本發(fā)明涉及生物發(fā)酵，具體涉及一種微生物菌種用發(fā)酵裝置。

背景技術(shù)：

1、微生物酶制劑菌種的發(fā)酵生產(chǎn)方式有兩種，一種是固體發(fā)酵，另一種是液體深層發(fā)酵。固體發(fā)酵法主要是用于真菌來源的商業(yè)酶生產(chǎn)，其中用米曲霉生產(chǎn)淀粉酶，以及用曲霉和毛霉生產(chǎn)蛋白酶有悠久的歷史，這種培養(yǎng)方式雖然簡(jiǎn)單，但是操作條件不容易控制，現(xiàn)在大多數(shù)的酶是通過液體深層發(fā)酵培養(yǎng)生產(chǎn)的。

2、現(xiàn)有技術(shù)公開了一種酶制劑微生物菌種液體發(fā)酵裝置及其發(fā)酵工藝（公告號(hào)為cn112251338b），該裝置進(jìn)行的發(fā)酵工藝解決了發(fā)酵過程中攪拌不充分、溶解氧分布不均而影響發(fā)酵效果的問題，同時(shí)能在不影響溶解氧的情況下進(jìn)行消泡。然而該技術(shù)方案仍存在如下技術(shù)問題：該方案通過攪拌的形式促進(jìn)提高發(fā)酵液中的溶解氧濃度，但是實(shí)際的空氣分布情況與霧化噴頭的設(shè)置方式有關(guān)，則實(shí)際的運(yùn)作過程中，并不能使得微生物需要的空氣均勻的分布至發(fā)酵物料的各個(gè)位置。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的目的在于提供技術(shù)方案，通過管道攪動(dòng)加升降移動(dòng)的形式對(duì)物料進(jìn)行攪動(dòng)，同時(shí)動(dòng)態(tài)的管道具有噴氣補(bǔ)充氧氣的功能，同時(shí)聯(lián)動(dòng)的底部翻動(dòng)結(jié)構(gòu)也避免了底部物料持續(xù)浸泡在發(fā)酵產(chǎn)生的液體中，以解決上述背景技術(shù)中提出現(xiàn)有技術(shù)中的問題。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用了如下技術(shù)方案：

3、一種微生物菌種用發(fā)酵裝置，包括：

4、發(fā)酵罐與供氣機(jī)構(gòu)，所述供氣機(jī)構(gòu)設(shè)置于發(fā)酵罐的內(nèi)部，所述供氣機(jī)構(gòu)包括轉(zhuǎn)動(dòng)管和移動(dòng)管，多組轉(zhuǎn)動(dòng)管在發(fā)酵罐內(nèi)部轉(zhuǎn)動(dòng)對(duì)發(fā)酵罐內(nèi)部的發(fā)酵物料進(jìn)行攪動(dòng)，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)管從發(fā)酵罐的內(nèi)底部和發(fā)酵罐的內(nèi)側(cè)面對(duì)發(fā)酵物料輸送氣體；

5、所述移動(dòng)管可移動(dòng)的安裝于轉(zhuǎn)動(dòng)管上，所述移動(dòng)管在轉(zhuǎn)動(dòng)管轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)往復(fù)升降移動(dòng)，移動(dòng)管對(duì)發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵物料進(jìn)行上下翻動(dòng)的同時(shí)，對(duì)發(fā)酵罐內(nèi)部的發(fā)酵物料輸送氣體。

6、優(yōu)選的，所述轉(zhuǎn)動(dòng)管設(shè)置為對(duì)稱設(shè)置，所述轉(zhuǎn)動(dòng)管上轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有雙向絲桿，所述雙向絲桿上螺紋安裝有移動(dòng)塊，所述移動(dòng)管通過移動(dòng)塊呈水平設(shè)置的安裝在轉(zhuǎn)動(dòng)管，雙向絲桿在轉(zhuǎn)動(dòng)管轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)產(chǎn)生轉(zhuǎn)動(dòng)以驅(qū)動(dòng)移動(dòng)管的往復(fù)升降移動(dòng)。

