一種原淀粉漿料的半糊化制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種半糊化淀粉的方法，制備紡織漿料。首先將淀粉分散于水中配成一定濃度的淀粉乳，控制體系溫度和保溫時間，從而控制淀粉的糊化程度，使半糊化淀粉漿液達到漿紗所需的工藝要求。本發(fā)明特征是工藝簡單、節(jié)約能源、降低生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率、對環(huán)境友好。
【專利說明】一種原淀粉楽料的半糊化制備方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及紡織【技術領域】，具體涉及控制原淀粉糊化程度，使半糊化淀粉漿液滿足經(jīng)紗上漿的工藝要求，屬于經(jīng)紗上漿工序的淀粉半糊化漿液生產(chǎn)技術。
【背景技術】
[0002]漿紗所用的漿料是織造生產(chǎn)得以正常進行的關鍵助劑。傳統(tǒng)調漿方式是淀粉乳液經(jīng)高溫調漿得到水溶性漿液。期間需將淀粉乳煮沸并保溫30min以上得到完全糊化的淀粉漿液，且整個漿紗過程中漿槽溫度需保持在92°C以上才能滿足上漿要求。這種上漿方式調漿時間長，能源消耗大，且操作繁瑣。傳統(tǒng)漿紗工藝如果采用原淀粉上漿，存在漿液粘度高的弊端，最終導致無法正常上漿。
[0003]全世界每年紡織上漿所需漿料約為80萬噸，其中淀粉類漿料占70%以上。因此，通過改善淀粉漿液的性能可提高漿紗工序的生產(chǎn)效率。淀粉漿液的性能改善方法除對淀粉變性和添加助劑外，還可從調漿方式入手改善漿液的性能。
[0004]通過對淀粉糊化特性的研究，本發(fā)明采用淀粉半糊化技術，制備的半糊化原淀粉漿液粘度低、粘度穩(wěn)定(隨時間變化小，隨溫度變化小)、懸浮性質穩(wěn)定(不凝沉)、具備中溫調漿、室溫上漿及原淀粉上漿優(yōu)勢，且半糊化淀粉漿液同時可解決淀粉漿液老化、凝凍、結漿皮等問題。

【發(fā)明內容】

[0005]本發(fā)明提供一種淀粉半糊化方法制備淀粉半糊化漿液，該法生產(chǎn)工藝簡單，可用于制備粘度穩(wěn)定的低粘、不凝沉(不凝凍)、具備中溫調漿、室溫上漿及原淀粉上漿優(yōu)勢的半糊化淀粉漿液。
[0006]本發(fā)明具有以下有益效果
[0007]半糊化技術制備的原淀粉半糊化漿液為中溫調漿，因此較傳統(tǒng)高溫調漿方式節(jié)省能源，且可采用原淀粉上漿，進一步降低生產(chǎn)成本。本發(fā)明提供的半糊化法制備的淀粉漿液可低溫上漿、室溫上漿及原淀粉上漿，用于節(jié)能減排的漿紗生產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本且對環(huán)境友好。
【具體實施方式】
[0008]實施例1半糊化玉米原淀粉制備淀粉半糊化漿液
[0009]將500L水加入調漿桶中并打開調漿桶攪拌器，50kg玉米原淀粉加入調漿桶中攪拌分散均勻，得到淀粉乳液。打開調漿桶升溫裝置，并控制漿液溫度于65°C保溫15min后停止加熱保溫，得到半糊化的淀粉漿液。
[0010]實施例2半糊化玉米原淀粉制備淀粉半糊化漿液
[0011]將500L水加入調漿桶中并打開調漿桶攪拌器，50kg玉米原淀粉加入調漿桶中攪拌分散均勻，得到淀粉乳液。打開調漿桶升溫裝置，并控制漿液溫度于63°C保溫40min后停止加熱保溫，得到半糊化的淀粉漿液。
[0012]實施例3半糊化淀粉的粘度測定 [0013]采用快速粘度儀分別對實施例1和實施例2所制備的半糊化淀粉的粘度進行測定(隨時間和溫度變化)。結果見圖1和圖2，從圖中可見制備的半糊化淀粉漿液粘度較為穩(wěn)定。
[0014]實施例4半糊化淀粉的糊化度測定
[0015]采用葡萄糖淀粉酶法對半糊化淀粉進行糊化度測定。實施例1的糊化度為82.3%，而實施例2的糊化度為78.7%。
[0016]說明書附圖:
[0017]圖1實施例1和2中淀粉漿液粘度隨時間的變化趨勢
[0018]圖2實施例1和2中淀粉漿液粘度隨溫度的變化趨勢。
【權利要求】
1.一種半糊化方法控制原淀粉糊化程度，制備紡織漿液的方法，其特征在于該方法包括: a將水加入調漿桶中并打開調漿桶攪拌器，淀粉、助劑和輔料加入調漿桶中攪拌分散均勻，得到淀粉乳液； b打開調漿桶升溫裝置，并控制調漿溫度低于80°C ； c根據(jù)調漿溫度，決定調漿桶的保溫時間(少于2h)，以達到控制糊化淀粉程度之目的。
2.如權利I所述的方法，其特征在于，所述步驟a中的淀粉可以為玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、木薯淀粉等。
3.如權利I所述的方法，其特征在于，所述步驟a中淀粉濃度(W/ V)不大于40%，其中優(yōu)選5%至15%。
4.如權利I所述的方法，其特征在于，所述步驟a中調漿桶攪拌轉速不大于300r/min,其中優(yōu)選 150r / min 至 250r / min。
5.如權利I所述的方法，其特征在于，所述步驟b中漿液溫度為40°C至80°C之間，其中玉米淀粉優(yōu)選63°C至68°C、馬鈴薯淀粉優(yōu)選60°C至67°C、木薯淀粉優(yōu)選62°C至67V。
6.如權利I所述的方法，其特征在于，所述步驟c中的調衆(zhòng)時間為IOmin至120min,具體時間應根據(jù)不同調漿溫度而設定。
7.如權利I所述的常溫低粘淀粉漿料，其特征在于漿液粘度低、粘度穩(wěn)定、懸浮性能優(yōu)異、不易凝沉、不凝凍、可.中溫調漿、室溫上漿和原淀粉上漿等優(yōu)點。
【文檔編號】C08B30/16GK103467607SQ201310405076
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年9月5日 優(yōu)先權日:2013年9月5日
【發(fā)明者】范雪榮, 高衛(wèi)東, 王強, 徐進, 王娟 申請人:江南大學