專利名稱:魔芋粉改性保潤劑的制備方法及其在煙草薄片上的應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明屬于煙草技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種適用于煙草薄片的魔芋改性保潤劑的制 備及其應(yīng)用。
背景技術(shù):
現(xiàn)有技術(shù)中,在卷煙生產(chǎn)過程中,為了改善煙草的物理性能,增強(qiáng)煙草的耐加工 性,減少加工時(shí)的造碎,通常需要加入具有保潤作用的保潤劑。在煙葉(葉片)和煙絲中加 入保潤劑,可改善煙絲的物理性能,增加韌性,保持水分,增加煙葉(葉片)、煙絲的柔軟程 度,減少加工時(shí)的造碎、損耗、有利于產(chǎn)品香味透發(fā),對煙草品質(zhì)具有十分重要的作用。目前我國卷煙工業(yè)中主要采用甘油、丙二醇、山梨醇等多羥基物質(zhì)為保潤劑。但使 用此類保潤劑的主要目的在于維持加工過程中煙絲的含水率,提高煙絲的耐加工性,而對 于成品卷煙含水率的維持,吸食舒適度的改善則效果不太理想。另外,添加保潤劑的卷煙水 分受到環(huán)境溫濕度的影響,保潤效果并不十分理想,存在煙絲持水能力差、主流煙氣水分含 量較低、吸食時(shí)干燥感明顯等問題,所以,保潤劑的性能改進(jìn)仍是一個(gè)當(dāng)前必須解決的技術(shù) 問題。前期我們用魔芋精粉申請了煙用保潤劑的發(fā)明專利《魔芋保潤劑及其在卷煙中的應(yīng) 用》,申請?zhí)?00910061990. 9,在此基礎(chǔ)上,我們發(fā)現(xiàn)還可以進(jìn)一步增加該保潤劑的親水性, 拓寬其使用范圍。另外,在煙草薄片現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝中未有添加保潤劑的工藝,針對煙草薄 片的保潤劑研究還未見報(bào)道,而薄片在卷煙中占有一定的比例,其保潤性不容忽視。
發(fā)明內(nèi)容
針對現(xiàn)有技術(shù)的上述不足,本發(fā)明要解決的技術(shù)問題之一是提供一種魔芋粉改性 保潤劑的制備方法,用本方法制得了一系列的魔芋粉改性保潤劑,其性能優(yōu)良。本發(fā)明要解 決的另一技術(shù)問題是將上述方法制得的魔芋粉改性保潤劑用于煙草薄片之中,改善煙草薄 片的性能。本發(fā)明的技術(shù)方案是魔芋粉改性保潤劑的制備方法按以下步驟進(jìn)行[1]、將純度> 99%的高純魔芋精粉,粉碎,使其粒徑< 200目;[2]、將魔芋精粉和丙烯酸溶液、或丙烯酸溶液、或纖維素丙烯酸溶液按1 5 1 20的比例混合,35°C水浴下,電動(dòng)攪拌通氮2 3h,使魔芋粉溶脹;[3]、加入上述魔芋精粉重量0. 03% 0. 2%的過硫酸鉀或過硫酸鈉,于60°C水浴 下,電動(dòng)攪拌均勻,繼續(xù)反應(yīng)2 5h ;[4]、取出凝膠狀產(chǎn)物,烘干、粉碎、過200目篩,所得即為魔芋粉改性保潤劑。所得的魔芋粉改性保潤劑是魔芋粉_聚丙烯酸鉀鹽共聚物、或魔芋粉_聚丙烯酸 鈉鹽共聚物、或魔芋粉_丙烯酸鉀鹽共聚物、或魔芋粉_丙烯酸鈉鹽共聚物,或魔芋粉_纖 維素丙烯酸鉀鹽共聚物、或魔芋粉_纖維素丙烯酸鈉鹽共聚物。 將上述制得的魔芋粉改性保潤劑中的一種或兩種以上的混合物用2000 5000倍 質(zhì)量的蒸餾水溶解,按照煙草薄片質(zhì)量的 5%均勻噴灑在煙草薄片上。
