本發(fā)明涉及生物醫(yī)藥，具體涉及一種丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物、組合物及其在制備具有抗腸炎作用的產(chǎn)品中的應用。

背景技術(shù)：

1、腸炎是一種常見的消化道疾病，潰瘍性結(jié)腸炎是腸炎中的一種，是一種慢性非特異性炎癥性腸道疾病，臨床癥狀包括腹瀉、腹痛、黏液膿血便等；嚴重的可并發(fā)腸穿孔、大出血、癌變等。潰瘍性結(jié)腸炎其主要的治療方式為藥物治療；目前，治療潰瘍性結(jié)腸炎的藥物主要以西藥為主，如氨基水楊酸制劑(如美沙拉嗪)、皮質(zhì)類固醇(如潑尼松)、免疫調(diào)節(jié)(如硫唑嘌呤、6-硫嘌呤嘌呤核苷酸)等。然而，由于潰瘍性結(jié)腸炎屬于慢性疾病，很難完全治愈并且經(jīng)常反復發(fā)作；長期服用人工合成的西藥存在副作用大以及耐藥性的問題。眾所周知，天然來源的活性產(chǎn)物具有副作用小的優(yōu)勢；因此，開發(fā)更多的用于治療潰瘍性結(jié)腸炎的天然來源的活性產(chǎn)物，對于解決潰瘍性結(jié)腸炎治療過程中的副作用或耐藥性具有重要的應用價值。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的至少一個技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物、組合物及其在制備具有抗腸炎作用的產(chǎn)品中的應用。

2、本發(fā)明首先提供了一種丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物的制備方法，其包含如下步驟：取丙酸桿菌加入到發(fā)酵培養(yǎng)基中，于30～40℃下進行發(fā)酵3～5天；發(fā)酵結(jié)束后分離發(fā)酵液，將發(fā)酵液濃縮干燥后即得所述的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物；

3、所述的發(fā)酵培養(yǎng)基包含如下重量份的組分：蛋白胨5～15份；酵母浸粉5～15份；葡萄糖2～4份；磷酸二氫鉀0.5～2份；硫酸鎂0.1～1份；水1000份。

4、發(fā)明人在研究中發(fā)現(xiàn)，采用本發(fā)明所述方法發(fā)酵得到的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物，其具有抗結(jié)腸炎作用。

5、優(yōu)選地，所述丙酸桿菌的加入重量占發(fā)酵培養(yǎng)基重量的1～5％；

6、最優(yōu)選地，所述丙酸桿菌的加入重量占發(fā)酵培養(yǎng)基重量的3％。

7、優(yōu)選地，所述的丙酸桿菌為費氏丙酸桿菌。

8、優(yōu)選地，所述的發(fā)酵培養(yǎng)基包含如下重量份的組分：蛋白胨10份；酵母浸粉10份；葡萄糖3份；磷酸二氫鉀1份；硫酸鎂0.5份；水1000份。

9、優(yōu)選地，所述的發(fā)酵培養(yǎng)基中還包含松花粉。

10、優(yōu)選地，所述的發(fā)酵培養(yǎng)基包含如下重量份的組分：蛋白胨5～15份；酵母浸粉5～15份；葡萄糖2～4份；松花粉3～6份；磷酸二氫鉀0.5～2份；硫酸鎂0.1～1份；水1000份。

11、發(fā)明人在進一步研究中驚奇的發(fā)現(xiàn)，在發(fā)酵培養(yǎng)基中加入松花粉發(fā)酵得到的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物，相比于采用未添加松花粉的發(fā)酵培養(yǎng)基發(fā)酵得到的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物，其抗結(jié)腸炎作用得到了進一步的提高。

12、本發(fā)明還提供了一種上述制備方法制備得到丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物。

13、本發(fā)明還提供了一種組合物，其包含權(quán)利要求6所述的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物以及天然植物提取物；

14、其中，權(quán)利要求6所述的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物與天然植物提取物的重量比為3～5:1。

15、最優(yōu)選地，權(quán)利要求6所述的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物與天然植物提取物的重量比為4:1。

16、優(yōu)選地，所述的天然植物提取物通過如下方法制備得到：

17、取蒲公英以及馬齒莧混合后，用溶劑進行提取，提取結(jié)束后分離提取液，將提取液濃縮干燥后得蒲公英-馬齒莧溶劑提取物，取蒲公英-馬齒莧溶劑提取物即得所述的天然植物提取物。

18、發(fā)明人在進一步研究中發(fā)現(xiàn)，在所述的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物中加入以蒲公英和馬齒莧為原料制備得到的蒲公英-馬齒莧溶劑提取物形成的組合物，相比于丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物，其抗結(jié)腸炎作用得到了進一步的顯著提高。

19、進一步研究表明，本發(fā)明的天然植物的選擇十分關(guān)鍵，在所述的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物中只有加入同時以蒲公英和馬齒莧為原料制備得到的蒲公英-馬齒莧溶劑提取物形成的組合物，相比于丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物，其抗結(jié)腸炎作用得到進一步的顯著提高；然而，僅僅加入以蒲公英或以馬齒莧為原料制備得到的溶劑提取物形成的組合物，其抗結(jié)腸炎作用并不能得到進一步的顯著提高。

20、優(yōu)選地，所述的溶劑為體積分數(shù)為50～95％的乙醇水溶液。

21、優(yōu)選地，蒲公英以及馬齒莧的總重量與溶劑的用量比為1kg:5～10l。

22、最優(yōu)選地，蒲公英以及馬齒莧的總重量與溶劑的用量比為1kg:8l。

23、優(yōu)選地，所述的天然植物提取物進一步包含如下步驟：將蒲公英-馬齒莧溶劑提取物混懸于水中，接著用有機溶劑進行萃取；萃取后取有機溶劑萃取液，濃縮干燥后得有機溶劑萃取物；取有機溶劑萃取物即得所述的天然制備提取物。

