技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及食品包裝膜制備技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種花茶包裝膜及其制備方法。
背景技術(shù):
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中國產(chǎn)茶葉大國和消費(fèi)大國,而花茶更作為世界公認(rèn)的最健康、天然的綠色食品,使其成為全球消耗量最大的茶類之一。但因?yàn)椴枞~自身的特性,使其在生產(chǎn)、流通中一與空氣接觸,極易發(fā)生氧化,同時(shí)還將吸收空氣中的粉塵、異味等,除茶葉自身營養(yǎng)價(jià)值流失,失去健康營養(yǎng)外,還會因長期飲用這寫污染的茶葉,為飲用者身體健康帶來意想不到的潛在危害。而符合國家包裝要求的包裝,就可以規(guī)避這些問題。而對于花茶包裝一般要做到防潮、阻養(yǎng)、防高溫、遮光、阻氣。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
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本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供一種具有高效防污染,特別針對乳制品,且無毒,價(jià)格實(shí)惠、制備方法簡單的乳制品包裝膜。
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):
一種乳制品包裝膜,包括以下份數(shù)的原料:
超高密度聚乙烯60-100份、聚硅氧烷50-120份、羧甲基殼聚糖50-150份、茶樹油15-30份、肉豆蔻酸肉豆蔻酯15-30份、加氫羊毛脂2-10份、乳化劑5-50份、角叉菜膠2-10份、液體分散介質(zhì)20-60份、防水劑5-20份、去離子水10-100份。
其中乳化劑包括:二乙酰單甘油酯5-20分、甘油5-20份、干酪素4-20份、田菁膠2-15份。
其中液體分散介質(zhì)包括:乙醇5-30份、甘油二乙酸酯5-40份、植物纖維粉5-40份、花生油5-40份。
其中防水劑包括:聚乙烯醇10-30份、纖維素20-40份、氧化鋅10-40份。
其制備方法如下:
(1)將二乙酰單甘油酯、干酪素、田菁膠加入研磨器中,邊研磨邊加入去離子水,待粉末研磨混合均勻后加入甘油、邊攪拌邊研磨,待混合物混合均勻即得到乳化劑混合物;
(2)將乙醇、甘油二乙酸酯、植物纖維粉、花生油加入30-50℃去離子水,邊攪拌邊加入30-50℃去離子水,待溶液混合均勻呈液體分散介質(zhì);
(3)將聚乙烯醇、纖維素、氧化鋅加入到去離子水中,1000-2000rpm/min攪拌30-60min,待混合物溶解均勻,即得防水劑混合物;
(3)向羧甲基殼聚糖溶液中加入超高密度聚乙烯、聚硅氧烷、茶樹油、肉豆蔻酸肉豆蔻酯、乳化劑混合物升溫至30-50℃攪拌15-60min,再加入酸或堿物質(zhì)調(diào)節(jié)ph值至6-7,邊攪拌邊滴加酸堿調(diào)節(jié)物,以100-500rpm/min30-60℃保溫?cái)嚢?0-40min,后靜置室溫冷卻,得到混合溶液??;
(4)向步驟3混合溶液ⅰ中加入加氫羊毛脂、角叉菜膠、液體分散介質(zhì)和剩余去離子水,充分?jǐn)嚢枋蛊浠旌暇鶆?,過濾得到成膜液??;
(5)將成膜液ⅰ加入防水劑2000-5000rpm/min再次勻質(zhì)分散10-20min,后將混勻成膜液加入密煉機(jī),密煉機(jī)10-30min后轉(zhuǎn)入擠出機(jī)中,于150-200℃下熔融擠出薄膜,最后經(jīng)自然冷卻至室溫,將其保存在環(huán)境濕度為45-65%的密閉容器其中。
所述酸或堿性物質(zhì):酸物質(zhì)為稀鹽酸溶液、醋酸溶液、碳酸溶液中的一種
或一種以上;堿性物質(zhì)為碳酸鈉、碳酸氫鈉或氫氧化鈉中的一種或一種以上。
本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明制備的食品包裝膜具有防潮、阻養(yǎng)、防高溫、遮光、阻氣的作用,防止花茶等食品在儲存、運(yùn)輸中的損壞和變質(zhì);且包裝膜原料簡單,成本低,可以減花茶等在包裝中的投入成本;包裝膜安全無毒,有效滿足花茶等的品質(zhì)保存。
具體實(shí)施方式:
為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解,下面結(jié)合具體實(shí)施例,進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
實(shí)施例1:
超高密度聚乙烯100份、聚硅氧烷50份、羧甲基殼聚糖50份、茶樹油15份、肉豆蔻酸肉豆蔻酯15份、加氫羊毛脂4份、乳化劑5份、角叉菜膠6份、液體分散介質(zhì)20份、防水劑5份、去離子水30份。
其中乳化劑包括:二乙酰單甘油酯5分、甘油6份、干酪素4份、田菁膠6份。
其中液體分散介質(zhì)包括:乙醇10份、甘油二乙酸酯15份、植物纖維粉15份、花生油10份。
其中防水劑包括:聚乙烯醇10份、纖維素20份、氧化鋅20份。
其制備方法如下:
(1)將二乙酰單甘油酯、干酪素、田菁膠加入研磨器中,邊研磨邊加入去離子水,待粉末研磨混合均勻后加入甘油、邊攪拌邊研磨,待混合物混合均勻即得到乳化劑混合物;
(2)將乙醇、甘油二乙酸酯、植物纖維粉、花生油加入30℃去離子水,邊攪拌邊加入30-50℃去離子水,待溶液混合均勻呈液體分散介質(zhì);
(3)將聚乙烯醇、纖維素、氧化鋅加入到去離子水中,1000rpm/min攪拌30min,待混合物溶解均勻,即得防水劑混合物;
(3)向羧甲基殼聚糖溶液中加入超高密度聚乙烯、聚硅氧烷、茶樹油、肉豆蔻酸肉豆蔻酯、乳化劑混合物升溫至30-50℃攪拌15min,再加入酸或堿物質(zhì)調(diào)節(jié)ph值至6,邊攪拌邊滴加酸堿調(diào)節(jié)物,以500rpm/min30℃保溫?cái)嚢?0min,后靜置室溫冷卻,得到混合溶液ⅰ;
(4)向步驟3混合溶液ⅰ中加入加氫羊毛脂、角叉菜膠、液體分散介質(zhì)和剩余去離子水,充分?jǐn)嚢枋蛊浠旌暇鶆?,過濾得到成膜液ⅰ;
(5)將成膜液ⅰ加入防水劑2000rpm/min再次勻質(zhì)分散20min,后將混勻成膜液加入密煉機(jī),密煉機(jī)10min后轉(zhuǎn)入擠出機(jī)中,于150℃下熔融擠出薄膜,最后經(jīng)自然冷卻至室溫,將其保存在環(huán)境濕度為45%的密閉容器其中。
所述酸或堿性物質(zhì):酸物質(zhì)為稀鹽酸溶液一種;堿性物質(zhì)為碳酸鈉一種。
以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制,上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。