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      一種光陰藏酒方法與流程

      文檔序號(hào):11612876閱讀:604來(lái)源:國(guó)知局

      本發(fā)明涉及藏酒技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種光陰藏酒方法。



      背景技術(shù):

      白酒白天比晚上老速快、夏天比冬天老速快,酒接觸陶瓷越多老速快,得知:酒在高溫度的環(huán)境里老速更快,利用該原理設(shè)計(jì)一種光陰藏酒方法減少白酒老速時(shí)間。



      技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

      為了克服現(xiàn)有技術(shù)方案的不足,本發(fā)明提供一種光陰藏酒方法,利用夏天炎熱的天氣、太陽(yáng)光對(duì)玻璃的照射產(chǎn)生的溫度對(duì)玻璃房間內(nèi)陶瓷缸內(nèi)的酒進(jìn)行2次高溫發(fā)酵,經(jīng)過(guò)8-10個(gè)月高溫儲(chǔ)存的酒,讓酒更加老速香醇甜。

      本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是:一種光陰藏酒方法,其特征在于:包括如下步驟:

      (1)在平地或房頂,采用玻璃材料制成玻璃密封藏酒間;

      (2)在每年的3-5月份將已經(jīng)釀造儲(chǔ)存和調(diào)好的酒裝入陶瓷缸里,將陶瓷缸置于玻璃密封藏酒間內(nèi);

      (3)等到炎熱的夏季,在溫度高峰期,利用太陽(yáng)光照射產(chǎn)生的溫度對(duì)玻璃密封藏酒間內(nèi)陶瓷缸內(nèi)的酒進(jìn)行2-4次高溫發(fā)酵;

      (4)經(jīng)過(guò)8-10個(gè)月高溫儲(chǔ)存的酒,次年2月-4月將酒取出包裝出廠。

      作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述陶瓷缸表面采用保溫和閉光措施,通過(guò)在陶瓷缸底端周圍包裹保溫泥實(shí)現(xiàn)保溫措施,將陶瓷缸采用黑色布料包裹實(shí)現(xiàn)閉光措施。

      與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明利用夏天炎熱的天氣、太陽(yáng)光對(duì)玻璃的照射產(chǎn)生的溫度對(duì)玻璃房間內(nèi)陶瓷缸內(nèi)的酒進(jìn)行2次高溫發(fā)酵,經(jīng)過(guò)8-10個(gè)月高溫儲(chǔ)存的酒,讓酒更加老速香醇甜,在夏天玻璃密封藏酒間的溫度能達(dá)到50-60℃,秋天可以達(dá)到40-45℃,冬天的溫度也有25-35℃,利用該特性在一年時(shí)間內(nèi)制備白酒。

      具體實(shí)施方式

      下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例,對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒景l(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

      實(shí)施例:

      本發(fā)明提供一種技術(shù)方案,一種光陰藏酒方法,包括如下步驟:

      (1)在平地或房頂,采用玻璃材料制成玻璃密封藏酒間;

      (2)在每年的3-5月份將已經(jīng)釀造儲(chǔ)存和調(diào)好的酒裝入陶瓷缸里,將陶瓷缸置于玻璃密封藏酒間內(nèi);

      (3)等到炎熱的夏季,在溫度高峰期,利用太陽(yáng)光照射產(chǎn)生的溫度對(duì)玻璃密封藏酒間內(nèi)陶瓷缸內(nèi)的酒進(jìn)行2-4次高溫發(fā)酵;

      (4)經(jīng)過(guò)8-10個(gè)月高溫儲(chǔ)存的酒,次年2月-4月將酒取出包裝出廠。

      作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述陶瓷缸表面采用保溫和閉光措施,通過(guò)在陶瓷缸底端周圍包裹保溫泥實(shí)現(xiàn)保溫措施,將陶瓷缸采用黑色布料包裹實(shí)現(xiàn)閉光措施。

      本發(fā)明利用夏天炎熱的天氣、太陽(yáng)光對(duì)玻璃的照射產(chǎn)生的溫度對(duì)玻璃房間內(nèi)陶瓷缸內(nèi)的酒進(jìn)行2次高溫發(fā)酵,經(jīng)過(guò)8-10個(gè)月高溫儲(chǔ)存的酒,讓酒更加老速香醇甜,在夏天玻璃密封藏酒間的溫度能達(dá)到50-60℃,秋天可以達(dá)到40-45℃,冬天的溫度也有25-35℃,利用該特性在一年時(shí)間內(nèi)制備白酒。

      對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言,顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié),而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此,無(wú)論從哪一點(diǎn)來(lái)看,均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說(shuō)明限定,因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。



      技術(shù)特征:

      技術(shù)總結(jié)
      本發(fā)明公開(kāi)了一種光陰藏酒方法,包括如下步驟:(1)在平地或房頂,采用玻璃材料制成玻璃密封藏酒間;(2)在每年的3?5月份將已經(jīng)釀造儲(chǔ)存和調(diào)好的酒裝入陶瓷缸里,將陶瓷缸置于玻璃密封藏酒間內(nèi);(3)等到炎熱的夏季,在溫度高峰期,利用太陽(yáng)光照射產(chǎn)生的溫度對(duì)玻璃密封藏酒間內(nèi)陶瓷缸內(nèi)的酒進(jìn)行2?4次高溫發(fā)酵;(4)經(jīng)過(guò)8?10個(gè)月高溫儲(chǔ)存的酒,次年2月?4月將酒取出包裝出廠,在夏天玻璃密封藏酒間的溫度能達(dá)到50?60℃,秋天可以達(dá)到40?45℃,冬天的溫度也有25?35℃,利用該特性在一年時(shí)間內(nèi)制備白酒。

      技術(shù)研發(fā)人員:萬(wàn)多
      受保護(hù)的技術(shù)使用者:萬(wàn)多
      技術(shù)研發(fā)日:2017.04.06
      技術(shù)公布日:2017.08.04
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