24、優(yōu)選地，所述的有機溶劑由正丁醇和環(huán)戊烷組成。

25、進一步優(yōu)選地，正丁醇和環(huán)戊烷的體積比為1～3:1。

26、最優(yōu)選地，正丁醇和環(huán)戊烷的體積比為2:1。

27、發(fā)明人在進一步研究中發(fā)現(xiàn)，在所述的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物中，加入對蒲公英-馬齒莧溶劑提取物進一步采用有機溶劑萃取得到的有機溶劑萃取物形成的組合物，相比于加入未經(jīng)萃取的蒲公英-馬齒莧溶劑提取物得到的組合物，其抗結(jié)腸炎作用得到了進一步的大幅提高。

28、進一步研究表明，本發(fā)明的有機溶劑的選擇十分關(guān)鍵，在所述的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物中，只有加入進一步采用由正丁醇和環(huán)戊烷組成的有機溶劑萃取得到的有機溶劑萃取物形成的組合物，其抗結(jié)腸炎作用才能得到進一步的大幅提高；然而，僅僅加入進一步采用正丁醇或環(huán)戊烷萃取得到的有機溶劑萃取物形成的組合物，其抗結(jié)腸炎作用并不能得到進一步的大幅提高。由此可見，在丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物中，加入同時采用由正丁醇和環(huán)戊烷組成的有機溶劑萃取得到的有機溶劑萃取物，相比于加入采用單一的正丁醇或單一的環(huán)戊烷萃取得到的有機溶劑萃取物，其可以協(xié)同提高所述組合物的抗結(jié)腸炎作用。

29、優(yōu)選地，蒲公英-馬齒莧溶劑提取物與水以及混合有機溶劑的用量比為1kg:10～30l:10～30l。

30、最優(yōu)選地，蒲公英-馬齒莧溶劑提取物與水以及混合有機溶劑的用量比為1kg:20l:20l。

31、本發(fā)明還提供一種上述丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物以及組合物在制備具有抗腸炎作用的產(chǎn)品中的應用。

32、優(yōu)選地，所述的腸炎為結(jié)腸炎。

33、進一步優(yōu)選地，所述的腸炎為潰瘍性結(jié)腸炎。

34、優(yōu)選地，所述的產(chǎn)品為藥物或保健品。

35、有益效果：本發(fā)明提供了一種全新方法制備得到的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物；研究表明，采用本發(fā)明所述方法發(fā)酵得到的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物，其具有抗結(jié)腸炎作用；因此，將本發(fā)明所述的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物作為活性成分，用于制備具有抗腸炎尤其是抗結(jié)腸炎作用藥物或保健品具有重要的應用價值。

技術(shù)特征：

1.一種丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物的制備方法，其特征在于，包含如下步驟：取丙酸桿菌加入到發(fā)酵培養(yǎng)基中，于30～40℃下進行發(fā)酵3～5天；發(fā)酵結(jié)束后分離發(fā)酵液，將發(fā)酵液濃縮干燥后即得所述的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物的制備方法，其特征在于，所述丙酸桿菌的加入重量占發(fā)酵培養(yǎng)基重量的1～5％；

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物的制備方法，其特征在于，所述的發(fā)酵培養(yǎng)基包含如下重量份的組分：蛋白胨10份；酵母浸粉10份；葡萄糖3份；磷酸二氫鉀1份；硫酸鎂0.5份；水1000份。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物的制備方法，其特征在于，所述的發(fā)酵培養(yǎng)基中還包含松花粉。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物的制備方法，其特征在于，所述的發(fā)酵培養(yǎng)基包含如下重量份的組分：蛋白胨5～15份；酵母浸粉5～15份；葡萄糖2～4份；松花粉3～6份；磷酸二氫鉀0.5～2份；硫酸鎂0.1～1份；水1000份。

6.根據(jù)權(quán)利要求1～5任一項所述的制備方法制備得到丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物。

7.一種組合物，其特征在于，包含權(quán)利要求6所述的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物以及天然植物提取物；

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的組合物，其特征在于，所述的天然植物提取物通過如下方法制備得到：

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的組合物，其特征在于，所述的溶劑為體積分數(shù)為50～95％的乙醇水溶液。

10.權(quán)利要求6所述的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物以及權(quán)利要求7～9任一項所述的組合物在制備具有抗腸炎作用的產(chǎn)品中的應用。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及生物醫(yī)藥技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物、組合物及其在制備具有抗腸炎作用的產(chǎn)品中的應用。所述的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物的制備方法，其包含如下步驟：取丙酸桿菌加入到發(fā)酵培養(yǎng)基中，于30～40℃下進行發(fā)酵3～5天；發(fā)酵結(jié)束后分離發(fā)酵液，將發(fā)酵液濃縮干燥后即得所述的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物；所述的發(fā)酵培養(yǎng)基包含如下重量份的組分：蛋白胨5～15份；酵母浸粉5～15份；葡萄糖2～4份；磷酸二氫鉀0.5～2份；硫酸鎂0.1～1份；水1000份。研究表明，采用本發(fā)明所述方法發(fā)酵得到的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物，其具有抗結(jié)腸炎作用；因此，將本發(fā)明所述的丙酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物作為活性成分，用于制備具有抗腸炎尤其是抗結(jié)腸炎作用藥物或保健品具有重要的應用價值。

技術(shù)研發(fā)人員：郭宏濤,董榮生
受保護的技術(shù)使用者：深圳市麗美康生物科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/12/17