本發(fā)明屬于益生菌制備，具體為一種具有通便促進消化功能的菌種及其制備方法。

背景技術(shù)：

1、隨著人們對健康和營養(yǎng)的關(guān)注度不斷提高，益生菌產(chǎn)品越來越受到重視。益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，能夠幫助維持腸道菌群平衡，促進消化吸收，提高免疫力等。在益生菌的應(yīng)用中，植物乳植桿菌和動物雙歧桿菌是兩種常見的菌株，被廣泛用于制備益生菌產(chǎn)品。隨著現(xiàn)代社會步伐的加速，便秘問題日益成為影響全球數(shù)百萬人民生活質(zhì)量的常見健康問題。據(jù)全球健康調(diào)查報告顯示，約有五分之一的人口面臨著便秘的困擾，尤其是老年人群，這一比例更是顯著上升。長期便秘不僅會導(dǎo)致腸道功能障礙，還可能引發(fā)一系列并發(fā)癥，如痔瘡、肛裂，甚至增加患腸道腫瘤的風(fēng)險。因此，探索既安全又有效的通便方法成為醫(yī)學(xué)研究的熱點領(lǐng)域。

2、但是在應(yīng)對便秘的策略上，傳統(tǒng)方法主要分為藥物治療和非藥物治療兩大類。藥物治療通常通過刺激腸道蠕動、增加糞便含水量等方式來緩解便秘癥狀。然而，長期依賴藥物治療可能會產(chǎn)生抗藥性，甚至引發(fā)諸如腸胃不適、電解質(zhì)失衡等副作用。非藥物治療，包括飲食調(diào)整和運動療法，雖然避免了藥物治療的副作用，但其效果往往受限于個人的生活習(xí)慣和執(zhí)行力，且需要長期的堅持和耐心。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的目的在于：為了解決上述提出的問題，提供一種具有通便促進消化功能的菌種及其制備方法。

2、本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：一種具有通便促進消化功能的菌種，其特征在于：所述菌種包括：植物乳植桿菌nk11+動物雙歧桿菌乳亞種nk21。

3、在一優(yōu)選的實施方式中，所述制備方法包括以下步驟：

4、s1：從-80℃冰箱中取出植物乳植桿菌nk11和動物雙歧桿菌乳亞種nk21的凍存管，接種到含有相應(yīng)抗生素的液體培養(yǎng)基中進行活化，然后將活化后的菌株轉(zhuǎn)移到新的培養(yǎng)基中進行擴大培養(yǎng)，最后將擴大培養(yǎng)后的菌株轉(zhuǎn)移到含有30％甘油的凍存管中，保存于-80℃冰箱中；

5、s2：從-80℃冰箱中取出保存的植物乳植桿菌nk11和動物雙歧桿菌乳亞種nk21的凍存管，分別接種到含有相應(yīng)抗生素的液體培養(yǎng)基中進行活化，然后將活化后的菌株轉(zhuǎn)移到新的液體培養(yǎng)基中進行擴大培養(yǎng)，最后在適當(dāng)?shù)臏囟群脱鯕鈼l件下培養(yǎng)16—24小時，得到種子液；

6、s3：根據(jù)植物乳植桿菌nk11和動物雙歧桿菌乳亞種nk21的生長需求，配制適合的發(fā)酵培養(yǎng)基，調(diào)整ph值至適宜范圍，對培養(yǎng)基進行滅菌處理，如高溫高壓滅菌；

7、s4：將制備好的種子液按照一定比例接種到發(fā)酵培養(yǎng)基中，進行發(fā)酵培養(yǎng)。在適當(dāng)?shù)臏囟群脱鯕鈼l件下，發(fā)酵24—48小時，定期檢測菌株的生長情況和代謝產(chǎn)物；

8、s5：發(fā)酵結(jié)束后，將發(fā)酵液進行離心，收集菌體。用無菌水洗滌菌體，去除雜質(zhì)，再次離心，收集純凈的菌體；

9、s6：將純凈的菌體懸浮于適當(dāng)?shù)娜芤褐?，調(diào)整菌體濃度。將制備好的菌體懸浮液分裝到無菌瓶中，進行冷凍干燥，得到植物乳植桿菌nk11和動物雙歧桿菌乳亞種nk21的混合菌株；