7、優(yōu)選的，所述供氣機(jī)構(gòu)包括轉(zhuǎn)動(dòng)桿，所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿的底部通過轉(zhuǎn)動(dòng)座安裝有多組翻動(dòng)板，翻動(dòng)板對(duì)發(fā)酵罐底部的發(fā)酵物料進(jìn)行持續(xù)翻動(dòng)，避免底部的發(fā)酵物料一直浸泡在發(fā)酵產(chǎn)生的液體中。

8、優(yōu)選的，所述發(fā)酵罐的底部呈傾斜設(shè)置，所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿與轉(zhuǎn)動(dòng)座之間通過萬向節(jié)驅(qū)動(dòng)連接，多組翻動(dòng)板貼合發(fā)酵罐內(nèi)底部的斜面，所述轉(zhuǎn)動(dòng)座的底部連接有定位轉(zhuǎn)桿，所述定位轉(zhuǎn)桿轉(zhuǎn)動(dòng)連接于發(fā)酵罐內(nèi)底部。

9、優(yōu)選的，所述發(fā)酵罐的頂部安裝有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)桿轉(zhuǎn)動(dòng)，所述發(fā)酵罐的內(nèi)部安裝有驅(qū)動(dòng)齒圈，所述雙向絲桿上安裝有與驅(qū)動(dòng)齒圈嚙合傳動(dòng)的傳動(dòng)齒輪，多組轉(zhuǎn)動(dòng)管在發(fā)酵罐內(nèi)部轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)傳動(dòng)齒輪帶動(dòng)雙向絲桿轉(zhuǎn)動(dòng)，以驅(qū)動(dòng)移動(dòng)管的往復(fù)升降。

10、優(yōu)選的，多組轉(zhuǎn)動(dòng)管的外側(cè)安裝有定位圈，所述定位圈的內(nèi)側(cè)面安裝有用于定位圈轉(zhuǎn)動(dòng)定位的定位座。

11、優(yōu)選的，所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿的底部設(shè)置為空心桿，所述空心桿的底部連接有用于多組轉(zhuǎn)動(dòng)管安裝的安裝座，所述空心桿與多組轉(zhuǎn)動(dòng)管呈連通設(shè)置，所述空心桿與移動(dòng)管呈連通設(shè)置，轉(zhuǎn)動(dòng)管與移動(dòng)管上均勻分布有多組噴頭。

12、優(yōu)選的，多組轉(zhuǎn)動(dòng)管與移動(dòng)管通過空心桿進(jìn)行氣體供應(yīng)，所述安裝座的底部設(shè)置有第一供氣接頭，所述空心桿和移動(dòng)管上設(shè)置有第二供氣接頭，所述空心桿和移動(dòng)管之間通過供氣軟管連通，所述移動(dòng)管上設(shè)置有用于轉(zhuǎn)動(dòng)桿和供氣軟管讓位的讓位凹陷。

13、優(yōu)選的，還包括氣體發(fā)生器，所述氣體發(fā)生器的供氣口連接有進(jìn)氣管，所述氣體發(fā)生器通過進(jìn)氣管連接至第一供氣接頭。

14、優(yōu)選的，所述發(fā)酵罐的底部設(shè)置有罐體支架，所述發(fā)酵罐的頂部設(shè)置有罐蓋，所述發(fā)酵罐的底部一側(cè)設(shè)置有排出口。

15、本發(fā)明的技術(shù)效果和優(yōu)點(diǎn)：本發(fā)明提出的一種微生物菌種用發(fā)酵裝置，與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)：

16、1、本發(fā)明通過轉(zhuǎn)動(dòng)和攪動(dòng)的管道對(duì)發(fā)酵罐內(nèi)部的物料進(jìn)行翻動(dòng)，同時(shí)管道上均勻分布的噴頭可持續(xù)為罐體內(nèi)部的微生物菌種進(jìn)行發(fā)酵所需氣體供應(yīng)；

