專(zhuān)利名稱(chēng)：一種硫酸軟骨素的生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種利用軟骨生產(chǎn)硫酸軟骨素的方法。
背景技術(shù)：
目前，硫酸軟骨素主要是從軟骨中提取，多采用酶解法生產(chǎn)，但現(xiàn)有的工藝提取率 較低，提取率一般在8 %左右。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種提取率高的硫酸軟骨素的生產(chǎn)方法。
本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的 本發(fā)明的硫酸軟骨素的生產(chǎn)方法，其特征在于采用以下步聚
(1)軟骨處理取新鮮軟骨100Kg，加熱至IO(TC，保溫1小時(shí)，除去油和肉渣；
(2)將上述處理后的軟骨，倒入反應(yīng)釜內(nèi)，加水1000Kg、鹽30Kg、新鮮豬胰臟3Kg， 加堿調(diào)pH 8-9 ;升溫至45t:，用超聲波對(duì)軟骨處理4-5小時(shí)，超聲波頻率為20KHz 50KHz， 功率為40-50KW ;超聲波處理后的軟骨，升溫至60度，保溫1小時(shí)，降溫至室溫，用90—120 目尼龍網(wǎng)布過(guò)濾； (3)過(guò)濾后的軟骨按步驟(2)進(jìn)行第二次提取，合并兩次濾液； (4)合并后的濾液加入同體積的95% (重量)酒精，攪拌片刻，靜態(tài)沉淀1小時(shí)，
抽出上部酒精，收集底部的硫酸軟骨素； (5)將步驟(4)的硫酸軟骨素加8倍量水溶解，加入同體積的95% (重量)酒精， 靜置1小時(shí)，抽出上部酒精，收集底部的硫酸軟骨素； (6)將步驟(5)的硫酸軟骨素加入3倍量的95% (重量)酒精，脫水；重復(fù)脫水3 次，置于干燥器內(nèi)干燥，得硫酸軟骨素。 本發(fā)明的軟骨經(jīng)超聲波處理后，可以加速硫酸軟骨素與軟骨中蛋白質(zhì)的分離，提 高硫酸軟骨素的收率，經(jīng)測(cè)試，提取率一般達(dá)到10-15% ;另外，可以大大縮短硫酸軟骨素的 提取時(shí)間。 本發(fā)明的有益效果為，具有硫酸軟骨素與蛋白質(zhì)分解徹底，收率高，提取時(shí)間短等 優(yōu)點(diǎn)。
具體實(shí)施方式

實(shí)施例1 —、原料牛軟骨，氯化鈉(精鹽)、酒精(工業(yè)級(jí)，含量95%重量)、堿液(工業(yè)級(jí)， 含量30—40% )、鮮豬胰臟。
二、操作 1.軟骨處理取新鮮牛軟骨100Kg，加熱至IO(TC，保溫1小時(shí)，除去油和肉渣；
2.將上述處理后的軟骨，倒入反應(yīng)釜內(nèi)，加水1000Kg、鹽30Kg、新鮮豬胰臟3Kg，加堿調(diào)pH 8-9 ;升溫至45t:，用超聲波對(duì)軟骨處理4-5小時(shí)，超聲波頻率為40KHz，功率為 45KW ;超聲波處理后的軟骨，升溫至60度，保溫1小時(shí)，降溫至室溫，用90—120目尼龍網(wǎng)布 過(guò)濾； 3.過(guò)濾后的軟骨進(jìn)行第二次提取，合并兩次濾液； 4.合并后的濾液加入同體積的95% (重量)酒精，攪拌片刻，靜態(tài)沉淀l小時(shí)，抽 出上部酒精，收集底部的硫酸軟骨素； 5.將上述硫酸軟骨素加8倍量水溶解，加入同體積的95% (重量)酒精，靜置1 小時(shí)，抽出上部酒精，收集底部的硫酸軟骨素； 6.將上述硫酸軟骨素加入3倍量的95% (重量)酒精，脫水；重復(fù)脫水3次，置于 干燥器內(nèi)干燥，得12Kg硫酸軟骨素，純度為91 % 。
