一種發(fā)酵池用翻醅機(jī)的制作方法
【專利說(shuō)明】一種發(fā)酵池用翻醅機(jī)
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種發(fā)酵池用翻醅機(jī)。
[0002]
【背景技術(shù)】:
釀造食醋的生產(chǎn)過(guò)程中，翻醅是關(guān)鍵的一道工序，通過(guò)翻醅攪拌，可以達(dá)到調(diào)節(jié)醋醅溫度和補(bǔ)充氧氣的目的?，F(xiàn)有醋釀過(guò)程多采用發(fā)酵池替代傳統(tǒng)大缸進(jìn)行醋酸發(fā)酵，在翻醅時(shí)采用翻醅機(jī)進(jìn)行翻醅，現(xiàn)有的翻醅機(jī)翻醅效率低，只能翻醅發(fā)酵池中部的原料，發(fā)酵池邊緣的原料還需通過(guò)人工翻醅，勞動(dòng)效率低，翻醅質(zhì)量不均，穩(wěn)定性差，勞動(dòng)強(qiáng)度大。
[0003]因此，確有必要對(duì)現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)以解決現(xiàn)有技術(shù)之不足。
[0004]

【發(fā)明內(nèi)容】
:
本發(fā)明是為了解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問(wèn)題而提供一種名稱。
[0005]本發(fā)明采用的技術(shù)方案有:一種發(fā)酵池用翻醅機(jī)，包括安裝座、第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)、鏈輪、鏈條、驅(qū)動(dòng)盤、圓環(huán)導(dǎo)軌、導(dǎo)向輪、第一攪拌軸、安裝架、第二電機(jī)和第二攪拌軸，兩所述安裝座對(duì)稱固定連接在圓環(huán)導(dǎo)軌的外圓周壁上，若干導(dǎo)向輪轉(zhuǎn)動(dòng)連接在驅(qū)動(dòng)盤上，且驅(qū)動(dòng)盤通過(guò)導(dǎo)向輪轉(zhuǎn)動(dòng)連接在圓環(huán)導(dǎo)軌上，鏈條固定連接在驅(qū)動(dòng)盤的外圓周壁上，鏈輪與第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸相連，且與鏈條相嚙合，若干第一攪拌軸沿驅(qū)動(dòng)盤的圓周方向固定連接在驅(qū)動(dòng)盤的下端面上;所述安裝架固定連接在安裝座上，第二電機(jī)固定連接在安裝架上，且輸出軸與第二攪拌軸相連，第二攪拌軸依次穿過(guò)驅(qū)動(dòng)盤與圓環(huán)導(dǎo)軌。
[0006]進(jìn)一步地，所述第一攪拌軸包括第一主軸體、攪拌葉和連接卡箍，所述攪拌葉通過(guò)連接卡箍固定連接在第一主軸體上。
[0007]進(jìn)一步地，所述攪拌葉包括葉片部、連接筋和主軸連接部，所述葉片部通過(guò)連接筋與主軸連接部固定連接，主軸連接部通過(guò)連接卡箍固定連接在第一攪拌軸上。
[0008]進(jìn)一步地，所述第二攪拌軸包括第二主軸體、連接板、攪拌桿和緊固螺栓，所述緊固螺栓穿接于兩連接板上，并將該兩連接板固定于第二主軸體上，攪拌桿固定于兩連接板之間。
[0009]進(jìn)一步地，所述連接板上設(shè)有第一圓弧槽和第二圓弧槽，兩連接板上的第一圓弧槽形成有用于定位攪拌桿的第一圓弧孔，兩連接板上的第二圓弧槽形成有用于定位第二主軸體的第二圓弧孔。
[0010]進(jìn)一步地，所述攪拌桿上設(shè)有與所述第一圓弧孔相適配的臺(tái)階部。
[0011 ] 進(jìn)一步地，所述驅(qū)動(dòng)盤的圓心處設(shè)有通孔，所述第二攪拌軸通過(guò)該通孔穿過(guò)驅(qū)動(dòng)盤。
[0012]進(jìn)一步地，所述圓環(huán)導(dǎo)軌的上端面設(shè)有圓形滑槽，導(dǎo)向輪置于該圓形滑槽內(nèi)。