17、2、轉(zhuǎn)動(dòng)桿底部同步進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)的翻動(dòng)結(jié)構(gòu)可對(duì)罐體底部的發(fā)酵物料進(jìn)行翻動(dòng)，由于微生物菌種發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生較多的水分，翻動(dòng)結(jié)構(gòu)避免了底部的物料一直浸泡在底部液體中，同時(shí)從底部翻動(dòng)上來的物料也會(huì)收到管道噴頭的氣體供應(yīng)，獲得更好的發(fā)酵效果；

18、3、通過配合相應(yīng)的驅(qū)動(dòng)方式和氣體供應(yīng)方式，其實(shí)管道噴頭的氣體可持續(xù)和均勻的分布至發(fā)酵罐的各個(gè)角落。

技術(shù)特征：

1.一種微生物菌種用發(fā)酵裝置，其特征在于，包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種微生物菌種用發(fā)酵裝置，其特征在于，所述轉(zhuǎn)動(dòng)管（33）設(shè)置為對(duì)稱設(shè)置，所述轉(zhuǎn)動(dòng)管（33）上轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有雙向絲桿（314），所述雙向絲桿（314）上螺紋安裝有移動(dòng)塊（317），所述移動(dòng)管（34）通過移動(dòng)塊（317）呈水平設(shè)置的安裝在轉(zhuǎn)動(dòng)管（33），雙向絲桿（314）在轉(zhuǎn)動(dòng)管（33）轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)產(chǎn)生轉(zhuǎn)動(dòng)以驅(qū)動(dòng)移動(dòng)管（34）的往復(fù)升降移動(dòng)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種微生物菌種用發(fā)酵裝置，其特征在于，所述供氣機(jī)構(gòu)（3）包括轉(zhuǎn)動(dòng)桿（31），所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿（31）的底部通過轉(zhuǎn)動(dòng)座（38）安裝有多組翻動(dòng)板（39），翻動(dòng)板（39）對(duì)發(fā)酵罐（1）底部的發(fā)酵物料進(jìn)行持續(xù)翻動(dòng)，避免底部的發(fā)酵物料一直浸泡在發(fā)酵產(chǎn)生的液體中。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種微生物菌種用發(fā)酵裝置，其特征在于，所述發(fā)酵罐（1）的底部呈傾斜設(shè)置，所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿（31）與轉(zhuǎn)動(dòng)座（38）之間通過萬向節(jié)（37）驅(qū)動(dòng)連接，多組翻動(dòng)板（39）貼合發(fā)酵罐（1）內(nèi)底部的斜面，所述轉(zhuǎn)動(dòng)座（38）的底部連接有定位轉(zhuǎn)桿（319），所述定位轉(zhuǎn)桿（319）轉(zhuǎn)動(dòng)連接于發(fā)酵罐（1）內(nèi)底部。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種微生物菌種用發(fā)酵裝置，其特征在于，所述發(fā)酵罐（1）的頂部安裝有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)桿（31）轉(zhuǎn)動(dòng)，所述發(fā)酵罐（1）的內(nèi)部安裝有驅(qū)動(dòng)齒圈（315），所述雙向絲桿（314）上安裝有與驅(qū)動(dòng)齒圈（315）嚙合傳動(dòng)的傳動(dòng)齒輪（316），多組轉(zhuǎn)動(dòng)管（33）在發(fā)酵罐（1）內(nèi)部轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)傳動(dòng)齒輪（316）帶動(dòng)雙向絲桿（314）轉(zhuǎn)動(dòng)，以驅(qū)動(dòng)移動(dòng)管（34）的往復(fù)升降。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種微生物菌種用發(fā)酵裝置，其特征在于，多組轉(zhuǎn)動(dòng)管（33）的外側(cè)安裝有定位圈（35），所述定位圈（35）的內(nèi)側(cè)面安裝有用于定位圈（35）轉(zhuǎn)動(dòng)定位的定位座（36）。