實(shí)施例2 —、原料雞胸軟骨，氯化鈉(精鹽)、酒精(工業(yè)級(jí)，含量95%重量)、堿液(工業(yè) 級(jí)，含量30-40% )、鮮豬胰臟。
二、操作 1.軟骨處理取新鮮雞胸軟骨100Kg，加熱至IO(TC，保溫1小時(shí)，除去油和肉渣；
2.將上述處理后的軟骨，倒入反應(yīng)釜內(nèi)，加水1000Kg、鹽30Kg、新鮮豬胰臟3Kg， 加堿調(diào)pH 8-9 ;升溫至45t:，用超聲波對(duì)軟骨處理4-5小時(shí)，超聲波頻率為30KHz，功率為 40KW ;超聲波處理后的軟骨，升溫至60度，保溫1小時(shí)，降溫至室溫，用90—120目尼龍網(wǎng)布 過(guò)濾； 3.過(guò)濾后的軟骨進(jìn)行第二次提取，合并兩次濾液； 4.合并后的濾液加入同體積的95% (重量)酒精，攪拌片刻，靜態(tài)沉淀l小時(shí)，抽 出上部酒精，收集底部的硫酸軟骨素； 5.將上述硫酸軟骨素加8倍量水溶解，加入同體積的95% (重量)酒精，靜置1 小時(shí)，抽出上部酒精，收集底部的硫酸軟骨素； 6.將上述硫酸軟骨素加入3倍量的95% (重量)酒精，脫水；重復(fù)脫水3次，置于 干燥器內(nèi)干燥，得15Kg硫酸軟骨素，純度為90%。
權(quán)利要求
一種硫酸軟骨素的生產(chǎn)方法，其特征在于采用以下步聚(1)軟骨處理取新鮮軟骨100Kg，加熱至100℃，保溫1小時(shí)，除去油和肉渣；(2)將上述處理后的軟骨，倒入反應(yīng)釜內(nèi)，加水1000Kg、鹽30Kg、新鮮豬胰臟3Kg，加堿調(diào)pH 8-9；升溫至45℃，用超聲波對(duì)軟骨處理4-5小時(shí)，超聲波頻率為20KHz～50KHz，功率為40-50KW；超聲波處理后的軟骨，升溫至60度，保溫1小時(shí)，降溫至室溫，用90--120目尼龍網(wǎng)布過(guò)濾；(3)過(guò)濾后的軟骨按步驟(2)進(jìn)行第二次提取，合并兩次濾液；(4)合并后的濾液加入同體積的95％(重量)酒精，攪拌片刻，靜態(tài)沉淀1小時(shí)，抽出上部酒精，收集底部的硫酸軟骨素；(5)將步驟(4)的硫酸軟骨素加8倍量水溶解，加入同體積的95％(重量)酒精，靜置1小時(shí)，抽出上部酒精，收集底部的硫酸軟骨素；(6)將步驟(5)的硫酸軟骨素加入3倍量的95％(重量)酒精，脫水；重復(fù)脫水3次，置于干燥器內(nèi)干燥，得硫酸軟骨素。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種硫酸軟骨素的生產(chǎn)方法，采用以下步聚(1)軟骨處理；(2)將處理后的軟骨，加新鮮豬胰臟，調(diào)pH，用超聲波處理，用尼龍網(wǎng)布過(guò)濾；(3)過(guò)濾后的軟骨進(jìn)行第二次提取，合并兩次濾液；(4)合并后的濾液加入酒精，攪拌，靜態(tài)沉淀，收集底部的硫酸軟骨素；(5)將步驟(4)的硫酸軟骨素加水溶解，加入酒精，靜置，收集底部的硫酸軟骨素；(6)將步驟(5)的硫酸軟骨素加酒精，脫水，置于干燥器內(nèi)干燥，得硫酸軟骨素。本發(fā)明的有益效果為，具有硫酸軟骨素與蛋白質(zhì)分解徹底，收率高，提取時(shí)間短等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)C08B37/08GK101696246SQ20091001939
公開(kāi)日2010年4月21日 申請(qǐng)日期2009年10月23日 優(yōu)先權(quán)日2009年10月23日
發(fā)明者趙靜 申請(qǐng)人:趙靜;