[0013]進(jìn)一步地，所述安裝座上設(shè)有前進(jìn)滾輪。
[0014]本發(fā)明具有如下有益效果:
本發(fā)明翻醅效率高，翻醅面積大，勞動(dòng)效率高，翻醅質(zhì)量均勻，穩(wěn)定性好。
[0015]
【附圖說(shuō)明】:
圖1為本發(fā)明翻醅機(jī)主視圖。
[0016]圖2為本發(fā)明翻醅機(jī)俯視圖。
[0017]圖3為本發(fā)明中驅(qū)動(dòng)盤在圓環(huán)導(dǎo)軌上的安裝結(jié)構(gòu)圖。
[0018]圖4為本發(fā)明中攪拌葉的結(jié)構(gòu)圖。
[0019]圖5為本發(fā)明中第二攪拌軸上連接板的結(jié)構(gòu)圖。
[0020]圖6為本發(fā)明中第二攪拌軸上攪拌桿的結(jié)構(gòu)圖。
[0021]
【具體實(shí)施方式】:
下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明。
[0022]如圖1和圖2，本發(fā)明一種發(fā)酵池用翻醅機(jī)，包括安裝座1、第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)11、鏈輪12、鏈條13、驅(qū)動(dòng)盤14、圓環(huán)導(dǎo)軌15、導(dǎo)向輪16、第一攪拌軸17、安裝架2、第二電機(jī)21和第二攪拌軸22，兩個(gè)安裝座I分別固定連接在安裝架2的左右兩側(cè)，圓環(huán)導(dǎo)軌15置于兩安裝座I之間，且外圓周壁與該兩安裝座I固定連接，兩安裝座I對(duì)稱位于圓環(huán)導(dǎo)軌15兩側(cè)。若干導(dǎo)向輪16轉(zhuǎn)動(dòng)連接在驅(qū)動(dòng)盤14的下端面上，驅(qū)動(dòng)盤14通過(guò)該導(dǎo)向輪16轉(zhuǎn)動(dòng)連接在圓環(huán)導(dǎo)軌15上。第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)11固定連接在安裝座I上，且輸出軸與鏈輪12固定連接，鏈條13固定連接在驅(qū)動(dòng)盤14的外圓周壁上，且鏈條13與鏈輪12相嚙合，若干攪拌軸17沿驅(qū)動(dòng)盤14的圓周方向固定連接在驅(qū)動(dòng)盤14的下端面上，且每根攪拌軸17穿過(guò)圓環(huán)導(dǎo)軌15并伸于圓環(huán)導(dǎo)軌15的下方。第二電機(jī)21固定連接在安裝架2上，且第二電機(jī)21的輸出軸與第二攪拌軸22相連，第二攪拌軸22依次穿過(guò)驅(qū)動(dòng)盤14與圓環(huán)導(dǎo)軌15并伸于圓環(huán)導(dǎo)軌15的下方。
[0023]如圖3，本發(fā)明為便于驅(qū)動(dòng)盤14在圓環(huán)導(dǎo)軌15上轉(zhuǎn)動(dòng)，在圓環(huán)導(dǎo)軌15的上端面設(shè)有圓形滑槽150，導(dǎo)向輪16置于該圓形滑槽150內(nèi)。
[0024]本發(fā)明中的第一攪拌軸17包括第一主軸體170、攪拌葉171和連接卡箍172，攪拌葉171通過(guò)連接卡箍172固定連接在第一主軸體170上。攪拌葉171與第一主軸體170之間為可拆卸結(jié)構(gòu)，在攪拌葉171長(zhǎng)期攪拌受損時(shí)，可以直接置換該受損的攪拌葉而不用整體更換第一攪拌軸17，提高了材料利用率，節(jié)省使用成本。
[0025]如圖4，本發(fā)明中的攪拌葉171包括葉片部173、連接筋174和主軸連接部175，葉片部173通過(guò)連接筋174與主軸連接部175固定連接，主軸連接部175通過(guò)連接卡箍172固定連接在攪拌軸17上。
[0026]本發(fā)明中的主軸連接部175的橫截面為圓弧形狀，為增加攪拌葉171與第一主軸體170之間的緊固力，在主軸連接部175的內(nèi)圓周面設(shè)有若干棘齒(圖中未畫出)。
