一種用于釀酒的催陳裝置的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種用于釀酒的催陳裝置，包括玻璃管以及若干個(gè)磁性環(huán)，玻璃管內(nèi)設(shè)有供酒液流動的通道，若干個(gè)磁性環(huán)間隔套設(shè)在玻璃管上，通過在玻璃管的通道內(nèi)通入酒液，且玻璃管外套設(shè)若干個(gè)磁性環(huán)，磁性環(huán)產(chǎn)生強(qiáng)大的磁場，對酒液進(jìn)行磁化催陳作用，通過磁場作用催化酒液，使得酒中產(chǎn)生微量的過氧化氫，雙氧水在微量重金屬離子存在下分解出氧，促進(jìn)酒中的氧化作用，在色澤和營養(yǎng)成分不變而使酒質(zhì)更加醇厚，并且結(jié)構(gòu)簡單，實(shí)用性強(qiáng)。
【專利說明】
一種用于釀酒的催陳裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及釀酒裝置的技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種用于釀酒的催陳裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]桑椹是藥食兼用之果，被列入衛(wèi)生部既是食品又是藥品名單。桑椹也是人們常食的水果之一，含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、糅酸、蘋果酸及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈉、鈣、鎂、磷、鉀、胡蘿卜素和花青素。根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)的分析測定，桑椹酒含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養(yǎng)成分，其中主要營養(yǎng)成分花青素是紅葡萄酒的5倍以上，蛋白質(zhì)是葡萄酒的8倍，賴氨酸是葡萄酒的9.23倍，對于人類心臟及免疫系統(tǒng)的治療和保護(hù)有十大作用的微量元素砸元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜蘆醇、抗氧化物、鈣鐵鋅等微量元素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于紅葡萄酒。其功效包括調(diào)節(jié)血脂和脂蛋白代謝軟化和松弛血管；抑制動脈粥樣硬化形成；促進(jìn)造血細(xì)胞生長；抑制血小板凝聚;助消化、殺菌、利尿和激發(fā)肝功能;抗衰老等。
[0003]目前用于釀桑椹酒一般都需要在催陳器內(nèi)經(jīng)過催陳步驟，催陳出來的酒雖然酒質(zhì)更加醇厚，然而，酒的色澤和營養(yǎng)成分不變，并且目前的催陳器的結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜。
[0004]因此有必要設(shè)計(jì)一種催陳裝置，實(shí)現(xiàn)在色澤和營養(yǎng)成分不變而使酒質(zhì)更加醇厚，并且結(jié)構(gòu)也較為簡單。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]本實(shí)用新型的目的在于提供一種用于釀酒的催陳裝置，旨在解決現(xiàn)有技術(shù)中，催陳器催陳出來的酒雖然酒質(zhì)更加醇厚，然而，酒的色澤和營養(yǎng)成分不變，并且目前的催陳器的結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜的問題。
[0006]本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的，一種用于釀酒的催陳裝置，包括玻璃管以及若干個(gè)磁性環(huán)，所述玻璃管內(nèi)設(shè)有供酒液流動的通道，若干個(gè)所述磁性環(huán)間隔套設(shè)在所述玻璃管上。
[0007]進(jìn)一步地，所述磁性環(huán)的外端設(shè)有塑料墊圈，所述塑料墊圈套設(shè)在所述玻璃管上。
[0008]進(jìn)一步地，所述玻璃管的個(gè)數(shù)至少3個(gè)3個(gè)，且每個(gè)所述玻璃管上的磁性環(huán)交錯(cuò)布置。
[0009]進(jìn)一步地，所述玻璃管呈水平狀布置。
[0010]進(jìn)一步地，所述一種用于釀酒的催陳裝置還包括外管套，所述玻璃管嵌入在所述外管套內(nèi)。
[0011]進(jìn)一步地，所述外管套呈水平狀布置。
[0012]進(jìn)一步地，三個(gè)所述玻璃管沿著所述外管套的中心呈圓周狀布置在所述外管套內(nèi)。
[0013]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型提供的一種用于釀酒的催陳裝置，通過在玻璃管的通道內(nèi)通入酒液，且玻璃管外套設(shè)若干個(gè)磁性環(huán)，磁性環(huán)產(chǎn)生強(qiáng)大的磁場，對酒液進(jìn)行磁化催陳作用，通過磁場作用催化酒液，使得酒中產(chǎn)生微量的過氧化氫，雙氧水在微量重金屬離子存在下分解出氧，促進(jìn)酒中的氧化作用，在色澤和營養(yǎng)成分不變而使酒質(zhì)更加醇厚，并且結(jié)構(gòu)簡單，實(shí)用性強(qiáng)。