10、s7：對凍干后的產(chǎn)品進行質(zhì)量控制檢測，包括菌株的純度、活性、數(shù)量等，確保產(chǎn)品的安全和有效性；

11、s8：進行產(chǎn)品包裝與儲存：將合格的產(chǎn)品進行無菌包裝，避免污染，然后在適宜的溫度下儲存，如冷藏或冷凍，之后即可結(jié)束整個具有通便促進消化功能的菌種的制備流程。

12、在一優(yōu)選的實施方式中，所述步驟s1中，在活化菌株時，應(yīng)注意使用無菌操作技術(shù)，避免污染。在保存菌株時，應(yīng)使用適當(dāng)?shù)谋Ｗo劑，如甘油，以防止菌株在冷凍過程中受到損傷。

13、在一優(yōu)選的實施方式中，所述步驟s2中，在制備種子液時，應(yīng)注意控制培養(yǎng)條件，包括溫度、ph值和氧氣供應(yīng)，以優(yōu)化菌株的生長。此外，應(yīng)定期監(jiān)測菌株的生長情況，以確保種子液的質(zhì)量。

14、在一優(yōu)選的實施方式中，所述步驟s3中，在選擇培養(yǎng)基成分時，應(yīng)考慮菌株的營養(yǎng)需求，以確保其能夠充分生長和產(chǎn)生代謝產(chǎn)物。在滅菌過程中，應(yīng)確保徹底消除所有微生物，以防止發(fā)酵過程中的污染；

15、發(fā)酵培養(yǎng)基包括以下成分和每個成分的質(zhì)量份數(shù)：葡萄糖20重量份，酵母提取物10重量份，蛋白胨10重量份，檸檬酸銨2重量份，硫酸鎂0.5重量份，硫酸錳0.1重量份，磷酸氫二鉀2重量份，吐溫80重量份，蒸餾水1000重量份。

16、在一優(yōu)選的實施方式中，所述步驟s4中，將制備好的種子液按照一定比例接種到發(fā)酵培養(yǎng)基中，進行發(fā)酵培養(yǎng)。在適當(dāng)?shù)臏囟群脱鯕鈼l件下，發(fā)酵24—48小時，定期檢測菌株的生長情況和代謝產(chǎn)物。

17、在一優(yōu)選的實施方式中，所述步驟s5中，發(fā)酵結(jié)束后，將發(fā)酵液進行離心，收集菌體。用無菌水洗滌菌體，去除雜質(zhì)，再次離心，收集純凈的菌體。

18、在一優(yōu)選的實施方式中，所述步驟s6中，將純凈的菌體懸浮于適當(dāng)?shù)娜芤褐?，調(diào)整菌體濃度。將制備好的菌體懸浮液分裝到無菌瓶中，進行冷凍干燥，得到植物乳植桿菌nk11和動物雙歧桿菌乳亞種nk21的混合菌株。

19、在一優(yōu)選的實施方式中，所述步驟s7中，對凍干后的產(chǎn)品進行質(zhì)量控制檢測，包括菌株的純度、活性、數(shù)量等，確保產(chǎn)品的安全和有效性。

20、在一優(yōu)選的實施方式中，所述步驟s8中，將合格的產(chǎn)品進行無菌包裝，避免污染，然后在適宜的溫度下儲存，如冷藏或冷凍。

21、綜上所述，由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明的有益效果是：

22、本發(fā)明中，植物乳植桿菌nk11和動物雙歧桿菌乳亞種nk21能夠幫助恢復(fù)和維持腸道菌群的平衡，促進腸道蠕動，增加糞便的水分含量，從而有助于緩解便秘癥狀，改善腸道功能。植物乳植桿菌和動物雙歧桿菌在腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生有益的消化酶，幫助分解食物中的復(fù)雜成分，提高營養(yǎng)物質(zhì)的吸收效率。益生菌通過刺激免疫系統(tǒng)，增強機體對病原微生物的防御能力，有助于預(yù)防腸道感染和其他相關(guān)疾病。與傳統(tǒng)的藥物治療相比，益生菌療法作為一種天然療法，避免了長期使用藥物可能帶來的副作用，如腸胃不適、電解質(zhì)失衡等。雖然益生菌的效果可能不如藥物治療那樣迅速顯著，但長期攝入益生菌能夠幫助維持腸道健康，提供持久的便秘緩解效果。由于益生菌的天然性和安全性，它們適用于各個年齡段的人群，包括那些對藥物治療有禁忌或不愿意長期依賴藥物的個體。綜上所述，植物乳植桿菌nk11和動物雙歧桿菌乳亞種nk21的結(jié)合使用，為便秘患者提供了一種安全、自然的解決方案，有助于改善腸道健康，增強消化吸收，提升免疫力，并減少藥物治療可能帶來的副作用。

