技術(shù)特征：

1.一種活化產(chǎn)酸丙酸桿菌種子的培養(yǎng)基，其特征在于，包括：

2.一種發(fā)酵培養(yǎng)基，其特征在于，包括：

3.權(quán)利要求2所述的發(fā)酵培養(yǎng)基在發(fā)酵生產(chǎn)丙酸中的應(yīng)用。

4.一種發(fā)酵生產(chǎn)丙酸的方法，其特征在于，包括：

步驟1：以權(quán)利要求1所述的培養(yǎng)基將保藏編號(hào)為CGMCC 1.2232的產(chǎn)酸丙酸桿菌活化，制得活化菌種；

步驟2：將所述活化菌種接種至權(quán)利要求2所述的發(fā)酵培養(yǎng)基，經(jīng)發(fā)酵至pH值恒定獲得含有丙酸的發(fā)酵液；

所述發(fā)酵至120h，補(bǔ)加甘油及氯化血紅素。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于，步驟1所述活化為將保藏編號(hào)為CGMCC 1.2232的產(chǎn)酸丙酸桿菌接種于權(quán)利要求1所述的培養(yǎng)基，在無氧條件下，30℃培養(yǎng)48h。

6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于，步驟2所述活化菌種與權(quán)利要求2所述的發(fā)酵培養(yǎng)基的體積比為1:9。

7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于，步驟2所述發(fā)酵的條件為無氧發(fā)酵，溫度為30℃～35℃，攪拌轉(zhuǎn)速50rpm～150rpm，發(fā)酵前120h調(diào)節(jié)pH值為6.2；120h后調(diào)節(jié)pH值為6.9。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法，其特征在于，所述pH值的調(diào)節(jié)采用流加堿液的方式。

9.根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于，所述補(bǔ)加至發(fā)酵液中氯化血紅素的濃度為4mg/L；甘油的濃度為20g/L～40g/L。

10.根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于，所述產(chǎn)酸丙酸桿菌在活化前經(jīng)過前處理；所述前處理為將保藏編號(hào)為CGMCC 1.2232的產(chǎn)酸丙酸桿菌接種于前處理培養(yǎng)基，在無氧條件下，30℃培養(yǎng)60h；

所述前處理培養(yǎng)基包括：