本發(fā)明涉及一種溶解水難溶性蛋白質(zhì)的方法及由此得到的蛋白質(zhì)溶液，特別涉及一種將水難溶性蛋白質(zhì)溶解于水溶性叔胺氧化物中的方法、由此得到的蛋白質(zhì)溶液及其成型體。

背景技術(shù)：

1、近年來，sdgs備受關(guān)注，為了實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的社會而有效地使用廢棄的資源，在不破壞地球的情況下，致力于持續(xù)豐富的環(huán)境。作為其一環(huán)，希望溶解難以再利用而廢棄的水難溶性蛋白質(zhì)，作為蛋白質(zhì)溶液來利用。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、發(fā)明所要解決的技術(shù)問題

2、本發(fā)明的發(fā)明人們發(fā)現(xiàn)了一種溶解水難溶性蛋白質(zhì)的方法，該方法除了有效地利用被廢棄的資源之外，還能夠再循環(huán)。另外，本發(fā)明的發(fā)明人們還發(fā)現(xiàn)了為了呈現(xiàn)新功能而將水難溶性蛋白質(zhì)溶液化的方法，并非將其通過水解而低分子量化。因此，本發(fā)明提供一種通過使用水溶性叔胺氧化物來溶解水難溶性蛋白質(zhì)的方法。

3、(項目1)

4、一種溶解水難溶性蛋白質(zhì)的方法，其中，包括將水難溶性蛋白質(zhì)與水溶性叔胺氧化物混合的步驟。

5、(項目2)

6、根據(jù)上述項目所述的方法，其中，上述混合的步驟包括使用高剪切力和/或振動進行混合。

7、(項目3)

8、根據(jù)上述項目中的任一項所述的方法，其特征在于，上述水難溶性蛋白質(zhì)在不被水解的情況下溶解。

9、(項目4)

10、根據(jù)上述項目中的任一項所述的方法，其中，上述水溶性叔胺氧化物包含n-甲基嗎啉n-氧化物(nmmo)。

11、(項目5)

12、根據(jù)上述項目中的任一項所述的方法，其中，上述nmmo為至少約70w/w％nmmo。

13、(項目6)

14、根據(jù)上述項目中的任一項所述的方法，其中，上述水難溶性蛋白質(zhì)包含蛋殼膜、雞毛、羊毛和鱗。

15、(項目7)

16、一種蛋白質(zhì)溶液，上述蛋白質(zhì)溶液將水難溶性蛋白質(zhì)溶解于水溶性叔胺氧化物中而得到。

17、(項目8)

18、根據(jù)上述項目中的任一項所述的蛋白質(zhì)溶液，其特征在于，上述水難溶性蛋白質(zhì)在不被水解的情況下溶解。

19、(項目9)

20、根據(jù)上述項目中的任一項所述的蛋白質(zhì)溶液，其中，上述水溶性叔胺氧化物包含n-甲基嗎啉n-氧化物。

21、(項目10)

22、根據(jù)上述項目中的任一項所述的蛋白質(zhì)溶液，其中，上述nmmo為至少約70w/w％nmmo。

23、(項目11)

24、根據(jù)上述項目中的任一項所述的蛋白質(zhì)溶液，其中，上述水難溶性蛋白質(zhì)包含蛋殼膜、雞毛、羊毛和鱗。

25、(項目12)

26、一種制作含有水難溶性蛋白質(zhì)的聚合物成型體的方法，其中，包括：

27、(a)將水難溶性蛋白質(zhì)與水溶性叔胺氧化物混合的步驟；

28、(b)將含羥基聚合物與水溶性叔胺氧化物混合的步驟；

29、(c)將通過步驟(a)得到的蛋白質(zhì)溶液與通過步驟(b)得到的聚合物溶液混合的步驟；和

30、(d)從通過步驟(c)得到的溶液中析出聚合物成型體的步驟。

31、(項目13)

32、根據(jù)上述項目中的任一項所述的方法，其中，上述含羥基聚合物包含在該含羥基聚合物中鍵合有功能性官能團的改性含羥基聚合物。

33、(項目14)

34、根據(jù)上述項目中的任一項所述的方法，其中，上述含羥基聚合物包含纖維素、聚乙烯醇和聚醋酸乙烯酯的皂化物。

35、(項目15)

36、根據(jù)上述項目中的任一項所述的方法，其中，上述水溶性叔胺氧化物包含n-甲基嗎啉n-氧化物(nmmo)。

37、(項目16)

38、根據(jù)上述項目中的任一項所述的方法，其中，上述nmmo為至少約70w/w％nmmo。

39、(項目17)

40、根據(jù)上述項目中的任一項所述的方法，其中，上述水難溶性蛋白質(zhì)包含蛋殼膜、雞毛、羊毛和鱗。

41、(項目18)