【附圖說明】

[0014]圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例提供的一種用于釀酒的催陳裝置的主視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖2是本實(shí)用新型實(shí)施例提供的一種用于釀酒的催陳裝置的剖切結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0016]為了使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實(shí)施例，對本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。
[0017]以下結(jié)合具體實(shí)施例對本實(shí)用新型的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行詳細(xì)的描述。
[0018]參照圖1?2，為本實(shí)用新型提供的較佳實(shí)施例。
[0019]本實(shí)施例提供的一種用于釀酒的催陳裝置，可以運(yùn)用在釀各種酒的過程中，實(shí)現(xiàn)在色澤和營養(yǎng)成分不變而使酒質(zhì)更加醇厚，并且結(jié)構(gòu)也較為簡單。
[0020]一種用于釀酒的催陳裝置，包括玻璃管30以及若干個(gè)磁性環(huán)20，該玻璃管30內(nèi)設(shè)有供酒液流動的通道，若干個(gè)上述的磁性環(huán)20間隔套設(shè)在玻璃管30上。
[0021]酒液在飲料栗的驅(qū)動下在玻璃管30內(nèi)流動，在玻璃管30外的磁性環(huán)20產(chǎn)生強(qiáng)大的磁場(1.77 X 105-3.54 X 15特拉斯(電磁感應(yīng)強(qiáng)度))，對酒液進(jìn)行磁化催陳作用(酒液流經(jīng)磁催陳器中約I分鐘，48小時(shí)循環(huán))，磁場作用是使酒內(nèi)極性分子在磁場的作用下，極性鍵能減弱，并且分子定向排列，使分子運(yùn)動易于進(jìn)行，有助于酯化反應(yīng)的進(jìn)行。同時(shí)在磁場作用下，可以產(chǎn)生微量的過氧化氫，雙氧水在微量重金屬離子存在下分解出氧，促進(jìn)酒中的氧化作用。在色澤和營養(yǎng)成分不變而使酒質(zhì)更加醇厚。
[0022]上述的一種用于釀酒的催陳裝置，通過在玻璃管30的通道內(nèi)通入酒液，且玻璃管30外套設(shè)若干個(gè)磁性環(huán)20，磁性環(huán)20產(chǎn)生強(qiáng)大的磁場，對酒液進(jìn)行磁化催陳作用，通過磁場作用催化酒液，使得酒中產(chǎn)生微量的過氧化氫，雙氧水在微量重金屬離子存在下分解出氧，促進(jìn)酒中的氧化作用，在色澤和營養(yǎng)成分不變而使酒質(zhì)更加醇厚，并且結(jié)構(gòu)簡單，實(shí)用性強(qiáng)。
[0023]在本實(shí)施例中，上述的磁性環(huán)20的外端設(shè)有塑料墊圈40，該塑料墊圈40套設(shè)在玻璃管30上，塑料墊圈40可以對磁性環(huán)20的安裝起到固定的作用。
[0024]另外，在本實(shí)施例中，上述的玻璃管30的個(gè)數(shù)為至少3個(gè)，且每個(gè)玻璃管30上的磁性環(huán)20交錯(cuò)布置。
[0025]玻璃管30呈水平狀布置，便于酒液的流動。
[0026]更進(jìn)一步的，上述的一種用于釀酒的催陳裝置還包括外管套10，三個(gè)上述的玻璃管30嵌入在外管套10內(nèi)。這樣，外管套10可以對玻璃管30起到保護(hù)的作用。
[0027]外管套10也呈水平狀布置。
[0028]具體地，三個(gè)上述的玻璃管30沿著外管套10的中心呈圓周狀布置在外管套10內(nèi)。
[0029]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種用于釀酒的催陳裝置，其特征在于，包括玻璃管以及若干個(gè)磁性環(huán)，所述玻璃管內(nèi)設(shè)有供酒液流動的通道，若干個(gè)所述磁性環(huán)間隔套設(shè)在所述玻璃管上。2.如權(quán)利要求1所述的一種用于釀酒的催陳裝置，其特征在于，所述磁性環(huán)的外端設(shè)有塑料墊圈，所述塑料墊圈套設(shè)在所述玻璃管上。3.如權(quán)利要求1或2所述的一種用于釀酒的催陳裝置，其特征在于，所述玻璃管的個(gè)數(shù)為至少3個(gè)，且每個(gè)所述玻璃管上的磁性環(huán)交錯(cuò)布置。4.如權(quán)利要求3所述的一種用于釀酒的催陳裝置，其特征在于，所述玻璃管呈水平狀布置。5.如權(quán)利要求4所述的一種用于釀酒的催陳裝置，其特征在于，所述一種用于釀酒的催陳裝置還包括外管套，所述玻璃管嵌入在所述外管套內(nèi)。6.如權(quán)利要求5所述的一種用于釀酒的催陳裝置，其特征在于，所述外管套呈水平狀布置。7.如權(quán)利要求5所述的一種用于釀酒的催陳裝置，其特征在于，三個(gè)所述玻璃管沿著所述外管套的中心呈圓周狀布置在所述外管套內(nèi)。
【文檔編號】C12H1/16GK205710689SQ201620495970
【公開日】2016年11月23日
【申請日】2016年5月29日
【發(fā)明人】江小元, 蔡映春, 周群英
【申請人】江門市桑科氏酒業(yè)有限公司