[0027]結(jié)合圖5和圖6，第二攪拌軸22包括第二主軸體220、連接板221、攪拌桿222和緊固螺栓223，六塊連接板221兩兩為一組分層置于第二主軸體220上，緊固螺栓223穿接于每組的兩連接板221上，并將該兩連接板221固定于第二主軸體220上，若干攪拌桿222固定于每組的兩連接板221之間。第二攪拌軸22中的連接板221與第二主軸體220之間以及攪拌桿222與連接板221之間均為可拆卸結(jié)構(gòu)，在連接板221或攪拌桿222長(zhǎng)期攪拌受損時(shí)，可以直接置換該受損的部件，而不用整體更換第二攪拌軸22，提高了材料利用率，節(jié)省使用成本。
[0028]在連接板221上設(shè)有第一圓弧槽2211和第二圓弧槽2212，兩連接板221上的第一圓弧槽2211形成有用于定位攪拌桿222的第一圓弧孔225;兩連接板221上的第二圓弧槽2212形成有用于定位第二主軸體220的第二圓弧孔224。
[0029]為便于將攪拌桿222緊固于兩連接板221之間，在攪拌桿222上設(shè)有與第一圓弧孔225相適配的臺(tái)階部2220。
[0030]本發(fā)明為便于第二攪拌軸22穿過(guò)驅(qū)動(dòng)盤14，在驅(qū)動(dòng)盤14的圓心處設(shè)有通孔140，第二攪拌軸22通過(guò)該通孔140穿過(guò)驅(qū)動(dòng)盤14。
[0031]本便于本發(fā)明翻醅機(jī)在釀醋發(fā)酵池上滾動(dòng)，在安裝座I上設(shè)有前進(jìn)滾輪3。
[0032]以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明原理的前提下還可以作出若干改進(jìn)，這些改進(jìn)也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種發(fā)酵池用翻醅機(jī)，其特征在于:包括安裝座(I)、第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)(U)、鏈輪(12)、鏈條(13)、驅(qū)動(dòng)盤(14)、圓環(huán)導(dǎo)軌(15)、導(dǎo)向輪(16)、第一攪拌軸(17)、安裝架(2)、第二電機(jī)(21)和第二攪拌軸(22)，兩所述安裝座(I)對(duì)稱固定連接在圓環(huán)導(dǎo)軌(15)的外圓周壁上，若干導(dǎo)向輪(16)轉(zhuǎn)動(dòng)連接在驅(qū)動(dòng)盤(14)上，且驅(qū)動(dòng)盤(14)通過(guò)導(dǎo)向輪轉(zhuǎn)動(dòng)連接在圓環(huán)導(dǎo)軌(15)上，鏈條(13)固定連接在驅(qū)動(dòng)盤(14)的外圓周壁上，鏈輪(12)與第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)(11)的輸出軸相連，且與鏈條(13)相嚙合，若干第一攪拌軸(17)沿驅(qū)動(dòng)盤(14)的圓周方向固定連接在驅(qū)動(dòng)盤(14)的下端面上;所述安裝架(2)固定連接在安裝座(I)上，第二電機(jī)(21)固定連接在安裝架(2)上，且輸出軸與第二攪拌軸(22)相連，第二攪拌軸(22)依次穿過(guò)驅(qū)動(dòng)盤(14)與圓環(huán)導(dǎo)軌(I 5)。2.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵池用翻醅機(jī)，其特征在于:所述第一攪拌軸(17)包括第一主軸體(170)、攪拌葉(171)和連接卡箍(172)，所述攪拌葉(171)通過(guò)連接卡箍(172)固定連接在第一主軸體(170)上。3.