本發(fā)明的方法簡便易行,操作簡單,成本低廉,所制得的改性保潤劑加入到煙草薄 片中后,吸食更安全,無污染,能明顯提高煙氣中水分含量與吃味舒適度,并具有很好的保 水功能。
附圖1是本發(fā)明的魔芋粉改性保潤劑在不同離心力下的保水率圖;附圖2是本發(fā)明的魔芋粉改性保潤劑和純水在25°C下的保水率變化比較圖;附圖3是本發(fā)明的魔芋粉改性保潤劑和純水在60°C下的保水率變化比較圖;附圖4是本發(fā)明的魔芋粉改性保潤劑和純水在100°C下的保水率變化比較圖。附圖2、3、4中所顯示的“KSAP凝膠”是指本申請的魔芋粉改性保潤劑,純水是指試 驗(yàn)中用作對照樣的純水。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖對本發(fā)明的具體實(shí)施方式
及有關(guān)技術(shù)問題作進(jìn)一步詳細(xì)的描述。首先,本申請人對本發(fā)明方法生產(chǎn)的魔芋粉改性保潤劑進(jìn)行感官保潤評價(jià)。將所得魔芋粉改性保潤劑顆粒魔芋粉_丙烯酸鹽共聚物(鈉或鉀鹽),或魔芋 粉_聚丙烯酸鹽共聚物(鈉或鉀鹽),或魔芋粉_纖維素丙烯酸鹽共聚物(鈉或鉀鹽),用 5000倍的蒸餾水溶解,然后將該溶液以任意一種或任意兩種或三種按任意比混合均勻后, 按照薄片質(zhì)量的1%、5%和10%均勻噴灑在薄片上,卷制成卷煙,在相對濕度60士2%,溫 度22 士 1°C的條件下,平衡48h以上,所謂平衡即在上述條件下靜置48小時(shí)以上。由專家對 上述卷煙進(jìn)行評吸。評吸分別從卷煙的協(xié)調(diào)性、雜氣、和刺激性等方面進(jìn)行評價(jià),對照樣為 用同樣方式處理的加入等量的魔芋粉、甘油、丙二醇的卷煙薄片。本發(fā)明魔芋粉改性保潤劑的總用量為和5%時(shí),這兩組煙支的感官效果評價(jià) 較為接近,表現(xiàn)在煙氣細(xì)膩程度略有改善,香氣和煙氣的協(xié)調(diào)性較好,干燥感明顯降低,其 中加入5%濃度的一組上述效果更為明顯,但是添加比例為10%時(shí),喉部和鼻腔的刺激性 明顯增加,煙氣辛辣感較重。所以,本發(fā)明的魔芋粉改性保潤劑加入煙絲的添加量不超過 5%。本申請人認(rèn)為,通過丙烯酸親水性改性后的魔芋粉,增加了親水性基團(tuán),可能產(chǎn)生了新 的改善口感的物質(zhì),其感官評價(jià)結(jié)果明顯優(yōu)于未作改性的魔芋粉以及常規(guī)保潤劑甘油和丙其次,本申請人進(jìn)行了保水性能研究(以魔芋粉_丙烯酸鈉鹽為例)。1、不同離心力下的保水性能(見附圖1)在不同的離心力條件下,研究本發(fā)明樣品的保水能力,將魔芋粉-丙烯酸鈉鹽樣 品吸足純凈水后,稱量其水凝膠重量(Gl),然后進(jìn)行離心0. 5h,離心轉(zhuǎn)速分別為IOOOr/ min,2000r/min和4000r/min,濾去離心出的水,再稱量凝膠重(G2),按下式計(jì)算保水
Γ2
率保水率% X100%。結(jié)果顯示隨著離心轉(zhuǎn)速的加大,樣品保水率降低不大,在
VjI
4000r/min的轉(zhuǎn)速下,保水率達(dá)到90%,表明了魔芋粉_丙烯酸鈉鹽樣品在高壓下具有較高 的保水性能。2、不同溫度下的保水性能