技術(shù)特征：

1.一種具有通便促進消化功能的菌種，其特征在于：所述菌種包括：植物乳植桿菌nk11+動物雙歧桿菌乳亞種nk21。

2.如權(quán)利要求1所述的一種具有通便促進消化功能的制備方法，其特征在于：所述制備方法包括以下步驟：

3.如權(quán)利要求1所述的一種具有通便促進消化功能的制備方法，其特征在于：所述步驟s1中，在活化菌株時，應(yīng)注意使用無菌操作技術(shù)，避免污染；在保存菌株時，應(yīng)使用適當(dāng)?shù)谋Ｗo劑，包括甘油，以防止菌株在冷凍過程中受到損傷。

4.如權(quán)利要求1所述的一種具有通便促進消化功能的制備方法，其特征在于：所述步驟s2中，在制備種子液時，應(yīng)注意控制培養(yǎng)條件，包括溫度、ph值和氧氣供應(yīng)，以優(yōu)化菌株的生長；此外，應(yīng)定期監(jiān)測菌株的生長情況，以確保種子液的質(zhì)量。

5.如權(quán)利要求1所述的一種具有通便促進消化功能的制備方法，其特征在于：所述步驟s3中，在選擇培養(yǎng)基成分時，應(yīng)考慮菌株的營養(yǎng)需求，以確保其能夠充分生長和產(chǎn)生代謝產(chǎn)物；在滅菌過程中，應(yīng)確保徹底消除所有微生物，以防止發(fā)酵過程中的污染；

6.如權(quán)利要求1所述的一種具有通便促進消化功能的制備方法，其特征在于：所述步驟s4中，將制備好的種子液按照一定比例接種到發(fā)酵培養(yǎng)基中，進行發(fā)酵培養(yǎng)；在適當(dāng)?shù)臏囟群脱鯕鈼l件下，發(fā)酵24—48小時，定期檢測菌株的生長情況和代謝產(chǎn)物。

7.如權(quán)利要求1所述的一種具有通便促進消化功能的制備方法，其特征在于：所述步驟s5中，發(fā)酵結(jié)束后，將發(fā)酵液進行離心，收集菌體；用無菌水洗滌菌體，去除雜質(zhì)，再次離心，收集純凈的菌體。

8.如權(quán)利要求1所述的一種具有通便促進消化功能的制備方法，其特征在于：所述步驟s6中，將純凈的菌體懸浮于適當(dāng)?shù)娜芤褐?，調(diào)整菌體濃度；將制備好的菌體懸浮液分裝到無菌瓶中，進行冷凍干燥，得到植物乳植桿菌nk11和動物雙歧桿菌乳亞種nk21的混合菌株。

9.如權(quán)利要求1所述的一種具有通便促進消化功能的制備方法，其特征在于：所述步驟s7中，對凍干后的產(chǎn)品進行質(zhì)量控制檢測，包括菌株的純度、活性、數(shù)量等，確保產(chǎn)品的安全和有效性。

10.如權(quán)利要求1所述的一種具有通便促進消化功能的制備方法，其特征在于：所述步驟s8中，將合格的產(chǎn)品進行無菌包裝，避免污染，然后在適宜的溫度下儲存，包括冷藏或冷凍。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種具有通便促進消化功能的菌種及其制備方法，屬于益生菌制備技術(shù)領(lǐng)域，本發(fā)明中，植物乳植桿菌NK11和動物雙歧桿菌乳亞種NK21能夠幫助恢復(fù)和維持腸道菌群的平衡，促進腸道蠕動，增加糞便的水分含量，從而有助于緩解便秘癥狀，改善腸道功能。益生菌通過刺激免疫系統(tǒng)，增強機體對病原微生物的防御能力，有助于預(yù)防腸道感染和其他相關(guān)疾病。與傳統(tǒng)的藥物治療相比，益生菌療法作為一種天然療法，避免了長期使用藥物可能帶來的副作用，如腸胃不適、電解質(zhì)失衡等。為便秘患者提供了一種安全、自然的解決方案，有助于改善腸道健康，增強消化吸收，提升免疫力，并減少藥物治療可能帶來的副作用。

技術(shù)研發(fā)人員：劉玉,陳立新,陳彥文
受保護的技術(shù)使用者：吉林省華溢生物技術(shù)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/9/9