7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種微生物菌種用發(fā)酵裝置，其特征在于，所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿（31）的底部設(shè)置為空心桿（32），所述空心桿（32）的底部連接有用于多組轉(zhuǎn)動(dòng)管（33）安裝的安裝座（311），所述空心桿（32）與多組轉(zhuǎn)動(dòng)管（33）呈連通設(shè)置，所述空心桿（32）與移動(dòng)管（34）呈連通設(shè)置，轉(zhuǎn)動(dòng)管（33）與移動(dòng)管（34）上均勻分布有多組噴頭（310）。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種微生物菌種用發(fā)酵裝置，其特征在于，多組轉(zhuǎn)動(dòng)管（33）與移動(dòng)管（34）通過空心桿（32）進(jìn)行氣體供應(yīng)，所述安裝座（311）的底部設(shè)置有第一供氣接頭（312），所述空心桿（32）和移動(dòng)管（34）上設(shè)置有第二供氣接頭（318），所述空心桿（32）和移動(dòng)管（34）之間通過供氣軟管（321）連通，所述移動(dòng)管（34）上設(shè)置有用于轉(zhuǎn)動(dòng)桿（31）和供氣軟管（321）讓位的讓位凹陷（320）。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種微生物菌種用發(fā)酵裝置，其特征在于，還包括氣體發(fā)生器（2），所述氣體發(fā)生器（2）的供氣口連接有進(jìn)氣管（313），所述氣體發(fā)生器（2）通過進(jìn)氣管（313）連接至第一供氣接頭（312）。

10.根據(jù)權(quán)利要求1-9任意一項(xiàng)所述的一種微生物菌種用發(fā)酵裝置，其特征在于，所述發(fā)酵罐（1）的底部設(shè)置有罐體支架（11），所述發(fā)酵罐（1）的頂部設(shè)置有罐蓋（12），所述發(fā)酵罐（1）的底部一側(cè)設(shè)置有排出口（13）。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及生物發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種微生物菌種用發(fā)酵裝置，包括發(fā)酵罐與供氣機(jī)構(gòu)，供氣機(jī)構(gòu)設(shè)置于發(fā)酵罐的內(nèi)部，供氣機(jī)構(gòu)包括轉(zhuǎn)動(dòng)管和移動(dòng)管，多組轉(zhuǎn)動(dòng)管在發(fā)酵罐內(nèi)部轉(zhuǎn)動(dòng)對(duì)發(fā)酵罐內(nèi)部的發(fā)酵物料進(jìn)行攪動(dòng)，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)管從發(fā)酵罐的內(nèi)底部和發(fā)酵罐的內(nèi)側(cè)面對(duì)發(fā)酵物料輸送氣體。本發(fā)明通過轉(zhuǎn)動(dòng)和攪動(dòng)的管道對(duì)發(fā)酵罐內(nèi)部的物料進(jìn)行翻動(dòng)，同時(shí)管道上均勻分布的噴頭可持續(xù)為罐體內(nèi)部的微生物菌種進(jìn)行發(fā)酵所需氣體供應(yīng)；轉(zhuǎn)動(dòng)桿底部同步進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)的翻動(dòng)結(jié)構(gòu)可對(duì)罐體底部的發(fā)酵物料進(jìn)行翻動(dòng)，由于微生物菌種發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生較多的水分，同時(shí)從底部翻動(dòng)上來的物料也會(huì)收到管道噴頭的氣體供應(yīng)，獲得更好的發(fā)酵效果。

技術(shù)研發(fā)人員：繳秋祥,馮國(guó)柱,劉家青,吳則康
受保護(hù)的技術(shù)使用者：賽德谷（山東）生物科技股份有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/12/19