在25°C、60°C和100°C下,研究的魔芋粉-丙烯酸鈉鹽樣品的保水能力,以純水為 對照樣進(jìn)行試驗(yàn)。稱取一定量魔芋粉_丙烯酸鈉鹽樣品,充分吸水后使其成為水凝膠狀態(tài), 放入經(jīng)恒重稱量過的稱量瓶中,分別在不同溫度下測定其質(zhì)量隨時(shí)間的變化,按下式計(jì)算 其保水率保水率=(m5-m3) / (m4-m3) X 100%,式中m3為稱量瓶質(zhì)量,單位g ;m4為飽和吸水 凝膠與稱量瓶質(zhì)量和,單位g ;m5為不同時(shí)間下吸水凝膠與稱量瓶質(zhì)量和,單位g。從結(jié)果可 以看出在恒定的溫度下,魔芋粉_丙烯酸鈉鹽樣品的水分蒸發(fā)明顯要慢于對照樣純水,隨 著時(shí)間的延長,其水分蒸發(fā)趨于平衡,能保有較高的水分。結(jié)合以上試驗(yàn)研究結(jié)果,本申請人認(rèn)為本發(fā)明的魔芋粉改性保潤劑能提高煙草薄 片的持水能力,延緩水分的蒸發(fā),改善薄片色澤,增加薄片的柔韌性,減少造碎,能在煙草薄 片生產(chǎn)上不同程度地解決變硬、發(fā)脆、易碎等問題。
權(quán)利要求
一種魔芋粉改性保潤劑的制備方法,其特征在于所述制備方法按以下步驟進(jìn)行[1]、將純度>99%的高純魔芋精粉,粉碎,使其粒徑<200目;[2]、將魔芋精粉和丙烯酸溶液、或聚丙烯酸溶液、或纖維素丙烯酸溶液按1∶5~1∶20的比例混合,35℃水浴下,電動(dòng)攪拌通氮2~3h,使魔芋粉溶脹;[3]、加入上述魔芋精粉重量0.03%~0.2%的過硫酸鉀或過硫酸鈉,于60℃水浴下,電動(dòng)攪拌均勻,繼續(xù)反應(yīng)2~5h;[4]、取出凝膠狀產(chǎn)物,烘干、粉碎、過200目篩所得即為魔芋粉改性保潤劑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魔芋粉改性保潤劑的制備方法,其特征在于所得的魔芋 粉改性保潤劑是魔芋粉_聚丙烯酸鉀鹽共聚物、或魔芋粉_聚丙烯酸鈉鹽共聚物、或魔芋 粉_丙烯酸鉀鹽共聚物、或魔芋粉_丙烯酸鈉鹽共聚物,或魔芋粉_纖維素丙烯酸鉀鹽共聚 物、或魔芋粉_纖維素丙烯酸鈉鹽共聚物。
3.一種魔芋粉改性保潤劑在煙草薄片上的應(yīng)用,其特征在于將權(quán)利要求1所制得的 魔芋粉改性保潤劑中的一種或兩種以上的混合物用2000 5000倍質(zhì)量的蒸餾水溶解,將 上述溶液按照煙草薄片質(zhì)量的 5%均勻噴灑在煙草薄片上。
全文摘要
本發(fā)明公開了魔芋粉改性保潤劑的制備方法及其在煙草薄片上的應(yīng)用,屬于煙草技術(shù)領(lǐng)域。魔芋粉改性保潤劑的制備方法[1]、粉碎,使其粒徑<200目;[2]、和丙烯酸溶液、或聚丙烯酸溶液、或纖維素丙烯酸溶液混合、攪拌;[3]、加入過硫酸鉀或過硫酸鈉反應(yīng);[4]、取出凝膠狀產(chǎn)物,烘干、粉碎。應(yīng)用將魔芋粉改性保潤劑用2000~5000倍質(zhì)量的蒸餾水溶解,按照煙草薄片質(zhì)量的1%~5%均勻噴灑在煙草薄片上。本發(fā)明的方法簡便易行,操作簡單,成本低廉,所制得的改性保潤劑加入到煙草薄片中后,吸食更安全,無污染,能明顯提高煙氣中水分含量與吃味舒適度,并具有很好的保水功能。
文檔編號(hào)C08F251/00GK101928350SQ20091006281
公開日2010年12月29日 申請日期2009年6月23日 優(yōu)先權(quán)日2009年6月23日
發(fā)明者姜發(fā)堂, 岳海波, 李丹, 熊宏春, 蔡冰, 郭國寧 申請人:湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司;武漢市黃鶴樓科技園有限公司