42、一種成型體，其特征在于，所述成型體是含有水難溶性蛋白質(zhì)的聚合物成型體，該成型體由包含如下步驟的方法而得到，

43、(a)將水難溶性蛋白質(zhì)與水溶性叔胺氧化物混合的步驟；

44、(b)將含羥基聚合物與水溶性叔胺氧化物混合的步驟；

45、(c)將通過步驟(a)得到的蛋白質(zhì)溶液與通過步驟(b)得到的聚合物溶液混合的步驟；和

46、(d)從通過步驟(c)得到的溶液中析出聚合物成型體的步驟。

47、在本發(fā)明中，除了所公開的組合之外，還能夠進一步組合提供上述一個或多個特征。需要說明的是，本發(fā)明的另外的實施方式及優(yōu)點，根據(jù)需要，在閱讀并理解以下的詳細說明后，本領(lǐng)域技術(shù)人員能夠認識到。

48、需要說明的是，本領(lǐng)域技術(shù)人員通過參照以下的發(fā)明的實施方式部分及附圖，能夠明確上述以外的本發(fā)明的特征及顯著的作用·效果。

49、發(fā)明效果

50、本發(fā)明能夠生成一種蛋白質(zhì)溶液，所述蛋白質(zhì)溶液針對經(jīng)常被廢棄的蛋殼膜、雞毛、羊毛、以及鱗等水難溶性蛋白質(zhì)具有優(yōu)異的資源有效利用性、且容易得到賦予了新的功能性的成型體。

51、本發(fā)明的蛋白質(zhì)溶液及其成型體除了本來的特性之外還能夠賦予新的功能性，因此能夠具有吸放濕性、除臭性、抗菌性等功能性。

52、此外，本發(fā)明的成型體對其形狀和面積沒有限制，因此也能夠消除天然蛋白質(zhì)(其被限定為與蛋白質(zhì)本來的大小相應(yīng)的形狀)的缺點。

技術(shù)特征：

1.一種溶解水難溶性蛋白質(zhì)的方法，其中，包括將水難溶性蛋白質(zhì)與水溶性叔胺氧化物混合的步驟。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其中，所述混合的步驟包括使用高剪切力和/或振動進行混合。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述水難溶性蛋白質(zhì)在不被水解的情況下溶解。

4.根據(jù)權(quán)利要求1～3中任一項所述的方法，其中，所述水溶性叔胺氧化物包含n-甲基嗎啉n-氧化物(nmmo)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其中，所述nmmo為至少約70w/w％nmmo。

6.根據(jù)權(quán)利要求1～5中任一項所述的方法，其中，所述水難溶性蛋白質(zhì)包含蛋殼膜、雞毛、羊毛和鱗。

7.一種蛋白質(zhì)溶液，所述蛋白質(zhì)溶液將水難溶性蛋白質(zhì)溶解于水溶性叔胺氧化物中而得到。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的蛋白質(zhì)溶液，其特征在于，所述水難溶性蛋白質(zhì)在不被水解的情況下溶解。

9.根據(jù)權(quán)利要求7或8所述的蛋白質(zhì)溶液，其中，所述水溶性叔胺氧化物包含n-甲基嗎啉n-氧化物。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的蛋白質(zhì)溶液，其中，所述nmmo為至少約70w/w％nmmo。

11.根據(jù)權(quán)利要求7～10中任一項所述的蛋白質(zhì)溶液，其中，所述水難溶性蛋白質(zhì)包含蛋殼膜、雞毛、羊毛和鱗。

12.一種制作含有水難溶性蛋白質(zhì)的聚合物成型體的方法，其中，包括：

13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的方法，其中，所述含羥基聚合物包含在該含羥基聚合物中鍵合有功能性官能團的改性含羥基聚合物。

14.根據(jù)權(quán)利要求13所述的方法，其中，所述含羥基聚合物包含纖維素、聚乙烯醇和聚醋酸乙烯酯的皂化物。

15.根據(jù)權(quán)利要求12～14中任一項所述的方法，其中，所述水溶性叔胺氧化物包含n-甲基嗎啉n-氧化物(nmmo)。

16.根據(jù)權(quán)利要求15所述的方法，其中，所述nmmo為至少約70w/w％nmmo。

17.根據(jù)權(quán)利要求12～16中任一項所述的方法，其中，所述水難溶性蛋白質(zhì)包含蛋殼膜、雞毛、羊毛和鱗。

18.一種成型體，其特征在于，所述成型體是含有水難溶性蛋白質(zhì)的聚合物成型體，該成型體由包含如下步驟的方法而得到，

技術(shù)總結(jié)
根據(jù)本發(fā)明，提供一種溶解水難溶性蛋白質(zhì)的方法和制作含有水難溶性蛋白質(zhì)的聚合物成型體的方法。根據(jù)本發(fā)明，提供一種溶解水難溶性蛋白質(zhì)的方法，該方法包括將水難溶性蛋白質(zhì)與水溶性叔胺氧化物混合的步驟。另外，本發(fā)明可以由通過這樣的方法而得到的蛋白質(zhì)溶液制作成型體。

技術(shù)研發(fā)人員：筱田克巳,古賀啟太,金武祚
受保護的技術(shù)使用者：富爾瑪株式會社
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/12/17