化反應，中和，洗滌，干燥。
3如權利要求2所述的方法，其特征是所述的有機溶劑為異丙醇或乙醇；所述的堿液為氫氧化鈉或者氫氧化鉀水溶液，堿液濃度為10％-40％；所述的多糖用量與氯乙酸用量的重量比為1∶1.1-1.8；所述的羧甲基化反應溫度為50℃-85℃，反應時間為2-12小時。
全文摘要
一種灰樹花多糖羧甲基衍生物，其特征是它的糖鏈由葡萄糖、甘露糖和木糖組成，主鏈為α－1，3－糖苷鍵，支鏈為α－1，4－糖苷鍵，其中的羧甲基取代度為0.3－1.3。制備時將灰樹花水不溶性多糖懸浮于有機溶劑中，加入堿液醚化，加入氯乙酸，控溫進行羧甲基化反應，中和，洗滌，干燥。所述的羧甲基化反應溫度為50℃－85℃，反應時間為2－12小時。本發(fā)明的制備方法簡單，操作方便；采用的原料來源豐富，制備的羧甲基衍生物水溶性好，結構獨特，價格便宜。該產品可用于制備免疫調節(jié)劑和抗腫瘤藥物。
文檔編號C08B37/00GK1563103SQ20041002385
公開日2005年1月12日 申請日期2004年3月30日 優(yōu)先權日2004年3月30日
發(fā)明者于廣利, 王瑩, 趙峽 申請人:中國海洋大學