如權(quán)利要求2所述的發(fā)酵池用翻醅機(jī)，其特征在于:所述攪拌葉(171)包括葉片部(173)、連接筋(174)和主軸連接部(175)，所述葉片部(173)通過(guò)連接筋(174)與主軸連接部(175)固定連接，主軸連接部(175)通過(guò)連接卡箍(172)固定連接在第一攪拌軸(17)上。4.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵池用翻醅機(jī)，其特征在于:所述第二攪拌軸(22)包括第二主軸體(220)、連接板(221)、攪拌桿(222)和緊固螺栓(223)，所述緊固螺栓(223)穿接于兩連接板(221)上，并將該兩連接板(221)固定于第二主軸體(220)上，攪拌桿(222)固定于兩連接板(221)之間。5.如權(quán)利要求4所述的發(fā)酵池用翻醅機(jī)，其特征在于:所述連接板(221)上設(shè)有第一圓弧槽(2211)和第二圓弧槽(2212)，兩連接板(221)上的第一圓弧槽(2211)形成有用于定位攪拌桿(222)的第一圓弧孔(225)，兩連接板(221)上的第二圓弧槽(2212)形成有用于定位第二主軸體(220)的第二圓弧孔(224)。6.如權(quán)利要求5所述的發(fā)酵池用翻醅機(jī)，其特征在于:所述攪拌桿(222)上設(shè)有與所述第一圓弧孔(225)相適配的臺(tái)階部(2220)。7.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵池用翻醅機(jī)，其特征在于:所述驅(qū)動(dòng)盤(14)的圓心處設(shè)有通孔(140)，所述第二攪拌軸(22)通過(guò)該通孔(140)穿過(guò)驅(qū)動(dòng)盤(14)。8.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵池用翻醅機(jī)，其特征在于:所述圓環(huán)導(dǎo)軌(15)的上端面設(shè)有圓形滑槽(150)，導(dǎo)向輪(16)置于該圓形滑槽(150)內(nèi)。9.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵池用翻醅機(jī)，其特征在于:所述安裝座(I)上設(shè)有前進(jìn)滾輪⑶。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種發(fā)酵池用翻醅機(jī)，包括安裝座、第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)、鏈輪、鏈條、驅(qū)動(dòng)盤、圓環(huán)導(dǎo)軌、導(dǎo)向輪、第一攪拌軸、安裝架、第二電機(jī)和第二攪拌軸，兩安裝座對(duì)稱固定連接在圓環(huán)導(dǎo)軌的外圓周壁上，若干導(dǎo)向輪轉(zhuǎn)動(dòng)連接在驅(qū)動(dòng)盤上，且驅(qū)動(dòng)盤通過(guò)導(dǎo)向輪轉(zhuǎn)動(dòng)連接在圓環(huán)導(dǎo)軌上，鏈條固定在驅(qū)動(dòng)盤的外圓周壁上，鏈輪與第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸相連，且與鏈條相嚙合，若干第一攪拌軸沿驅(qū)動(dòng)盤的圓周方向固定在驅(qū)動(dòng)盤的下端面上；所述安裝架固定連接在安裝座上，第二電機(jī)固定連接在安裝架上，且輸出軸與第二攪拌軸相連，第二攪拌軸依次穿過(guò)驅(qū)動(dòng)盤與圓環(huán)導(dǎo)軌。本發(fā)明翻醅效率高，翻醅面積大，勞動(dòng)效率高，翻醅質(zhì)量均勻，穩(wěn)定性好。
【IPC分類】C12J1/10
【公開(kāi)號(hào)】CN105713817
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201610226387
【發(fā)明人】張錦林, 蔡建輝, 蔡正飛
【申請(qǐng)人】鎮(zhèn)江市恒康調(diào)味品廠